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關於豬小腸炒毛豆的餐飲百科

豬小腸炒毛豆怎麼做-豬小腸炒毛豆的做法
  • 豬小腸炒毛豆怎麼做-豬小腸炒毛豆的做法

  • “意外之中發現這道菜蠻好吃”食材明細主料豬小腸(根據喜好)毛豆(根據喜好)辣椒(根據喜好)輔料鹽(10g)雞精(5g)薑末(適量)蒜末(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬小腸炒毛豆的做法步驟1、先把豬小腸處理乾淨,上蒸鍋蒸5分鐘,豬小腸比較軟,毛豆剝好,辣椒切圈,豬小腸儘量切小點2...
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香腸炒毛豆怎麼做-香腸炒毛豆的做法
  • 香腸炒毛豆怎麼做-香腸炒毛豆的做法

  • “冬天變懶,不想動,連大腦也不想“動”只想冬眠,有沒有?毛豆中的卵磷脂是大腦發育不可缺少的營養之一,可以改善大腦的記憶力和智力。毛豆含豐富的食用纖維、易吸收的鐵和鉀,是兒童補鐵食物之一,毛豆還具有養顏潤膚。香腸是中國的傳統美食,冬天又是香腸季,改善“懶”,讓冬天“熱”起...
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毛豆炒鴨腸怎麼做-毛豆炒鴨腸的做法
  • 毛豆炒鴨腸怎麼做-毛豆炒鴨腸的做法

  • “庫存的菜。”食材明細主料毛豆米(適量)鴨腸(適量)輔料小米椒(適量)薑末(適量)蒜粒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆炒鴨腸的做法步驟1、毛豆剝米。2、鴨腸切塊。3、小米椒生薑蒜切好待用。4、鍋裏油燒熱倒入作料炒香。5、倒入毛豆米。6、大火翻炒。...
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臘腸毛豆蛋炒飯怎麼做-臘腸毛豆蛋炒飯的做法
  • 臘腸毛豆蛋炒飯怎麼做-臘腸毛豆蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(2碗)臘腸(2根)毛豆(半碗)雞蛋(2個)輔料葱花(2大匙)玉米油(1大匙)味極鮮醬油(2大匙)蒜(3瓣)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸毛豆蛋炒飯的做法步驟1、毛豆沖洗一下。2、蒜去皮剁末。3、臘場切片。4、熱油鍋,把毛豆炒2-3分鐘.5、放入蒜末炒香。6、放入臘腸炒至變色。7...
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鮮菇毛豆炒臘腸怎麼做-鮮菇毛豆炒臘腸的做法
  • 鮮菇毛豆炒臘腸怎麼做-鮮菇毛豆炒臘腸的做法

  • 食材明細主料蟹味菇(300g)毛豆(200g)臘腸(半根)輔料鹽(適量)生抽(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)玉米油(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮菇毛豆炒臘腸的做法步驟1、成品圖2、準備食材:臘腸半根、毛豆、蟹味菇3、蟹味菇洗淨切段4、臘腸洗淨切片5、毛豆洗淨6、調料備好7、鍋燒熱...
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毛豆炒臘腸怎麼做-毛豆炒臘腸的做法
  • 毛豆炒臘腸怎麼做-毛豆炒臘腸的做法

  • “毛豆好吃但不好入味,與川式麻辣臘腸同炒,兩者味道相補,鮮香與麻辣相得益彰。”食材明細主料毛豆(1碗)川式麻辣臘腸(1根)輔料洋葱(適量)小米椒(1個)十三香(適量)鹽(適量)麻辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆炒臘腸的做法步驟1、把毛豆剝出豆子,用水漂洗乾淨白色的內膜。2、準備材料:毛...
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小炒臘豬腸怎麼做-小炒臘豬腸的做法
  • 小炒臘豬腸怎麼做-小炒臘豬腸的做法

  • “湖南飲食中,臘製品是非常重要的組成部分,雞鴨魚,兔子,牛蛙等等都可以製成臘製品。而對於會養豬的湖南人來説,豬身上的許多部位都可以製成臘味,臘肉,臘腸,臘豬耳朵,臘豬臉,臘排骨等等。今天推薦的臘豬腸,沒有了新鮮豬腸濃重的味道,同時還有臘製品特有的味道,是受資深吃貨非常喜愛的一...
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火腿腸炒毛豆怎麼做-火腿腸炒毛豆的做法
  • 火腿腸炒毛豆怎麼做-火腿腸炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(適量)火腿腸(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸炒毛豆的做法步驟1、毛豆角剝米洗淨。2、火腿腸切丁。3、鍋中燒水,水開放毛豆煮三分鐘。4、鍋中放油,放入毛豆。5、放入火腿腸,炒一分鐘放鹽。6、成品。...
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台式香腸炒毛豆怎麼做-台式香腸炒毛豆的做法
  • 台式香腸炒毛豆怎麼做-台式香腸炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(適量)台式香腸(1根半)輔料薑末(適量)香葱末(適量)配料鹽(適量)金瀾醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)台式香腸炒毛豆的做法步驟1、毛豆去殼洗乾淨瀝乾備用。2、香腸切和毛豆大小的丁備用。3、生薑切末。4、葱切段備用。5、鍋熱注油爆香薑末。6、倒入毛豆...
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剁椒豆豉豬小腸怎麼做-剁椒豆豉豬小腸的做法
  • 剁椒豆豉豬小腸怎麼做-剁椒豆豉豬小腸的做法

  • 食材明細主料豬小腸(適量)紅剁椒(適量)大葱葉(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料老乾媽豆豉(適量)糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)味精(適量)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒豆豉豬小腸的做法步驟1、煮熟的豬小腸切段.2、紅剁椒,葱薑蒜切好備用.3、鍋內放油,放入紅椒,姜蒜煸香.4、放...
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毛豆米炒火腿腸怎麼做-毛豆米炒火腿腸的做法
  • 毛豆米炒火腿腸怎麼做-毛豆米炒火腿腸的做法

  • “紅綠搭配,非常開胃。”食材明細主料毛豆(適量)火腿腸(1根)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆米炒火腿腸的做法步驟1、準備材料。2、毛豆剝粒。3、毛豆米洗淨焯水瀝乾。4、火腿腸切粒。5、鍋中倒油,放入毛豆米和火腿腸,翻炒2分鐘,加少許鹽和胡椒粉炒勻...
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小炒毛抓豆怎麼做-小炒毛抓豆的做法
  • 小炒毛抓豆怎麼做-小炒毛抓豆的做法

  • “毛抓豆是非常美味的美食,營養豐富。把它簡單的炒一下,特別的美味。友情提示,毛抓豆前一定要用清水把它泡起來哦,他是離不開水的滋養的。”食材明細主料毛抓豆(一把)輔料幹辣椒(5個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料色拉油(一匙)鹽(少許)醬油(一匙)蠔油(一匙)白糖(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分...
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豬肚炒毛豆怎麼做-豬肚炒毛豆的做法
  • 豬肚炒毛豆怎麼做-豬肚炒毛豆的做法

  • “記得小時候老爸總愛和我們比誰的牙齒更堅固,吃米飯要吃硬硬的,吃雞肉囑咐媽媽不要肉太爛,不然沒勁道沒嚼頭。如今爸掉了一顆大門牙,可還是愛吹噓自己牙齒多牛還能吃涼煎餅呢!好吧,我給您做一道您以前最愛吃的豬肚炒毛豆,這回看老爸牙齒還如當年堅固嗎?”食材明細主料毛豆(100克)...
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毛豆米炒香腸的做法 怎麼樣做毛豆米炒香腸 毛豆米炒香腸怎麼做
  • 毛豆米炒香腸的做法 怎麼樣做毛豆米炒香腸 毛豆米炒香腸怎麼做

  • “毛豆是季節性蔬菜;北方是在夏季,而南方是在春季末到夏季初之間。到了夏季尾聲就結束了;以後再吃就是冷凍的毛豆米了。新鮮和冷凍的毛豆米在口感上還是有區別的。因此趁着快下市之前趕緊吃喲!”食材明細主料毛豆米(300克)紅辣椒(1個)油(2勺)輔料香腸(50克)乾紅辣椒(1克)鹽(1勺)微辣(口味)...
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毛豆炒薰腸怎麼做-毛豆炒薰腸的做法
  • 毛豆炒薰腸怎麼做-毛豆炒薰腸的做法

  • “一個人的晚餐,一菜一粥。”食材明細主料毛豆米(適量)薰腸(適量)輔料小米椒(適量)蒜粒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆炒薰腸的做法步驟1、毛豆剝米。2、薰腸切小丁。3、熱油爆香蒜和小米椒。4、倒入毛豆米。5、大火翻炒。6、加入鹽和生抽。7、加...
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爆炒豬小腸怎麼做-爆炒豬小腸的做法
  • 爆炒豬小腸怎麼做-爆炒豬小腸的做法

  • 食材明細主料豬小腸(100g)輔料葱段(適量)調料油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)米酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒豬小腸的做法步驟1、豬小腸洗乾淨備用。2、葱段切好。3、熱油。4、放豬小腸葱段米酒爆炒。5、調味。6、成品。...
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香辣豬皮炒毛豆怎麼做-香辣豬皮炒毛豆的做法
  • 香辣豬皮炒毛豆怎麼做-香辣豬皮炒毛豆的做法

  • ““香辣豬皮炒毛豆”,肉皮晶瑩剔透、入口即化,毛豆米鮮嫩清香;用郫縣豆瓣醬炒出來鹹鮮微辣、色澤紅亮、葷素搭配,動物蛋白和植物蛋白互補,再配上一點啤酒,滋味真美。。”食材明細主料豬皮(適量)毛豆米(適量)輔料小米椒(適量)蒜(適量)郫縣豆瓣醬(適量)八角(適量)小茴香(適量)生抽(適量)料酒(適量...
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腿腸雞蛋炒毛豆的做法 火腿腸雞蛋炒毛豆 腿腸雞蛋炒毛豆怎麼做
  • 腿腸雞蛋炒毛豆的做法 火腿腸雞蛋炒毛豆 腿腸雞蛋炒毛豆怎麼做

  • “現在正是毛豆大量大市的季節,批發市場的毛豆只要1元1斤,真便宜.這幾天都在吃毛豆,今天的這道菜最簡單不過了,雞蛋、火腿腸都是現成的,營養豐富,顏色還漂亮,哄小朋友吃飯不錯呢”食材明細主料毛豆(300克)雞蛋(100克)火腿腸(2根)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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洋葱炒豬小腸怎麼做-洋葱炒豬小腸的做法
  • 洋葱炒豬小腸怎麼做-洋葱炒豬小腸的做法

  • 食材明細主料豬小腸(適量)洋葱(適量)乾紅椒(適量)姜(適量)蒜(適量)大葱(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)醬油(適量)白糖(適量)味精(適量)料酒(適量)油(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱炒豬小腸的做法步驟1、豬小腸沖洗乾淨,先焯水,2、再放入高壓鍋內,加料酒葱姜壓8分鐘.3、涼後切小段...
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小炒毛爪豆怎麼做-小炒毛爪豆的做法
  • 小炒毛爪豆怎麼做-小炒毛爪豆的做法

  • “又到了一年一度吃毛爪豆的時候了,這幾天去菜市場總有一大桶一大桶用清水泡着的毛爪豆。傳統的毛爪豆的就是用幹辣椒炒。今天這道菜裏,我配了點韭菜花和青椒。一道完美的素菜”食材明細主料毛爪豆(半斤)韭菜花(二兩)青椒(二個)生薑(少許)豬油渣(少許)泡椒(一個)輔料鹽(少許)菜籽油(一勺)蠔...
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小炒毛豆怎麼做-小炒毛豆的做法
  • 小炒毛豆怎麼做-小炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(300克)紅辣椒(一個)大蒜頭(適量)豬肉(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小炒毛豆的做法步驟1、準備好食材2、豬肉切成片,提前用澱粉抓勻、紅辣椒和大蒜頭都切成末3、起鍋燒油,油七成熱時,下肉片翻炒變色4、下毛豆、...
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臘腸毛豆炒飯怎麼做-臘腸毛豆炒飯的做法
  • 臘腸毛豆炒飯怎麼做-臘腸毛豆炒飯的做法

  • “臘腸炒飯,還加了一些毛豆,不僅美味可口,還能補充蛋白質。”食材明細主料米飯(適量)廣式臘腸(100克)毛豆(半碗)蒜頭(2瓣)香葱(2棵)輔料醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸毛豆炒飯的做法步驟1、臘腸用開水燙洗一下切丁,香葱和蒜頭切末。2、鍋中加入少許清水,倒入毛豆煮熟,撈...
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蒜炒豬小腸的做法 【浙江】蒜炒豬小腸 蒜炒豬小腸怎麼做
  • 蒜炒豬小腸的做法 【浙江】蒜炒豬小腸 蒜炒豬小腸怎麼做

  • 食材明細主料豬小腸(1幅)蒜(2顆)輔料生抽(1勺)鹽(1勺)油(1勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜炒豬小腸的做法步驟1、豬小腸,清洗乾淨,放入水中,煮,煮開後,撈出,瀝乾水分;2、豬小腸,切段,備用;3、蒜、姜,切片4、熱鍋,入油,放入蒜和生薑,翻炒,出香;5、然後,再放入小腸,翻炒;6、淋入料酒和生抽...
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毛豆蘑菇炒豬肝怎麼做-毛豆蘑菇炒豬肝的做法
  • 毛豆蘑菇炒豬肝怎麼做-毛豆蘑菇炒豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(1塊)毛豆(240克)蘑菇(3個)輔料澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)毛豆蘑菇炒豬肝的做法步驟1、食材:豬肝2、毛豆、蘑菇3、將豬肝放在案板上切成片。4、放入清水中浸泡儘量去掉豬肝中的血水。5、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。6、將蘑...
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毛豆酸菜炒火腿腸怎麼做-毛豆酸菜炒火腿腸的做法
  • 毛豆酸菜炒火腿腸怎麼做-毛豆酸菜炒火腿腸的做法

  • 食材明細主料毛豆(適量)輔料酸菜(適量)肥豬肉(適量)火腿(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)毛豆酸菜炒火腿腸的做法步驟1、肥豬肉,火腿,酸菜和毛豆洗淨切好備用。2、熱鍋放入肥豬肉煎出油。3、肉出油後把火腿腸一起煎一下。4、火腿肥豬肉煎到有點金黃把...
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