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關於番茄打滷麪怎麼做好吃的餐飲百科

番茄打滷麪怎麼做-番茄打滷麪的做法
  • 番茄打滷麪怎麼做-番茄打滷麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)輔料西紅柿(適量)雞蛋(適量)雞毛菜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)耗油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄打滷麪的做法步驟1、原料。2、雞蛋打散,雞毛菜切斷,西紅柿切碎備用。3、熱鍋冷油。4、加雞蛋炒散加西紅柿繼續煸炒。5、加雞毛菜翻炒,加適量的水。加...
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茄絲打滷麪怎麼做-茄絲打滷麪的做法
  • 茄絲打滷麪怎麼做-茄絲打滷麪的做法

  • “以前有個廚師的女兒給我做過一次茄絲面,是渾湯的,當時吃的很香。這次在網上看到別人做的,於是也仿效做了……但是感覺不到那麼好吃了,只是餓了,依然吃的精光。”食材明細主料茄子(一個)掛麪(半隻)輔料蒜米(適量)配料花椒(適量)醬油(適量)澱粉(適量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄絲...
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茄子打滷麪的做法 私房茄子打滷麪 茄子打滷麪怎麼做
  • 茄子打滷麪的做法 私房茄子打滷麪 茄子打滷麪怎麼做

  • “我是石家莊人,從小生在河北,河北有一種豆瓣醬叫——西瓜豆瓣醬,小時候看姥姥、奶奶會在夏天做。薄皮脆沙瓤的大西瓜,買回家不是為了吃,而是為了做一種豆瓣醬,這種醬要夏天最熱的時候醃製,期間要不停的守候、觀察、攪動這罈子寶貝,直到到冬天才能吃上。西瓜豆瓣醬的做法非常複雜...
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番茄雞蛋打滷麪怎麼做-番茄雞蛋打滷麪的做法
  • 番茄雞蛋打滷麪怎麼做-番茄雞蛋打滷麪的做法

  • 食材明細主料掛麪(一把)雞蛋(2個)西紅柿(2個)輔料水澱粉(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋打滷麪的做法步驟1、成品圖。2、西紅柿兩個洗乾淨,切小丁備用。3、雞蛋兩個打散,鍋裏適量油,燒開,倒入蛋液煎熟,盛出備用。4、鍋裏少許...
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茄丁打滷麪怎麼做-茄丁打滷麪的做法
  • 茄丁打滷麪怎麼做-茄丁打滷麪的做法

  • 食材明細主料圓茄子(1個)五花肉(100g)輔料葱薑蒜(適量)黃豆醬(2勺)調料生抽(20ml)料酒(30ml)白糖(20g)花椒油(20ml)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄丁打滷麪的做法步驟1、圓茄子洗淨不要去皮,五花肉準備,葱薑蒜準備。2、五花肉中的肥肉切出一部分切成碎丁,其他的五花肉切成小丁。3、葱姜...
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茄子打滷麪的做法 二伏天的面 — 茄子打滷麪 茄子打滷麪怎麼做
  • 茄子打滷麪的做法 二伏天的面 — 茄子打滷麪 茄子打滷麪怎麼做

  • “頭伏餃子,二伏面,三伏烙餅攤雞蛋。老一輩的習俗這麼傳下來,雖然現在其實大多人早已不知起源,但還是習慣照着做,也算是一種傳承吧。用茄子、番茄、香菇和豬肉做滷,香噴噴的打滷麪,一大碗啊……結果就是吃剩了,還吃撐了,但是過癮呢”食材明細主料面(1人份)茄子(1根)西紅柿(1個)豬肉末(80g...
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美味的番茄打滷麪如何做簡單又好吃
  • 美味的番茄打滷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料番茄:400麪條:300西蘭花:80土豆:120瘦肉:70輔料白菜:50油:適量雞精:適量胡蘿蔔:80鹽:適量大蒜:25醬油:適量小葱:15具體步驟1.西蘭花摘成小朵洗淨。2.小葱切小段,大蒜切碎末放在一邊備用。3.白菜洗淨切小片。4.瘦肉...
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雙茄打滷麪怎麼做-雙茄打滷麪的做法
  • 雙茄打滷麪怎麼做-雙茄打滷麪的做法

  • “雙茄就是番茄和茄子這兩個食材搭配一起,有番茄的酸和茄子的嫩搭配在一起既除去了茄子的油膩又中和了番茄的酸味茄子、青椒、西紅柿和瘦肉一起煮一煮完美的把茄子、西紅柿和肉的滋味全滲進滷汁中了把勾上芡汁的雙茄滷澆在軟嫩香滑的彩色面上味美色香,光是想想,就已經口水直...
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雞蛋番茄打滷麪怎麼做-雞蛋番茄打滷麪的做法
  • 雞蛋番茄打滷麪怎麼做-雞蛋番茄打滷麪的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)水(250g)胡蘿蔔(1個)番茄(4個)雞蛋(3個)小葱(少許)輔料鹽(5g)糖(3g)原味(口味)未知(難度)雞蛋番茄打滷麪的做法步驟1、胡蘿蔔加水打成汁。此步驟為做麪條準備,也可用掛麪替代。2、將胡蘿蔔汁倒入麪粉中攪拌成團。3、麪糰揉至光滑後醒10分鐘。4、將麪糰切成3塊壓成餅。5...
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家常的番茄打滷麪如何做簡單又好吃
  • 家常的番茄打滷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪條(富強粉):500番茄:100雞蛋:150輔料味精:2鹽:4植物油:25具體步驟1.雞蛋放在容器內攪勻;2.西紅柿切塊;3.鍋內放入少許油,油熱後,放入雞蛋煸炒(鮮黃色即可);4.放入西紅柿,翻炒數下後,兑水(兩碗);5.十分鐘後加入鹽和味精,勾...
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番茄滷麪怎麼做-番茄滷麪的做法
  • 番茄滷麪怎麼做-番茄滷麪的做法

  • “我新學了做滷麪的高招,以前不愛吃滷麪的老公吃了以後説改變了對滷麪的看法,我竊喜。”食材明細主料細麪條(500克)西紅柿(500克)西蘭花(500克)豬肉(200克)輔料姜葱蒜(適量)配料老抽(適量)鹽(適量)味精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)番茄滷麪的做法步驟1、第一次蒸麪:把...
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爽口番茄金針菇打滷麪如何做簡單又好吃
  • 爽口番茄金針菇打滷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘番茄金針菇打滷麪是一道健康營養的美食,其中的番茄具有養陰涼血、健胃消食等作用,金針菇含有人體必須氨基酸成分較全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,且含有較高的鋅。因此,這道菜不光好吃美味,而且營養健康,讓...
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番茄豆角打滷麪怎麼做-番茄豆角打滷麪的做法
  • 番茄豆角打滷麪怎麼做-番茄豆角打滷麪的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)豆角(適量)五花肉(適量)麪條(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)料酒(適量)生抽(適量)植物油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄豆角打滷麪的做法步驟1、所需食材準備好2、熱鍋加油放入五花肉片煸香3、再放入葱花、蒜片爆香4、料酒、...
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茄子番茄打滷麪怎麼做-茄子番茄打滷麪的做法
  • 茄子番茄打滷麪怎麼做-茄子番茄打滷麪的做法

  • 食材明細主料番茄(2個)茄子(1個)輔料豬肉末(少許)調料東北豆瓣醬(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子番茄打滷麪的做法步驟1、番茄兩個與茄子一個。2、番茄切成小丁。3、茄子也切成丁放在冷水中浸泡,讓它浸泡是去掉黑水。4、蒜切成沬。5、肉切成丁,放醬油醃好,用生粉上漿。6...
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番茄肉末打滷麪怎麼做-番茄肉末打滷麪的做法
  • 番茄肉末打滷麪怎麼做-番茄肉末打滷麪的做法

  • “加料、加肉,搞點兒創意,讓普通的打滷麪葷素搭配、營養更均衡——加點兒肉末,味道更香了;加兩個西紅柿,有蔬菜了,還是很營養的蔬菜。做好滷子,配上滑溜溜的麪條,炎熱夏日的一餐解決了。”食材明細主料寬麪條(200g)輔料豬五花肉(100g)西紅柿(2個)雞蛋(2個)幹木耳(適量)幹黃花菜(適量)幹香菇(適...
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美味番茄金針菇打滷麪如何做簡單又好吃
  • 美味番茄金針菇打滷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:31分鐘番茄金針菇打滷麪其中番茄讓菜餚的顏色豐富,顯得更好吃。其中香菇的香味是十分吸引人的,它讓這道菜增添香味,你可以放點肉丁給你們蛋白質和能量,它的口感也是十分不錯的,這道食物是非常有利於健康的一種美食,大...
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番茄洋葱打滷麪怎麼做-番茄洋葱打滷麪的做法
  • 番茄洋葱打滷麪怎麼做-番茄洋葱打滷麪的做法

  • “番茄打滷麪,每家餐桌上都少不了的一碗麪。也是夏日最受歡迎的一碗麪,簡單易做又美味。”食材明細主料麪條(適量)雞蛋(2個)輔料洋葱(半個)青椒(一個)番茄(一個)配料糖(2克)雞精(少許)胡椒粉(1.5克)香油(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄洋葱打滷麪的做法步驟1、準備好所有的...
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番茄雞蛋打滷麪線如何做簡單又好吃
  • 番茄雞蛋打滷麪線如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料雞蛋:兩枚番茄:半個洋葱:半頭面:200輔料鮮雞汁:5ml老抽:3ml葱薑蒜末:適量油:15ml香油:5ml鹽:適量具體步驟1.材料準備2.起鍋熱油,放入雞蛋劃散3.成出備用4.炒雞蛋的底油留用,葱薑蒜熗鍋放入洋葱煸炒片刻5.放入切碎的...
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番茄汁打滷麪怎麼做-番茄汁打滷麪的做法
  • 番茄汁打滷麪怎麼做-番茄汁打滷麪的做法

  • “純素食番茄汁打滷麪(香菇,藕,胡蘿蔔,小青菜)又一道給媽媽做的純素食美食@( ̄- ̄)@吃素有益健康@( ̄- ̄)@阿彌陀佛~”食材明細主料掛麪(一小把)藕(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)小青菜(適量)番茄汁(適量)澱粉(適量)輔料鹽(適量)椒鹽(適量)醬油(適量)香油(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄汁打滷麪的...
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茄子肉末番茄打滷麪怎麼做-茄子肉末番茄打滷麪的做法
  • 茄子肉末番茄打滷麪怎麼做-茄子肉末番茄打滷麪的做法

  • “老公最愛吃麪條,做個簡單打滷麪吧!酸甜辣鹹,真是很好吃啊!”食材明細主料茄子(1根)番茄(1個)雞肉末(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)糖(少許)雞精(少許)辣椒油(少許)蒜末(適量)水澱粉(適量)掛麪(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄子肉末番茄打滷麪的做法步驟1、雞胸肉切肉末,加鹽、胡椒粉調味...
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番茄冬瓜打滷麪的做法 “ 麪條 ”番茄冬瓜打滷麪 番茄冬瓜打滷麪怎麼做
  • 番茄冬瓜打滷麪的做法 “ 麪條 ”番茄冬瓜打滷麪 番茄冬瓜打滷麪怎麼做

  • “夏季天很熱,過水打滷麪,爽口味美,營養美味!”食材明細主料麪條(適量)雞蛋(3個)冬瓜(適量)西紅柿(一個)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)蠔油(適量)醬油(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄冬瓜打滷麪的做法步驟1、成品圖!2、適量麪條,開水下面條,麪條煮熟,撈出過...
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番茄雞蛋茄丁打滷麪怎麼做-番茄雞蛋茄丁打滷麪的做法
  • 番茄雞蛋茄丁打滷麪怎麼做-番茄雞蛋茄丁打滷麪的做法

  • “突然間想吃西紅柿雞蛋麪了,看看冰箱裏還有茄子,就想幹脆就做茄丁打滷麪沒想到女兒也特別喜歡吃!!”食材明細主料麪粉(300克)番茄(一個)雞蛋(兩個)茄子(半個)蒜瓣(3個)南德調味料(適量)雞精(適量)輔料鹽(少許)生抽(適量)花椒(少許)八角(適量)醋(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄雞蛋茄丁打...
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茄子打滷麪怎麼做-茄子打滷麪的做法
  • 茄子打滷麪怎麼做-茄子打滷麪的做法

  • 食材明細主料圓茄子(1個)五花肉(300克)食鹽(1勺)輔料食用油(2勺)料酒(1勺)生抽(1勺)黃豆醬(1大勺)葱段薑片(適量)八角(3個)青紅椒(各1個)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)茄子打滷麪的做法步驟1、準備食材:圓茄子,五花肉。2、茄子去蒂清洗乾淨後切丁。3、將茄丁裝入盆中加入1勺食鹽...
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番茄打滷麪如何做簡單又好吃
  • 番茄打滷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料寬面:200輔料羅宋包菜湯汁:適量具體步驟1.中午留下的羅宋包菜湯汁。2.鍋里加適量水煮沸。3.買來的寬麪條。4.將麪條放入沸水中煮開。5.等麪條煮沸,加小半碗冷水進去,繼續煮。6.麪條反覆沸騰三次左右,關火...
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番茄牛肉打滷麪怎麼做-番茄牛肉打滷麪的做法
  • 番茄牛肉打滷麪怎麼做-番茄牛肉打滷麪的做法

  • 食材明細主料牛肉(100克)番茄(2個)鮮筍(2條)雞蛋(1個)黃豆(3勺)輔料亨氏番茄醬(適量)蠔油(適量)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)尖椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)五香粉(適量)澱粉(適量)黑胡椒(適量)酸辣(口味)其他(工藝)一小時(耗時)未知(難度)番茄牛肉打滷麪的做法步驟1、準備好各種食材配料2、牛肉切小片,用刀背...
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