![茭瓜餅怎麼做-茭瓜餅的做法]( "茭瓜餅怎麼做-茭瓜餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（200g）茭瓜（一個）雞蛋（2個）輔料植物油（適量）小葱（一顆）鹽（適量）水（250g）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茭瓜餅的做法步驟1、主料洗淨備好2、茭瓜擦絲3、小葱切碎4、茭瓜絲撒少許鹽，下下水份5、加水調成糊狀，茭瓜容易出水，加水的量掌握好6、熱鍋加少許油，使鍋底均勻上油，...
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![醋烹茭瓜怎麼做-醋烹茭瓜的做法]( "醋烹茭瓜怎麼做-醋烹茭瓜的做法")
- “西葫蘆，別名茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜。具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功效，可用於輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。”食材明細主料茭瓜（400克）輔料小米辣（1個）蒜瓣兒（2個）葱花（少許）調料生抽（1小勺）蠔油（1小勺）白糖（半勺）鹽（3克）雞精（3克）陳醋（少...
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![瘦肉茭瓜怎麼做-瘦肉茭瓜的做法]( "瘦肉茭瓜怎麼做-瘦肉茭瓜的做法")
- 食材明細主料茭瓜（2個）瘦豬肉（100g）輔料葱（一顆）姜（一塊）生抽（一匙）鹽（一匙）十三香（一匙）雞精（一匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉茭瓜的做法步驟1、茭瓜洗淨去蒂。2、切薄片。3、炒鍋燒熱加油放葱姜爆香。4、放茭瓜片，加鹽，十三香，加生抽翻炒均勻。5、出鍋前撒些雞精，裝盤。...
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![素炒茭瓜怎麼做-素炒茭瓜的做法]( "素炒茭瓜怎麼做-素炒茭瓜的做法")
- 食材明細主料茭瓜（（西葫蘆）兩根）西紅柿（一個）輔料葱（適量）蒜（適量）花生油（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒茭瓜的做法步驟1、食材洗淨2、改刀，西紅柿切塊，茭瓜切片3、熱鍋涼油放葱蒜爆香4、旺火，放主料翻炒加鹽，雞精調味出鍋前滴少許香油5、裝盤享用吧...
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![茄汁茭瓜怎麼做-茄汁茭瓜的做法]( "茄汁茭瓜怎麼做-茄汁茭瓜的做法")
- 食材明細主料西葫蘆（1顆）螺絲椒（3個）番茄（1個）輔料鹽（適量）生抽（適量）味極鮮（適量）五香粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁茭瓜的做法步驟1、西葫蘆洗淨切片備用。2、番茄🍅切塊，螺絲椒切絲備用。3、鍋燒熱上油。4、西葫蘆比較好熟，將三種食材全部倒入鍋內翻炒均勻。5、炒至斷...
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![煎茭瓜餅怎麼做-煎茭瓜餅的做法]( "煎茭瓜餅怎麼做-煎茭瓜餅的做法")
- “茭瓜書名為西葫蘆，我們當地人都叫為茭瓜，中醫認為西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。初夏的這個品種的茭瓜顏色呈深綠色、條紋狀，質地非常嫩、水份多、味道甘甜，清炒、做湯、麪食做餡都非常好吃。這道茭瓜餅，非常適合上班族的早餐，做法簡單、容易成熟...
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![清炒茭瓜的做法 家常菜------清炒茭瓜 清炒茭瓜怎麼做]( "清炒茭瓜的做法 家常菜------清炒茭瓜 清炒茭瓜怎麼做")
- 食材明細主料茭瓜（1個）輔料大葱（適量）大姜（適量）大蒜（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒茭瓜的做法步驟1、我不知道別的地方叫什麼，我們叫它茭瓜或者玉瓜2、把茭瓜切成片3、葱姜切成絲備用4、鍋底加油燒熱5、放上葱薑絲炒出香味6、倒上瓜片翻炒7、放上適量...
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![酸辣茭瓜怎麼做-酸辣茭瓜的做法]( "酸辣茭瓜怎麼做-酸辣茭瓜的做法")
- “酸辣脆口，簡單快捷。”食材明細主料茭瓜（300g）輔料小米椒（2個）調料鹽（少許）白糖（少許）味精（少許）生抽（少許）陳醋（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣茭瓜的做法步驟1、茭瓜洗淨。2、切成稍厚點的菱形片。3、炒鍋放油燒熱，放花椒炒香。4、放入茭瓜翻炒。5、放入小米椒。（先放小米...
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![茭瓜牛肉絲的做法 【湘菜】茭瓜牛肉絲 茭瓜牛肉絲怎麼做]( "茭瓜牛肉絲的做法 【湘菜】茭瓜牛肉絲 茭瓜牛肉絲怎麼做")
- “湖南人每到中秋節，桌上必備的就是茭瓜牛肉絲了。牛肉絲鮮嫩，茭瓜微脆，香辣爽口。”食材明細主料牛裏脊肉（200克）茭白（150克）輔料紅辣椒（適量）大蒜（適量）高湯（適量）濕澱粉（適量）植物油（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹽（適量）芝麻油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭瓜牛肉絲的做...
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![茭瓜煎餅怎麼做-茭瓜煎餅的做法]( "茭瓜煎餅怎麼做-茭瓜煎餅的做法")
- “這款麪點的皮不是特酥的那種！！！如果想吃酥皮的煎餅話，可以參考一下我之前發過的土豆絲煎餅！！！”食材明細主料麪粉（一斤）茭瓜（二斤）大葱（適量）紅辣椒（一個）輔料辣面（適量）鹽（適量）十三香（適量）雞精（少量）胡椒粉（一點點）香油（少量）胡麻油（適量）味精（少量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茭瓜煎餅的做法...
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![茭瓜肉盒怎麼做-茭瓜肉盒的做法]( "茭瓜肉盒怎麼做-茭瓜肉盒的做法")
- “少爺説想吃茄盒，可是家裏沒茄子，就用茭瓜代替吧。”食材明細主料茭瓜（1個）肉餡（150克）葱姜（適量）食用油（1湯匙）麪粉（100克）雞蛋（1個）清水（適量）食鹽（小許）輔料食用油（若干）調料食鹽（0.5克）生抽（5克）雞精（0.5克）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）茭瓜肉盒的做法步驟1、給媽媽做茭瓜餅剩下的部分。2...
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![豉油茭瓜的做法 “快手素菜”豉油茭瓜 豉油茭瓜怎麼做]( "豉油茭瓜的做法 “快手素菜”豉油茭瓜 豉油茭瓜怎麼做")
- 食材明細主料茭瓜（1個）蒸魚豉油（10克）花生油（3克）食鹽（小許）蒜末（小許）輔料紅椒（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉油茭瓜的做法步驟1、茭瓜洗淨2、紅椒洗淨3、茭瓜用擦刀打成絲4、紅椒切絲5、紅椒絲當茭瓜絲上邊6、取蒸魚豉油7、淋上豉油8、蒜芽洗淨切末9、放紅椒絲上10、放...
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![茭瓜炒蝦米怎麼做-茭瓜炒蝦米的做法]( "茭瓜炒蝦米怎麼做-茭瓜炒蝦米的做法")
- 食材明細主料茭瓜（1根）輔料蝦米（適量）配料鹽（適量）大蒜（適量）醋（適量）味極鮮醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭瓜炒蝦米的做法步驟1、所需材料，大蒜2個，茭瓜一根。2、將茭瓜切成片，大蒜切小點備用。3、鍋裏放入少量的油4、將大蒜與蝦米一同放入鍋中，炒出蒜香味。5、...
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![茭白燒冬瓜怎麼做-茭白燒冬瓜的做法]( "茭白燒冬瓜怎麼做-茭白燒冬瓜的做法")
- “冬瓜具有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿的功效，冬瓜一般都是做湯,其實冬瓜炒、煮或燒着吃也很不錯的,清爽不油膩。。。”食材明細主料茭白（185克）冬瓜（500克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茭白燒冬瓜的做法步驟1、食材：茭白、...
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![蒜蓉茭瓜怎麼做-蒜蓉茭瓜的做法]( "蒜蓉茭瓜怎麼做-蒜蓉茭瓜的做法")
- “最簡單的食材，不同的搭配，味道就會不一樣。”食材明細主料茭瓜（1個）胡蘿蔔（20克）木耳（少許）輔料鹽（少許）味精（少許）香油（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉茭瓜的做法步驟1、茭瓜，胡蘿蔔洗淨均切成菱形片，木耳撕成小塊。蒜切末2、鍋內放入色拉油，爆香蒜蓉。3、加入茭瓜，胡蘿蔔，木...
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![桔梗茭瓜怎麼做-桔梗茭瓜的做法]( "桔梗茭瓜怎麼做-桔梗茭瓜的做法")
- 食材明細主料茭瓜（1顆）桔梗泡菜（100g左右）輔料食用油（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）桔梗茭瓜的做法步驟1、茭瓜洗淨、切絲，瀝水待用。2、油鍋加熱後，倒入茭瓜絲。3、待茭瓜絲開始變軟時，倒入桔梗泡菜，翻炒拌勻。...
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![醋熗茭瓜怎麼做-醋熗茭瓜的做法]( "醋熗茭瓜怎麼做-醋熗茭瓜的做法")
- 食材明細主料茭瓜（適量）輔料花椒（適量）乾紅椒（適量）配料鹽（適量）醋（適量）雞精（適量）酸辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋熗茭瓜的做法步驟1、茭瓜兩個洗淨切片2、起油鍋下花椒和幹辣椒炒香，然後下茭瓜翻炒均勻加入適量醋3、翻炒一分鐘後加鹽炒至熟加雞精翻炒均勻出鍋...
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![蒜香茭瓜怎麼做-蒜香茭瓜的做法]( "蒜香茭瓜怎麼做-蒜香茭瓜的做法")
- “茭瓜又名角瓜、西葫蘆，是非常常見的一種大眾化蔬菜，價廉物美，很多人因其廉價而不屑一顧。此菜譜旨在改進做法，使更多的人愛上它。記住這幾點很重要。炒這道菜油要稍大一點，不要加水，幹辣椒要炒成紫紅色，炒出香味，蒜蓉用量也大一點，炒出蒜香味。再者就是碗汁了，生抽、陳醋、白糖、...
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![牛肉炒茭瓜怎麼做-牛肉炒茭瓜的做法]( "牛肉炒茭瓜怎麼做-牛肉炒茭瓜的做法")
- “1，先把牛肉切成細末，放生抽，味精，鹽，白砂糖，料酒醃2分鐘2，茭瓜切絲備用，3，2分鐘後牛肉放入生粉和一下4，茭瓜先在油鍋裏炒幾下裝盤，再熱油倒入粉牛肉煎熟5，把茭瓜倒入和牛肉翻炒調料6，起鍋裝盤撒下葱花”食材明細主料茭瓜（3個）牛肉（250克）輔料葱花（適量）配料生抽（半茶匙）味精（1/3茶匙）油（適量）鹽（...
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![鮮炒茭瓜怎麼做-鮮炒茭瓜的做法]( "鮮炒茭瓜怎麼做-鮮炒茭瓜的做法")
- 食材明細主料茭瓜（2根）蝦皮（兩把）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮炒茭瓜的做法步驟1、準備好食材,茭瓜洗淨切片.2、鍋內油熱,放一把蝦皮,小火炒香,注意火候,不要炒糊.3、放入角瓜片,大火,加一點點水快速翻炒.4、炒至茭瓜片變色變軟,放入剩餘蝦皮,翻炒均勻,加一...
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![茭瓜炒扇貝怎麼做-茭瓜炒扇貝的做法]( "茭瓜炒扇貝怎麼做-茭瓜炒扇貝的做法")
- “角瓜搭配海鮮來炒，味道鮮美，炒扇貝，蛤蜊，蝦仁等都很好吃。”食材明細主料茭瓜（1個）扇貝肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1點點）蠔油（適量）料酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茭瓜炒扇貝的做法步驟1、扇貝洗淨控水。2、角瓜洗淨切片。3、鍋裏油熱加入扇貝煸炒，加點料酒去...
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![撈汁茭瓜怎麼做-撈汁茭瓜的做法]( "撈汁茭瓜怎麼做-撈汁茭瓜的做法")
- 食材明細主料茭瓜（一個）米椒（三個）輔料生抽（適量）香油（適量）麻油（少量）雞精（少量）香醋（適量）白糖（適量）胡麻油（適量）味極鮮（適量）油炸辣椒（一勺）味精（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）撈汁茭瓜的做法步驟1、挑嫩嫩的小茭瓜，洗乾淨擦絲！2、洗乾淨的米椒切碎，放碗裏面3、鍋底倒胡麻油燒熱，熗米椒4...
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![蝦仁茭瓜怎麼做-蝦仁茭瓜的做法]( "蝦仁茭瓜怎麼做-蝦仁茭瓜的做法")
- “茭瓜蝦仁，色澤鮮亮，味道鮮美，營養豐富。我能説這一盤被我不到6歲的女兒吃了一大半嗎。茭瓜，富含維生素和礦物質，它的熱量很低，常吃角瓜有減肥的作用。另外它有清熱解毒、消腫散結、潤肺止咳和除煩去燥的功效，對渾身水腫有很好的調養與輔助治療的意義。對慢性腎炎有一定的調養...
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![茭瓜炒蛋怎麼做-茭瓜炒蛋的做法]( "茭瓜炒蛋怎麼做-茭瓜炒蛋的做法")
- “茭瓜具有健壯機體、利尿止渴、改善便祕等功效。1、健壯機體茭瓜含有豐富的維生素、有機氮素、硫元素、草酸、碳水化合物、蛋白質、脂肪等，能補充人體所需的營養物質，具有健壯機體的作用。2、利尿止渴茭瓜甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，能清暑解煩而止渴，夏季食用尤為適宜。3、...
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![醋溜茭瓜怎麼做-醋溜茭瓜的做法]( "醋溜茭瓜怎麼做-醋溜茭瓜的做法")
- “酸甜口味，簡單快捷。”食材明細主料茭瓜（300g）輔料花椒（10餘粒）調料鹽（少許）白糖（少許）味精（少許）陳醋（少許）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜茭瓜的做法步驟1、茭瓜洗淨切片。2、炒鍋放油燒熱，放花椒爆香。3、放入茭瓜，大火翻炒。4、待茭瓜炒至變色，放入鹽。5、放少許白糖。6、出...
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味味甜
