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關於奶香蜜豆卷怎麼做的餐飲百科

奶香蜜豆卷怎麼做-奶香蜜豆卷的做法
  • 奶香蜜豆卷怎麼做-奶香蜜豆卷的做法

  • 食材明細主料麪粉(200g)玉米麪(50g)牛奶(130g)輔料白糖(10塊)酵母(2.5g)蜜豆(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香蜜豆卷的做法步驟1、準備好所有食材。2、麪粉,玉米粉,酵母,白糖放在容器中拌勻。3、倒入牛奶。4、揉成麪糰醒發制兩倍大。5、醒發好的麪糰揉勻排氣分成八個小劑子。...
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奶香蜜豆餅怎麼做-奶香蜜豆餅的做法
  • 奶香蜜豆餅怎麼做-奶香蜜豆餅的做法

  • “一款非常鬆軟可口的紅豆餅,可以作為早餐,也可以作為休閒點心”食材明細主料中筋麪粉(125g)蜜紅豆(200g)水(95ml)植物油(30g)奶粉(25g)酵母(2g)輔料鹽(1g)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香蜜豆餅的做法步驟1、在一個大碗裏混合麪粉、奶粉、鹽、酵母等乾性材料,攪拌均勻。然後倒入油...
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蜜豆花捲怎麼做-蜜豆花捲的做法
  • 蜜豆花捲怎麼做-蜜豆花捲的做法

  • “愛吃饅頭我,繼續做花捲蜜豆。方法都一樣,營養也美味。”食材明細主料麪粉(500克)酵母(6克)白糖(20克)輔料蜜豆(100克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜豆花捲的做法步驟1、醒發好的麪糰。2、擀成片。3、撒上提前做好的蜜豆。4、捲起來。5、切開。6、用筷子在中間壓一下就是一...
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檸檬香抹茶蜜豆瑞士捲怎麼做-檸檬香抹茶蜜豆瑞士捲的做法
  • 檸檬香抹茶蜜豆瑞士捲怎麼做-檸檬香抹茶蜜豆瑞士捲的做法

  • “抹茶的清香帶出紅豆的香甜,紅豆的香甜又能突出抹茶的清新,嗯,嘗一口,滿足了,而檸檬的香味算是任性為之?不,檸檬汁的加入是這個食譜的驚喜,都説聞香識女人,我相信每個甜品都有它的味道,而這個味道恰是與眾不同的個性!”食材明細主料蛋黃(4個,約65g)細糖(10g,蛋黃糊用)玉米油(50g)牛奶(60g)熱...
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奶香紅豆紫米卷怎麼做-奶香紅豆紫米卷的做法
  • 奶香紅豆紫米卷怎麼做-奶香紅豆紫米卷的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)奶粉(適量)酵母(3克)白糖(適量)輔料紅豆(適量)紫米(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香紅豆紫米卷的做法步驟1、麪粉,奶粉酵母,用温水和麪,醒好備用。2、蒸熟的紫米。3、蒸熟的紅豆。4、紅豆紫米,放入白糖拌勻。5、麪糰揉好,分成大小均勻的劑子,做成包子皮...
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蜜豆蛋糕卷的做法 綿軟香甜----蜜豆蛋糕卷 蜜豆蛋糕卷怎麼做
  • 蜜豆蛋糕卷的做法 綿軟香甜----蜜豆蛋糕卷 蜜豆蛋糕卷怎麼做

  • “看到美食家的親們,烘焙的甜蜜,心裏和手都快癢死了,好想做呢。今天終於有了一點時間,做個不費事的蛋糕卷,一解咱的烘焙癮。”食材明細主料雞蛋(5個)輔料白糖(60克)低粉(90克)葵花籽油(70克)牛奶各(70克)鹽(少許)蜜豆(40克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜豆蛋糕卷的做法步驟1、雞蛋蛋清...
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煉奶蜜豆卷怎麼做-煉奶蜜豆卷的做法
  • 煉奶蜜豆卷怎麼做-煉奶蜜豆卷的做法

  • “家裏之前開了一罐煉奶,有些日子沒有再用過了,雖然這種甜甜的東西不容易壞,但放久了畢竟也不好,看來最近要想辦法儘快處理掉啦。。材料:麪糰:高筋麪粉300g,細砂糖20g,煉奶40g,蛋液28g,鹽3g,酵母3g,牛奶142g,黃油30g餡料:蜜紅豆適量”食材明細主料高筋麪粉(300g)細砂糖(20g)煉奶(40g)蛋液(28g)...
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奶香紅豆卷怎麼做-奶香紅豆卷的做法
  • 奶香紅豆卷怎麼做-奶香紅豆卷的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(260克)温牛奶(140克)酵母(3克)糖(20克)豬油(5克)輔料蜜紅豆(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)奶香紅豆卷的做法步驟1、準備好一碗蜜紅豆。2、準備好麪粉。3、酵母放入温牛奶中攪拌均勻,放至室温10分鐘後,酵母牛奶、糖和5克豬油一起加入麪粉中,攪拌成大面絮。...
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南瓜慄香蜜豆卷怎麼做-南瓜慄香蜜豆卷的做法
  • 南瓜慄香蜜豆卷怎麼做-南瓜慄香蜜豆卷的做法

  • “本來是想做南瓜饅頭,看到剩下的紅豆想着一起處理掉,就成了這道適合做早餐的小卷。”食材明細南瓜麪糰去皮南瓜(250g)栗子仁(2個)牛奶(80g)普通麪粉(500g)酵母(6g)泡打粉(3g)白砂糖(60g)雞蛋(1只)蜜紅豆紅豆(200g(泡發的))清水(適量)白砂糖(50g)紅豆糕紅豆水(150g)粘米粉(60g)木薯澱粉(10g)白砂糖(50g)甜味...
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甜蜜蜜紅豆卷的做法 【甜蜜蜜紅豆卷】 甜蜜蜜紅豆卷怎麼做
  • 甜蜜蜜紅豆卷的做法 【甜蜜蜜紅豆卷】 甜蜜蜜紅豆卷怎麼做

  • “喜歡吃紅豆,所以家裏常備有蜜豆餡兒,不管是做麪包還是蛋糕,都可以隨心加一些進去,入口的甜蜜感覺非常讓人喜歡~材料:麪糰:高筋麪粉375g,酵母4g,細砂糖56g,鹽4g,蛋液38g,黃油38g,淡奶油38g,水180g內餡:蜜紅豆適量”食材明細主料高筋麪粉(375g)酵母(4g)細砂糖(56g)鹽(4g)蛋液(38g)黃油(38g)淡奶油(38...
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抹茶奶油蜜豆卷怎麼做-抹茶奶油蜜豆卷的做法
  • 抹茶奶油蜜豆卷怎麼做-抹茶奶油蜜豆卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)低粉(40克)白糖(40克)牛奶(40克)葵花籽油(40克)淡奶油(200克)輔料抹茶粉(5克)白糖(15克(放入淡奶油中))蜜豆(適量)檸檬汁(少許)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶奶油蜜豆卷的做法步驟1、蛋黃蛋清分離後蛋黃加入油、牛奶打勻。2、篩入低粉和抹茶粉攪打均勻。3、蛋清打...
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香甜蜜紅豆奶油蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 香甜蜜紅豆奶油蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘蜜紅豆奶油蛋糕卷是我非常喜愛的一道傳統的西式甜點,不僅製作方法簡單,而且風味醇香可口,口感香鬆爽滑。同時營養也比較豐富,蜜紅豆有着非常好的美容養顏,補血清心的功效。整道麪點的膽固醇含量和脂肪含量都比...
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奶香蜜豆撻怎麼做-奶香蜜豆撻的做法
  • 奶香蜜豆撻怎麼做-奶香蜜豆撻的做法

  • “新年雖然還有二十多天,但是美天的烘焙高手們都已經行動起來了,我也來湊湊熱鬧,就讓這款蜜豆撻陪您過個甜蜜的新年吧!”食材明細主料低粉(190克)玉米油(70克)輔料淡奶油(20克)蜜豆(適量)牛奶(230克)雞蛋(2個)開水(50克)白糖(48克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奶香蜜豆撻的做法步驟1、低...
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蜜豆抹茶奶油卷怎麼做-蜜豆抹茶奶油卷的做法
  • 蜜豆抹茶奶油卷怎麼做-蜜豆抹茶奶油卷的做法

  • “這款蛋糕卷的材料我個人認為搭配得恰到好處不知道是受了什麼的影響在我腦海裏總覺得抹茶和蜜豆的組合就像是新一和蘭一樣的般配(這比喻。。。有木有膝蓋中箭的感覺。。)今次放了N多的奶油因為家裏的幾個吃貨都好這口唯獨我不喜歡總感覺太膩太膩了”食材明細主料蛋黃(4個)綿...
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奶香蜜豆卷如何做簡單又好吃
  • 奶香蜜豆卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時奶香蜜豆卷是一種伴有濃濃的奶香和奶酪味道的飯後甜點,由蜜豆製作而出的是一種甜而不膩味道香椿濃厚的食品,並且營養價值很高超,蜜豆作為豆類的一種,有着豐富的營養價值,比如好友豐富的優質蛋白質還有礦物質等...
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奶香豆沙卷的做法 做給寶貝的可愛主食——迷你奶香豆沙卷 奶香豆沙卷怎麼做
  • 奶香豆沙卷的做法 做給寶貝的可愛主食——迷你奶香豆沙卷 奶香豆沙卷怎麼做

  • “我家寶貝對於豆沙有一種特別的迷戀,這一點像極了我,果然是遺傳基因在主使哈!每次蒸饅頭時,我都會單獨蒸一些小體積並具有可愛形象的小饅頭給寶貝吃,一來是因為我家的蒸鍋底層層高實在不夠高,蒸大饅頭的話出鍋必然是被壓得扁扁的,另外呢,便是因為寶貝畢竟小,一餐吃的花樣又多,主食...
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中式蜜豆卷的做法 卷的樂趣--中式蜜豆卷 中式蜜豆卷怎麼做
  • 中式蜜豆卷的做法 卷的樂趣--中式蜜豆卷 中式蜜豆卷怎麼做

  • “營養麪食變着花樣做!”食材明細主料中筋麪粉(250克)輔料水(120克)酵母(2.5克)蜜豆(適量)配料糖(15克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)中式蜜豆卷的做法步驟1、中筋麪粉,酵母,糖和水丟到麪包機裏製作成發酵麪糰。2、將發酵好的麪糰揉出氣體,擀成四方的薄片。3、在面片上均勻的鋪上蜜...
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玉米奶香蜜豆卷怎麼做-玉米奶香蜜豆卷的做法
  • 玉米奶香蜜豆卷怎麼做-玉米奶香蜜豆卷的做法

  • 食材明細主料麪粉(400g)玉米麪(100g)輔料酵母(5g)白糖(20g)牛奶(260g)蜜豆(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米奶香蜜豆卷的做法步驟1、麪粉和玉米麪放入容器中加5克酵母和20克白糖。2、加260克牛奶。3、和成麪糰醒發制兩倍大。4、醒發好的麪糰分成小劑子。5、擀薄放上蜜豆。...
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奶茶香蜜豆的做法 夏季甜品--奶茶香蜜豆 奶茶香蜜豆怎麼做
  • 奶茶香蜜豆的做法 夏季甜品--奶茶香蜜豆 奶茶香蜜豆怎麼做

  • “夏季甜品店的生意超好,但是我喜歡自己製作甜品。不喜歡去店裏買,價格咱就不説了。但是奶精什麼的還是避而遠之比較好,我們只要自己動動手也一樣可以做的相當好。甜品店的甜品都是靠奶精提味提香,咱們自己動手的是真材實料用牛奶安全多了。這樣不僅健康而且又衞生,做好的甜品...
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菠菜蜜豆卷怎麼做-菠菜蜜豆卷的做法
  • 菠菜蜜豆卷怎麼做-菠菜蜜豆卷的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)酵母(3g)菠菜汁(g)白糖(5g)輔料蜜紅豆(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菠菜蜜豆卷的做法步驟1、菠菜焯水後放料理機中打成汁,濾去菜渣。2、麪粉和酵母、白糖混合均勻。3、用菠菜汁和成光滑的麪糰放温暖處發酵。4、發酵好的麪糰。5、麪糰取出放案板上按...
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奶香豆沙卷怎麼做-奶香豆沙卷的做法
  • 奶香豆沙卷怎麼做-奶香豆沙卷的做法

  • “甜香暄軟,營養味美,早餐不重樣,味道好極了!”食材明細主料麪粉(200克)玉米麪(50克)輔料酵母(2.5克)糖(3克)牛奶(適量)紅豆沙(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香豆沙卷的做法步驟1、成品圖!2、麪糰和軟硬適中,蓋上保鮮膜醒發15分鐘!3、擀長方片!4、適量豆沙餡,從一邊捲起!5、用刀切好...
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蜜豆奶油蛋糕卷怎麼做-蜜豆奶油蛋糕卷的做法
  • 蜜豆奶油蛋糕卷怎麼做-蜜豆奶油蛋糕卷的做法

  • “給小姑子家的小外甥女做完生日蛋糕,還剩了點淡奶油,於是,做了這個奶油蜜豆卷,兒子嚷着要送給他的另一個妹妹,催得急,沒等蛋糕體完全涼透,就捲了起來,奶油都有些微微融了。”食材明細主料低粉(100克)牛奶(50克)玉米油(500克)雞蛋(5個)糖(50克)輔料淡奶油(適量)蜜紅豆(適量)鹽(適量)白醋(適量)甜味(...
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蜜豆麪包卷的做法 【蜜豆麪包卷】——麪包機版 蜜豆麪包卷怎麼做
  • 蜜豆麪包卷的做法 【蜜豆麪包卷】——麪包機版 蜜豆麪包卷怎麼做

  • “這些天,帶着小傢伙上培訓課,他累我也累。原來以為請假陪他放暑假可以有大把的時間做我喜歡的烘焙,結果現在呢,不敢奢望了。。。原來根本就沒想到還要做作業,而小傢伙做作業就得一直盯着,要不他就一直玩兒啊玩兒的時間就浪費了。。。昨天終於擠出點兒時間,但也不敢太折騰,最後還...
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奶茶蜜豆蛋糕卷的做法 另類方法吃奶茶——奶茶蜜豆蛋糕卷 奶茶蜜豆蛋糕卷怎麼做
抹茶蜜豆卷的做法 綠意盎然---抹茶蜜豆卷 抹茶蜜豆卷怎麼做
  • 抹茶蜜豆卷的做法 綠意盎然---抹茶蜜豆卷 抹茶蜜豆卷怎麼做

  • “喜歡抹茶清新的綠色,更喜歡蜜豆的香甜,兩者搭配起來的風味可謂絕倫無比。一縷清新、一頰香澤,一抹窩心的温暖......”食材明細主料蛋白糊:蛋白(4個)檸檬汁(3滴)綿白糖(20克)蛋黃糊:蛋黃(5個)黃油液(40毫升)低粉(50克)抹茶粉(10克)輔料淡奶油(200毫升)紅豆沙(40克)蜜紅豆(適量)翻糖(少量)食用色素(黃...
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