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關於清爽涼皮怎麼做好吃的餐飲百科

清爽涼皮怎麼做-清爽涼皮的做法
  • 清爽涼皮怎麼做-清爽涼皮的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)胡蘿蔔(適量)豆芽(適量)青瓜(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)陳醋(適量)薑片(適量)葱末(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清爽涼皮的做法步驟1、麪粉加水揉成光滑的麪糰。2、加水到麪糰裏開始洗面。3、洗好的面。4、過濾出麪漿和麪筋,麪漿靜放給它沉澱分...
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清爽涼皮的做法 涼皮——不用洗面的 清爽涼皮怎麼做
  • 清爽涼皮的做法 涼皮——不用洗面的 清爽涼皮怎麼做

  • “夏天臨近了,越來越熱的天氣讓味蕾開始恣意綻放,真想吃點又辣又酸的。外面的小吃現在越發不讓人放心了,最好的美食還是要在家裏做出來。這是第一次在家做涼皮,省去了很麻煩的洗面筋步驟,涼皮製作也變得越來越簡單。第一次就成功啦!我就喜歡吃這樣厚實些的不透明的涼皮,加點芥末...
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好吃的夏日清爽涼皮如何做簡單又好吃
  • 好吃的夏日清爽涼皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘夏日清爽涼皮是一道製作簡單,味道很好的一道涼菜,適合夏季食用,清熱解毒。麪條冰涼有嚼勁,搭配豆芽和黃瓜絲,不但開胃去火,而且維生素含量提高,增加了面的營養價值。在炎炎夏日,因為温度高,食慾會降低,但是這碗兩面...
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自制清爽涼皮如何做簡單又好吃
  • 自制清爽涼皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:8分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋粉或餃子粉:300黃瓜:3根綠豆芽:一碗蒜:3瓣輔料芝麻醬:3勺水:適量辣椒油:適量醋:1茶匙特級醬油:半茶匙鹽:半茶匙花椒油:少許具體步驟1.備好材料。PS:麪粉最好是選用高筋粉或餃子粉或富強粉,這類做不洗面的涼皮有...
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清爽的香拌涼皮如何做簡單又好吃
  • 清爽的香拌涼皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘據説,“”涼皮春天吃可以解乏,夏天吃可以消暑”,這個夏天你的餐桌上有涼皮這道美食嘛?涼皮是一道做法簡單,色澤豔麗,爽口不膩的夏天不可缺少的涼菜哦,涼皮不僅做法簡單,還是一道健康營養的美食呢,涼皮有很多種做法...
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清爽涼菜怎麼做-清爽涼菜的做法
  • 清爽涼菜怎麼做-清爽涼菜的做法

  • 食材明細主料醬油(適量)白木耳(適量)幹豆腐(適量)輔料蠔油(適量)芝麻(適量)黃瓜(適量)配料鹽(適量)香醋和糖(或米醋適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)清爽涼菜的做法步驟1、黃瓜,白木耳,幹豆腐切絲。碗內放葱花、蒜末、芝麻。2、鍋放油和花椒,中火將花椒炸出香味。花椒變黑就可以了。3...
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清爽涼拌茄怎麼做-清爽涼拌茄的做法
  • 清爽涼拌茄怎麼做-清爽涼拌茄的做法

  • “茄子好吃,就是太吸油了,用涼拌的方式,既入味,又少油,很健康,是我家夏季餐桌上的常客”食材明細主料茄子(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)輔料大蒜(適量)鹽(適量)醋(適量)中辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清爽涼拌茄的做法步驟1、茄子縱向切開,分成幾段,上鍋蒸2、蒸到這樣筷子一戳就爛3、待茄...
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清爽涼拌西瓜皮如何做簡單又好吃
  • 清爽涼拌西瓜皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘夏天的時候,很多人都喜歡吃西瓜,西瓜非常的消暑,但吃完西瓜後,剩下的西瓜皮該如何處理呢?不如來做道涼拌西瓜皮。涼拌西瓜皮味道爽口,在沒什麼胃口的時候,可以用清爽涼拌西瓜皮做開胃小菜。那麼就讓我們來看看涼...
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清涼爽口的青菜肉絲炒涼皮如何做簡單又好吃
  • 清涼爽口的青菜肉絲炒涼皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘涼皮,大多是用小麥粉或米粉做成,其營養價值豐富,能養胃補心。青菜肉絲炒涼皮,用青菜、肉絲和涼皮搭配,能讓青菜和涼皮清爽的口感中和肉絲的油膩感,讓人胃口大開,吃再多也不覺得膩,並且還能補充維生素。因為這道菜...
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清爽涼拌菜怎麼做-清爽涼拌菜的做法
  • 清爽涼拌菜怎麼做-清爽涼拌菜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)青椒(一個)香菜(一把)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)香油(適量)香醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清爽涼拌菜的做法步驟1、食材清洗乾淨,涼拌菜一定要多洗幾遍。2、香菜切碎,青椒切成小粒,黃瓜切丁,蝦皮少許。3、一起放入沙拉碗裏。4、加少許鹽雞...
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爽口涼皮的做法 簡便快捷的——爽口涼皮 爽口涼皮怎麼做
  • 爽口涼皮的做法 簡便快捷的——爽口涼皮 爽口涼皮怎麼做

  • “不用揉麪,洗面的爽口涼皮操作特簡單,一看就學會夏天來約吧~~~~~~~”食材明細主料澄粉(150克)水(350克)麪粉(30克)青瓜(一根)胡蘿蔔(半根)香菜(兩根)油炸花生(適量)輔料葱(適量)白糖(一勺)醋(適量)鹽(少許)姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爽口涼皮的做法步驟1、準備醬料:將所有調料...
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清清爽爽五彩涼菜如何做簡單又好吃
  • 清清爽爽五彩涼菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆芽、黃瓜、胡蘿蔔、菠菜:適量粉絲(人工海蜇絲)、幹豆腐:適量雞蛋:2個輔料芝麻醬、白糖、陳醋、辣椒油:適量鹽、味精、香油:適量肉絲:適量具體步驟1.先把肉絲炒熟,雞蛋攪拌均勻煎成蛋皮備用。2.將豆芽和菠菜焯水...
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美味的清爽涼皮如何做簡單又好吃
  • 美味的清爽涼皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時清爽涼皮是用麪粉作為主要的原材料加工製作而成的,涼皮是一種很好吃的小吃,加入一些麪筋會更加的好吃,夏日裏來上一份清爽的涼皮,不僅能夠滿足胃口對美味的需求也能填飽肚子,各種調料的加入也是讓涼皮更加的鮮...
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清爽涼皮如何做簡單又好吃
  • 清爽涼皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料涼皮:兩人份輔料香菜:適量小葱:適量花生芝麻辣椒油:適量鮮醬油:適量蘋果醋:適量具體步驟1.香菜,葱,切小段蒜,切成末2.辣椒油適拌勻3.5勺醬油,5勺蘋果醋適量麻油,放葱花,香菜拌勻烹飪技巧要想辣椒油更香可以在拌辣椒油...
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清爽涼麪的做法 夏日清爽涼麪 清爽涼麪怎麼做
  • 清爽涼麪的做法 夏日清爽涼麪 清爽涼麪怎麼做

  • “我家竹子特愛吃麪,頭一陣敗了一個麪條機,做麪條真的很方便,來一碗簡單的涼麪吧。。。”食材明細主料麪粉(500克)輔料豆角(適量)配料大蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)油辣椒麪(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清爽涼麪的做法步驟1、麪粉和水加入麪條機,麪條就出來了。2、麪條...
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美味的夏日清爽涼皮如何做簡單又好吃
  • 美味的夏日清爽涼皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時美味的夏日清爽涼皮,主要是由麪粉經過製作而成,不僅營養豐富,口感麻辣爽口,而且其做法簡單,是一道深受人們喜愛的小吃美食。涼皮是陝西的一種地方特色小吃,搭配各種的食材與輔料,拌入可口的調料,使得這一道小吃麻...
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爽口涼皮的做法 爽口涼皮(免洗面零失敗) 爽口涼皮怎麼做
  • 爽口涼皮的做法 爽口涼皮(免洗面零失敗) 爽口涼皮怎麼做

  • “盛夏來到了,想吃一碗涼皮,外面買的又不衞生,自己做又要洗面,耗時間又麻煩。爽口涼皮,免洗面,零失敗,取材方便,做法簡單,口感筋道,美味與大家一起分享~~~”食材明細主料高筋麪粉(250克)水(330克)大蒜(30克)鹽(2克)醋(10克)輔料紅薯澱粉(10克)黃瓜(半根)辣椒油(3克)生抽(3克)花生碎(適量)酸辣(口味)蒸(工藝...
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清涼椰子爽怎麼做-清涼椰子爽的做法
  • 清涼椰子爽怎麼做-清涼椰子爽的做法

  • “椰子是具有清涼及解熱的功效,在炎熱的夏天手裏捧着冰涼的椰子多麼的舒服呀。。椰子本來就不貴一旦製作甜品後商家就會賣的比較貴,想吃就可以自己試着做哦;味道真的很棒,一粒椰子基本不大所以一個人幾乎可以吃上兩粒椰子呢;口感很軟Q的,再加上椰子的清香味更不用我解釋了。。...
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清爽的自制涼皮如何做簡單又好吃
  • 清爽的自制涼皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:1000輔料清水:1大盆油:適量具體步驟1.面揉成麪糰稍醒一會2.放水不停的洗,洗後的面水放入一個大盆裏沉澱備用3.一直洗到剩麪筋,水清亮為止4.洗好的水沉澱一夜備用5.麪筋上鍋蒸熟6.沉澱好的面水,倒掉上面...
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清清爽爽黃瓜皮如何做簡單又好吃
  • 清清爽爽黃瓜皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:三根胡蘿蔔:適量幹香菇:適量輔料鹽:適量葱花:適量白糖:適量雞精:適量胡椒粉:適量香油:適量具體步驟1.食材三根黃瓜.胡蘿蔔。2.黃瓜切段,如圖。3.再切絲,這種切法是看韓劇學到的。4.幹香菇泡發好洗淨切絲。5.胡...
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涼拌粉皮的做法 超簡單清爽涼拌菜-----涼拌粉皮 涼拌粉皮怎麼做
  • 涼拌粉皮的做法 超簡單清爽涼拌菜-----涼拌粉皮 涼拌粉皮怎麼做

  • “簡簡單單的拌粉皮,夏天吃真是太舒服了。”食材明細主料綠豆粉皮(適量)黃瓜(適量)輔料醋(適量)生抽(適量)麻醬(適量)香油(適量)蒜(適量)味精(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌粉皮的做法步驟1、所需食材2、粉皮切成條,黃瓜擦成絲。3、碗中放入麻醬、生抽、醋、蒜末、味精,調勻。4...
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清爽拌涼麪的做法 【天津】清爽拌涼麪 清爽拌涼麪怎麼做
  • 清爽拌涼麪的做法 【天津】清爽拌涼麪 清爽拌涼麪怎麼做

  • “問:你家最愛吃的是什麼?全家便會答:麪條。北方人喜歡麪食,我們家最喜歡的麪食中的麪條類。打滷麪,炒麪,拌麪,面面面。只要和麪條有關的全愛。小二,拌涼麪一大碗。來啦————客官您看滿意否?太有食慾了,嘛也不提了,我得趕快乾掉它。”食材明細主料掛麪(200克)黃瓜(1根)大蒜(1頭)香醋(1...
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清爽涼梨怎麼做-清爽涼梨的做法
  • 清爽涼梨怎麼做-清爽涼梨的做法

  • “初春的天氣還是很乾燥的,來碗冰糖雪梨水,滋潤一下乾燥的皮膚,美下未老的容顏”食材明細主料梨(一個)銀耳(二到三片)輔料冰糖(200g)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清爽涼梨的做法步驟1、雪梨去皮洗乾淨,銀耳用温水泡發2、雪梨切成小丁備用3、放入電燉鍋內,放入銀耳,插上電源,按下...
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清爽小涼菜怎麼做-清爽小涼菜的做法
  • 清爽小涼菜怎麼做-清爽小涼菜的做法

  • 食材明細主料花生米(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)辣椒(適量)生抽(適量)醋(適量)蠔油(適量)香油(適量)芝麻(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清爽小涼菜的做法步驟1、花生米放鍋裏煮,裏面放入葱姜,大料,,大概煮二十分鐘。2、煮好好的花生米撈出挑出大料。3...
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清爽涼粉怎麼做-清爽涼粉的做法
  • 清爽涼粉怎麼做-清爽涼粉的做法

  • 食材明細主料豌豆澱粉(適量)牛奶(一盒)輔料黃瓜皮(適量)調料糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清爽涼粉的做法步驟1、少許洗淨的黃瓜皮。2、放入破壁機中加適量水打成汁,再過濾。3、碗里加入豌豆澱粉,適量黃瓜皮汁攪拌均勻。4、再加入少許糖拌勻。5、鍋裏倒入一盒牛奶,小火...
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