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關於幹鍋炒花菜的做法的餐飲百科

幹鍋炒花菜怎麼做-幹鍋炒花菜的做法
  • 幹鍋炒花菜怎麼做-幹鍋炒花菜的做法

  • “菜花的營養較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。菜花質地細嫩,味甘鮮美,食後極易消化吸收,其嫩莖纖維,烹炒後柔嫩可口,適宜於中老年人、小孩和脾胃虛弱、消化功能不強者食用。”食材明細主料花菜(300克)...
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豆豉幹鍋菜花怎麼做-豆豉幹鍋菜花的做法
  • 豆豉幹鍋菜花怎麼做-豆豉幹鍋菜花的做法

  • “有機菜花營養價值很高,肉質細嫩、味甘鮮美,烹炒後柔嫩可口,食用後易於消化吸收。和萬能老乾媽辣醬組合,非常的下飯。”食材明細主料有機菜花(500克)老乾媽辣醬(50克)輔料精鹽(5克)小香葱(適量)色拉油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉幹鍋菜花的做法步驟1、準備所需食材2、...
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幹鍋大盤花菜怎麼做-幹鍋大盤花菜的做法
  • 幹鍋大盤花菜怎麼做-幹鍋大盤花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(250克)輔料植物油(少許)糖(1小勺)幹辣椒(3個)鹽(少許)香葱(1段)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹鍋大盤花菜的做法步驟1、菜花摘朵,洗淨。準備好配料2、熱油鍋下花菜翻炒3、翻炒後下幹辣椒和糖繼續翻炒4、翻炒均勻後下鹽調味,最後放入葱花解即可5、盛盤上桌啦...
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幹鍋花菜怎麼做-幹鍋花菜的做法
  • 幹鍋花菜怎麼做-幹鍋花菜的做法

  • “花菜又叫菜花或者花椰菜,口感脆嫩爽口,味道鮮美、是我最喜歡吃的蔬菜之一。花菜做法很多、可葷可素,最受歡迎的做法就是幹鍋花菜了!今天就給大家分享一下這道菜的做法!”食材明細主料花菜(1個)五花肉(300g)輔料青椒(1只)小米辣(3只)小葱(3根)大蒜(1頭)調料東古香格辣(兩勺)東古一品鮮醬油(1...
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幹鍋孜然菜花怎麼做-幹鍋孜然菜花的做法
  • 幹鍋孜然菜花怎麼做-幹鍋孜然菜花的做法

  • “有一次在"誘麻誘辣"吃到這個菜,那是個川菜館,應該是個改良的新川菜吧,當時吃的好吃極了,就回家自己DIY,沒想到第一次嘗試就成功啦,哈哈,我是不是個天才呢O(∩_∩)O哈哈~。接下來就介紹給大家,希望你們喜歡。。”食材明細主料菜花(半個)五花肉(適量)輔料香菜(適量)蒜(適量)生薑(適量)幹...
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幹鍋菜花的做法 #禦寒美食#幹鍋菜花 幹鍋菜花怎麼做
  • 幹鍋菜花的做法 #禦寒美食#幹鍋菜花 幹鍋菜花怎麼做

  • “濃香而不膩,口感飽滿,回味悠長,麻辣鮮香,超級下飯,冬季禦寒美食吃起來😋”食材明細主料菜花(適量)五花肉(適量)尖椒(1個)葱(適量)姜(兩片)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)輔料郫縣豆瓣醬(1勺)生抽(2勺)料酒(2勺)糖(1勺)植物油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹鍋菜花的做法步驟1、菜花掰小塊,用水洗...
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幹鍋花菜的做法 好吃的幹鍋花菜 幹鍋花菜怎麼做
  • 幹鍋花菜的做法 好吃的幹鍋花菜 幹鍋花菜怎麼做

  • “幹鍋花菜、包菜、千夜豆腐,都是川湘飯店必備的菜品,每次配蔬菜的時候一定要來一份幹鍋的下飯菜,他們的要點就是要用些許的豬油。做法都一樣,味道就不多説了,非常適合現代人的口味,下飯菜必備。幹鍋類此前有跟廚友討論過,是過油還是過水,反正不太建議直接生炒。過油呢!比較費油,飯...
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香乾炒花菜怎麼做-香乾炒花菜的做法
  • 香乾炒花菜怎麼做-香乾炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(適量)香乾(三塊)輔料香葱(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香乾炒花菜的做法步驟1、花菜改刀切小塊洗淨備。2、香乾,香葱分別切好備用。3、熱鍋入油,放入葱白,香乾小火煸炒出香味。4、放入花菜翻炒均勻。5、加入適量鹽,熱水燜煮...
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幹鍋菜花大蝦怎麼做-幹鍋菜花大蝦的做法
  • 幹鍋菜花大蝦怎麼做-幹鍋菜花大蝦的做法

  • “很能促進食慾的一道菜,做法簡單家常。”食材明細主料菜花(適量)大蝦(5個)調料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)郫縣豆瓣醬(1勺)生抽(適量)味精(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)幹鍋菜花大蝦的做法步驟1、準備好所有食材。2、油熱下葱薑蒜,幹辣椒爆香。3、加入郫縣豆瓣醬炒出紅...
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幹鍋菜花怎麼做-幹鍋菜花的做法
  • 幹鍋菜花怎麼做-幹鍋菜花的做法

  • “簡單又好吃的家常菜~”食材明細主料五花肉(50g)菜花(1/4個)木耳(一小把)輔料葱薑蒜(適量)幹辣椒(4-5個)調料蠔油(1勺)薄鹽味極鮮(1勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)幹鍋菜花的做法步驟1、五花肉切片,加適量料酒、薄鹽味極鮮攪拌均勻,醃製10分鐘。2、菜花切小塊,用加鹽的開水焯...
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花菜炒豆乾怎麼做-花菜炒豆乾的做法
  • 花菜炒豆乾怎麼做-花菜炒豆乾的做法

  • 食材明細主料花菜(200)五香豆乾(3塊)青椒(1個)紅椒(1個)輔料蒜末(適量)油(適量)鹽(少許)黃豆醬(1勺)蠔油(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花菜炒豆乾的做法步驟1、花菜、豆乾、青紅椒、蒜末。2、起鍋熱油,爆香蒜。3、再放入豆乾,炒香。4、把花菜倒入。5、炒至變色加鹽和適量的...
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幹鍋花菜的做法 幹鍋花菜一廚作鑄鐵鍋版 幹鍋花菜怎麼做
  • 幹鍋花菜的做法 幹鍋花菜一廚作鑄鐵鍋版 幹鍋花菜怎麼做

  • “菜花,曾經是小夥伴們不怎麼喜歡的一種食材,煮着吃軟塌塌,炒着吃怕不熟,沒滋沒味,那麼彆扭,那麼難搞。可是廚房的情誼總不能因此消散,直到有一天遇到了幹鍋,配上五花肉,瞬間變得有滋味有嚼勁,你還等什麼,拿上你的琺琅鍋,一起來搞定它。”食材明細主料五花肉(100克)蒜苗(1顆)輔料有機花菜...
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幹鍋菜花的做法
  • 幹鍋菜花的做法

  • 在我們平時生活中,對於幹鍋大家都不陌生,比一般的家常菜來的更方便簡單,只要將自己喜歡吃的食物放在一起做就可以了,今天要教給大家的是關於幹鍋菜花的做法,具體怎麼操作的,各位小夥伴們跟着小編一起來學習學習吧。幹鍋菜花的做法一、幹鍋菜花製作原料:菜花500克,五花肉50克,洋葱...
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幹鍋花菜的做法 幹鍋花菜(家常版) 幹鍋花菜怎麼做
  • 幹鍋花菜的做法 幹鍋花菜(家常版) 幹鍋花菜怎麼做

  • “家常菜:幹鍋花菜開胃下飯菜。”食材明細主料花菜(小半顆)洋葱(半個)輔料青花椒(各1條)蒜頭(適量)祕製肉醬(適量)植物油(適量)調料鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹鍋花菜的做法步驟1、花菜切小塊,洋葱切塊,青花椒切段,蒜切片備用。2、起鍋燒油,下蒜片,...
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幹炒菜花怎麼做-幹炒菜花的做法
  • 幹炒菜花怎麼做-幹炒菜花的做法

  • “菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病概率。據美國癌症協會的報道,在眾多的蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果最好;用這個方法做菜花,口感香脆,更加入味。”食材明細主料五花肉(適量)紅辣椒(半個)蒜苗(2根)菜花(半個)輔料豆豉(1小勺)料酒...
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幹鍋五花肉炒有機花菜怎麼做-幹鍋五花肉炒有機花菜的做法
  • 幹鍋五花肉炒有機花菜怎麼做-幹鍋五花肉炒有機花菜的做法

  • “一道微辣版的幹鍋五花肉炒有機花菜,鹹香適中,下飯的家常菜!”食材明細主料有機花菜(500克)五花肉(幾片)嫩姜(幾片)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)生抽(5毫升)辣椒油(3毫升)胡椒粉(2克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹鍋五花肉炒有機花菜的做法步驟1、五花肉切成片,用胡椒粉,生抽備用,我只取幾...
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幹鍋有機花菜炒肉片怎麼做-幹鍋有機花菜炒肉片的做法
  • 幹鍋有機花菜炒肉片怎麼做-幹鍋有機花菜炒肉片的做法

  • “這道菜特意為我媽媽做的,媽媽平時很少吃肉,稍微吃一點點辣,所以我在這個菜裏面加了豆瓣醬,沒加辣椒。做過好幾次了,每次媽媽都把整盤菜吃掉。”食材明細主料五花肉(150g)有機花菜(300g)輔料洋葱(三分之一個)豆瓣醬(1勺子)青椒(半個)鹽(1g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹鍋有機花菜...
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幹鍋有機菜花怎麼做-幹鍋有機菜花的做法
  • 幹鍋有機菜花怎麼做-幹鍋有機菜花的做法

  • “好吃的下飯菜,口味偏辣”食材明細主料菜花(適量)輔料葱花(適量)老乾媽(一大勺)鹽(適量)蠔油(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹鍋有機菜花的做法步驟1、菜花撕成小朵備用。2、輔料備用。3、鍋中放油加入葱花紅辣椒麻椒爆香。4、加一大勺老...
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酸辣幹鍋菜花怎麼做-酸辣幹鍋菜花的做法
  • 酸辣幹鍋菜花怎麼做-酸辣幹鍋菜花的做法

  • “花椰菜,又稱花菜、菜花或椰菜花,是一種十字花科蔬菜,為甘藍的變種。花椰菜富含維生素B羣、C羣。這些成分屬於水溶性,易受熱分解而流失,所以煮花椰菜不宜高温烹調,也不適合水煮。是一種粗纖維含量少,品質鮮嫩,營養豐富,風味鮮美,人們喜食的蔬菜。”食材明細主料菜花(適量)香菇(適量)葱...
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幹鍋有機花菜乾怎麼做-幹鍋有機花菜乾的做法
  • 幹鍋有機花菜乾怎麼做-幹鍋有機花菜乾的做法

  • “好多年前,有一次去頤和園那邊找朋友玩,下班後,她帶着我們去一家衚衕裏的小店吃飯,她強烈推薦了這道菜,往日在飯店裏都是吃的都是鮮的花菜,乾的還是第一次吃,樣子看起來也不如鮮的好看,可是一吃進嘴裏,就愛上了,真的太好吃了,可是有這道菜的店並不多,於是網上買了有機花菜乾,自己來做...
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幹鍋有機花菜的做法 愛上幹鍋菜之幹鍋有機花菜 幹鍋有機花菜怎麼做
  • 幹鍋有機花菜的做法 愛上幹鍋菜之幹鍋有機花菜 幹鍋有機花菜怎麼做

  • “成品”食材明細主料有機花菜(400克)剁刀肉(50克)大紅椒(適量)輔料小米椒(3支)大葱(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹鍋有機花菜的做法步驟1、原料2、原料預處理3、將鍋燒熱4、將五花肉煸出油脂5、將輔料一起煸炒6、將花菜倒入一同煸炒7、加入少量啤酒(個人喜好)8、加入大紅...
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幹鍋菜花五花肉怎麼做-幹鍋菜花五花肉的做法
  • 幹鍋菜花五花肉怎麼做-幹鍋菜花五花肉的做法

  • “近來幹鍋菜很火的樣子,幹鍋菜邊吃邊加熱的方式讓菜菜不但保温還越來越入味。今天選用不太愛入味的菜花和青椒做幹鍋菜,原因就是它們比較耐加熱,越煲越好吃”食材明細主料菜花(半個)青椒(一個)五花肉(100克)泰椒(一個)輔料老乾媽豆豉(一茶勺)白糖(一小勺)雞精(2克)蒸魚豉油(一茶勺)鹽(適量)胡...
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幹鍋有機花菜的做法 幹鍋(砂鍋)有機花菜 幹鍋有機花菜怎麼做
  • 幹鍋有機花菜的做法 幹鍋(砂鍋)有機花菜 幹鍋有機花菜怎麼做

  • “這個菜簡單易學幾乎沒有難度而且還好吃”食材明細主料有機花菜(240克)輔料生抽(3勺)白糖(1勺)香菇醬(2勺)老乾媽(1勺)鹽(適量)姜蒜(適量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹鍋有機花菜的做法步驟1、老乾媽辣椒醬箐公園香菇醬生抽白糖(還可以加入蝦皮蝦乾提前泡發準備這樣菜品就更美味...
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幹炒黃花菜怎麼做-幹炒黃花菜的做法
  • 幹炒黃花菜怎麼做-幹炒黃花菜的做法

  • “小時候這就是好菜了過年才能吃到很是懷念”食材明細主料黃花菜(適量)輔料胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)葱花(適量)調料油(適量)花椒(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)幹炒黃花菜的做法步驟1、準備食材豬肉胡蘿蔔黃花菜豬肉切片胡蘿蔔切條黃花菜提前泡開洗淨2、鍋熱放油油熱放豬肉和葱花爆炒3...
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幹鍋花菜五花肉怎麼做-幹鍋花菜五花肉的做法
  • 幹鍋花菜五花肉怎麼做-幹鍋花菜五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)花菜(適量)輔料姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)草果(適量)葱(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹鍋花菜五花肉的做法步驟1、五花肉冷水下鍋,水開後撇去浮沫。2、放入薑片、八角、桂皮、草果、料酒,燒煮20-25分鐘,...
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