![炸豬排蓋飯怎麼做-炸豬排蓋飯的做法]( "炸豬排蓋飯怎麼做-炸豬排蓋飯的做法")
- “今天教大家做Katsudon（炸豬扒蓋飯）。Katsudon的Katsu（炸豬扒）在日語中的發音同“勝利”的“勝”字同音，深受食客歡迎。日本人甚至會在考試或比賽前來一碗，祈求勝利。為每一位考生加油！”食材明細主料豬排（3片）雞蛋（3個）洋葱（半個）米飯（一碗）輔料又伊鮮壽喜鍋調味汁（50ml）麪包糠（適量）麪粉（...
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![炸豬排飯 怎麼做-炸豬排飯 的做法]( "炸豬排飯 怎麼做-炸豬排飯 的做法")
- 食材明細主料炸豬排（適量）洋葱（適量）寬海帶（適量）輔料捲心菜（適量）葱綠（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸豬排飯的做法步驟1、捲心菜切絲，葱綠和洋葱厚度都切成0.3cm，捲心菜去掉厚的部分。2、拿小碗放調料，攪勻。3、食用油7大勺，中火炸2分鐘再反轉後用筷子打孔3，4處。...
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![炸豬排咖喱飯怎麼做-炸豬排咖喱飯的做法]( "炸豬排咖喱飯怎麼做-炸豬排咖喱飯的做法")
- “做了這麼多年的菜，第一次發個菜譜，心情略寫緊張哈！！言歸正傳，髮菜譜”食材明細主料豬裏脊（300g）土豆（適量）咖喱塊（兩塊）白米飯（一碗）輔料姜（3片）料酒（適量）白胡椒粉（適量）雞蛋（一個）麪粉（適量）麪包糠（適量）咖喱（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸豬排咖喱飯的做法步驟1、先來完成豬排的準備工作，買一...
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![蓋飯 蝦豬肉丸蓋飯怎麼做-蝦豬肉丸蓋飯的做法 蝦豬肉丸]( "蓋飯 蝦豬肉丸蓋飯怎麼做-蝦豬肉丸蓋飯的做法 蝦豬肉丸")
- 食材明細主料豬肉（400g）蝦仁（30g）輔料韭菜（50g）葱（30g）姜（4片）澱粉（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）茄汁（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦豬肉丸蓋飯的做法步驟1、豬肉，韭菜和葱洗淨待用，鮮蝦播売，備用2、豬肉切成小塊與蝦仁一起放入攪拌機裏攪碎，韭菜與葱切碎，3、加入...
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![泡椒豬肝蓋飯怎麼做-泡椒豬肝蓋飯的做法]( "泡椒豬肝蓋飯怎麼做-泡椒豬肝蓋飯的做法")
- 食材明細主料豬肝（適量）洋葱（適量）青椒（適量）芹菜（適量）輔料豆瓣醬（適量）泡海椒（適量）泡姜（適量）野山椒（適量）小茴香（適量）青花椒（適量）大蒜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）澱粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泡椒豬肝蓋飯的做法步驟1、豬肝切片洗去血水，用鹽，料酒，澱粉醃製十...
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![雞排蓋澆飯怎麼做-雞排蓋澆飯的做法]( "雞排蓋澆飯怎麼做-雞排蓋澆飯的做法")
- “肉質鮮嫩美味，非常受孩子的喜愛～”食材明細主料雞腿（四個）輔料芝麻（少許）葱花（少許）調料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）姜粉（適量）生抽（適量）老抽（少許）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞排蓋澆飯的做法步驟1、雞腿洗淨去骨用刀背敲打一下，加入適量鹽，胡椒粉，姜粉，生抽，少許老抽攪拌均勻醃...
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![家常美味的炸雞排蓋飯如何做簡單又好吃]( "家常美味的炸雞排蓋飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.雞排肉：1塊地瓜粉：少許B.蛋：1顆低筋麪粉：1大匙水：適量C.蛋：1顆洋葱：1/4個火腿：1片白飯：1人份D.太白粉：少許鹽：少許雞粉：少許薑末：少許葱末：少許米酒：1小匙生抽：1/2小匙輔料具體步驟1.將雞排肉以所有醃料醃漬約20分鐘至...
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![家常日式炸豬排飯如何做簡單又好吃]( "家常日式炸豬排飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料.里肌肉1片：1片蛋：1個輔料胡椒粉：適量具體步驟1.將里肌肉切成1公分厚的肉片，用刀背略拍數下後，再將醃料均勻撒在肉片的正反兩面備用。2.將蛋打成蛋汁，再將作法1的肉片依序沾上低筋麪粉、蛋汁、麪包粉，放入200℃...
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![雞肉菇臘豬舌蓋澆飯的做法 家常菜也可以很靚-雞肉菇臘豬舌蓋澆飯 雞肉菇臘豬舌蓋澆飯怎麼做]( "雞肉菇臘豬舌蓋澆飯的做法 家常菜也可以很靚-雞肉菇臘豬舌蓋澆飯 雞肉菇臘豬舌蓋澆飯怎麼做")
- “我喜歡在一個人的時候，做一些簡易的飯菜那樣不僅愜意還快手。外面的飯菜我吃的不太習慣，我喜歡簡單的吃飯。做一些簡單的。搭配漂亮的色彩。名稱因地而異，廣東稱雞樅，潮汕稱雞肉菇，台灣和福建叫雞肉絲菇，福建還稱雞腳菇和桐菇，四川稱獨菌菇，傘把菇，尖臉菇，山蘑菇。在日本稱白蟻菇...
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![牛排蓋澆飯怎麼做-牛排蓋澆飯的做法]( "牛排蓋澆飯怎麼做-牛排蓋澆飯的做法")
- “某天準備早餐時沒想好做什麼吃，就選了個最簡單的米飯，用電飯煲煮一鍋米飯，然後再在燃氣灶上煎個牛排，準備點配菜，很快的工夫就齊活”食材明細主料大米（1杯）小米（1/3杯）牛排（2片）青筍（半根）胡蘿蔔（1/3根）黑木耳（5片（泡發））香菜（1根）輔料食用油（適量）鹽（適量）現磨黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時...
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![豬頸肉蓋飯怎麼做-豬頸肉蓋飯的做法]( "豬頸肉蓋飯怎麼做-豬頸肉蓋飯的做法")
- “多有朋友問我怎樣做肉類比較嫩，其實吧要嫩可容易了，用澱粉＋蛋白＋一點檸檬汁醃2個鐘頭，什麼肉都可以是嫩的，一般炒菜這法子沒問題，可遇到了好些的肉這樣處理就丟了不少肉本身的質感和風味，不免有些可惜。所以叻，烹飪好品質的肉時，目標是彈，而不僅僅是嫩。今天這道豬頸肉用的僅僅是...
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![炸豬排炸飯糰的做法圖解]( "炸豬排炸飯糰的做法圖解")
- 因為家裏面有兩個特喜歡吃東西的好吃鬼，為了杜絕兩個小孩經常吃零食，我經常會在家裏做一些又管飽又好吃又看着能入寶寶們的眼，這道炸豬排飯糰做法很簡單，食材也不復雜，家裏有剩飯就可以做，隨便可以給家裏的寶寶們吃，很好吧，趕快學習起來~主料米飯：160克豬排：100克麪粉：適量海苔：4克雲...
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![家常豬排怎麼做-家常豬排的做法]( "家常豬排怎麼做-家常豬排的做法")
- “排骨的家常做法。”食材明細主料排骨（500g）輔料葱（15g）姜（5g）醬油（5ml）美極鮮（10ml）白砂糖（20g）鹽（適量）清水（適量）花生油（25ml）八角（2顆）桂皮（2g）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）家常豬排的做法步驟1、排骨洗淨斬塊備用。2、熱鍋下油，放入白砂糖炒出糖色。3、放入排骨。4、翻炒上色。5、加...
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![家常豬排飯怎麼做-家常豬排飯的做法]( "家常豬排飯怎麼做-家常豬排飯的做法")
- 食材明細主料裏脊豬肉（適量）輔料洋葱（適量）配料海鮮醬油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常豬排飯的做法步驟1、裏脊肉切片，大概0.5毫米厚，兩面用刀背斬一下，橫豎均衡，一是為了入味，二是為了將肉筋斬斷，口感更好。2、用醬油少許醃肉，不要多，其他的調味料也不要放，時間...
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![家常版炸豬排的做法 家常版炸豬排，孩子最愛，製作簡單，外酥裏嫩、一口酥脆滿足！ 家常版炸豬排怎麼做]( "家常版炸豬排的做法 家常版炸豬排，孩子最愛，製作簡單，外酥裏嫩、一口酥脆滿足！ 家常版炸豬排怎麼做")
- “孩子的最愛炸豬排，雖然都説炸物不健康。但是一個禮拜吃一次也沒威什麼問題吧(*^▽^*)。這款炸豬排很簡單，就裹一次麪包糠就行了，快學起來吧。”食材明細主料豬大排（4塊）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）白胡椒粉（適量）蛋清（1個）薑片（2塊）輔料檸檬（小半個（可選））調料料酒（適量（可選））原味（口味）炸（工藝）數小...
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![自制日式炸豬排蓋飯如何做簡單又好吃]( "自制日式炸豬排蓋飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:3分鐘主料豬裏脊：600雞蛋：3個麪包糠：適量輔料低筋麪粉：3大匙澱粉：半大匙冰水：3大匙檸檬汁：四分之一顆日式醬油：120毫升味霖：60毫升料酒：2大匙水：350毫升番茄醬：2大匙冰糖：2大匙柴魚片：15沙拉醬：少許具體步驟1.豬肉切成4片，拍鬆後...
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![豬扒蓋澆飯怎麼做-豬扒蓋澆飯的做法]( "豬扒蓋澆飯怎麼做-豬扒蓋澆飯的做法")
- “做這飯，是訓練我家小朋友吃肉，吃洋葱，讓他的儘快的適應住校生活。那天，沒有做菜，只做了這個蠔油豬扒，讓他沒得選擇，並且威逼他説，不吃肉就不許去住校，小朋友相當委屈的妥協了，吃到最後，跟他老爸瘋搶，看來，小朋友這不吃肉的歷史要改寫了。這次，這是選的是較嫩的裏脊肉。”食材明細主料...
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![漢堡豬排蓋飯怎麼做-漢堡豬排蓋飯的做法]( "漢堡豬排蓋飯怎麼做-漢堡豬排蓋飯的做法")
- “葷素搭配，既營養又美味的漢堡豬排蓋飯，給午餐來點不一樣的味道。”食材明細主料豬絞肉（150克）洋葱（10克）胡蘿蔔（10克）球白菜葉（適量）姜（5克）白飯（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）太白粉（適量）蠔油（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）漢堡豬排蓋飯的做法步驟1、胡蘿蔔擦成...
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![日式豬排蓋飯怎麼做-日式豬排蓋飯的做法]( "日式豬排蓋飯怎麼做-日式豬排蓋飯的做法")
- “徐某人最愛看型男大主廚，某期日式豬排蓋飯讓我大飽眼福，決定動手一試！！！這個菜譜我在江陰論壇發過，絕對原創！”食材明細主料豬裏脊（適量）洋葱頭（適量）輔料蒜葉（適量）生粉（適量）雞蛋（適量）麪包粉（適量）配料東字醬油（適量）米酒（適量）黃酒（適量）甜味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）日式豬排蓋飯的做法...
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![炸豬排的做法 脆！脆！脆！非常脆！——炸豬排 炸豬排怎麼做]( "炸豬排的做法 脆！脆！脆！非常脆！——炸豬排 炸豬排怎麼做")
- “這炸豬排的特點就是“脆”！很脆哦！吃的時候可以聽到“咔嚓”的聲音。而且做法非常之簡單，不信你就繼續往下看。”食材明細主料豬裏脊肉（200克）紅薯粉（適量）雞蛋（一個）輔料葱段（1支）蒜（30克）姜（20克）料酒（2大勺）白糖（2大勺）鹽（2小勺）冷水（一小杯）五香粉（1小勺）胡椒粉（1小勺）蠔油（2大勺）酸鹹（口味）煎（工藝...
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![日式豬排蓋飯的做法 日式豬排蓋飯（烤箱版） 日式豬排蓋飯怎麼做]( "日式豬排蓋飯的做法 日式豬排蓋飯（烤箱版） 日式豬排蓋飯怎麼做")
- “日式豬排蓋飯，“カツ丼”，讀音katsu在日語裏意思是勝利。將這個説法告訴老公後本來就很喜歡吃豬排飯的他更是天天吵的要吃豬排飯。但是油炸豬排實在是太油膩，所以研究出了這個烤箱版豬排蓋飯，可以省油還會更健康。”食材明細主料豬裏脊（兩片（或豬肩肉））輔料白胡椒（適量）生薑粉（適...
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![炸豬排飯怎麼做-炸豬排飯的做法]( "炸豬排飯怎麼做-炸豬排飯的做法")
- 食材明細主料豬排（3塊）米飯（一碗）調料生抽（3毫升）香油（3毫升）玉米澱粉（1勺）玉米油（8毫升）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸豬排飯的做法步驟1、成品圖，看着不錯吧！豬排飯。2、裏脊肉超市買現成的，兩塊。3、不粘鍋燒至六成熟倒入玉米油，入豬排小火慢慢煎。4、煎至兩面偏黃，完全熟就可以...
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![“炸豬排＋日式豬排蓋飯”如何做簡單又好吃-豬排兩吃]( "“炸豬排＋日式豬排蓋飯”如何做簡單又好吃-豬排兩吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料雞蛋：適量麪包糠：適量洋葱：適量小魚乾。：適量鹽：適量胡椒粉：適量醬油：適量醪糟：適量紫菜碎。：適量具體步驟1.豬裏脊橫刀切成１釐米的厚片。用刀在中間劃上幾刀，再用到背輕輕剁幾下。加鹽和胡椒粉醃製１５分鐘。2.小魚...
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![家常蓋飯怎麼做-家常蓋飯的做法]( "家常蓋飯怎麼做-家常蓋飯的做法")
- “非常好吃的蓋飯…！蓋飯的食材可以自由選擇”食材明細主料大米（200g）肉末（50g）雞蛋（1-2個）上海青（1-2顆）輔料醬油（1匙）料酒（1匙）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常蓋飯的做法步驟1、食材：大米，肉沫，雞蛋，上海青，醬油，料酒，鹽2、把米洗淨後煮熟米飯3、肉沫裏放入料酒，醬油4、炒熟肉...
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![豬排蓋飯怎麼做-豬排蓋飯的做法]( "豬排蓋飯怎麼做-豬排蓋飯的做法")
- “簡單方便，好吃不貴。”食材明細主料梅花肉排（適量）輔料捲心菜（適量）雞蛋（適量）麪包糠（適量）配料鹽（適量）黑胡椒（適量）清淡（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬排蓋飯的做法步驟1、兩塊梅花肉排11塊，四分之一的捲心菜1塊錢，雞蛋一枚，麪包糠適量，可樂是渴了補充水分，請忽視。。2、用刀背拍豬排，...
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味味甜
