當前位置:味味甜 >

關於【西蘭花炒蝦球】——女兒的小灶的餐飲百科

西蘭花炒蝦球的做法 【西蘭花炒蝦球】——女兒的小灶 西蘭花炒蝦球怎麼做
  • 西蘭花炒蝦球的做法 【西蘭花炒蝦球】——女兒的小灶 西蘭花炒蝦球怎麼做

  • “現在正是吃蝦季節,大人和寶寶們可要好好把握這個季節,享受肥美的鮮蝦呀。剝去了蝦殼的蝦球非常鮮嫩,吃起來很方便,味道也特別的好。而西蘭花吸收了蝦的鮮美也非常的好吃,這可是老少皆宜的一道經典菜。”食材明細主料鮮蝦(適量)輔料西蘭花(適量)紅椒(適量)配料蒜(適量)料酒(適量)生抽(適...
  • 30912
西蘭花炒蝦仁的做法 西藍花炒蝦仁 西蘭花炒蝦仁怎麼做
  • 西蘭花炒蝦仁的做法 西藍花炒蝦仁 西蘭花炒蝦仁怎麼做

  • 食材明細主料大蝦(20個)西藍花(1個)輔料檸檬(半個)調料料酒(1勺)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒蝦仁的做法步驟1、西藍花洗淨備用,大蝦去蝦頭抽蝦線,去皮備用。2、大蝦去皮加1個蛋清,1勺料酒,1勺生抽,半個檸檬取汁抓勻醃製十分鐘。3、做鍋添水,加適量...
  • 11045
西蘭花炒蝦球如何做簡單又好吃
  • 西蘭花炒蝦球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西蘭花:適量紅椒:適量鮮蝦:適量輔料蒜:適量料酒:適量生抽:適量糖:適量香油:適量具體步驟1.西蘭花去粗莖,掰成小塊;蒜切末;紅椒切菱形片;鮮蝦剝成蝦仁。;炒鍋熱油,入西蘭花煸炒1分鐘左右盛出;2.小火爆香蒜末,入蝦仁用...
  • 10100
西蘭花炒蝦仁的做法 【天津】西蘭花炒蝦仁 西蘭花炒蝦仁怎麼做
  • 西蘭花炒蝦仁的做法 【天津】西蘭花炒蝦仁 西蘭花炒蝦仁怎麼做

  • 食材明細主料西蘭花(一棵)大蝦(300克)輔料料酒(適量)鹽(3克)蒜(兩瓣)姜(一片)油(適量)澱粉(一勺)雞精(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花炒蝦仁的做法步驟1、大蝦去皮,蝦線,用料酒和少許鹽醃製5分鐘。再用澱粉抓一下。2、西蘭花掰成小朵。3、開水將西蘭花焯一分鐘。4、蒜姜小火爆香...
  • 11268
蒜香西蘭花炒蝦球怎麼做-蒜香西蘭花炒蝦球的做法
  • 蒜香西蘭花炒蝦球怎麼做-蒜香西蘭花炒蝦球的做法

  • 食材明細主料西蘭花(適量)鮮蝦(適量)木耳(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)香油(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜香西蘭花炒蝦球的做法步驟1、西蘭花切或掰成小塊涼水加鹽浸泡十分鐘去農藥殘留2、鮮蝦撥肉去背部和腹部蝦線,為了蝦肉更好入...
  • 25142
蠔汁西蘭花蝦球怎麼做-蠔汁西蘭花蝦球的做法
  • 蠔汁西蘭花蝦球怎麼做-蠔汁西蘭花蝦球的做法

  • 食材明細主料西蘭花(一棵(小))鮮蝦仁(150克)紅椒(半個)輔料葱花(適量)配料蠔油(適量)老家(適量)鹽(適量)雞精(適量)澱粉(適量)薑絲(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔汁西蘭花蝦球的做法步驟1、原材料~(西蘭花是輟好水的)2、蝦仁用少許的澱粉、葱段和薑絲拌均醃10分鐘備用。3、鍋中加老...
  • 29469
黑木耳蝦味球西蘭花炒米麪怎麼做-黑木耳蝦味球西蘭花炒米麪的做法
  • 黑木耳蝦味球西蘭花炒米麪怎麼做-黑木耳蝦味球西蘭花炒米麪的做法

  • 食材明細主料米麪(135克)蝦味球(3個)西蘭花(90克)黑木耳(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑木耳蝦味球西蘭花炒米麪的做法步驟1、食材:米麪、蝦味球、西蘭花(已掰成小朵清洗)、黑木耳(已泡發清洗)2、將米麪放入大盆中,倒入温水泡軟。3、將蝦味球放在案板上切...
  • 31458
蝦球西蘭花怎麼做-蝦球西蘭花的做法
  • 蝦球西蘭花怎麼做-蝦球西蘭花的做法

  • “這道菜餚的製作要點在於製作“蝦球”,把蝦仁製作成蝦球,一是便於入味、再者可以剔除蝦線、同時外形也比較好看,可以增減成品菜餚的賣相。這道菜餚還可以加一些自己喜歡的配料。”食材明細主料蝦仁(100克)西蘭花(1個)輔料油(10克)鹽(5克)蠔油(10克)葱(適量)料酒(15克)澱粉(適量)清淡(口味)炒(...
  • 23890
西蘭花炒蝦的做法 簡單快手菜----------西蘭花炒蝦 西蘭花炒蝦怎麼做
  • 西蘭花炒蝦的做法 簡單快手菜----------西蘭花炒蝦 西蘭花炒蝦怎麼做

  • 食材明細主料西蘭花(半個)鮮蝦(300克)輔料葱(適量)姜(適量)食用油(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花炒蝦的做法步驟1、所有食材準備好。2、蝦剪去蝦槍和小鉗子,洗淨備用。3、西蘭花手掰成小朵洗淨,放開水鍋中焯燙1分鐘。4、焯好的西蘭花過涼水,然後撈...
  • 28056
也可以簡單又健康!西蘭花炒蝦球!-吃蝦
  • 也可以簡單又健康!西蘭花炒蝦球!-吃蝦

  • 蝦是我們日常生活中經常食用的水產品,其營養價值很高,含有豐富的蛋白質。那麼在我們平時做飯時,該怎麼處理才能又簡單又健康呢?其實很簡單。西蘭花炒蝦球就是很棒的選擇,西蘭花炒蝦球,是一道很不錯的家常菜,西蘭花含有豐富的維生素,配合蝦鍾中大量的蛋白,營養價值很高,很受大家的歡...
  • 23604
西蘭花炒蝦仁的做法 #團圓飯#西蘭花炒蝦仁 西蘭花炒蝦仁怎麼做
  • 西蘭花炒蝦仁的做法 #團圓飯#西蘭花炒蝦仁 西蘭花炒蝦仁怎麼做

  • “普通食材,在家也能做出星級大菜。😍😋微辣,鹹鮮,年夜飯上少不了的一道菜品。西蘭花爽脆,蝦仁滑嫩。”食材明細主料西蘭花(適量)蝦仁(適量)彩椒(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)稀水澱粉(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒蝦仁的做法...
  • 11109
蘭花蝦球怎麼做-蘭花蝦球的做法
  • 蘭花蝦球怎麼做-蘭花蝦球的做法

  • “一、西蘭花在眾多的蔬菜水果中,西蘭花、大白菜的抗癌效果最好。綠色的西蘭花較白色的菜花胡蘿蔔素含量要高些。西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一。類黃酮除了可以防止感染,還是最好的血管清理劑,能夠阻止膽固醇氧化,防止血小板凝結成塊,因而減少心臟病與中風的危險。體內缺...
  • 24894
西蘭花蝦球蛋炒飯怎麼做-西蘭花蝦球蛋炒飯的做法
  • 西蘭花蝦球蛋炒飯怎麼做-西蘭花蝦球蛋炒飯的做法

  • “色彩豔麗,美味鮮香的一道炒飯,用自制的蝦油來炒制,更是使鮮香又提升了一步,大大的蝦球,讓剩飯也精彩。”食材明細主料剩米飯(260克)雞蛋(2個)鮮海蝦(8只)輔料西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)紅椒末(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西蘭花蝦球蛋炒飯的做法步驟1、準備材...
  • 20995
小炒西蘭花的做法 家常小炒西蘭花 小炒西蘭花怎麼做
  • 小炒西蘭花的做法 家常小炒西蘭花 小炒西蘭花怎麼做

  • 食材明細主料西蘭花(一個)輔料胡蘿蔔(適量)木耳(適量)豬肉(適量)配料蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小炒西蘭花的做法步驟1、準備好食材西蘭花切小朵,胡蘿蔔切成片,木耳用水泡發摘成小朵,肉切片,蒜切碎。2、燒開水把西蘭花先焯一下3、把木耳...
  • 7909
西藍花炒蝦球怎麼做-西藍花炒蝦球的做法
  • 西藍花炒蝦球怎麼做-西藍花炒蝦球的做法

  • 食材明細主料青蝦(適量)西藍花(適量)輔料鹽(適量)葱花(適量)玉米油(適量)蒜末(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西藍花炒蝦球的做法步驟1、青蝦解凍去頭去殼。2、開背去蝦線。3、放入少許鹽,料酒,胡椒粉抓勻。4、打入半個蛋清抓勻。5、裹一層幹澱粉醃製入味。6、備用。7...
  • 14076
西蘭花炒蝦仁的做法 [麻麻小廚房]西蘭花炒蝦仁 西蘭花炒蝦仁怎麼做
  • 西蘭花炒蝦仁的做法 [麻麻小廚房]西蘭花炒蝦仁 西蘭花炒蝦仁怎麼做

  • “西蘭花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面,鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富,比同屬於十字花科的白菜花高出很多。西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效,...
  • 12177
西蘭花炒蝦仁的做法 【河北】西蘭花炒蝦仁 西蘭花炒蝦仁怎麼做
  • 西蘭花炒蝦仁的做法 【河北】西蘭花炒蝦仁 西蘭花炒蝦仁怎麼做

  • “清淡、鮮甜的一道菜。蝦仁營養豐富,肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。”食材明細主料西蘭花(150克)冰鮮青蝦仁(200克)輔料胡蘿蔔(半根)葱(1段)姜(1片)蒜(1瓣)鹽(2克)生抽(1小勺)澱粉(15克)白胡椒粉(少許)蛋清(1/4個)糖(5克)小蘇打(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
  • 18066
西蘭花炒蝦怎麼做-西蘭花炒蝦的做法
  • 西蘭花炒蝦怎麼做-西蘭花炒蝦的做法

  • “過年的菜,也記不清是哪天的菜了,兒子媳婦回來後,天天都變着樣子做,有時候能拍有時候拍不了,拍了也是存着,年前的好多菜都還沒有發譜呢,本想着新相機很快就回來了,誰知道米爸爸這諾許了,還沒有行動,一個勁兒的跟我説等等再等等,米媽耐心的等着,再用卡片機的時候也沒有多好的心情,呵呵...
  • 32415
清炒西蘭花的做法 清炒西蘭花(女性健康版) 清炒西蘭花怎麼做
  • 清炒西蘭花的做法 清炒西蘭花(女性健康版) 清炒西蘭花怎麼做

  • 食材明細主料西蘭花(一顆)輔料胡蘿蔔(半根)配料鹽(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒西蘭花的做法步驟1、西蘭花一顆,摘成小朵,放在淡鹽水中泡一個小時,去苦味2、泡水後撈出,放在開水中煮2-3分鐘3、煮好後過涼水4、鍋中放少量的油,放入西蘭花清炒,炒1-2分鐘即可5、乘出裝盤6...
  • 14361
西蘭花炒蝦仁的做法 【山東】西蘭花炒蝦仁 西蘭花炒蝦仁怎麼做
  • 西蘭花炒蝦仁的做法 【山東】西蘭花炒蝦仁 西蘭花炒蝦仁怎麼做

  • “家常菜---西蘭花炒蝦仁”食材明細主料西蘭花(1個)蝦仁(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(3勺)鹽(適量)蒜(4粒)味極鮮醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花炒蝦仁的做法步驟1、西蘭花掰成小塊,清洗乾淨控水。2、入鍋焯水。3、胡蘿蔔去皮洗淨切片,蒜切片。4、蝦仁滑油定形後取出。5...
  • 30111
西蘭花蝦球怎麼做-西蘭花蝦球的做法
  • 西蘭花蝦球怎麼做-西蘭花蝦球的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)西蘭花(一朵)紅蘿蔔(半根)輔料蠔油(一勺)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花蝦球的做法步驟1、蝦肉去蝦線用料酒澱粉白胡椒粉醃製10分鐘西蘭花在開水裏10秒撈出2、紅蘿蔔切成象牙片取鍋放油倒入紅蘿蔔片再放入醃好的蝦仁快炒待蝦仁捲曲放入...
  • 18139
西蘭花炒蝦球怎麼做-西蘭花炒蝦球的做法
  • 西蘭花炒蝦球怎麼做-西蘭花炒蝦球的做法

  • “海產品裏最愛就是蝦,所以家裏冰箱常備存貨也是蝦。蝦不僅營養非常豐富,製作起來也非常簡單,不想跟其它食材搭配的時候,自己隨便炒炒就是一盤美味;想跟其它食材搭配的時候也非常百搭,跟很多食材都能組cp。這是一道零難度的快手小炒,做法雖然非常簡單,但是好吃又營養!西蘭花的清爽...
  • 7036
西蘭花炒蝦球的做法 【西蘭花炒蝦球】 西蘭花炒蝦球怎麼做
  • 西蘭花炒蝦球的做法 【西蘭花炒蝦球】 西蘭花炒蝦球怎麼做

  • 食材明細主料西蘭花(200克)輔料大蝦(適量)水(適量)配料鹽(一勺)生抽(半勺)花生油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒蝦球的做法步驟1、準備好西蘭花2、把西蘭花摘成小朵備用3、水燒開,加一勺鹽放入西蘭花焯一會,撈出備用4、拿出大蝦化凍5、把下剝皮,去頭去尾開背取出蝦腸備...
  • 28903
茄汁西蘭花蝦球怎麼做-茄汁西蘭花蝦球的做法
  • 茄汁西蘭花蝦球怎麼做-茄汁西蘭花蝦球的做法

  • 食材明細主料西蘭花(150g)大蝦(6只)輔料番茄沙司(40)薄鹽生抽(15g)水(40g)玉米澱粉(適量)醃蝦用生薑(2片)胡椒粉(適量)料酒(1勺)糖(2g)鹽(1g)澱粉(1小勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁西蘭花蝦球的做法步驟1、大蝦去掉頭殼,從背上剖開,去蝦線。蝦子個頭較大為了和西蘭花搭配,我把它分成兩段,...
  • 22555
蝦味球炒西蘭花怎麼做-蝦味球炒西蘭花的做法
  • 蝦味球炒西蘭花怎麼做-蝦味球炒西蘭花的做法

  • 食材明細主料蝦味球(100克)西蘭花(140克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦味球炒西蘭花的做法步驟1、食材:蝦味球、西蘭花(已掰成小朵清洗)2、將蝦味球拆開包裝,放在案板上切開,待用。3、將已清洗好的西蘭花下入清水鍋中焯開2分鐘後,撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下...
  • 18874
專題