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關於香炸糯米肉餅的餐飲百科

香炸糯米肉餅怎麼做-香炸糯米肉餅的做法
  • 香炸糯米肉餅怎麼做-香炸糯米肉餅的做法

  • “這個菜的靈感來自於巡湘記的土家肉餅,那肉餅的肉是真多,吃完一個有點膩膩的,所以想加入馬蹄蓮,去掉油膩膩的感覺,做肉餅時,用到了餅乾磨具,製作過程中,磨具和手要沾水,這樣就不粘手,易脱模。糯米提前泡上幾小時,煮熟放涼待用”食材明細主料馬蹄蓮(6個)肉末(200克)糯米(500了)輔料鹽(適量)...
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糯米香蕉餅怎麼做-糯米香蕉餅的做法
  • 糯米香蕉餅怎麼做-糯米香蕉餅的做法

  • “今天做道小吃,香甜軟糯,簡單方便快捷,也可以配早餐,很好吃的喲!香蕉一定要用軟的,不能用硬心的!”食材明細主料糯米粉(適量)香蕉(適量)輔料番茄醬(適量)清水(適量)果味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糯米香蕉餅的做法步驟1、食量糯米粉,兩個香蕉!2、糯米粉加水揉成團,香蕉剝皮切片。3、揪...
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香蕉糯米餅怎麼做-香蕉糯米餅的做法
  • 香蕉糯米餅怎麼做-香蕉糯米餅的做法

  • 食材明細主料香蕉(適量)糯米粉(適量)輔料芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉糯米餅的做法步驟1、材料如上。2、香蕉去皮搗成泥。3、加入糯米粉。4、揉成較軟的團。5、取適量小劑子。6、壓扁。7、放入鍋裏。8、兩面煎至金黃色。9、開動啦。...
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荷香糯米肉的做法 【荷香糯米肉】香香糯糯惹人饞 荷香糯米肉怎麼做
  • 荷香糯米肉的做法 【荷香糯米肉】香香糯糯惹人饞 荷香糯米肉怎麼做

  • “説起這個荷葉,其實早些去諾寶奶奶家的時候就摘了些拿回來,就準備着諾寶生日大餐上派用場的,可惜沒怎麼曬乾隔天就發黃壞了~~只能又想得萬能的淘寶了,一搜還真有(現在真的相信:只有你想不到沒有淘寶上搜不到的東東了)。迅速敗了十來張,想想肯定能用很久,沒想才一個月就只剩一張了...
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香炸糯米粑怎麼做-香炸糯米粑的做法
  • 香炸糯米粑怎麼做-香炸糯米粑的做法

  • 食材明細主料糯米粑(一塊)輔料白糖(30克)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炸糯米粑的做法步驟1、1.原料圖2、2.糯米粑沖洗,切塊3、3.鍋中放油,燒熱4、4.炸糯米粑5、5.依次將糯米粑塊全部放入,炸至兩面酥透時,就炸好了6、6.盛出...
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炸糯米餅怎麼做-炸糯米餅的做法
  • 炸糯米餅怎麼做-炸糯米餅的做法

  • 食材明細主料糯米飯(適量)輔料油(適量)糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸糯米餅的做法步驟1、煮好的糯米飯,2、放點糖,3、拌勻,4、取模具,放上米飯,5、壓平,6、脱模,7、擂盤,8、放在太陽底下,9、曬乾,10、放進熱油鍋裏,11、翻面,12、炸香脆,13、炸好的糯米飯,吃的吱吱響。...
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香糯玉米餅怎麼做-香糯玉米餅的做法
  • 香糯玉米餅怎麼做-香糯玉米餅的做法

  • “在微博上看見的一個做法,但是那裏牛奶的分量沒給出來,自己就試着做了下,做出來牛奶的香味很濃,還不錯。我用的是兒童牛奶,帶了點甜味,糖就減少了點;喜歡吃甜的就多放點糖。和麪團時,我不小心放多了牛奶,後來再加多了面進去,就有點幹,所以牛奶給出的量是按量杯剩下的量估算的,剛開始...
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糯米餅的做法 免揉麪免烤箱,香甜軟糯的糯米餅 糯米餅怎麼做
  • 糯米餅的做法 免揉麪免烤箱,香甜軟糯的糯米餅 糯米餅怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉(170克)雞蛋(1個)輔料牛奶(150克)調料食用油(15克)白糖(40克)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糯米餅的做法步驟1、準備食材。2、雞蛋打入碗裏➕食用油攪拌均勻。3、加白糖,牛奶攪拌均勻。4、糯米粉過篩。5、攪拌均勻的麪糊均勻細膩帶有飄帶狀。6、平底鍋圓盤刷...
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油炸糯米肉丸子怎麼做-油炸糯米肉丸子的做法
  • 油炸糯米肉丸子怎麼做-油炸糯米肉丸子的做法

  • “這是一道主要以米飯為主的點心,方子改自於羣裏方姐,剛炸完的時候外表酥脆內心軟糯,冷卻後外表也會變軟。上鍋蒸來又是一種口感,也是我家的最愛。或是再少油熱炒一下,撒一把葱花,更是香到極致哦。”食材明細主料糯米(400克)豬腿肉(200克)荸薺(4顆)香葱(20克)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)黑胡椒粉...
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冬棗糯米麪炸餅怎麼做-冬棗糯米麪炸餅的做法
  • 冬棗糯米麪炸餅怎麼做-冬棗糯米麪炸餅的做法

  • “冬棗是維生素C含量極高的食材,糯米麪則是適合做甜食的食材,本美食是兩者結合起來做成的炸餅。將冬棗去核搗碎,和在糯米麪中,並加適量白糖做成的餅,通過油鍋炸後得到的餅,口感超好,營養豐富。”食材明細主料糯米麪(750g)冬棗(20顆)輔料白糖(200g)麪包粉(適量)花生油(適量)甜味(口味)炸(工藝)...
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葱香糯米蛋餅怎麼做-葱香糯米蛋餅的做法
  • 葱香糯米蛋餅怎麼做-葱香糯米蛋餅的做法

  • “今天到店較早,帶上院裏的純天然食材,做了個早餐吃!簡單,快捷,方便,營養,健康!”食材明細主料糯米粉(1兩)雞蛋(1個)輔料葱(2根)鹽(少許)花椒粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香糯米蛋餅的做法步驟1、糯米粉放入碗裏,加清水,攪拌成濃稠糊狀2、小院裏的葱,還有後院兒籬笆牆下剛撿回...
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香炸糯米蛋殼球怎麼做-香炸糯米蛋殼球的做法
  • 香炸糯米蛋殼球怎麼做-香炸糯米蛋殼球的做法

  • 食材明細主料雞蛋殼(適量)糯米粉(適量)輔料麪包糠(適量)蛋液(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香炸糯米蛋殼球的做法步驟1、雞蛋殼清洗乾淨。2、蛋液打散。3、鍋中不放油,放入蛋殼。4、炒酥脆。5、放在蒜缸裏砸碎。6、糯米粉,加蛋殼,加水。7、揉成麪糰。8、做成小丸子。9、粘...
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油炸南瓜餅和玫瑰糯米丸的做法 油炸南瓜餅、玫瑰糯米丸 油炸南瓜餅和玫瑰糯米丸怎麼做
炸糯米丸子的做法 炸糯米丸子----外酥裏糯香甜好吃 炸糯米丸子怎麼做
  • 炸糯米丸子的做法 炸糯米丸子----外酥裏糯香甜好吃 炸糯米丸子怎麼做

  • “食材:香糯米500克,植物油,調料:白糖100克,生抽,調味鮮,麪包糠,方法:1、香糯米用水淘冼乾淨,放進高壓鍋裏煮熟,2、調入生抽,調味鮮,白糖拌勻。3、將拌好的糯米做成糯米丸子,如圖。4、放進麪包糠裏滾上一層面包糠,如圖。5、將滾好麪包糠的糯米丸子,再次用手搓勻,如圖。6、鍋裏倒進植物油燒...
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香甜軟糯米餅怎麼做-香甜軟糯米餅的做法
  • 香甜軟糯米餅怎麼做-香甜軟糯米餅的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)水(適量)輔料豆沙餡(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香甜軟糯米餅的做法步驟1、糯米粉加適量水。2、調成麪糊。3、一勺麪糊,一個小餅煎制一面定型,放上豆沙餡。4、放上豆沙餡,蓋上一個小餅,邊緣壓緊。5、依次都做好。6、煎制兩面金黃色即可。7、成...
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香芋糯米餅怎麼做-香芋糯米餅的做法
  • 香芋糯米餅怎麼做-香芋糯米餅的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)芋頭(適量)輔料豆沙(適量)油(適量)配料水白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香芋糯米餅的做法步驟1、把芋頭去皮切成塊用高壓鍋煮熟待用。待到芋頭稍微涼時盛出。2、在盆裏放入糯米粉,加入微涼芋頭和適量白糖,水,攪拌揉均勻醒15分鐘。3、把醒好的粉...
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香糯奶香玉米餅怎麼做-香糯奶香玉米餅的做法
  • 香糯奶香玉米餅怎麼做-香糯奶香玉米餅的做法

  • 食材明細主料玉米麪(適量)糯米粉(適量)輔料白砂糖(少量)泡打粉(少量)黑芝麻(少量)熱牛奶(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香糯奶香玉米餅的做法步驟1、把玉米麪、糯米粉、泡打粉和少許細砂糖放入盆中。2、牛奶加熱備用。3、將熱牛奶加入盆中,用筷子攪拌均勻無干粉晾涼。4、把揉...
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香菇糯米餅怎麼做-香菇糯米餅的做法
  • 香菇糯米餅怎麼做-香菇糯米餅的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)香菇(10個)糯米(適量)輔料青椒(一個)紅椒(一個)配料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)生粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇糯米餅的做法步驟1、主料2、糯米要提前泡5小時以上哦3、豬肉攪成沫4、青紅椒切沫5、香菇泡軟後切丁6、雞蛋取清不要黃7、將豬肉與青紅...
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香菇糯米肉餅怎麼做-香菇糯米肉餅的做法
  • 香菇糯米肉餅怎麼做-香菇糯米肉餅的做法

  • “總吃肉和大米飯寶貝都吃膩了,今天給他做的肉餅夾着他不愛吃的蔬菜,吃的特別多,不愛吃飯的寶貝,可以這樣試試”食材明細主料香菇(100克)肉餡(100克)糯米(150克)麪粉(200克)輔料鹽(少許)醬油(少許)香油(少許)葱(少許)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇糯米肉餅的做法步驟1、面提前...
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香煎糯米餅怎麼做-香煎糯米餅的做法
  • 香煎糯米餅怎麼做-香煎糯米餅的做法

  • “香煎糯米糕~~在老家叫煎米穀這是媽媽親自浸泡糯米磨粉,用布袋裝着米漿壓去水分曬乾的糯米粒,我們過完年從老家帶來湛江的,雖然不是什麼值錢的東西,但代表了媽媽滿滿的心意。”食材明細主料糯米粉(300克)輔料白糖(適量)温開水(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎糯米餅的...
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鹹香糯米肉餅怎麼做-鹹香糯米肉餅的做法
  • 鹹香糯米肉餅怎麼做-鹹香糯米肉餅的做法

  • “昨晚泡了一碗糯米,還沒想好怎麼做,早上起來想着冰箱有肉,就來做個肉餅吧”食材明細主料糯米(200g)肉(100g)輔料薑末(適量)蒜末(適量)鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹香糯米肉餅的做法步驟1、糯米提前一晚泡發,加少許水,不要超過糯米的高度,不然蒸出來太軟餅不好成型,上鍋蒸...
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香炸糯玉米粑怎麼做-香炸糯玉米粑的做法
  • 香炸糯玉米粑怎麼做-香炸糯玉米粑的做法

  • “粑粑,是川渝兩地對某些餅狀食品的稱呼。在夏季鮮玉米棒子大量上市的季節,市場街頭常會見到用鮮玉米粒磨面製作的食品。通常做法不外乎蒸與炸。而煎炸的玉米粑似乎更受歡迎,香唄。少油為煎,多油為炸。不過,糯玉米太黏糯,少油的煎法往往會黏鍋底而不太好操作,這次下個狠心,做一次...
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香炸紅薯糯米丸子怎麼做-香炸紅薯糯米丸子的做法
  • 香炸紅薯糯米丸子怎麼做-香炸紅薯糯米丸子的做法

  • 食材明細主料濕糯米粉(適量)紅心紅薯泥(適量)輔料白糖(適量)植物油(適量)麪包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香炸紅薯糯米丸子的做法步驟1、紅心紅薯泥,2、糯米粉,3、拌進糯米粉,白糖,4、揉勻,5、搓成丸子,6、裹上面包糠,7、全部做好,8、鍋裏倒進植物油燒至八成熱,下入做好的丸子...
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奶香玉米麪糯米餅怎麼做-奶香玉米麪糯米餅的做法
  • 奶香玉米麪糯米餅怎麼做-奶香玉米麪糯米餅的做法

  • “【奶香玉米麪糯米餅】簡單的家常小吃,香香糯糯好味道、健康好營養。。。”食材明細主料糯米粉(80克)玉米麪(80克)輔料綿白糖(60克)牛奶(適量)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶香玉米麪糯米餅的做法步驟1、食材:糯米粉80克、玉米麪80克、綿白糖60克、牛奶2、將糯米粉和玉米麪倒...
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南瓜糯米餅的做法 香甜軟糯的——南瓜糯米餅 南瓜糯米餅怎麼做
  • 南瓜糯米餅的做法 香甜軟糯的——南瓜糯米餅 南瓜糯米餅怎麼做

  • “我們一家都挺喜歡吃糯米類食物,今天就做個南瓜糯米餅,用了月餅模具,讓餅更有型,大人孩子都很愛吃哈。”食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)麪粉(適量)輔料月餅模(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜糯米餅的做法步驟1、準備原料:南瓜、糯米粉、麪粉、白糖、月...
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