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關於拉湯的餐飲百科

五彩拉湯怎麼做-五彩拉湯的做法
  • 五彩拉湯怎麼做-五彩拉湯的做法

  • “和兒子去了一家湯包店,店裏的價目牌上有一道湯——拉湯,很好奇的問店主,拉湯是個什麼東東?店主稱和豆腐湯類似,上來一看才知道,原來是......,自己和兒子很喜歡,回來後又做了改進,適合自己的才是最好的。”食材明細主料千張(適量)竹筍(適量)海帶(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)雞精...
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骨湯拉麪怎麼做-骨湯拉麪的做法
  • 骨湯拉麪怎麼做-骨湯拉麪的做法

  • 食材明細主料拉麪(220克)輔料胡蘿蔔(50克)菜花(50克)雞蛋(1個)香菜(1棵)水髮香菇(4個)枸杞(10克)蟲草花(10克)姜(10克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)骨湯拉麪的做法步驟1、準備原料如下2、鍋中倒入清水,放入水髮香菇、蟲草花、枸杞和薑片3、水開後下面和調料包、雞蛋,小火蓋蓋煮,如果大火...
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豬骨湯海鮮拉麪怎麼做-豬骨湯海鮮拉麪的做法
  • 豬骨湯海鮮拉麪怎麼做-豬骨湯海鮮拉麪的做法

  • “高鈣營養好吃不上火,如果麪條能自己壓的會更好,更有機哦,吃麪條的不二之選。”食材明細主料豬腱子(2個)拉麪(2斤)大白菜(半斤)冬菇(10朵)綠豆芽(半斤)鮮海蝦(10只)魷魚(1斤)大元貝(4個)雞蛋(4只)輔料鹽(適量)麻油(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬骨湯海鮮拉麪的做法步驟1、豬腱子多股切...
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酸湯拉麪怎麼做-酸湯拉麪的做法
  • 酸湯拉麪怎麼做-酸湯拉麪的做法

  • 食材明細主料拉麪(200g)番茄(2個)雞蛋(2個)輔料花生油(適量)調料食鹽(適量)芝麻油(適量)生抽(少許)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸湯拉麪的做法步驟1、將兩個雞蛋打入碗中攪散,鍋中下油,倒入雞蛋液。2、待雞蛋液成型後,用鏟子滑散,倒入去皮切片的番茄。3、加入小半碗清水燒開,放入適量...
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寧波湯圓的做法 阿拉正宗的寧波湯圓 寧波湯圓怎麼做
  • 寧波湯圓的做法 阿拉正宗的寧波湯圓 寧波湯圓怎麼做

  • 食材明細主料寧波湯圓(500克)輔料糖桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)寧波湯圓的做法步驟1、材料:寧波湯圓、糖桂花2、先將鍋中的水燒開。3、隨後,下入湯圓煮開。4、接着,倒入一些涼水。5、再一次煮開。6、然後,再倒入一些涼水。7、再一次地煮開。8、煮到湯圓浮起來。9...
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蘭州拉麪的湯怎麼做
  • 蘭州拉麪的湯怎麼做

  • 説起蘭州,就不得不提蘭州拉麪,二者相輔相成,密不可分,緊緊聯繫在一起。而蘭州拉麪的美味也收到啦廣大人民羣眾的喜愛,吃上一口,心靈和嘴巴都得到了享受,其中的湯更是精華,香味濃郁。那你可曾想過蘭州拉麪香氣四溢的湯是如何做出來的呢?今天就帶大家一起看一下吧。一、蘭州拉麪的湯...
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李老湯拉麪加盟條件是什麼?
  • 李老湯拉麪加盟條件是什麼?

  • 李老湯拉麪加盟連鎖店已經遍佈全國,這個品牌在市場上已經打造出一片自己的天地。它的產品都是選用上等的麪粉製作,做出來的美味拉麪勁道、可口,非常好吃,而且一般是沒有淡季的,四季熱賣。那麼李老湯拉麪加盟條件是什麼?快來看一下吧!一、李老湯拉麪加盟條件是什麼1.首先加盟者...
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牛肉拉麪的湯怎麼做
  • 牛肉拉麪的湯怎麼做

  • 麪條是我們北方人的主要食物,其中牛肉拉麪又堪稱是麪條裏邊的經典做法。牛肉拉麪的做法來源於西北地區,這種麪條現在就是我們現在滿大街的蘭州拉麪,只是換了一種品牌而已,那麼我們今天説一下牛肉拉麪的湯怎麼做。牛肉拉麪的湯怎麼做一、牛肉拉麪的湯的做法原料:牛肉配料:牛油,葱...
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如果寶寶拉肚子能喝羊肉湯嗎
  • 如果寶寶拉肚子能喝羊肉湯嗎

  • 羊肉湯,人間美味。生活中我們不少見到羊肉湯,這樣的好喝的東西卻不一定能夠適合拉肚子的人喝,尤其是寶寶,當寶寶拉肚子的時候,媽媽們一定很擔心寶寶的身體健康,這個時候一定會對事物小心翼翼!所以今天我們就來看看當小孩拉肚子的時候,羊肉湯是否適合吧。那如果寶寶拉肚子能喝羊肉...
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湯鮮味美味千拉麪魚丸湯如何做簡單又好吃
  • 湯鮮味美味千拉麪魚丸湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘味千拉麪魚丸湯,是一道非常美味的菜餚,主要原料有味千拉麪,魚丸等,味千拉麪口感筋道彈牙,麪湯味道鮮美,深受人們喜愛,魚丸是新鮮魚肉攪打製成,筋道鮮美,十分好吃,味千拉麪與魚丸結合,鮮上加鮮,食材在超市就可以買到,十...
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李老湯拉麪加盟費多少
  • 李老湯拉麪加盟費多少

  • 寒冷的冬天,能夠吃上一碗熱騰騰的湯麪,是一個十分幸福的事情了。不僅可以撫慰寒冷的心靈,也還是能夠温暖寒冷的身軀的。看到了街上的各種各樣的湯麪,小編最想推薦的就是這樣的一款-------李老湯拉麪,這是一款歷史十分悠久的拉麪品牌了,成立的時間很長,在這麼久的發展時間之中,它...
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羊湯拉條的做法 暖暖的羊湯,勁道的拉條 羊湯拉條怎麼做
  • 羊湯拉條的做法 暖暖的羊湯,勁道的拉條 羊湯拉條怎麼做

  • “秋風乍起,落葉歸根。太行山上涼意已經有了,保暖的有秋裝,入胃的首選羊湯呢!”食材明細主料羊肉(300g)麪粉(300g)胡蘿蔔(150g)黑木耳(100g)馬鈴薯粉條(適量)西蘭花(適量)香菜(適量)輔料姜(5片)十三香(適量)花椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)羊湯拉條的做法步驟1、羊肉洗...
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肉丸紅湯拉麪怎麼做-肉丸紅湯拉麪的做法
  • 肉丸紅湯拉麪怎麼做-肉丸紅湯拉麪的做法

  • “肉丸加入拉麪一起煮,增加了拉麪的營養。”食材明細主料拉麪餅(1個)輔料肉丸(2個)脆皮腸(2個)火鍋料(1勺)生菜葉(4片)調料鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉丸紅湯拉麪的做法步驟1、清水放入肉丸子和脆皮腸煮。2、水開以後加入拉麪餅煮開。3、加入火鍋料一起煮開。4、加入...
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李老湯拉麪加盟費是多少
  • 李老湯拉麪加盟費是多少

  • 説到拉麪,最深得小編心的品牌就是李老湯拉麪,相信很多人應該也都吃過了吧。其實李老湯拉麪也是近兩年才開始出現在人們的視野的,但它也以很快的速度在美食界崛起了,並且被大眾所接受。李老湯拉麪就是一匹殺出重圍的黑馬,它的拉麪口味有很多,有牛油麻辣的,骨湯的、也有番茄湯的等...
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22元的豚骨拉麪,湯底鮮濃,拉麪勁道!
  • 22元的豚骨拉麪,湯底鮮濃,拉麪勁道!

  • 這家店的拉麪真真是物美價廉啊!性價比簡直是王中王!最開始是在外賣上點到這家店,覺得味道很棒才到店裏來的。店裏很有居酒屋的感覺,很温馨。叉燒很大塊,很好吃!湯底超濃的!我一個人可以吃光一整碗,連湯不剩。大福超軟超糯的!店名:冨久內拉麪地址:撫順市新撫區南站罕王商場西門西走28...
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日式濃湯拉麪的做法 十分鐘做成“日式濃湯拉麪”----快捷早餐(四) 日式濃湯拉麪怎麼做
李老湯拉麪值不值得加盟
  • 李老湯拉麪值不值得加盟

  • 現在市面上有着不少的餐飲美食連鎖機構,李老湯拉麪就是其中之一,這是一個有着許多忠實顧客的品牌,始終堅持着骨湯現熬的傳統工藝。那麼李老湯拉麪值不值得加盟呢?這就由小編我來給大家介紹一下李老湯拉麪的加盟情況吧。李老湯拉麪值不值得加盟1.產品優勢:製作出來的麪條粗細有...
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好吃的蘭州拉麪湯料配方有哪些
  • 好吃的蘭州拉麪湯料配方有哪些

  • 蘭州拉麪是蘭州當地的一種傳統麪食,它主要是用牛肉湯加上現場拉制的面製作而成,吃上去味道鮮美,而且麪條非常的有筋道。現在全國各地都有蘭州拉麪,因此受到大家的喜歡。下面我們就一起來了解一下好吃的蘭州拉麪,它的湯料配方具體有哪些。好吃的蘭州拉麪湯料配方有哪些一、牛肉...
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李老湯拉麪加盟費多少?
  • 李老湯拉麪加盟費多少?

  • 餐飲提問:李老湯拉麪加盟費多少?未知的精彩23回答:我以前聽説那個加盟的話,一般都是不給你包含這個裝修費的,好像這家也是不給你報這個裝修費的,還有他們這個李老湯拉麪加盟費,也要60萬左右吧,如果説你要是把這個裝修費包進去的話,差不多你都得花個七八十萬了,我覺得這個費用還是蠻...
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老湯拉麪加盟費多少
  • 老湯拉麪加盟費多少

  • 拉麪可謂是冬日特定美食,把勁道的麪條放入熬好的高湯烹飪,不需多時一碗熱騰騰的拉麪就可以出鍋了。拉麪可以説是既簡單又營養的食物,很多的消費者就是看中了這些因素所以拉麪是十分受歡迎的一種食物。現在很多的投資者看中了這個市場,紛紛想要投資這塊項目,經過了解老湯拉麪可...
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拉皮蝦乾白菜湯怎麼做-拉皮蝦乾白菜湯的做法
  • 拉皮蝦乾白菜湯怎麼做-拉皮蝦乾白菜湯的做法

  • “白菜特別適合肺熱咳嗽、便祕、腎病患者多食,同時女性也應該多吃。”食材明細主料拉皮(50克)蝦乾(50克)白菜(50克)貢丸(50克)肉腸(30克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拉皮蝦乾白菜湯的做法步驟1、準備的材料。2、拉皮水沖洗一下,鍋中水開放入拉皮。3、放入洗...
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韓式醬湯拉麪怎麼做-韓式醬湯拉麪的做法
  • 韓式醬湯拉麪怎麼做-韓式醬湯拉麪的做法

  • “飯不夠面來湊。一直惦記這包拉麪,終於有了機會出場。封面看起來很誘人,不知道里面是什麼樣。一直以為180克的面很多,打開來看,好像也沒有想象的海量。想來因為這是濕面,份量雖重,看起來卻沒有80克的方便麪餅顯多。蔬菜包摸起來癟癟的,好像沒有多少內容。手邊沒什麼現成的菜,冰...
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上湯萵筍葉拉麪怎麼做-上湯萵筍葉拉麪的做法
  • 上湯萵筍葉拉麪怎麼做-上湯萵筍葉拉麪的做法

  • 食材明細主料萵筍葉(一小把)拉麪(一小把)輔料湯料(一塊)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯萵筍葉拉麪的做法步驟1、食材:萵筍葉2、拉麪3、將萵筍葉洗淨、撈出。4、放在案板上切成段,待用。5、將湯料擱入清水鍋中。6、煮開7、接着,下入拉麪煮開,煮上3——4分鐘。8、然後,合入切開...
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李記老湯拉麪加盟費多少
  • 李記老湯拉麪加盟費多少

  • 麪食是中國非常古老的一種食物,在東漢年間就有記載,至今超過了一千九百年。時至今日,各個地區均有其獨特風味,名面有,兩廣伊府麪,四川擔擔麪,武漢熱乾麪,山西刀削麪,北方炸醬麪等等,加上中外文化交流發展,更令中華面馳名中外。所以,今天小編就要帶大家瞭解一下李記老湯拉麪加盟費多少...
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雜果湯圓沙拉如何做簡單又好吃
  • 雜果湯圓沙拉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料熟花生仁:80蜂蜜:1大勺磨糯米粉:100温水:85輔料香蕉:適量草莓:適量蘋果:適量蜜桔:適量沙拉醬:適量具體步驟1.在糯米粉中一點點倒入温水,揉成光滑的麪糰,醒15分鐘,花生去皮,倒入料理機的幹磨杯,打成粉狀,加入1大勺的...
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