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關於臘腸金鈎蛋菜飯怎麼做好吃的餐飲百科

臘腸金鈎蛋菜飯怎麼做-臘腸金鈎蛋菜飯的做法
  • 臘腸金鈎蛋菜飯怎麼做-臘腸金鈎蛋菜飯的做法

  • 食材明細主料隔夜米飯(500g)金鈎(30g(蝦乾))杭白菜(300g)雞蛋(1個)臘腸(60g)輔料鹽(5g)白胡椒粉(2g)雞精(3g)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘腸金鈎蛋菜飯的做法步驟1、蝦乾洗一下用温水泡發,臘腸切丁,杭白菜洗淨切段。2、熱鍋放油燒熱下蒜片、蝦乾、臘腸炒熟,烹入料酒。3、打入一個雞蛋拌...
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金鈎娃娃菜怎麼做-金鈎娃娃菜的做法
  • 金鈎娃娃菜怎麼做-金鈎娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)海米(適量)輔料香菇(適量)葱(適量)姜(適量)調料料酒(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金鈎娃娃菜的做法步驟1、海米洗淨後放入少許料酒及葱姜上鍋蒸制。2、娃娃菜一分八瓣,香菇切片,葱薑切片,備用。3、娃娃菜焯水撈出。4、鍋中坐少許底油,放入蒸好...
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臘腸菜飯怎麼做-臘腸菜飯的做法
  • 臘腸菜飯怎麼做-臘腸菜飯的做法

  • “去菜場買了根萵筍,順便問菜販多要點萵筍葉,留着做菜飯呢,萵筍葉營養豐富,丟棄太可惜。”食材明細主料臘腸(3根)輔料胡蘿蔔(一根)萵筍葉(250克)配料鹽(5克)雞精(3克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)臘腸菜飯的做法步驟1、萵筍葉洗淨,臘腸和胡蘿蔔洗淨2、萵筍葉摘去中間莖,留葉切細加鹽...
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臘腸娃娃菜蛋炒飯怎麼做-臘腸娃娃菜蛋炒飯的做法
  • 臘腸娃娃菜蛋炒飯怎麼做-臘腸娃娃菜蛋炒飯的做法

  • “炒飯搭配千千萬萬,只要自己喜歡,怎麼煮都好吃。盤子能看出一個愛美食的吃貨的靈魂。”食材明細主料臘腸(2條)米飯(2碗)娃娃菜(2片)葱(小許)輔料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸娃娃菜蛋炒飯的做法步驟1、臘腸飛水2、臘腸,葱切開。小量姜。3、切兩片娃娃菜。4、盛出...
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金鈎銀絲的做法 魯菜--金鈎銀絲 金鈎銀絲怎麼做
  • 金鈎銀絲的做法 魯菜--金鈎銀絲 金鈎銀絲怎麼做

  • 食材明細主料黃豆芽(500克)紅薯粉絲(100克)輔料葱(適量)姜(適量)葵花油(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金鈎銀絲的做法步驟1、準備好食材2、黃豆芽掐掉頭尾,洗淨,過開水燙一下3、粉絲剪短,並用開水泡軟4、鍋內倒適量葵花油燒熱,先下葱姜爆香...
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骨湯金鈎蛋羹怎麼做-骨湯金鈎蛋羹的做法
  • 骨湯金鈎蛋羹怎麼做-骨湯金鈎蛋羹的做法

  • “這是利用九陽煮蛋器為小寶寶製作的一款營養蛋羹,打蛋液時在裏面加入了事先熬好的大骨湯和海米碎,使蒸出來的蛋羹營養更加豐富。”食材明細主料雞蛋(1個)輔料大骨湯(50ml)海米(適量)配料美極鮮(適量)香油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)骨湯金鈎蛋羹的做法步驟1、海米洗淨用...
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金鈎圓白菜怎麼做-金鈎圓白菜的做法
  • 金鈎圓白菜怎麼做-金鈎圓白菜的做法

  • 食材明細主料圓白菜(適量)輔料海米(適量)綠豆粉絲(適量)葱(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)配料料酒(適量)白糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金鈎圓白菜的做法步驟1、圓白菜切細絲。海米泡軟。粉絲開水燙兩分鐘後取出過涼。2、葱姜幹辣椒炒香3、放海米炒香4、放入圓白...
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金鈎白菜怎麼做-金鈎白菜的做法
  • 金鈎白菜怎麼做-金鈎白菜的做法

  • “做法簡單,味道鮮美,清淡適口,營養豐富,色彩亮麗討喜,適合年菜、家常菜。””食材明細主料娃娃菜(1棵)海米(30克)輔料食鹽(3克)雞精(3克)香油(1茶匙)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金鈎白菜的做法步驟1、準備食材,娃娃菜、雞精、食鹽、枸杞沖洗乾淨、提前把海米洗淨,泡發2小時以上2、...
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金鈎白菜的做法 簡易版金鈎白菜 金鈎白菜怎麼做
  • 金鈎白菜的做法 簡易版金鈎白菜 金鈎白菜怎麼做

  • “金鈎白菜是一道色香味俱全的健康宴會應時美味佳餚。話説簡易版的金鈎白菜,就是不需要太多的食材,做法簡單,味道卻十分鮮美。過多添加了輔助食材,就等於畫蛇添足,就會折去白菜的清香和鮮美。此菜特點,做法簡單,味道鮮美,清淡適口,營養豐富。金鈎顏色金黃、體狀如鈎,味道甘美,故稱“...
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金瓜臘腸燜飯怎麼做-金瓜臘腸燜飯的做法
  • 金瓜臘腸燜飯怎麼做-金瓜臘腸燜飯的做法

  • 食材明細主料大米(適量)臘腸(適量)金瓜(適量)輔料葱(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金瓜臘腸燜飯的做法步驟1、將金瓜切塊;臘腸切片;葱切碎。2、大米洗淨放入電壓力鍋,水量比平時做飯少一點。3、在閥子即將升起之際放入臘腸。4、再放入金瓜。5、蓋上鍋蓋繼續煮至飯...
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蛋卷臘腸飯怎麼做-蛋卷臘腸飯的做法
  • 蛋卷臘腸飯怎麼做-蛋卷臘腸飯的做法

  • “撩妹上品,好吃簡單的年輕化食品,想撩妹的漢子不妨試試。”食材明細主料肥瘦豬肉餡(500g)雞蛋(150g)臘腸(500g)幹木耳(50g)香菇(30g)蝦仁(20g)輔料生抽(10匙)薑末(5g)老抽(5g)紫菜(5g)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蛋卷臘腸飯的做法步驟1、熱水把乾貨泡發2、把雞蛋打碎倒入電餅檔,,讓雞蛋凝...
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臘腸芹葉蛋炒飯的做法 #臘味#臘腸芹葉蛋炒飯 臘腸芹葉蛋炒飯怎麼做
  • 臘腸芹葉蛋炒飯的做法 #臘味#臘腸芹葉蛋炒飯 臘腸芹葉蛋炒飯怎麼做

  • “臘腸不加澱粉,可貯存很久,熟制後食用,風味鮮美,醇厚濃郁,回味綿長,越嚼越香,遠勝於其他國家的灌腸製品。臘腸可開胃助食,增進食慾!”食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(2個)臘腸(2跟)芹菜葉(30g)木耳(20g)胡蘿蔔(20g)輔料油(1勺)鹽(2匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘腸芹葉蛋炒飯的做法...
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金鈎鮑的做法 【粵菜】金鈎鮑 金鈎鮑怎麼做
  • 金鈎鮑的做法 【粵菜】金鈎鮑 金鈎鮑怎麼做

  • “現在的廣東人更注重健康,因此現在的粵菜更注重營養搭配。象這款“金鈎鮑”,除了鮑魚外,還配搭了小棠菜和南瓜汁。鮑魚營養價值極高,補而不燥,具有滋陰補陽功效。而小棠菜和南瓜含有人體所需的蛋白質、碳水化合物、微量元素、維生素等,南瓜汁還有提鮮的作用。三種食材的配搭,不...
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葱油金鈎拌麪的做法 飯菜一體之葱油金鈎拌麪 葱油金鈎拌麪怎麼做
  • 葱油金鈎拌麪的做法 飯菜一體之葱油金鈎拌麪 葱油金鈎拌麪怎麼做

  • “金鈎即蝦米,蝦米最有營養價值的成分其實是蝦皮和蝦仁上紅顏色的成分,名稱叫蝦青素,是迄今為止發現的最強的抗氧化劑。偶爾吃點蝦米,又鮮又健康。”食材明細主料面(適量)輔料香葱(適量)綠豆芽(適量)蝦米(適量)紅油(一點)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油金鈎拌麪的做法...
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臘腸蛋炒飯怎麼做-臘腸蛋炒飯的做法
  • 臘腸蛋炒飯怎麼做-臘腸蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料臘腸(適量)雞蛋(適量)米飯(適量)鮮貝(適量)輔料洋葱(適量)豌豆(適量)調料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋打散。2、剩米飯放冰箱過夜。3、臘腸切片。4、洋葱切丁。5、豌豆斷生。6、另起鍋放入臘腸。7、加入蛋液。8、放入鮮貝。9、...
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臘腸炒飯的做法 【金華】臘腸炒飯 臘腸炒飯怎麼做
  • 臘腸炒飯的做法 【金華】臘腸炒飯 臘腸炒飯怎麼做

  • “家鄉的年味,每年的過年前,都會做臘腸、臘肉、臘魚,標誌着新年就要來了;這些都是我們家鄉的傳統的美食,濃濃的年味。冬至一過了,就盼着過年了。今天,用自家做的臘腸,加入胡蘿蔔,炒個飯,既營養又美味,那叫一個香~~”食材明細主料臘腸(2根)剩飯(1大碗)胡蘿蔔(1個)輔料味極鮮(1勺)葱(2根)油(2勺)鹹鮮...
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金玉滿堂臘腸炒飯怎麼做-金玉滿堂臘腸炒飯的做法
  • 金玉滿堂臘腸炒飯怎麼做-金玉滿堂臘腸炒飯的做法

  • “在一個偶然的午後,偶然肚子疼了,偶然的有這些材料,成就了這碟並非偶然就可以製作出來的超級炒飯!”食材明細主料臘腸(2根)青瓜(1根)雞蛋(2個)剩飯(一碗)輔料花生油(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金玉滿堂臘腸炒飯的做法步驟1、基本的材料,2根廣式臘腸最好皇上...
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金鈎油菜怎麼做-金鈎油菜的做法
  • 金鈎油菜怎麼做-金鈎油菜的做法

  • “金鈎”也就是海米、幹蝦仁,味道非常的鮮美。特別適合於和青菜搭配烹製菜餚。這道“金鈎油菜”做法並不複雜,比“扒油菜”的做法簡單,不會翻勺的可以試一試,定會為你的廚藝加分。”食材明細主料油菜(800克)金鈎海米(20克)輔料油(1茶匙)鹽(8克)味精(2克)蠔油(1茶匙)水澱粉(適量)清淡(口味)氽(...
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玉帶掛金鈎的做法 “清腸食譜”玉帶掛金鈎 玉帶掛金鈎怎麼做
  • 玉帶掛金鈎的做法 “清腸食譜”玉帶掛金鈎 玉帶掛金鈎怎麼做

  • “馬家溝芹菜不同於別的芹菜,它又脆又嫩還是中空的,因為沒有筋絡,新鮮的馬家溝芹菜掉在地上直接全部就碎掉了。因為它的口感脆嫩,特別適合做涼拌菜。”食材明細主料金鈎海米(2把)馬家溝芹菜(1棵)大蒜(幾瓣)辣椒油(小許)食鹽(1克)陳醋(5克)白糖(3克)雞精(1克)香油(2克)輔料紅椒(小許)蒜香(口味)拌(工...
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金鈎蠔油白菜卷的做法 年夜飯新年菜(23)金鈎蠔油白菜卷 金鈎蠔油白菜卷怎麼做
  • 金鈎蠔油白菜卷的做法 年夜飯新年菜(23)金鈎蠔油白菜卷 金鈎蠔油白菜卷怎麼做

  • “白菜是非常普通的食材,平時人們一般都是炒着吃的,或者是涼拌了吃,也可以用來製作餃子餡,其實把白菜做成白菜卷更很好吃。”食材明細主料豬肉糜(200g)白菜葉(8張)金鈎蝦米(8個)輔料小辣椒(1個)蒜瓣(2瓣)香葱(1根)調料蠔油(1勺)料酒(1勺)生抽(1小勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)金鈎蠔油白...
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金鈎粉絲的做法 米飯殺手——金鈎粉絲 金鈎粉絲怎麼做
  • 金鈎粉絲的做法 米飯殺手——金鈎粉絲 金鈎粉絲怎麼做

  • “比起山珍海味來,吸味的粉絲更是讓人惦記地心裏癢癢。每回在我沒有心思沒有胃口吃飯的時候,用10分鐘就炒出來一碟金鈎粉絲。臘腸和蝦米瑤柱惹味無比,配上爽滑的粉絲真是開胃,不吃上兩三碗米飯真對不起自己呢。”食材明細主料粉絲(50克)臘腸(2條)蝦米(適量)瑤柱(適量)輔料醬油(適量)糖(...
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金鈎奶白菜怎麼做-金鈎奶白菜的做法
  • 金鈎奶白菜怎麼做-金鈎奶白菜的做法

  • “金鈎(海米)富含鈣、磷等多種對人體有益的微量元素,是人體獲得鈣的較好來源。海米蛋白質含量非常高,在55%以上,蛋白質含量高。奶白菜性味甘、微寒,具有清熱解毒、通利腸胃等作用。”食材明細主料奶白菜(適量)輔料小金鈎(1大勺(海米))鹽(少許)醬油(幾滴)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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臘腸蛋包飯怎麼做-臘腸蛋包飯的做法
  • 臘腸蛋包飯怎麼做-臘腸蛋包飯的做法

  • “很久沒吃炒飯了,用了點臘腸炒飯,再用蛋皮包裹起來,香得很!”食材明細主料米飯(一碗)香腸(3根)雞蛋(3只)輔料玉米粒(適量)青豆(適量)胡蘿蔔丁(適量)油(少許)鹽(少許)番茄沙司(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸蛋包飯的做法步驟1、準備的原料。2、香腸切薄片。3、熱鍋涼油,加入香腸小...
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臘腸芥菜蛋炒飯怎麼做-臘腸芥菜蛋炒飯的做法
  • 臘腸芥菜蛋炒飯怎麼做-臘腸芥菜蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)雞蛋(適量)芥菜(適量)臘腸(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘腸芥菜蛋炒飯的做法步驟1、食材:米飯,雞蛋,芥菜,臘腸2、臘腸切片3、芥菜切小塊4、雞蛋打散5、花生油加熱6、倒入米飯翻炒一會7、關火,倒入蛋液攪拌均勻8、雞蛋和飯翻炒一會兒,盛出備...
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金鈎炒芥菜怎麼做-金鈎炒芥菜的做法
  • 金鈎炒芥菜怎麼做-金鈎炒芥菜的做法

  • 食材明細主料芥菜(1棵)輔料葱(少許)姜(少許)料酒(1勺)糖(1小勺)鹽(適量)金鈎(1把(海米))鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金鈎炒芥菜的做法步驟1、芥菜一棵2、去根洗淨。3、開水鍋中放入適量鹽,放入芥菜燙一分鐘左右撈出,迅速入涼水中浸泡十分鐘以上。4、撈出擠幹水份切段。5、金鈎沖洗一...
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