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關於免油煙低碳私家菜“骨湯海鮮豆腐煲”的餐飲百科

骨湯海鮮豆腐煲的做法 免油煙低碳私家菜“骨湯海鮮豆腐煲” 骨湯海鮮豆腐煲怎麼做
海鮮豆腐煲怎麼做-海鮮豆腐煲的做法

  • 海鮮豆腐煲怎麼做-海鮮豆腐煲的做法

  • “特別鮮甜。”食材明細主料蝦（適量）魷魚（適量）白蘿蔔（1個）豆腐（1塊）豆腐卜（適量）幹魷魚（一個）金針菇（適量）輔料薑片（數塊）大葱（半個）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）海鮮豆腐煲的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨，蝦去蝦線，頭和身分開，魷魚洗乾淨，去掉軟骨，切...
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海帶豆腐筒骨湯的做法 海帶豆腐筒骨湯#肉類# 海帶豆腐筒骨湯怎麼做

  • 海帶豆腐筒骨湯的做法 海帶豆腐筒骨湯#肉類# 海帶豆腐筒骨湯怎麼做

  • “豬腿骨——就是中間有洞，可以容納骨髓的大骨頭。比較好的筒骨，應該是後腿的腿骨，因為這裏的骨頭比較粗。骨中的骨髓含有很多骨膠原，除了可以美容，還可以促進傷口癒合，增強體質。”食材明細主料筒骨（500g）海帶（100g）豆腐（1塊）胡蘿蔔（30g）輔料姜（5g）香菜（3g）葱（3g）花椒（3g）八角（3g）調料料酒（0.5勺）...
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家常菜海鮮豆腐煲如何做簡單又好吃

  • 家常菜海鮮豆腐煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料北豆腐：1盒扇貝：10個蟹棒：2根輔料鹽：適量大葱：適量蠔油：適量油：適量具體步驟1.主料就是這些2.煎豆腐：豆腐切塊，用少許油煎至雙面金黃不焦3.煎好的豆腐4.鍋裏放油，炒制蟹棒和扇貝，加鹽和蠔油，葱5.倒入豆腐，加少許涼...
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臘排骨煲豆腐湯怎麼做-臘排骨煲豆腐湯的做法

  • 臘排骨煲豆腐湯怎麼做-臘排骨煲豆腐湯的做法

  • “過年的時候從老家帶了寫臘肉很快就給消滅掉了可是這跟臘排骨（肉給吃沒了）不知道該怎麼吃所以就放那沒管今天忽然想到這麼弄呵呵：）結果味道還真是不錯哈：）”食材明細主料臘排骨（一根）豆腐（一塊）輔料大白菜葉（兩片）配料鹽（少量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘排骨煲豆腐湯的做法步...
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排骨海鮮豆腐湯怎麼做-排骨海鮮豆腐湯的做法

  • 排骨海鮮豆腐湯怎麼做-排骨海鮮豆腐湯的做法

  • “這是一道補鈣，增強免疫力的湯，味道鮮美，操作簡單，調料很少，保持原材料特有的鮮味，喜歡的看看：”食材明細主料排骨（300克）豆腐（200）海帶（50克）海蔘（2個）輔料鹽（1小勺）胡椒粉（3克）料酒（10克）葱（5克）姜（5克）鹹鮮（口味）砂鍋（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨海鮮豆腐湯的做法步驟1、海帶提前泡好，最好買厚點的...
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咖喱海鮮豆腐煲怎麼做-咖喱海鮮豆腐煲的做法

  • 咖喱海鮮豆腐煲怎麼做-咖喱海鮮豆腐煲的做法

  • “豆腐和咖喱的新組合”食材明細主料蛋豆腐（2包）蝦（4只）乾貝（2個）魷魚（適量）西蘭花（100g）輔料葱（適量）姜（適量）配料咖喱粉（適量）香油（適量）水（適量）鹽（適量）糖（適量）椰漿（適量）玉米澱粉（適量）咖喱（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）咖喱海鮮豆腐煲的做法步驟1、湯頭：以香油爆香葱綠、薑片、蝦殼，加入2湯匙咖...
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海鮮時蔬豆腐煲怎麼做-海鮮時蔬豆腐煲的做法

  • 海鮮時蔬豆腐煲怎麼做-海鮮時蔬豆腐煲的做法

  • ““粵菜”裏有，大菜、小炒、煲仔、鐵板、焗、烤、生煎、清蒸等等各種系列菜餚，應時的還有很多用果蔬搭配的菜餚。今天做一款煲仔類菜餚，叫做“海鮮時蔬豆腐煲”。其做法簡單，互搭隨意，吃起來味道鮮美，是一款下飯菜。主要做法如下；”食材明細主料蝦肉（60克）鮑片（40克）鮮魷（80克）茭白（20...
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海鮮菇豆腐湯怎麼做-海鮮菇豆腐湯的做法

  • 海鮮菇豆腐湯怎麼做-海鮮菇豆腐湯的做法

  • 食材明細主料海鮮菇（50g）豆腐（200g）雞蛋（1個）番茄（1個）香菜（2根）調料油（適量）鹽（2g）胡椒粉（1g）清水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮菇豆腐湯的做法步驟1、食材：豆腐、海鮮菇、番茄、雞蛋、香菜。2、食材切好備用。3、雞蛋打散。4、起鍋燒油，雞蛋入鍋煎。5、煎成塊，剷出備用。6、小...
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油豆腐白菜肉骨湯 怎麼做-油豆腐白菜肉骨湯 的做法

  • 油豆腐白菜肉骨湯 怎麼做-油豆腐白菜肉骨湯 的做法

  • “【油豆腐白菜肉骨湯】是由肉骨、白菜、油豆腐為主做成的一道湯，在秋冬季特別適合吃的湯菜，暖暖和和，吃着好舒服哦。。。”食材明細主料肉骨（670克）白菜（250克）油豆腐（140克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油豆腐白菜肉骨湯的做法步驟1、食材：肉骨（已...
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低卡番茄豆腐湯的做法 有家鮮廚房 | 低卡番茄豆腐湯 低卡番茄豆腐湯怎麼做

  • 低卡番茄豆腐湯的做法 有家鮮廚房 | 低卡番茄豆腐湯 低卡番茄豆腐湯怎麼做

  • “美味減脂兩不誤，這才是冬天的最佳選擇！”食材明細主料白玉菇（適量）西紅柿（適量）鮮豆腐（適量）香菜（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）低卡番茄豆腐湯的做法步驟1、西紅柿劃十字，熱水澆燙去皮，去皮西紅柿切小塊備用2、鮮豆腐用熱水汆燙，切成正方形小塊3、葱、蒜...
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筒骨油豆腐湯怎麼做-筒骨油豆腐湯的做法

  • 筒骨油豆腐湯怎麼做-筒骨油豆腐湯的做法

  • “一道簡單清淡美味鮮的家常湯，好喝，適合上班族！”食材明細主料油豆腐（適量）筒骨（適量）葱花（一根）輔料鹽（2克）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）筒骨油豆腐湯的做法步驟1、筒骨是頭一餐剩下的，扔了浪費2、油豆腐洗乾淨切斷3、筒骨倒入鍋中，加入適量水煮開4、加入油豆腐煮開，加入適量鹽，...
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海鮮豆腐煲的做法 沙鍋海鮮豆腐煲 海鮮豆腐煲怎麼做

  • 海鮮豆腐煲的做法 沙鍋海鮮豆腐煲 海鮮豆腐煲怎麼做

  • “家裏終於有了一個正正經經的沙鍋了，那是今年在國內特意買的了帶回來的。去年我朋友送了我一個看樣子又老又舊而且表面似乎還有裂痕的小沙煲，小心翼翼用來煮過一次煲仔飯就再也不敢用了，生怕一不小心煮爆就麻煩了。秋冬季餐桌上最讓人開心的是來一鍋熱氣騰騰海鮮豆腐煲，吃得...
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鴨骨油豆腐青菜湯怎麼做-鴨骨油豆腐青菜湯的做法

  • 鴨骨油豆腐青菜湯怎麼做-鴨骨油豆腐青菜湯的做法

  • “上一道菜譜中提到的鴨骨配上食材來做湯，就是鴨骨油豆腐青菜湯和鴨骨土豆湯哦。。。”食材明細主料鴨骨（155克）油豆腐（65克）青菜（170克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨骨油豆腐青菜湯的做法步驟1、食材：鴨骨、油豆腐、青菜（已洗淨）2、將已洗淨的青菜放在案...
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娃娃菜海鮮豆腐湯怎麼做-娃娃菜海鮮豆腐湯的做法

  • 娃娃菜海鮮豆腐湯怎麼做-娃娃菜海鮮豆腐湯的做法

  • “買塊豆腐，加上剩下的娃娃菜和冰箱裏的蝦，今天晚餐就吃是它了！”食材明細主料娃娃菜（2顆）豆腐（1塊）蝦（5只）輔料葱（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）醬油（1匙）雞精（少許）胡椒粉（少許）香油（幾滴）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）娃娃菜海鮮豆腐湯的做法步驟1、娃娃菜洗淨切段，豆腐提...
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油豆腐魔芋結排骨煲怎麼做-油豆腐魔芋結排骨煲的做法

  • 油豆腐魔芋結排骨煲怎麼做-油豆腐魔芋結排骨煲的做法

  • 食材明細主料排骨（350克）油豆腐（125克）魔芋結（230克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）油豆腐魔芋結排骨煲的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）、油豆腐、魔芋結2、將排骨放入高壓鍋裏。3、隨後，加適量的清水。4、加適量的料酒。5、加適量的醬...
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海鮮菇豆腐湯 怎麼做-海鮮菇豆腐湯 的做法

  • 海鮮菇豆腐湯 怎麼做-海鮮菇豆腐湯 的做法

  • 食材明細主料海鮮菇（200g）豆腐（一塊）瘦肉（160g）調料油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）胡椒粉（1匙）雞精（少許）清水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮菇豆腐湯的做法步驟1、海鮮菇、豆腐、番茄切成塊。2、瘦肉切片，放油、鹽、澱粉、胡椒粉醃拌。3、香菜。4、鍋中放適量的水燒開，放入番茄和...
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蛋餃油豆腐排骨煲怎麼做-蛋餃油豆腐排骨煲的做法

  • 蛋餃油豆腐排骨煲怎麼做-蛋餃油豆腐排骨煲的做法

  • 食材明細主料排骨（395克）油豆腐（155克）蛋餃（6只）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）蛋餃油豆腐排骨煲的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）、油豆腐、蛋餃。2、將排骨放入高壓鍋裏。3、隨後，加適量的清水。4、加適量的料酒。5、蓋上蓋、上氣燒煮...
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泡菜海鮮豆腐煲怎麼做-泡菜海鮮豆腐煲的做法

  • 泡菜海鮮豆腐煲怎麼做-泡菜海鮮豆腐煲的做法

  • “以前很喜歡追韓劇，整夜整夜的看想馬上看完。韓式料理其實挺喜歡吃的，特別是泡菜做的。在餐館裏吃過泡菜豆腐煲，一直想自己試試。加上海鮮，終於是做了一鍋，非常好吃，很下飯。”食材明細主料豆腐（300克）五花肉（100克）蝦（10只）中魷魚（2條）白貝（200克）韓式辣白菜（200克）蘑菇（100克）輔料料酒（1湯...
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白蘿蔔豆腐排骨湯的做法 家常煲湯@@清甜不油膩~~白蘿蔔豆腐排骨湯 白蘿蔔豆腐排骨湯怎麼做
油豆腐釀肉湯煲怎麼做-油豆腐釀肉湯煲的做法

  • 油豆腐釀肉湯煲怎麼做-油豆腐釀肉湯煲的做法

  • “一道很清淡的杭州傳統湯菜。杭州人一般將油豆腐與豬肉紅燒或將肉餡塞入，與青菜燉湯，製做起來非常簡單，既營養，又美味。”食材明細主料豆腐（200克）肉餡（150克）輔料油菜（適量）火腿腸（50克）配料雞精（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油豆腐釀肉湯煲的做法步驟1、...
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海鮮小豆腐的做法 （四菜一湯）海鮮小豆腐 海鮮小豆腐怎麼做

  • 海鮮小豆腐的做法 （四菜一湯）海鮮小豆腐 海鮮小豆腐怎麼做

  • 食材明細主料北豆腐腦（一碗）萵苣葉（一小捆）大蝦仁（四個）輔料花生油（適量）葱（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）薑末（適量）蒜片（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮小豆腐的做法步驟1、豆腐腦、萵苣葉。2、大蝦仁。3、開水淖一下。4、放入容器過涼水、控幹水。5、萵苣葉切...
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辣白菜海鮮豆腐湯怎麼做-辣白菜海鮮豆腐湯的做法

  • 辣白菜海鮮豆腐湯怎麼做-辣白菜海鮮豆腐湯的做法

  • “這是一道韓式湯菜，方便快捷，省時省力。做法簡單，零廚藝也不會失敗。喜歡海鮮的裏面可以加些海鮮，味道鮮美。不喜歡海鮮的不加也一樣好吃。學起來吧！”食材明細主料辣白菜（適量）輔料豆腐（適量）貽貝（適量）調料牛肉粉（一勺）鹽（少量）甜辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣白菜海鮮豆腐湯的做...
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海鮮白菜豆腐煲怎麼做-海鮮白菜豆腐煲的做法

  • 海鮮白菜豆腐煲怎麼做-海鮮白菜豆腐煲的做法

  • 食材明細主料大白菜（半顆）幹木耳（5g）胡蘿蔔（1根）蝦仁（10來只）海螺頭（1個）雞蛋幹（適量（可不放））硬豆腐（1盒）輔料蒜末（1大匙）薑片（3-4片）葱（2根）油（適量）調料蠔油（2大匙）生抽（1大匙）糖（1茶匙）老抽（2茶匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海鮮白菜豆腐煲的做法步驟1、大白菜切洗乾淨。2、胡蘿蔔切片。（家裏有...
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味噌海鮮豆腐湯的做法 辣白菜味噌海鮮豆腐湯 味噌海鮮豆腐湯怎麼做

  • 味噌海鮮豆腐湯的做法 辣白菜味噌海鮮豆腐湯 味噌海鮮豆腐湯怎麼做

  • “豆腐是百姓喜聞樂見的食物，也可以列入素菜，但蛋白質豐富，可蒸、炸、燜、釀等，可塑性強。在Kroger的InternationalLine買了瓶濃縮味噌湯料，十分實用，操作也簡單，加上辣白菜，蝦仁和蟹棒，一流哦。”食材明細主料豆腐（2塊）蝦仁（5-8只）蟹棒（3-4條）輔料辣白菜（4-5葉）配料味噌湯料（3大匙）鹽（適量）酒...
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