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關於不過油的燒茄子的做法步驟的餐飲百科

不過油的燒茄子的做法 【天津】不過油的燒茄子 不過油的燒茄子怎麼做
  • 不過油的燒茄子的做法 【天津】不過油的燒茄子 不過油的燒茄子怎麼做

  • “大家都知道一般的燒茄子,茄子提前要過一遍油,而這個燒茄子的做法不用過油,也就是隻用平時炒菜的油量便可。減少了油量,吃起來更健康,味道也不差哦。”食材明細主料長茄子(2根)青椒(1個)洋葱(適量)大蒜(3瓣)輔料白糖(1茶匙)生抽(2勺)蒜香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)不過油的燒茄子的做...
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不過油的燒茄子怎麼做-不過油的燒茄子的做法
  • 不過油的燒茄子怎麼做-不過油的燒茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(3根)輔料香菜(適量)葱(適量)色拉油(適量)蠔油(適量)糖(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒油(適量)香油(適量)醬油(適量)番茄沙司(適量)鹽(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)不過油的燒茄子的做法步驟1、茄子切滾刀塊,撒鹽。2、撒鹽以後放一會,會有水滲出,茄子用手捏一下,擠出水份,在放到...
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油條燒茄子怎麼做-油條燒茄子的做法
  • 油條燒茄子怎麼做-油條燒茄子的做法

  • “好多天沒有去菜市場了,冰箱裏還有兩個茄子,尋思着用它做道下飯菜,但不想起油鍋炸,家裏也沒有肉末來配它。正猶豫要不要吃它時瞄見了早餐剩下的油條,靈機一動就有了想法,然後就燒了這個菜,非常好吃,當然要分享了。它有多好吃?中午做了這個菜,晚上接着又做了一次,哈哈哈哈。這是一道...
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醬燒茄子的做法 少油版茄子燒法——醬燒茄子 醬燒茄子怎麼做
  • 醬燒茄子的做法 少油版茄子燒法——醬燒茄子 醬燒茄子怎麼做

  • “經常吃些茄子,有助於防治高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癜。茄子是個好東西,但是就是太吸油,今天做個醬燒茄子,先將茄子用水氽一下,能大大減少油的用量,做出來的茄子口感軟糯,一點也不膩,而且超級下飯,晚餐時可不能做這道菜呀。。。”食材明細主料茄子(3個)青椒(1個)輔料橄欖油...
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蠔油燒茄子怎麼做-蠔油燒茄子的做法
  • 蠔油燒茄子怎麼做-蠔油燒茄子的做法

  • ““平日裏最喜歡吃茄子了,但是又不想油多,或者過油炸,於是多次嘗試着少油版做法,結果味道還不錯哦!””食材明細主料茄子(2個)輔料生薑(5克)大蒜(4瓣)香葱(3根)蠔油(2勺)生抽(1勺)剁辣椒(2勺)雞精(小半勺)老抽(半勺)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蠔油燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨去皮,切成長...
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少油版燒茄子 少油版燒茄子怎麼做-少油版燒茄子的做法 茄子
  • 少油版燒茄子 少油版燒茄子怎麼做-少油版燒茄子的做法 茄子

  • 食材明細主料茄子(2個)辣椒(1個)胡蘿蔔(1個)輔料大蒜(3瓣)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(少量)鹹香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)少油版燒茄子的做法步驟1、準備食材,洗乾淨的茄子,青椒,削好的胡蘿蔔。2、茄子切塊。3、放入小盆中加適量的鹽,醃製半小時。4、青椒,胡蘿蔔切片,蒜拍成蒜末,備用。...
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速燒茄子的做法 少油煙少油速燒茄子 速燒茄子怎麼做
  • 速燒茄子的做法 少油煙少油速燒茄子 速燒茄子怎麼做

  • “您對無油煙或少油煙菜感興趣嗎?如果您是志同道合者,請加入這一行列,讓我們一起開動腦筋,共同努力開發更多既不犧牲美味又可減少油煙霧污染的無油煙或少油煙菜譜吧!”食材明細主料茄子(適量)雞胸肉(適量)輔料生粉(適量)葱(適量)姜(適量)幹辣椒末(適量)配料蠔油(適量)麥芽糖(適量)微辣(口味)燒(工...
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月子鯽魚湯的做法及步驟
  • 月子鯽魚湯的做法及步驟

  • 女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶,是對大人孩子的健康都有很好的幫助湯水。小編下面的文章就是關於月子鯽魚湯的做法哦...
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少油燒茄子怎麼做-少油燒茄子的做法
  • 少油燒茄子怎麼做-少油燒茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(1個)青椒(1個)輔料大蒜(3瓣)食用油(適量)鹽(適量)老抽(適量)糖(適量)香油(適量)醋(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)少油燒茄子的做法步驟1、茄子青椒洗好備用。2、茄子切塊。3、調一碗澱粉水。4、不粘鍋預熱後加入一點食用油。5、將茄子塊沾上澱粉水放入不...
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包粽子的方法與步驟
  • 包粽子的方法與步驟

  • 端午時節,是每家每户都吃粽子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包粽子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭,下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包粽子的方法與步驟以下是幾種較為特別而簡單易學的粽子:1、鮮果...
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低油版燒茄子怎麼做-低油版燒茄子的做法
  • 低油版燒茄子怎麼做-低油版燒茄子的做法

  • “一般燒茄子的做法都是要油炸,今天介紹的這款不用過油,一樣可以做出可口的燒茄子。”食材明細主料長茄子(3根)大蒜(2瓣)大葱(適量)鹽(1勺)輔料醬油(1勺)蠔油(1勺)白糖(1勺)米醋(0.5勺)澱粉(0.5勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)低油版燒茄子的做法步驟1、茄子去皮切成滾刀塊,放入一勺鹽攪...
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燒烤方法步驟是怎樣的
  • 燒烤方法步驟是怎樣的

  • 燒烤所帶來的感覺是什麼樣的呢?應該每個人都是熱愛的吧,對於有些人來説它就是一種表現了幸福感、興奮感、獲得感的標誌。在生活中,就是需要這樣的沖劑來調個味道。也是不容忽視的存在,它所給予我們的是一種力量、一種習慣、一種體驗。那麼今天就跟小編來學習一下關於燒烤方法...
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不油不膩吃茄子的做法 避免茄子“吃”油的小妙招——不油不膩吃茄子 不油不膩吃茄子怎麼做
油渣燒茄子怎麼做-油渣燒茄子的做法
  • 油渣燒茄子怎麼做-油渣燒茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(4根)輔料油渣(適量)調料幹辣椒(適量)食用油(適量)生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)麻油(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)油渣燒茄子的做法步驟1、食材,紫皮長茄子,油渣,蒜。2、茄子洗淨切條。3、起鍋放油下入蒜末和幹辣椒煸炒出香味。4、下入茄子和油渣煸...
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過油茄子怎麼做-過油茄子的做法
  • 過油茄子怎麼做-過油茄子的做法

  • “做過油茄子你不要再用油炸了同你分享一款超級多吃又簡單的過油茄子的做法……”食材明細主料紫皮長茄子(1根)西紅柿(1個)輔料食用油(2勺)食鹽(1勺)葱蒜末(適量)花椒粉(半勺)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)過油茄子的做法步驟1、準備紫皮長茄子1根,西紅柿1個。2、茄子切段後再切條...
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紅燒茄子過油幾分鐘
  • 紅燒茄子過油幾分鐘

  • 5分鐘。製作紅燒茄子過油時,炸的時間過長,會影響茄子的質地和口感。茄子在過油之前,可以將茄子清洗乾淨,去掉表皮,切成小段,添加食用鹽醃製15分鐘,擠出多餘的水分,加入兩勺紅薯澱粉,攪拌均勻,放入油鍋炸至即可。紅燒茄子是特色傳統佳餚,屬於大眾食品,製作的食材包括茄子、肉末等。...
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家常燒茄子的做法 家常燒茄子------好吃不油膩 家常燒茄子怎麼做
  • 家常燒茄子的做法 家常燒茄子------好吃不油膩 家常燒茄子怎麼做

  • “彩椒提色,蒜香提味,好吃不油膩的燒茄子。”食材明細主料茄子(100克)紅椒(20克)綠椒(20克)輔料鹽(適量)花椒粉(1克)食用油(適量)生抽(8克)澱粉(6克)清水(適量)蒜(3瓣)蠔油(5克)洋葱(10克)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常燒茄子的做法步驟1、原料:紅椒、綠椒、茄子、洋葱、蒜瓣。2、茄子切2釐...
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家常紅燒茄子的做法 家常紅燒茄子,不油炸 家常紅燒茄子怎麼做
  • 家常紅燒茄子的做法 家常紅燒茄子,不油炸 家常紅燒茄子怎麼做

  • “不用油炸也好吃的茄子。”食材明細主料茄子(適量)輔料洋葱(適量)西紅柿(適量)調料澱粉(適量)鹽(適量)醋(適量)味極鮮(適量)白糖(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常紅燒茄子的做法步驟1、茄子去皮,也可以不去,切成滾刀,撒上鹽醃製十分鐘,然後擠出水份。2、洋葱切...
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不加油做茄子的做法 立秋吃茄子——不加油做茄子 不加油做茄子怎麼做
  • 不加油做茄子的做法 立秋吃茄子——不加油做茄子 不加油做茄子怎麼做

  • “茄子非常吸油,一般飯店的做法多為將茄子在油鍋中炸一下,在進行烹炒。感覺每一條茄子中都吸飽了油脂,熱量壓力很大。為着太費油,一直不太願意做茄子。這次改良了一下做法,用五花肉中的油脂打底,依賴水蒸氣的作用,將茄子蒸熟,口感非常滑嫩,而且有飽含湯汁的感覺。與煎得酥脆的五花...
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燒茄子的做法 燒茄子(非油炸) 燒茄子怎麼做
  • 燒茄子的做法 燒茄子(非油炸) 燒茄子怎麼做

  • 食材明細主料茄子(2個)輔料鹽(少許)醬油(少許)雞精(少許)糖(少許)蒜(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燒茄子的做法步驟1、備料。2、茄子切成大厚片,撒上2小勺鹽醃上一個小時,要不斷攪拌。3、醃好後將茄子水擠出裝盤(應該擠出很多的水,這樣省油)。4、準備好葱薑蒜。5、平鍋內放油煎...
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燒茄子的做法 省油版---燒茄子 燒茄子怎麼做
  • 燒茄子的做法 省油版---燒茄子 燒茄子怎麼做

  • “不喜愛吃茄子的人,很多人是因為油大,可是茄子不過油又不好吃,喜歡吃茄子的人,也覺得茄子油大,做的時候放很多油,真是浪費,對身體不好,記得小的時候見父親做燒茄子總感覺很麻煩,吃的時候媽媽也説,好吃是好吃,但是感覺在油鍋上吃的,吃到最後那層油,耶耶~想想就夠啦!今天我來個不過油的...
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不油炸也能賽過飯館的做法大揭祕!-豆角燒茄子
  • 不油炸也能賽過飯館的做法大揭祕!-豆角燒茄子

  • 茄子的做法是各種各樣的,比如魚香茄龍,紅燒茄子。而豆角呢,也是可以涼拌或者乾煸。這兩種食物一起做的時候也比較受歡迎比較下飯。小編雖然也很喜歡豆角燒茄子,可是真的接受不了滿滿的油哇,這誰能頂得住啊!於是作為一名標準大吃貨的小編,終於鑽研出不油炸的豆角燒茄子,今天看到這...
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千萬不要錯過!-清淡小龍蝦的做法步驟教程
  • 千萬不要錯過!-清淡小龍蝦的做法步驟教程

  • 相信許多朋友們都有吃過小龍蝦,尤其是喜歡吃小龍蝦的食客朋友們。小龍蝦確實有着不錯的味道與口感,小龍蝦的口味主要是以麻辣為主,許多朋友都愛吃麻辣小龍蝦。當然,小龍蝦其實也可以做成清淡的口味,那麼具體怎麼做呢?來看看清淡小龍蝦的做法步驟教程。清淡小龍蝦的做法步驟教程...
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包粽子的步驟
  • 包粽子的步驟

  • 端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看包粽子的步驟有哪些吧。包粽子的步驟一、糯米粽子健康...
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燒青茄子的做法 不耗油的烹煮【燒青茄子】 燒青茄子怎麼做
  • 燒青茄子的做法 不耗油的烹煮【燒青茄子】 燒青茄子怎麼做

  • “【燒青茄子】不耗油的烹煮就是事前先醃製茄子,有肉醬香味道就是好下飯!”食材明細主料青茄子(500克)豬肉(200克)輔料薑片(適量)蒜片(適量)鹽(適量)生抽(2湯匙)老抽(1湯匙)油(少許)澱粉水(半碗)醬香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)燒青茄子的做法步驟1、茄子提前泡水洗乾淨。2、洗淨的青茄子切...
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