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關於小蘑菇的家常做法的餐飲百科

小蘑菇的做法 可愛勇敢的小蘑菇 小蘑菇怎麼做
  • 小蘑菇的做法 可愛勇敢的小蘑菇 小蘑菇怎麼做

  • 食材明細主料聖女果(適量)芝士片(適量)輔料黃瓜(適量)酸甜(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小蘑菇的做法步驟1、1.聖女果破兩半。(圖1)2、2.芝士片剪出蘑菇的杆兒,用圓形花嘴芝士片上刻出小圓點裝飾蘑菇。(圖2)3、3.黃瓜皮剪一些青草裝飾。...
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小雞燉蘑菇怎麼做-小雞燉蘑菇的做法
  • 小雞燉蘑菇怎麼做-小雞燉蘑菇的做法

  • “小雞燉蘑菇從前是東北人家招待貴客的頭牌大菜之一。隨着時代的發展,物流越來越發達,物質越來越豐富,飲食也更加多元化了。東北菜系即使在東北,也失去了主導地位。但東北人家的家常餐桌,還是會偶爾做一做的,畢竟它很美味,而且一個菜能足夠一家人吃~~”食材明細主料笨雞(半隻)輔料...
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小雞燉蘑菇的做法 小雞燉蘑菇--簡易做法 小雞燉蘑菇怎麼做
  • 小雞燉蘑菇的做法 小雞燉蘑菇--簡易做法 小雞燉蘑菇怎麼做

  • “小雞燉蘑菇是一道東北名菜,即是用幹蘑菇、雞肉和粉條一同燉制而成。燉雞的蘑菇最好選用野生的榛蘑,細杆小薄傘的那種,榛蘑可以最大程度襯托出雞肉的鮮香。名副其實的山珍野味。東北菜中少數可以發展成為與其他高檔菜系相媲美的家常菜之一。”食材明細主料家雞(一隻)輔料茶樹...
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小炒蘑菇怎麼做-小炒蘑菇的做法
  • 小炒蘑菇怎麼做-小炒蘑菇的做法

  • 食材明細主料平菇(約300克)五花肉(約100克)尖椒(1根)胡蘿蔔(1小段)輔料郫縣豆瓣醬(1勺)生抽(適量)鹽(適量)葱(適量)糖(少許)蠔油(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒蘑菇的做法步驟1、平菇撕條,清洗乾淨。2、入沸水中焯熟。3、焯好的平菇過涼水備用。4、胡蘿蔔去皮切片,尖椒去籽...
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小雞燉蘑菇的做法 【東北】小雞燉蘑菇 小雞燉蘑菇怎麼做
  • 小雞燉蘑菇的做法 【東北】小雞燉蘑菇 小雞燉蘑菇怎麼做

  • “小雞燉蘑菇有一個來歷,説是來源於東北的一句俗話:“姑爺領進門,小雞嚇掉魂”的説法。就是説新婚的女兒攜丈夫回門時,孃家基本都是以小雞燉蘑菇招待,因此,新姑爺進了丈母孃家的大門,小雞就知道自己的末日到了,就要被與蘑菇燉在一起,作為美味奉獻給新姑爺了,就這還不得嚇掉魂嗎?也意...
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小雞燉蘑菇的做法 小雞燉蘑菇(農家柴雞榛蘑燉粉條子) 小雞燉蘑菇怎麼做
  • 小雞燉蘑菇的做法 小雞燉蘑菇(農家柴雞榛蘑燉粉條子) 小雞燉蘑菇怎麼做

  • 食材明細主料雞肉(適量)粉條(適量)榛蘑(適量)輔料葱(適量)生抽(適量)葵花油(適量)料酒(適量)老抽(適量)姜(適量)辣椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小雞燉蘑菇的做法步驟1、我家四口人吃飯量都大所以榛蘑我用的80g乾貨柴雞腿一個2、寬粉條一把3、用的調料不需要太多種4、榛蘑...
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炸蘑菇的做法 家常菜------炸蘑菇 炸蘑菇怎麼做
  • 炸蘑菇的做法 家常菜------炸蘑菇 炸蘑菇怎麼做

  • 食材明細主料蘑菇(適量)輔料胡蘿蔔絲(適量)澱粉(適量)麪粉(適量)雞蛋(1個)配料大葱絲(適量)大薑絲(適量)醬油(適量)味精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨撕成小塊2、放上葱、薑絲,倒上醬油攪一下3、放上點胡蘿蔔絲,胡蘿蔔本來就是脂溶性維生素。4、...
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家常番茄炒蘑菇怎麼做-家常番茄炒蘑菇的做法
  • 家常番茄炒蘑菇怎麼做-家常番茄炒蘑菇的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)番茄(適量)青菜(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)剁椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常番茄炒蘑菇的做法步驟1、所需食材處理乾淨就緒。2、蘑菇掰小朵洗淨攥幹水分,番茄洗後切碎。3、青菜洗淨改刀備用。4、剁椒和葱蒜切...
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小雞燉蘑菇的做法 【黑龍江】小雞燉蘑菇 小雞燉蘑菇怎麼做
  • 小雞燉蘑菇的做法 【黑龍江】小雞燉蘑菇 小雞燉蘑菇怎麼做

  • “小雞燉蘑菇是一道東北菜。通常是用幹榛蘑、雞肉和粉條一同燉制而成。榛蘑可以襯托出雞肉的鮮香,粉條滑爽而綿實。小雞燉蘑菇雞肉鮮嫩,營養價值也很高。”食材明細主料雞((土雞)1只)榛蘑((幹)150克)粉條(1把)輔料植物油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)大料(適量)醬油(適量)白糖(適...
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家常小雞燉蘑菇的做法如何做簡單又好吃
  • 家常小雞燉蘑菇的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘及時補充營養很重要,所以就要吃一道營養的家常菜!小雞燉蘑菇是一道十分美味可口,又極具營養價值的家常菜,口感獨特,風味別具一格,所以頗受歡迎!小雞燉蘑菇主要由雞肉和蘑菇燉制而成,蘑菇是很有益處的一道食材,而且...
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家常炒蘑菇怎麼做-家常炒蘑菇的做法
  • 家常炒蘑菇怎麼做-家常炒蘑菇的做法

  • “#下飯菜#超級下飯,簡單易學”食材明細主料蘑菇(500)香葱(適量)輔料葱花(適量)蒜末(適量)幹辣椒(若干(小米辣))調料生抽(2-3匙)蠔油(1匙)食鹽(適量)雞精(適量)白糖(3g)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蘑菇的做法步驟1、買回來的蘑菇,掰成小朵,清水泡十分鐘左右,然後再清洗乾淨。...
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蘑菇炒雞蛋的做法 【蘑菇炒雞蛋】家常鮮美的小炒 蘑菇炒雞蛋怎麼做
  • 蘑菇炒雞蛋的做法 【蘑菇炒雞蛋】家常鮮美的小炒 蘑菇炒雞蛋怎麼做

  • “蘑菇含有豐富的人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分。研究發現,蘑菇的營養價值僅次於牛奶,而且蘑菇的熱量很低。這麼好的食材,當然我們要多吃點啦。可惜我覺得蘑菇好像沒什麼好做的,平時就會用蘑菇燒雞或者蘑菇炒肉片,換不出其他花樣,很傷腦筋。今天正在發愁用蘑...
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蠔油蘑菇肉片的做法 家常小炒“蠔油蘑菇肉片” 蠔油蘑菇肉片怎麼做
  • 蠔油蘑菇肉片的做法 家常小炒“蠔油蘑菇肉片” 蠔油蘑菇肉片怎麼做

  • “市場上出售一種類似口蘑的叫做“雙孢菇”,吃起來比口蘑的味道要濃郁一些非常鮮美。蘑菇屬於菌類,普遍都有防癌的作用,其中“雙孢菇”的營養價值也很高,蛋白質的含量在25%以上,它的總體營養價值比蔬菜水果要高出5倍,雙孢菇的含硒量也很高,是人體補充硒的一個主要來源,食用後,經過...
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小蘑菇炒肉怎麼做-小蘑菇炒肉的做法
  • 小蘑菇炒肉怎麼做-小蘑菇炒肉的做法

  • “簡單、好吃”食材明細主料小蘑菇(適量)肉片(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小蘑菇炒肉的做法步驟1、準備好蘑菇後、洗乾淨給後、開水焯一下、待用2、肉片洗乾淨待用3、鍋裏倒油、倒入肉4、煸炒會、倒入少許水、放入葱姜、繼續煸5、...
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蛋白霜小蘑菇的做法 採姑娘的小蘑菇-----蛋白霜小蘑菇 蛋白霜小蘑菇怎麼做
  • 蛋白霜小蘑菇的做法 採姑娘的小蘑菇-----蛋白霜小蘑菇 蛋白霜小蘑菇怎麼做

  • “這款小蘑菇很早就見過了,驚歎於它的創意,可惜不知道是誰創造了它。後來在君之的博客裏看到了,他説他參考了《MarthaStewart'sCupcakes》裏的配方,不知道這款小蘑菇是不是這位家政女王的創意呢。這款小蘑菇做起來很簡單,但要想烤出美好的蘑菇,其實並不是那麼容易,我總結了一下...
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家常小雞燉蘑菇怎麼做-家常小雞燉蘑菇的做法
  • 家常小雞燉蘑菇怎麼做-家常小雞燉蘑菇的做法

  • “一個很家常的菜,就是香菇炒雞。為啥要叫小雞燉蘑菇呢,因為看《武林外傳》錢掌櫃用獨特的口音説出了小雞燉蘑菇,從此只要是香菇與雞的搭配我就叫它小雞燉蘑菇。”食材明細主料仔雞(1個)香菇(15個)輔料蒜(5個)姜(1段)葱(2條)小青椒(5個)老抽(1勺)生抽(1勺)白糖(1茶匙)料酒(1勺)鹽(2茶匙)食用油(1湯...
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炒蘑菇的家常做法大全
  • 炒蘑菇的家常做法大全

  • 蘑菇,中國多數地區均有分佈。野生或栽培。春、夏、秋季採收,除去泥土,洗淨鮮用,或曬乾用。蘑菇的家常做法很多,蘑菇怎麼做,如何做蘑菇最好吃,炒是我們生活中做常見的做法,下面小編為大家詳細介紹一下炒蘑菇的家常做法大全,一起來看看吧!一、炒蘑菇的家常做法大全蘑菇是一種菌種,種類...
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小雞燉蘑菇 怎麼做-小雞燉蘑菇 的做法
  • 小雞燉蘑菇 怎麼做-小雞燉蘑菇 的做法

  • “小雞燉蘑菇是屬於東北菜,所取用的食材是野生榛蘑,在我們南方來説這種榛蘑比較難找,但我兒子又想吃,就市場上所買的蘑菇來做吧!簡單美味哦。。。”食材明細主料雞腿(560克)蘑菇(250克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小雞燉蘑菇的做法步驟1、食材:雞...
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教你一招-小蘑菇炒肉的家常做法
  • 教你一招-小蘑菇炒肉的家常做法

  • 我們經常在家做飯的時候是不是不知道做一些什麼好呢?平常做的一些家常菜有的時候吃膩了就想換換花樣。那麼今天呢,就來教大家一個簡單又易做的家常菜叫做小蘑菇炒肉。其實很多人應該都會做,但是想要把這道菜做得非常好吃也不是那麼簡單的。這道菜不僅非常的美味,而且營養價值...
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仿真小蘑菇怎麼做-仿真小蘑菇的做法
  • 仿真小蘑菇怎麼做-仿真小蘑菇的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(350克)聖女果(200克)西蘭花(200克)輔料番茄醬(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)仿真小蘑菇的做法步驟1、西蘭花需用開水煮熟,然後清水過濾一遍。切成小塊。擺盤。2、鵪鶉蛋煮熟,將皮剝掉。洗乾淨備用。3、聖女果切成一半。4、將切好的一半聖女果直接放入...
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小蘑菇餅乾怎麼做-小蘑菇餅乾的做法
  • 小蘑菇餅乾怎麼做-小蘑菇餅乾的做法

  • “採蘑菇的小姑娘,這款餅乾製作的時候,我就唱這首歌,彷彿自己回到了童年,的確,這款餅乾就是給小朋友準備的,喜歡的看看:”食材明細主料低筋麪粉(140克)細玉米麪(10克)蛋液(20克)糖粉(50克)黑巧克力(50克)輔料雞蛋清(10克)細糖粉(75克)香草精(2滴)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小蘑菇餅乾的...
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小雞燉蘑菇的做法 【遼寧】小雞燉蘑菇 小雞燉蘑菇怎麼做
  • 小雞燉蘑菇的做法 【遼寧】小雞燉蘑菇 小雞燉蘑菇怎麼做

  • “回婆婆家過春節,第一天就安排我做了這道菜,儘管我不是東北銀,但在婆婆的親臨指揮下也做出了正宗小雞燉蘑菇,套用我家先森的原話。”食材明細主料柴雞(1000g)榛蘑(300g)輔料料酒(1勺)大葱(1段)花椒粉(適量)大料(2個)桂皮(2塊)生抽(2勺)老抽(1勺)鹽(適量)開水(適量)白糖(1勺)姜(3片)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小...
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小蘑菇沙拉怎麼做-小蘑菇沙拉的做法
  • 小蘑菇沙拉怎麼做-小蘑菇沙拉的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)西蘭花(適量)番茄(1個)輔料甜味沙拉醬(適量)甜味(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小蘑菇沙拉的做法步驟1、材料準備好2、西蘭花掰成小塊,洗淨,綽水,瀝乾3、雞蛋煮熟,兩頭切掉4、番茄橫切5、要上面那一半,中間挖出一半,雞蛋豎着放在盤子中間,把番茄放在上面6、旁邊擺...
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蘑菇小炒怎麼做-蘑菇小炒的做法
  • 蘑菇小炒怎麼做-蘑菇小炒的做法

  • “取之於家中現有食材,幾種蔬菜同炒,食材豐富,顏色也美美噠”食材明細主料蘑菇(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)芥菜梗(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇小炒的做法步驟1、蘑菇、胡蘿蔔、芥菜梗、蒜洗淨切片2、雞蛋打在碗中、加鹽、料...
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小蘑菇餐包怎麼做-小蘑菇餐包的做法
  • 小蘑菇餐包怎麼做-小蘑菇餐包的做法

  • “這款小蘑菇餐包香甜美味,奶味十足,造型又萌萌的很可愛,相信小朋友和大朋友們都會喜歡呢,真是有趣又好吃的健康小麪包哦!~”食材明細主料高筋麪粉(200克)輔料奶粉(10克)牛奶(120ML)淡奶油(10ML)白砂糖(50克)鹽(3克)酵母(4克)蛋白(30克)黃油(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)小蘑菇餐包...
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