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關於雞蛋百合的餐飲百科

雞蛋百合怎麼做-雞蛋百合的做法
  • 雞蛋百合怎麼做-雞蛋百合的做法

  • 食材明細主料百合(適量)雞蛋(2個)輔料油(少許)鹽(少許)蠔油(少許)原味(口味)未知(難度)雞蛋百合的做法步驟1、百合掰成一瓣一瓣的,清洗乾淨。2、鍋中水開放入百合焯水。3、過涼水瀝乾水分。4、把雞蛋炒熟備用。5、鍋中熱油放入百合翻炒。6、放入鹽、蠔油、雞蛋翻炒。7、出鍋裝盤。...
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百合炒蛋怎麼做-百合炒蛋的做法
  • 百合炒蛋怎麼做-百合炒蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2顆)百合(適量)葱花(適量)輔料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)百合炒蛋的做法步驟1、雞蛋打散2、蛋液里加入適量鹽和少許水3、百合洗淨備用4、小葱切碎5、百合飛水撈出6、鍋子燒熱後放入多些油放入蛋液7、放入百合翻炒8、加入葱花後關火9、裝盤...
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木耳雞蛋炒百合怎麼做-木耳雞蛋炒百合的做法
  • 木耳雞蛋炒百合怎麼做-木耳雞蛋炒百合的做法

  • “説到百合,第一反應似乎就是炒西芹。沒有西芹,百合還可以怎麼做?上下四方去溜達了一圈,豁然洞開。原來百合不只配西芹。一下子有了主意。本想着可以五彩繽紛來一盤,沒有紅椒,也不想去買非季節性的胡蘿蔔。紅色只好免掉。百合是白色,木耳黑,黃色可以是雞蛋,再來個綠色,冰箱裏正好有...
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百合雞蛋怎麼做-百合雞蛋的做法
  • 百合雞蛋怎麼做-百合雞蛋的做法

  • 食材明細主料鮮百合(3頭)輔料雞蛋黃(4個)枸杞(4粒)配料鹽(適量)糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)百合雞蛋的做法步驟1、1.將百合去黑根,洗淨摘瓣;2、2.泡清水中;3、3.雞蛋黃四個打入碗中;4、4.將百合放入沸水中焯透;5、5.撈出瀝乾備用;6、6.將雞蛋黃放鹽順着一個方向使勁...
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百合雞湯怎麼做-百合雞湯的做法
  • 百合雞湯怎麼做-百合雞湯的做法

  • “百合主要含生物素、秋水鹼等營養物質,有良好的營養滋補之功,對病後體弱、神經衰弱等症大有裨益。支氣管不好的人食用百合,有助病情改善,皆因百合可以解温潤燥,常食有潤肺、清心、調中之效,可止咳、止血、開胃、安神。”食材明細主料百合幹(適量)烏雞(適量)白腰米(適量)輔料葱(適量)姜...
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百合蛋皮的做法 鮮花下的美食——百合蛋皮 百合蛋皮怎麼做
  • 百合蛋皮的做法 鮮花下的美食——百合蛋皮 百合蛋皮怎麼做

  • “老爸種了幾畝百合,原來都是賣掉,去年的做成了一百來斤百合澱粉,以下是樓主原來種的百合開花了,是食用百合!老爸種的可不許它開花,不然種球長不大。火紅的百合花,熱情而端莊;金黃的粉皮,香辣又營養!”食材明細主料百合粉(150)辣椒(若干)輔料雞蛋(2只)蒜瓣(若干)微辣(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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百合炒雞蛋的做法 春天清肺潤燥美食~百合炒雞蛋 百合炒雞蛋怎麼做
  • 百合炒雞蛋的做法 春天清肺潤燥美食~百合炒雞蛋 百合炒雞蛋怎麼做

  • “百合有滋陰潤燥,雞蛋有清心安神春天易得呼吸道疾病,要多吃清肺潤燥的食材。”食材明細主料甜百合(2包)雞蛋(2顆)胡蘿蔔(半個)輔料香菜(2根)生薑(1片)調料橄欖油(2勺)料酒(1小勺)六月鮮8克輕鹽原汁醬油(20ml)甜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)百合炒雞蛋的做法步驟1、準備好食材。2、把新...
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百合花雞蛋粥怎麼做-百合花雞蛋粥的做法
  • 百合花雞蛋粥怎麼做-百合花雞蛋粥的做法

  • “1、百合花是一劑滋補良藥:百合狀如白蓮花而得名,其味如山藥,除含澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等營養素外,還含有一些特殊的營養成分,如秋水仙鹼等多種生物鹼.這些成分作用於人體,不僅具有良好的滋補效用,對於虛弱、慢性支氣管炎、結核病、神經官...
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鮮百合炒雞蛋的做法 好看營養的鮮百合炒雞蛋 鮮百合炒雞蛋怎麼做
  • 鮮百合炒雞蛋的做法 好看營養的鮮百合炒雞蛋 鮮百合炒雞蛋怎麼做

  • “百合具有補虛損、清痰濕的功效,雞蛋能夠起到補陰血、除煩熱的功效,所以兩者一起食用可以達到調理身體的效果。”食材明細主料鮮百合(2個)雞蛋(2個)輔料蒜(2瓣)葱(1段)調料料酒(1勺)雞汁(1勺)鹽(1勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮百合炒雞蛋的做法步驟1、百合切頭尾,拆瓣,撿去雜質,放...
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百合番茄炒雞蛋怎麼做-百合番茄炒雞蛋的做法
  • 百合番茄炒雞蛋怎麼做-百合番茄炒雞蛋的做法

  • “買了包新鮮的百合,用它炒了蘆筍後還剩下兩個,就準備拿出來炒着吃。想着該如何搭配呢?看到了竹籃中的番茄,就想起了那道經典的番茄炒雞蛋了,如果加入百合進去,不僅能滋陰潤燥,還能增加口感,一舉數得。很簡單的食材,很快手的小炒,但味道真的很好,番茄的酸甜、雞蛋的嫩滑、百合的甘脆...
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百合雞蛋的做法 原創【仙草味道私房菜】女兒的味道「百合雞蛋」 百合雞蛋怎麼做
百合炒雞蛋怎麼做-百合炒雞蛋的做法
  • 百合炒雞蛋怎麼做-百合炒雞蛋的做法

  • “百合炒雞蛋:一款家常養生菜品!清淡美味,口感怡人。鮮百合有助於促進食慾,降低血壓,健腦清腸,低脂健康!搭配雞蛋,一黃一白,顏值令人愉悦,營養更是翻倍!”食材明細主料鮮百合(三朵)雞蛋(三個)秋葵(兩根)小葱(適量)輔料油(適量)清水(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)百合炒雞蛋的做法...
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百合蛋黃粥怎麼做-百合蛋黃粥的做法
  • 百合蛋黃粥怎麼做-百合蛋黃粥的做法

  • “百合,潤肺止咳,清心安神,補中益氣,清熱利尿,清熱解毒,涼血止血,健脾和胃。雞蛋,富含蛋白質,滋陰潤燥,有健腦的功效。百合蛋黃粥,滋陰潤肺、安神,可益智健腦,減少疾病。還適合輔助治療陰虛失眠、心煩、心緒不安、驚悸、陰虛咳嗽······”食材明細主料大米(50克)雞蛋(1個)百合(15克)輔...
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山藥百合雞蛋湯怎麼做-山藥百合雞蛋湯的做法
  • 山藥百合雞蛋湯怎麼做-山藥百合雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料山藥(250g)百合(30g)雞蛋(1個)輔料油(少許)鹽(少許)葱(少許)香菜(少許)雞精(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥百合雞蛋湯的做法步驟1、山藥去皮,用刀先拍兩下然後剁碎。2、剁碎的山藥。3、百合用清水浸泡1小時然後洗淨。4、坐鍋點火倒油,葱花爆香。5、放入適...
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百合西米蛋奶怎麼做-百合西米蛋奶的做法
  • 百合西米蛋奶怎麼做-百合西米蛋奶的做法

  • 食材明細主料百合(3個)西米(適量)牛奶(250ml)雞蛋(2個)輔料白糖(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)百合西米蛋奶的做法步驟1、西米煮好。西米等水開下鍋。攪拌下防止沾鍋。煮15分鐘,蓋蓋子悶15分鐘左右,直到透心不會有白點。撈起洗過冷水。防粘。2、百合水開下鍋。加點...
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火麻仁百合絲瓜炒雞蛋怎麼做-火麻仁百合絲瓜炒雞蛋的做法
  • 火麻仁百合絲瓜炒雞蛋怎麼做-火麻仁百合絲瓜炒雞蛋的做法

  • “絲瓜和雞蛋應該是經典的搭配,再加上微甜脆嫩的百合又更是鮮香美味,最後撒上火麻仁營養豐富,口味清香,簡便但不簡單的家常菜。”食材明細主料絲瓜(2小根)雞蛋(2個)火麻仁(15克)輔料鮮百合(2~3頭)枸杞子(適量)薑末(適量)蒜末(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘...
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西紅柿百合雞蛋湯怎麼做-西紅柿百合雞蛋湯的做法
  • 西紅柿百合雞蛋湯怎麼做-西紅柿百合雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料西紅柿(適量)百合(適量)雞蛋(適量)輔料荊芥(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿百合雞蛋湯的做法步驟1、西紅柿切片。2、百合洗淨。3、打入雞蛋。4、荊芥洗淨。5、水煮沸放入西紅柿。6、放入雞蛋。7、加入百合。8、放入荊芥。9、調味即可。10、...
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松露百合炒蛋怎麼做-松露百合炒蛋的做法
  • 松露百合炒蛋怎麼做-松露百合炒蛋的做法

  • “看到兩個松露炒蛋的做法,很受啟發。雖然目光落到最後有一行小注:新鮮松露切勿如此糟蹋。但還是決定就糟蹋一回。所謂無知者無畏,況且也沒有乾貨。冰箱裏還有新鮮百合,再把泡發的木耳一起加上。炒雞蛋大概是最簡單的菜式,可以隨配菜不同而變換花樣,也不太容易失手。加入松露的...
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蓮子百合雞蛋糖水怎麼做-蓮子百合雞蛋糖水的做法
  • 蓮子百合雞蛋糖水怎麼做-蓮子百合雞蛋糖水的做法

  • “去年底朋友從海南給我帶了些當地土雞蛋來,個非常小,有些甚至還是初生蛋,放在冰箱裏一直沒捨得吃。最近這些日子總是覺得喉嚨不舒服,也不知是不是由飲食引起的。冰箱裏有些新鮮的百合以及蓮子,估計用這些材料煮糖水可以下火”食材明細主料土雞蛋(6只)輔料百合(適量)蓮子(適量)陳皮(...
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甜百合炒雞蛋怎麼做-甜百合炒雞蛋的做法
  • 甜百合炒雞蛋怎麼做-甜百合炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料甜百合(適量)輔料雞蛋(3個)小葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)甜百合炒雞蛋的做法步驟1、百合處理乾淨洗淨備用。2、三個雞蛋準備就緒。3、甜百合切小塊裝入碗中。4、將雞蛋磕入碗裏。5、加鹽和五香粉攪拌均勻。6、平底鍋預熱...
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鮮百合雞蛋豆漿怎麼做-鮮百合雞蛋豆漿的做法
  • 鮮百合雞蛋豆漿怎麼做-鮮百合雞蛋豆漿的做法

  • “白糖能補中而不橫滯,與烏梅酸甘,最宜温病虛證。冰糖養陰生津,潤肺止咳,對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。紅糖益氣、緩中、助脾化食、補血破淤等功效,還兼具散寒止痛作用。婦女因受寒體虛所致的痛經等症或是產後喝些紅糖水往往效果顯著。今天,娜姐會教...
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百合花蛋糕怎麼做-百合花蛋糕的做法
  • 百合花蛋糕怎麼做-百合花蛋糕的做法

  • “百合花——純潔、莊嚴、事業順利!具有百年好合之含意,有深深祝福的意義。花語:順利、心想是成、祝福、高貴、清純,我也特別喜歡百合花,模具已買很久,一直懶得動手,趁着今天下雨,而且又是某人的生日蛋糕,就在家慢慢練習吧。蛋糕我用的六寸戚風蛋糕,所以放不了幾朵百合花,一開始想用...
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百合炒雞蛋的做法 滋陰補肺——百合炒雞蛋 百合炒雞蛋怎麼做
  • 百合炒雞蛋的做法 滋陰補肺——百合炒雞蛋 百合炒雞蛋怎麼做

  • “中醫認為,百合具有潤肺止咳,清心安神,補中益氣,清熱利尿,清熱解毒,涼血止血,健脾和胃等諸多功效。油性皮膚的人多吃百合對皮膚特別好。雞蛋因所含的營養成分全面而且豐富,被稱為“人類理想的營養庫”。營養學家則稱它為“完全蛋白質模式”。而蛋黃則能除煩熱,補陰血,兩者聯手,對身...
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紫菜雞蛋百合湯怎麼做-紫菜雞蛋百合湯的做法
  • 紫菜雞蛋百合湯怎麼做-紫菜雞蛋百合湯的做法

  • “高温養生湯”食材明細主料雞蛋(100g)百合(50g)紫菜(20g)輔料香油(10g)鹽(5g)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜雞蛋百合湯的做法步驟1、雞蛋2個2、百合3、紫菜4、1000克水燒開下入紫菜步5、加入雞蛋打散6、燒開加鹽1勺調味7、加入百合30秒關火,盛出,加入香油。8、成品小竅門高...
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百合蛋湯怎麼做-百合蛋湯的做法
  • 百合蛋湯怎麼做-百合蛋湯的做法

  • “入秋後氣候乾燥肺熱、肺燥、咳嗽等季節性疾病也常發作,所以入秋後要常食一下百合預防這些疾病的發生。百合鮮品含黏液質,具有潤燥清熱作用,中醫認為百合具有潤肺止咳、清心安神的作用,尤其是鮮百合更甘甜味美。百合特別適合養肺、養胃的人食用,比如慢性咳嗽、肺結核、口舌生...
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