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關於莧菜餛飩的餐飲百科

莧菜餛飩怎麼做-莧菜餛飩的做法
  • 莧菜餛飩怎麼做-莧菜餛飩的做法

  • “今來一款美味的餛飩,美美的莧菜真是太驚豔啦,吃出了滿滿的少女心有木有!”食材明細主料豬肉(適量)莧菜(適量)小葱(適量)輔料餛飩皮(適量)雞蛋(一個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)辣椒粉(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)莧菜餛飩的做法步驟1、餛飩皮備用。2...
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莧菜餛飩如何做簡單又好吃
  • 莧菜餛飩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料莧菜:適量豬肉:適量生薑:適量辣椒:適量油渣(油炸五花肉):適量輔料具體步驟1.莧菜洗淨減去根部2.生薑,小米椒洗淨切末3.豬肉躲碎,加少許鹽4.加入油渣5.莧菜抄水,一分鐘即可撈出,冷水過涼,躲碎和豬肉油渣混合,加入適...
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菜肉餛飩的做法 【開封】菜肉餛飩 菜肉餛飩怎麼做
  • 菜肉餛飩的做法 【開封】菜肉餛飩 菜肉餛飩怎麼做

  • “餛飩,最適合配合燒餅吃的,一個燒餅夾肉或燒餅夾豆腐,再來一碗熱熱的餛飩,就是一餐,現在都是自己做了,放心”食材明細主料麪糰(適量)菜肉餡(適量)生菜(適量)海苔片(適量)蝦皮(適量)輔料芝麻油(適量)胡椒粉(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菜肉餛飩的做法步驟1、麪粉加清水活成...
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馬齒莧肉餡餛飩怎麼做-馬齒莧肉餡餛飩的做法
  • 馬齒莧肉餡餛飩怎麼做-馬齒莧肉餡餛飩的做法

  • 食材明細主料馬齒莧(50克)肉糜(100克)餛飩皮(若干)輔料花生油(5克)食鹽(2克)生抽(5克)雞精(1克)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馬齒莧肉餡餛飩的做法步驟1、馬齒莧焯水後,過冷水浸泡。2、取馬齒莧撰幹水分,切末。3、提前放食鹽,花生油,生抽,雞精醃製好的肉糜。4、放上馬齒莧攪拌均勻。5、...
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野莧菜餛飩如何做簡單又好吃
  • 野莧菜餛飩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘野莧菜因為是野生的,所以帶有一種特別的鮮味,是其他菜沒辦法比擬的,用野莧菜作為餛飩的餡是很好的選擇,當然,同樣的還有餃子,味道十分鮮美,但不能多加調料,可以加一點紫菜,更好吃。同樣很好吃的,還有野薺菜,和着肉餡...
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香菜餛飩的做法 營養早餐--香菜餛飩 香菜餛飩怎麼做
  • 香菜餛飩的做法 營養早餐--香菜餛飩 香菜餛飩怎麼做

  • “營養早餐--香菜餛飩鹹鮮口味。”食材明細主料麪粉(300克)豬肉(200克)芫荽(50克)輔料料酒(10克)生抽(15克)鹽(5克)味精(2克)香油(5克)醋(20克)雞湯(300克)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菜餛飩的做法步驟1、先把豬肉洗淨,剁成泥狀。2、芫荽摘洗乾淨。3、切成碎末,放入肉餡中。4、放入葱末...
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白菜餛飩怎麼做-白菜餛飩的做法
  • 白菜餛飩怎麼做-白菜餛飩的做法

  • “早餐的時候,來一碗餛飩,熱乎乎的下肚,別提多舒服了。”食材明細主料豬肉(200克)白菜(1塊)香菜(適量)餛飩皮(適量)輔料葱(適量)姜(適量)油(適量)鹽(適量)紫菜(適量)榨菜(適量)味極鮮醬油(1勺)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜餛飩的做法步驟1、豬肉剁成肉泥。2、白菜剁碎擠幹水分。3、葱姜剁...
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薺菜餛飩的做法 清香鮮美---薺菜餛飩 薺菜餛飩怎麼做
  • 薺菜餛飩的做法 清香鮮美---薺菜餛飩 薺菜餛飩怎麼做

  • “薺菜豬肉剁作餡,包大餛飩,一咬開餡滿嘴噙香。餡如翡翠,綿軟不膩,滿屋子都瀰漫着一股清香,沁人心脾。這是來自春天裏泥土深處純天然的清香,這是大自然對我們的恩賜。”食材明細主料豬肉餡(300克)輔料薺菜(100克)葱末(少許)薑末(少許)食用油(2勺)餛飩皮(1疊)配料生抽(2勺)鹽(適量)清淡(口味)煮(工...
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莧菜蝦仁餛飩怎麼做-莧菜蝦仁餛飩的做法
  • 莧菜蝦仁餛飩怎麼做-莧菜蝦仁餛飩的做法

  • 食材明細主料餛飩皮(適量)肉餡(500克)蝦(200克)莧菜(150克)輔料葱(適量)姜(適量)配料食用油(適量)料酒(適量)香油(適量)味精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)莧菜蝦仁餛飩的做法步驟1、材料:餛燉皮適量,肉餡500克,蝦205克,(野)莧菜150克,生抽,料酒、葱,姜,鹽、自制蝦皮味精、食用油,香油適...
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菜肉小餛飩的做法 菜肉小餛飩~ 菜肉小餛飩怎麼做
  • 菜肉小餛飩的做法 菜肉小餛飩~ 菜肉小餛飩怎麼做

  • “好久沒髮菜譜啦,突然想吃小餛飩。做法簡單,但是吃起來味道真是一個美啊……鮮香滑嫩的肉餡,薄如蟬翼的皮兒,鹹淡適宜的清湯,碧綠開胃的香菜.....”食材明細主料土豬五花肉餡(500克)小芹菜芽(2把)餛飩皮(適量)冰凍蝦仁(十餘隻)輔料小油菜(適量)蒜苗(2棵)香菜(一小把)薑末(適量)老抽(適量)生抽(適...
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野莧菜肉餛飩怎麼做-野莧菜肉餛飩的做法
  • 野莧菜肉餛飩怎麼做-野莧菜肉餛飩的做法

  • “野莧菜性涼,味甘,具有清熱解毒的功效,對於痔瘡腫痛,治蛇頭疔,甲狀腺腫大有輔助食療功效。”食材明細主料野莧菜(100g)肉糜(100g)餛飩皮(適量)輔料清水(若干)調料食鹽(1g)雞精(1g)食用油(半匙)生抽(3g)葱姜(小許)餛飩湯料香菜(一棵)蝦皮(小許)食鹽(1g)雞精(1g)香油(小許)陳醋(8g)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡...
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蛋抱馬齒莧餛飩怎麼做-蛋抱馬齒莧餛飩的做法
  • 蛋抱馬齒莧餛飩怎麼做-蛋抱馬齒莧餛飩的做法

  • “昨夜下了一夜的雨,空氣好清涼的。早醒了,趕緊起牀,院子裏轉幾圈,呼吸下新鮮空氣,煎個小餛飩吃。”食材明細主料馬齒莧(80g)肉糜(100g)餛飩皮(20個左右)煎餛飩的原料:清水(小許)雞蛋(1個)黑芝麻(小許)葱末(小許)食用油(小許)餛飩餡調料:食用油(5g)食鹽(小許)雞精(0.5g)生抽(5g)葱(小許)泡姜(小許)鹹鮮(口味)煎...
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菜肉餛飩的做法 【上海】菜肉餛飩 菜肉餛飩怎麼做
  • 菜肉餛飩的做法 【上海】菜肉餛飩 菜肉餛飩怎麼做

  • “上海人愛吃餛飩,基本家家都有習慣在冰箱儲存些餛飩,早飯或者不方便的時候來上一點,快捷又美味,菜肉餛飩又是出鏡比較高的一款,全部用薺菜口感偏老,加點青菜那是又嫩又鮮!!”食材明細主料青菜(500克)薺菜(500克)腿肉(500克)大餛飩皮(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鮮辣粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)...
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薺菜餛飩的做法 #春食野菜香#薺菜餛飩 薺菜餛飩怎麼做
  • 薺菜餛飩的做法 #春食野菜香#薺菜餛飩 薺菜餛飩怎麼做

  • 食材明細主料水(20ml)薺菜(300克)肉餡(200克)輔料食用油(100ml)醬油(15ml)蠔油(2小勺)葱末(20克)薑末(20克)花椒粉(10克)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薺菜餛飩的做法步驟1、市場買回來的餛飩皮用濕布蓋好2、薺菜洗乾淨,放開水中過水,煮2-3分鐘,撈出,放涼水中浸泡。撈出,攥幹水分,剁成沫。肉...
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芹菜餛飩怎麼做-芹菜餛飩的做法
  • 芹菜餛飩怎麼做-芹菜餛飩的做法

  • 食材明細主料五花肉(500克)芹菜(500克)餛飩皮(60張)輔料雞蛋(2個)香乾(5片)葱(3根)調料料酒(1勺)鹽(5克)糖(2克)生抽(1勺)香油(少許)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜餛飩的做法步驟1、芹菜去頭去老葉,洗淨瀝乾水。2、芹菜切成碎末。3、肉洗淨瀝乾水。4、絞肉機絞碎。5、肉沫。6、...
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薺菜餛飩的做法 薺菜餛飩--春天的印證 薺菜餛飩怎麼做
  • 薺菜餛飩的做法 薺菜餛飩--春天的印證 薺菜餛飩怎麼做

  • “春暖花開時,野菜爭先冒出來,香香的薺菜肥碩可口”食材明細主料薺菜(適量)豬腿心肉(適量)豬肥肉(適量)餛飩皮(適量)輔料香菇(4枚)大開洋(少許(即海蝦乾))雞蛋(2個)配料鹽(適量)味精(適量)紹興黃酒(適量)橄欖油(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薺菜餛飩的做法步驟1、新鮮薺菜洗淨2、開水中抄...
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油雞樅莧菜餛飩怎麼做-油雞樅莧菜餛飩的做法
  • 油雞樅莧菜餛飩怎麼做-油雞樅莧菜餛飩的做法

  • 食材明細主料莧菜餛飩(適量)油雞樅(適量)輔料小葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油雞樅莧菜餛飩的做法步驟1、莧菜餛飩準備就緒。2、小葱洗淨控水備用。3、姜小葱切碎,用熱油激出香味兒。4、莧菜餛飩入鍋中煮熟。5、打開之後浮起即可。6、將煮餛飩的湯...
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蝦肉莧菜餛飩怎麼做-蝦肉莧菜餛飩的做法
  • 蝦肉莧菜餛飩怎麼做-蝦肉莧菜餛飩的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)鮮肉(適量)莧菜(適量)小葱(適量)香菜(適量)輔料餛飩皮(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)蠔油(適量)醬油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蝦肉莧菜餛飩的做法步驟1、莧菜洗淨,蝦仁和鮮肉,小葱備用。2、蝦仁用絞肉機絞碎放入鮮肉中,放入葱末。3、莧菜焯...
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紅油莧菜蝦肉餛飩怎麼做-紅油莧菜蝦肉餛飩的做法
  • 紅油莧菜蝦肉餛飩怎麼做-紅油莧菜蝦肉餛飩的做法

  • 食材明細主料莧菜蝦仁餛飩(適量)輔料小葱(適量)香菜(適量)調料油潑辣子(適量)胡椒粉(適量)醋(適量)醬油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅油莧菜蝦肉餛飩的做法步驟1、莧菜蝦肉餛飩準備就緒。2、鍋中入水煮沸放入餛飩。3、碗中放入香菜,小葱,鹽。4、放入胡椒粉,油潑辣子,醋,醬...
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菜肉餛飩的做法 青青綠菜油油——菜肉餛飩 菜肉餛飩怎麼做
  • 菜肉餛飩的做法 青青綠菜油油——菜肉餛飩 菜肉餛飩怎麼做

  • “最近春天可愛的小青菜便宜啦,美味的菜肉餛飩就上市啦~~”食材明細主料青菜(500g)鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)輔料豬肉糜(250g)糖(適量)姜粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菜肉餛飩的做法步驟1、剁剁剁,最痛苦的我覺得就是剁剁剁,青菜剁碎的,包餛飩的青菜要碎點好吃。...
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薺菜餛飩怎麼做-薺菜餛飩的做法
  • 薺菜餛飩怎麼做-薺菜餛飩的做法

  • 食材明細主料肉糜(適量)輔料薺菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薺菜餛飩的做法步驟1、薺菜焯水擠幹水分,加調料和肉糜拌均,餛飩皮子。2、包餛飩。3、包好。4、水燒開下餛飩,中途點水3次,全部浮起就熟了。5、餛飩撈入調味碗裏,美味即成。...
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酸湯莧菜餛飩怎麼做-酸湯莧菜餛飩的做法
  • 酸湯莧菜餛飩怎麼做-酸湯莧菜餛飩的做法

  • “一早下起雨,24度舒服極了!來一份:酸湯莧菜餛飩,不辜負這份美麗的時光!”食材明細主料莧菜餛飩(適量)水(適量)輔料香菜(適量)小葱(適量)調料油潑辣子(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)醋(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸湯莧菜餛飩的做法步驟1、小葱和香菜洗淨備用。2、莧菜餛飩準備...
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莧菜蝦肉餛飩怎麼做-莧菜蝦肉餛飩的做法
  • 莧菜蝦肉餛飩怎麼做-莧菜蝦肉餛飩的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)豬肉餡(適量)餛飩皮(適量)輔料莧菜(適量)小葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)醋(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)莧菜蝦肉餛飩的做法步驟1、蝦仁處理乾淨,豬肉絞成肉餡備用。2、莧菜去除莖部只留葉子。3、將莧菜入鍋中焯水,...
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白菜肉餛飩的做法 餛飩~白菜肉 白菜肉餛飩怎麼做
  • 白菜肉餛飩的做法 餛飩~白菜肉 白菜肉餛飩怎麼做

  • 食材明細主料肉餡(適量)小白菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)葱花(適量)十三香(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)白菜肉餛飩的做法步驟1、五花肉剁碎,絞肉機攪一半壞了,改手剁了。=_=2、小白菜兩卷洗淨備用。切碎忘記拍圖了,意會吧!辛苦了!3、肉餡中倒入適量鹽,十三香,雞...
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菜肉餛飩的做法 【寧波】菜肉餛飩 菜肉餛飩怎麼做
  • 菜肉餛飩的做法 【寧波】菜肉餛飩 菜肉餛飩怎麼做

  • “清清爽爽的一碗餛飩,每次吃這個就會想起媽媽的味道。快過年了,又想家了,想媽媽的味道了。”食材明細主料豬肉末(適量)小油菜(適量)餛飩皮(適量)輔料薑末(少許)生抽(適量)豬油(少許)雞蛋(1個)胡椒粉(少許)花椒水(2勺)蠔油(少許)紫菜(少許)香油(少許)鹽(適量)料酒(少許)蝦皮(少許)葱花(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半...
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