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關於自制鮮蝦片的做法的餐飲百科

自制鮮蝦片怎麼做-自制鮮蝦片的做法
  • 自制鮮蝦片怎麼做-自制鮮蝦片的做法

  • “自制的蝦片會更健康,寶寶也可以吃哦。”食材明細主料蝦仁(180g)木薯澱粉(380g)清水(150ml)薑片(一點)輔料鹽糖(一點)原味(口味)炸(工藝)一天(耗時)普通(難度)自制鮮蝦片的做法步驟1、我是菜市場買的新鮮基圍蝦,自己手剝的蝦仁,建議用鮮蝦做,然後薑片切好放進清水裏,澱粉稱好備用。2、把蝦仁放...
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自制鮮蝦鬆 自制鮮蝦鬆怎麼做-自制鮮蝦鬆的做法 【寶寶輔食】10M+
  • 自制鮮蝦鬆 自制鮮蝦鬆怎麼做-自制鮮蝦鬆的做法 【寶寶輔食】10M+

  • “鮮蝦肉質細嫩,味道鮮美,並含有多種維生素及人體必需的微量元素,是高蛋白營養水產品,不但可以促進寶寶的生長髮育,還能提高寶寶的免疫力。寶寶越來越大,口味是不是也越來越挑剔了呢,有些寶寶不愛吃肉,媽媽們費盡心思把肉做成了肉鬆,沒想到寶寶特別領情,吃肉鬆棒棒噠~那麼蝦這麼鮮...
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自制蝦條怎麼做-自制蝦條的做法
  • 自制蝦條怎麼做-自制蝦條的做法

  • “外面那鮮的不得了的蝦條估計爸媽們小時候吃過,我小時候就蠻喜歡吃,吃完還得舔舔手指頭(⊙﹏⊙)b今天的是一款健康有營養的小零食,像這樣蓬蓬脆脆嫩嫩的小零食,孩子們想拒絕都很難。原料就很有營養,有蝦、山藥、米飯組成,簡單的組合烤一烤竟然如此美味。濃濃的鮮蝦味,表皮很酥脆,...
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祕製鮮蝦粥怎麼做-祕製鮮蝦粥的做法
  • 祕製鮮蝦粥怎麼做-祕製鮮蝦粥的做法

  • 食材明細主料大米(適量)鮮蝦(適量)色拉油(適量)香菜(適量)輔料小葱(適量)老薑(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)祕製鮮蝦粥的做法步驟1、1、大米淘乾淨,加水浸泡半個小時後大火煮開,小火熬煮至米粒軟爛(可根據口味控制粥的熬煮時間和稀爛程度);2、蝦去頭,抽...
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自制海苔蝦片的做法 12+寶寶自制海苔蝦片 自制海苔蝦片怎麼做
  • 自制海苔蝦片的做法 12+寶寶自制海苔蝦片 自制海苔蝦片怎麼做

  • “對於外面買的零食我始終都不喜歡給孩子吃,而且我堅持不給孩子吃糖和鹽。我想給孩子堅持到一歲半,聽説晚吃調料對寶寶的脾胃好。所以研發出自制海苔蝦片給你寶寶吃,簡單方便。”食材明細主料蝦(60g)輔料芝麻海苔(兩小片)調料玉米澱粉(17g)低筋麪粉(17g)温水(10g)涼水(33g)其他(口味)烤(工...
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自制薯片的做法 健康食譜&自制薯片 自制薯片怎麼做
  • 自制薯片的做法 健康食譜&自制薯片 自制薯片怎麼做

  • 食材明細主料土豆(1個)輔料食鹽(適量)孜然粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制薯片的做法步驟1、我是一個其貌不揚的土豆。2、少許孜然粉和細鹽。3、把孜然粉和鹽混合。4、土豆切薄片,泡清水,洗去表面澱粉。5、土豆片一定要薄點哦,不然中間炸不脆。6、土豆片放水裏煮到...
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自制牛奶片怎麼做-自制牛奶片的做法
  • 自制牛奶片怎麼做-自制牛奶片的做法

  • 食材明細主料奶粉(1g)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制牛奶片的做法步驟1、這就是所要用到的模具2、組合起來是這樣子的3、將這連個模具配件組合起來,作為“下模”4、稱取(或者大概估算)1g奶粉,我用的是美版的雅培5、倒入槽中,輕輕晃動至平6、將上模配件也插入其中7、...
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自制薯片的做法 【自制薯片(微波爐版)】 自制薯片怎麼做
  • 自制薯片的做法 【自制薯片(微波爐版)】 自制薯片怎麼做

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)孜然(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制薯片的做法步驟1、將土豆切成片,放在水裏泡十分鐘。2、一定要把土豆控幹水分3、把孜然粉、胡椒粉和鹽混合在一起4、然後把調味料和土豆片混合均勻5、把蘸好調料的土豆片鋪在盤子...
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自制薯片怎麼做-自制薯片的做法
  • 自制薯片怎麼做-自制薯片的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料孜然粉(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制薯片的做法步驟1、準備大點的土豆。2、切片,切薄點,我刀工不行。3、焯一分鐘。4、瀝乾水分。5、油鍋七成熱下鍋炸至金黃。6、我放的是這種調料。7、攪拌均勻即可。...
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自制蝦丸怎麼做-自制蝦丸的做法
  • 自制蝦丸怎麼做-自制蝦丸的做法

  • “丸子,以前在國內從沒想過要自己動手做。來了印度後發現很多國內的東西這邊買不到,這對於超級嘴饞的我來説無疑是極大的一種折磨啊!現在想吃沒得吃只好自己做了。今天做了蝦丸來下火鍋。。。”食材明細主料蝦(500克)輔料蛋清(一個)配料鹽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)原味(口味)其他(工藝)...
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蝦乾 自制蝦乾怎麼做-自制蝦乾的做法 DIY
  • 蝦乾 自制蝦乾怎麼做-自制蝦乾的做法 DIY

  • 食材明細主料明蝦(適量)輔料薑片(適量)蒜塊(適量)尖椒(半段)配料細鹽(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制蝦乾的做法步驟1、起鍋裝水。2、切好薑片及尖椒,再拍好蒜頭。3、明蝦洗淨瀝水,為了美觀不用去蝦線。4、水開,加入薑片蒜頭及尖椒。5、加入適量細鹽調味。6、入明蝦,大火煮...
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自制蝦滑怎麼做-自制蝦滑的做法
  • 自制蝦滑怎麼做-自制蝦滑的做法

  • “冬天燉菜火鍋少不了蝦滑,自己做的純正鮮美。”食材明細主料基圍蝦(400g)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞蛋清(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制蝦滑的做法步驟1、買的活基圍蝦。2、去頭去外殼去蝦線(聽説冷凍下更好去殼)。3、用刀剁餡(可以保留點顆粒感)。4、剁出肉膠就可以了...
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鮮蝦土豆片怎麼做-鮮蝦土豆片的做法
  • 鮮蝦土豆片怎麼做-鮮蝦土豆片的做法

  • “鮮蝦與土豆的碰撞是很棒的一道超級棒的家常菜哦,烹製簡單,味道鮮美,而且顏值也不錯哦~土豆片的軟糯吸收的蝦的鮮味,真是超級美味哦~”食材明細主料土豆(3個)大蒜(半顆)油(適量)鹽(適量)酒(適量)醬油(適量)輔料鮮蝦(12只)葱(一根)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦土豆片的做法步驟1、準...
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自制鮮蝦魚片肉片湯麪如何做簡單又好吃
  • 自制鮮蝦魚片肉片湯麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘鮮蝦魚片肉片湯麪算是一道特色風味小吃,鮮蝦具有補腎壯陽、養血固精的效用;魚片具有暖胃和中、益腸明眼目的效用;豬肉比較平常放在湯裏面增加油味使麪條更加香濃再配上前面的鮮蝦和魚湯鮮香十足。也算是簡簡...
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自制蝦醬怎麼做-自制蝦醬的做法
  • 自制蝦醬怎麼做-自制蝦醬的做法

  • “做為塘沽人,收穫魚蝦的季節家家户户都要晾曬一些蝦乾魚乾和儲備一些大蝦以備冬季佐食,蝦頭就成了雞肋之物了,凍上吧,佔地方不説,吃時大多也是扔掉,直接扔了吧,眼看着一大盆蝦頭精打細算的主婦又覺得可惜。怎麼辦?不嫌麻煩的我決定做些蝦醬,將來戧點辣椒放個雞蛋也是不錯的小菜呀...
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自制山楂片的做法 ✿自制山楂片✿ 自制山楂片怎麼做
  • 自制山楂片的做法 ✿自制山楂片✿ 自制山楂片怎麼做

  • 食材明細主料山楂(適量)原味(口味)技巧(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制山楂片的做法步驟1、新鮮的山楂一大茶盤2、切片3、大概一個山楂切四片4、首先先去蒂5、然後再切片6、這是切好的山楂片7、然後把片攤薄在茶盤中8、還放在了蓋簾上,看;還真切了不少吧9、這是曬了幾天了的樣子10、...
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鮮蝦粥的做法 【鮮蝦粥】在家自制美味暖心粥 鮮蝦粥怎麼做
  • 鮮蝦粥的做法 【鮮蝦粥】在家自制美味暖心粥 鮮蝦粥怎麼做

  • 食材明細主料大米(1/2量杯)薑片(2片)芹菜(1顆)對蝦(150g)輔料料酒(10g)鹽(2g)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦粥的做法步驟1、備好所需食材;2、對蝦去掉頭部、剝去外殼、去掉蝦線,加入料酒醃製10分鐘左右;3、芹菜斜刀切成小段兒,大米淘洗乾淨;淘好的大米放入美的電飯煲中,按照要求加...
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自制鮮蝦仁怎麼做-自制鮮蝦仁的做法
  • 自制鮮蝦仁怎麼做-自制鮮蝦仁的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(400克)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制鮮蝦仁的做法步驟1、剛買回來的鮮蝦2、把蝦子眼睛那個部位切掉,因為那裏刺手,然後洗洗,就洗一次就好了3、洗好的蝦子放去電飯煲蒸,開水蒸10分鐘。覺得蒸好的蝦仁原味些比用水、煮出來的鮮甜些4、放涼,準備剝皮5、剝...
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自制蝦皮的做法 十分鐘自制蝦皮 自制蝦皮怎麼做
  • 自制蝦皮的做法 十分鐘自制蝦皮 自制蝦皮怎麼做

  • 食材明細主料小蝦米(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生薑粉(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制蝦皮的做法步驟1、準備小蝦米若干,洗淨。2、用料酒一勺,生薑粉一勺,鹽一勺把蝦米醃製十分鐘。3、拿個碗,蓋上保鮮膜,微波爐中高火一分鐘,熟。4、找個淺盤子,把蝦皮攤開,進微波爐,設置2...
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自制堅果麥片的做法 自制堅果麥片早餐 自制堅果麥片怎麼做
  • 自制堅果麥片的做法 自制堅果麥片早餐 自制堅果麥片怎麼做

  • 食材明細主料麥片(適量)葡萄乾(適量)巴旦木(適量)輔料酸奶(半瓶)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制堅果麥片的做法步驟1、麥片開水泡軟。2、濾水後把酸奶先倒入,然後再加入麥片、葡萄乾、巴旦木。(堅果可自由搭配)。3、用不了五分鐘就能完成的營養早餐做好了。...
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(1) 鮮蝦萵筍片怎麼做-鮮蝦萵筍片的做法 鮮蝦萵筍片
  • (1) 鮮蝦萵筍片怎麼做-鮮蝦萵筍片的做法 鮮蝦萵筍片

  • “進入六月是進入了真真正正的夏季,雖然最近南方很多地方下着大雨,不久前武漢還被暴雨襲擊,但這雨水依舊解決不了天氣的悶熱,出了空調房隨隨便便動一下,都在流汗,流汗便會造成鈣,鉀以及碘的流失,尤其是鈣,補鈣和防止鈣的流失成了夏季的另一個問題。因此我們要多吃一些含鈣高的食...
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咔咔鮮蝦片怎麼做-咔咔鮮蝦片的做法
  • 咔咔鮮蝦片怎麼做-咔咔鮮蝦片的做法

  • “跟着八卦兔的方子做的鮮蝦片,可惜我沒用新鮮蝦,用了蝦仁,所以就沒用蝦頭來熬製蝦油,只能用亞麻籽油來代替,應該沒有蝦油鮮香吧!”食材明細主料木薯澱粉(120g)蝦仁(140g)輔料白胡椒粉(1g)砂糖(3g)黑胡椒碎(少許)亞麻籽油(35g)鹽(1g)料酒(10g)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咔咔鮮蝦片的做法...
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自制烤薯片怎麼做-自制烤薯片的做法
  • 自制烤薯片怎麼做-自制烤薯片的做法

  • “想吃薯片有懶得去賣有時間就在家試試手結果還不錯”食材明細主料土豆(2個)麻辣炸粉(3克)輔料脆皮粉(3克)配料鹽(2克)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制烤薯片的做法步驟1、土豆去皮洗乾淨。2、把土豆切成片準備調料。3、把土豆片倒入容器裏倒入調味料拌勻。4、土豆片拌勻後...
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自制鮮蝦肉末腸粉的做法 街頭小吃——自制鮮蝦肉末腸粉 自制鮮蝦肉末腸粉怎麼做
  • 自制鮮蝦肉末腸粉的做法 街頭小吃——自制鮮蝦肉末腸粉 自制鮮蝦肉末腸粉怎麼做

  • “以前的腸粉都是去早餐店吃,後來發現其實腸粉在家裏做也是很簡單的,把材料放進去,想吃什麼放什麼,放了肉還有蝦很營養豐盛。”食材明細主料腸粉粉(100g)水(150g)鮮蝦(100g)五花肉(80g)雞蛋(2個)輔料小葱(20g)大蒜(10g)生抽(10ml)蠔油(10ml)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)自制鮮蝦肉末腸粉的...
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自制蝦油怎麼做-自制蝦油的做法
  • 自制蝦油怎麼做-自制蝦油的做法

  • “蝦油是一種味道極為鮮美的汁液。含有豐富的蛋白質和氨基酸,是味美價廉、營養豐富的調味料。”食材明細主料蝦頭(適量)花椒(適量)輔料九三俄羅斯大豆油(適量)八角(適量)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制蝦油的做法步驟1、將蝦頭清洗乾淨,去掉蝦頭上的黑色的胃。2、用吸油紙吸...
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