當前位置:味味甜 >

關於雲耳炒絲瓜的最正宗做法的餐飲百科

雲耳炒絲瓜怎麼做-雲耳炒絲瓜的做法
  • 雲耳炒絲瓜怎麼做-雲耳炒絲瓜的做法

  • “絲瓜有清熱利腸、涼血解毒、解暑熱、消煩渴等功效,是夏日保健的佳品。而云耳則有排毒的作用。”食材明細主料絲瓜(一根)輔料雲耳(數朵)胡蘿蔔(一小截)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雲耳炒絲瓜的做法步驟1、所有的材料。2、雲耳洗淨用水泡發備用。3、絲瓜去皮後切成滾刀塊,...
  • 4598
雲耳勝瓜炒鮮百合怎麼做-雲耳勝瓜炒鮮百合的做法
  • 雲耳勝瓜炒鮮百合怎麼做-雲耳勝瓜炒鮮百合的做法

  • “鮮百合好味又有益,有清心潤肺。家人最近經常咳,所以煮下。”食材明細主料勝瓜(1個)鮮百穀(6-8個)叉燒(幾塊)雲耳(6顆)豆卜(4個)輔料洋葱(1個)姜(2塊)鹽(1匙)上湯(1勺)油(2匙)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雲耳勝瓜炒鮮百合的做法步驟1、百合洗乾淨,豆卜切開小件,雲耳出水30秒洗乾淨,勝瓜去皮...
  • 10980
正宗小炒肉怎麼做-正宗小炒肉的做法
  • 正宗小炒肉怎麼做-正宗小炒肉的做法

  • “肉質鮮嫩可口,香辣入味,超級下飯。看着這嫩黃的肉片上飄着幾粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁邊有着碧綠的青椒和火紅的線椒,就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉(半斤)輔料青椒(兩個)紅椒(一個)調料大蒜(四瓣)豆鼓(七八粒)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)正宗小...
  • 13742
山茅野菜去雲南品嚐才是最正宗的
  • 山茅野菜去雲南品嚐才是最正宗的

  • 手機裏滿滿登登的都是美食店鋪推薦、美食菜譜製作。週末節假日,各種菜系的飯店鱗次櫛比。吃了個夠,從過癮到味覺疲勞。此時的您是不是和小編一樣有些失落?真希望可以來點清香自然的山茅野菜,可是這已經成為現代人的一個奢侈願望,我們看看都有哪些山茅野菜。一、山茅野菜去雲南...
  • 31013
山藥雲耳炒苦瓜怎麼做-山藥雲耳炒苦瓜的做法
  • 山藥雲耳炒苦瓜怎麼做-山藥雲耳炒苦瓜的做法

  • “山藥雲耳炒苦瓜是一道樸素的菜式,只是用了海鮮醬、蠔油一炒,感覺馬上不同了。”食材明細主料山藥(適量)雲耳(適量)苦瓜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)色拉油(適量)配料海鮮醬(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞粉(適量)酒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥雲耳炒苦瓜的做法步驟1、備材料,山藥、...
  • 28678
雲米線正宗雲南米線如何
  • 雲米線正宗雲南米線如何

  • 令人回味的餐飲總是能夠快速吸引消費者的目光,因此餐飲市場永遠不會衰退,甚至有愈發火爆的趨勢,而且餐飲美食的利潤空間十分巨大。雲米線,來自雲南的地地道道的美味,為廣大的美食愛好者帶來難得的味覺享受,市場十分火爆。成為雲米線加盟商,一店頂多店,輕鬆盈利,快速走上致富之路。...
  • 24988
廣州最正宗的雲吞麪在哪
  • 廣州最正宗的雲吞麪在哪

  • 在廣州市。雲吞麪又稱餛飩麪,雖然是漢族小吃,但是卻屬於粵菜系。雲吞麪以雲吞和麪為主,最主要的還是在於湯頭的好壞,一旦湯頭的口感不好,則會影響整體的感覺,其次是雲吞和麪,雲吞口感潤滑,餡料鮮香,面入口有彈性,口感勁道,並且營養豐富。...
  • 20509
雲耳炒肉絲怎麼做-雲耳炒肉絲的做法
  • 雲耳炒肉絲怎麼做-雲耳炒肉絲的做法

  • 食材明細主料雲耳(350g)瘦肉(200g)輔料芹菜(3根)青蒜苗(2根)小米椒(3顆)生抽(1匙)蠔油(1匙)玉米油(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)雲耳炒肉絲的做法步驟1、雲耳洗淨瀝乾水備用2、瘦肉切絲,大蒜切末,小米椒切小段,青蒜芹菜切段備用3、熱鍋放油,放入大蒜和小米椒炒香4、放入瘦肉炒至變色5、放生抽...
  • 25407
絲瓜炒木耳的做法 外婆做的絲瓜炒木耳 絲瓜炒木耳怎麼做
  • 絲瓜炒木耳的做法 外婆做的絲瓜炒木耳 絲瓜炒木耳怎麼做

  • 食材明細主料絲瓜(適量)木耳(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒木耳的做法步驟1、準備好食材:絲瓜切塊,木耳撕成小塊備用2、鍋中放油,油熱後先放木耳翻炒片刻3、下絲瓜塊4、翻炒均勻5、加入適量鹽6、繼續翻炒,拌勻味道7、可以起鍋了8、色澤不錯吧O(∩_∩)O哈!...
  • 23915
黑木耳炒絲瓜怎麼做-黑木耳炒絲瓜的做法
  • 黑木耳炒絲瓜怎麼做-黑木耳炒絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(2根)黑木耳(5克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳炒絲瓜的做法步驟1、食材:絲瓜。2、黑木耳(已泡發)。3、將已泡發的黑木耳清洗一下撈出。4、將絲瓜去皮用清水淋一下。5、放在案板上切成滾刀塊,待用。6、隨後,將黑木耳下入清水鍋中焯開...
  • 20545
雲南過橋米線哪家最正宗
  • 雲南過橋米線哪家最正宗

  • 現在很多人都比較愛吃過橋米線,可見,現代人對過橋米線這種美食是非常看好的。過橋米線作為美食行業的知名品牌,有很多創業者們都想要加盟。那麼雲南過橋米線哪家最正宗?我們一起來看看吧。雲南過橋米線哪家最正宗1.孫記過橋米線孫記過橋米線一直根據不同顧客的口味要求和顧...
  • 31292
絲瓜炒木耳的做法 {健康素食}絲瓜炒木耳 絲瓜炒木耳怎麼做
  • 絲瓜炒木耳的做法 {健康素食}絲瓜炒木耳 絲瓜炒木耳怎麼做

  • “天氣越來越熱了成天又不想吃飯了,總喜歡去冰箱翻翻。明知道冰箱裏有些啥就是忍不住去翻一翻(是不是有點強迫症啊)素菜繼續現在買的絲瓜都是外地來的不是本地的總規沒那麼的好吃”食材明細主料絲瓜(適量)輔料木耳(適量)荸薺(適量)大蒜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘...
  • 24776
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
絲瓜木耳炒粉絲怎麼做-絲瓜木耳炒粉絲的做法
  • 絲瓜木耳炒粉絲怎麼做-絲瓜木耳炒粉絲的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1根)黑木耳(1小把)粉絲(1小把)輔料鹽(適量)生抽(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜木耳炒粉絲的做法步驟1、食材:絲瓜、木耳、粉絲。2、粉絲、黑木耳用水浸泡後洗淨。3、絲瓜去皮切滾刀塊。4、鍋注油燒熱,下蒜末炒香。5、倒入絲瓜翻炒至變軟。6、...
  • 30248
雲南過橋米線哪個牌子最正宗
  • 雲南過橋米線哪個牌子最正宗

  • 相信大家都對米線不陌生,要説正宗那一定就是雲南過橋米線了。雲南過橋米線作為雲南最具文化特色的小吃,已經贏得了越來越多的消費者的喜愛,同時也吸引了越來越多的加盟商想要開一間米線店。但是雲南過橋米線品牌眾多,想要加盟的話就來看看雲南過橋米線哪個牌子最正宗吧。雲南...
  • 5099
木耳炒絲瓜怎麼做-木耳炒絲瓜的做法
  • 木耳炒絲瓜怎麼做-木耳炒絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1根)木耳(適量)輔料鹽(適量)蒜(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨切滾刀塊。2、木耳泡發後洗淨。3、蒜切末。4、鍋內熱油下蒜末炒香。5、倒入木耳炒一會。6、倒入絲瓜翻炒變軟。7、加少許清水。8、加蓋燜煮三...
  • 9489
絲瓜炒木耳怎麼做-絲瓜炒木耳的做法
  • 絲瓜炒木耳怎麼做-絲瓜炒木耳的做法

  • “美味又營養,夏日時令菜。”食材明細主料絲瓜(適量)木耳(適量)輔料蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒木耳的做法步驟1、絲瓜去皮。2、切片。3、蒜切片。4、木耳洗淨,泡發去根,撕小朵。5、鍋燒熱放油,倒入蒜片爆香,再倒入絲瓜翻炒斷生,放...
  • 22033
水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
  • 7953
最正宗的缸爐燒餅做法
  • 最正宗的缸爐燒餅做法

  • 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏着很多的不為人知的工藝呢,快讓我們看看具體的做法吧。缸爐燒餅做法1、壘爐,首先用磚塊...
  • 25660
可樂雞翅最正宗的做法
  • 可樂雞翅最正宗的做法

  • 現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳説:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“可樂雞翅最正宗的做法”。一、可樂雞翅最正宗的做法做...
  • 15406
揚州炒飯最正宗的是哪家
  • 揚州炒飯最正宗的是哪家

  • 炒飯在製作的過程中都是採用最優質的原材料,炒飯非常的具有名氣,而且很多炒飯品牌的總部的規模是比較大的,製作炒飯的調料也是自己的生產廠家進行製作的。那麼,揚州炒飯最正宗的是哪家呢?我們一起來看一下吧。揚州炒飯最正宗的是哪家1.井盒炒飯井盒炒飯創立於2016年,是一家致力...
  • 14652
木耳炒雲南小瓜怎麼做-木耳炒雲南小瓜的做法
  • 木耳炒雲南小瓜怎麼做-木耳炒雲南小瓜的做法

  • “木耳是素中之王,營養豐富,還能防霧霾、幫助消化系統消化系統將無法消化的異物溶解。小云南瓜,清爽脆甜,只放少許的油,加鹽,炒一炒,即健康又能減肥的快手菜。”食材明細主料幹木耳(10克)雲南小瓜(1根)輔料橄欖油(3ml)鹽(2克)葱(5克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)木耳炒雲南小瓜的做法...
  • 10001
絲瓜炒黑木耳怎麼做-絲瓜炒黑木耳的做法
  • 絲瓜炒黑木耳怎麼做-絲瓜炒黑木耳的做法

  • “即營養又美味。”食材明細主料絲瓜(兩根)黑木耳(適量)輔料蒜(適量)辣椒(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒黑木耳的做法步驟1、辣椒和蒜切碎。2、黑木耳提前泡發好。3、絲瓜去皮洗淨切片。4、鍋燒熱放油,倒入辣椒和蒜爆香,再倒入絲瓜和黑...
  • 12477
絲瓜炒雲耳如何做簡單又好吃
  • 絲瓜炒雲耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料絲瓜:適量1根配料:適量雞粉:適量蒜米:適量油:適量鹽:適量輔料具體步驟1.絲瓜去皮,滾刀切,用鹽醃2分鐘,再用涼水沖洗,晾乾水備用。2.幹雲耳要提前泡好,去蒂備用。3.熱鍋先放蒜米,炒幹水份,再加油,倒進雲耳和絲瓜,翻炒至3...
  • 14504
正宗魚香肉絲怎麼做-正宗魚香肉絲的做法
  • 正宗魚香肉絲怎麼做-正宗魚香肉絲的做法

  • “當麻辣的川菜在味蕾中留下習慣的記憶,滋味豐富的魚香味美食卻帶來了別樣的清新,青筍木耳爽脆柔嫩,而肉絲則帶來濃郁肉香,葱花提味更添清香。魚香肉絲將酸甜融匯融於一味,香氣撩人,是川菜魚香類美食中最受歡迎的美食。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)裏脊肉(適量)木耳(適量)青筍...
  • 20623
專題