當前位置:味味甜 >

關於平底鍋攤蛋餃的做法步驟的餐飲百科

平底鍋攤蛋餃怎麼做-平底鍋攤蛋餃的做法
  • 平底鍋攤蛋餃怎麼做-平底鍋攤蛋餃的做法

  • “平底鍋做蛋餃更方便”食材明細主料雞蛋(3個)豬肉(適量)輔料鹽(適量)小葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)平底鍋攤蛋餃的做法步驟1、把肉剁好備用2、夾心肉比較柴:肉餡裏打進適量的水,放點鹽、小葱、薑末3、蛋液裏放適量澱粉水攪拌均勻4、一勺蛋液一個蛋餃,用勺子像...
  • 32075
平底鍋叉燒怎麼做-平底鍋叉燒的做法
  • 平底鍋叉燒怎麼做-平底鍋叉燒的做法

  • “經常看見有做叉燒的帖子,看的口水都要流出來了,叉燒醬買回來很久了還沒開瓶過,今天就來做個平底鍋叉燒”食材明細主料李錦記叉燒醬(3湯匙)輔料白糖或者蜂蜜(適量)配料水(小半碗)澱粉(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一天(耗時)普通(難度)平底鍋叉燒的做法步驟1、李錦記叉燒醬3湯匙2、五花肉切小段...
  • 30251
平底鍋披薩的做法 平底鍋披薩(簡單版) 平底鍋披薩怎麼做
  • 平底鍋披薩的做法 平底鍋披薩(簡單版) 平底鍋披薩怎麼做

  • 食材明細主料披薩粉(200)輔料鮮蝦(9條)香菇(2棵)洋葱(1塊)葱段(1段)奶酪(30克)番茄醬(50ml)酸鹹(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)平底鍋披薩的做法步驟1、披薩粉加水揉成麪糰靜止10分鐘(披薩粉裏面都有調味料他們都調好了)十分鐘後面團弄成大餅皮備用2、平底鍋抹上一點油,把披薩餅放下叉上許...
  • 26238
平底鍋版黑芝麻蛋卷怎麼做-平底鍋版黑芝麻蛋卷的做法
  • 平底鍋版黑芝麻蛋卷怎麼做-平底鍋版黑芝麻蛋卷的做法

  • “看到大家試用蛋卷模,烤出來的蛋卷金黃酥脆,真的很饞呢。在外面這麼久,早就習慣了自己動手豐衣足食。以前看過平底鍋版的,其實平底鍋做出來的也不差。剛開始的時候做不太好,蛋餅攤得很厚,卷出來的蛋卷也很大,後面幾個就很順手了。用做蛋糕的橡皮刮刀攤得,真順手。”食材明細主料...
  • 15787
炒袋裝火鍋底料的步驟是什麼
  • 炒袋裝火鍋底料的步驟是什麼

  • 準備材料:火鍋底料、八角、生薑、花椒、大蒜、葱、食用油將火鍋底料切成小塊,鍋中倒入食用用,油熱之後,將火鍋底料放入鍋中炒至融化再加入蒜、葱、姜、花椒、八角用小火炒一下即可,切忌不要炒糊。...
  • 19775
平底鍋燒烤怎麼做-平底鍋燒烤的做法
  • 平底鍋燒烤怎麼做-平底鍋燒烤的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)洋白菜(4片)油菜(6顆)生菜(3~4片)火腿腸(2根)香菇(4朵)輔料油(2~3g)調料香辣醬(半勺)孜然(1~2勺)微辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)平底鍋燒烤的做法步驟1、把土豆刮乾淨。2、把一個洋白菜切成小片兒。3、把蘑菇洗淨。4、把洋白菜和生菜串好。(沒有竹籤,可以用牙籤)5、把油...
  • 29499
榆錢攤黃兒的做法 榆錢攤黃兒(平底鍋版) 榆錢攤黃兒怎麼做
  • 榆錢攤黃兒的做法 榆錢攤黃兒(平底鍋版) 榆錢攤黃兒怎麼做

  • “攤黃兒是一種風味獨特的烙制食品,山西原平人稱:“黃兒”、“攤飯”、“折餅”。其原料為小米麪、玉米麪、糜子面、高粱面、蕎麪,也可用小米麪、玉米麪摻以少許白麪的混合面。有的地方也直接叫黃兒,可能是因為從它顏色叫起來的吧,因為不論是米麪還是玉米麪,可都是黃色的,又因為...
  • 12119
平底鍋迷你蛋糕的做法 [平底鍋迷你蛋糕] 平底鍋迷你蛋糕怎麼做
  • 平底鍋迷你蛋糕的做法 [平底鍋迷你蛋糕] 平底鍋迷你蛋糕怎麼做

  • “這完全是一次不正規的蛋糕實驗,烘焙高手就一笑而過吧,千萬別和我當真,呵。。。。因為我的條件真的很有限啊,只有一個手動打蛋器和一個平底鍋。就算這樣,我也很想試試蛋糕的製作,因為在美食家看了很多高手的蛋糕製作,真的超羨慕的呀。。。。。。但是,試了後的效果很讓我驚喜,當然...
  • 5081
平底鍋脆皮蛋卷怎麼做-平底鍋脆皮蛋卷的做法
  • 平底鍋脆皮蛋卷怎麼做-平底鍋脆皮蛋卷的做法

  • 食材明細主料普通麪粉(110克)黃油(100克)雞蛋(4只)黑芝麻(20克)白糖(90克)奶香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)平底鍋脆皮蛋卷的做法步驟1、準備材料2、雞蛋白糖,放在一個大盆裏,用打蛋器攪勻(不需要打發)。3、黃油微波爐打30秒左右融化成液態,加入蛋液中,攪勻。4、加入麪粉和黑芝麻攪勻。5...
  • 15312
平底鍋脆蛋卷怎麼做-平底鍋脆蛋卷的做法
  • 平底鍋脆蛋卷怎麼做-平底鍋脆蛋卷的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(110克)黃油(100克)雞蛋(4個)輔料白糖(80克)黑芝麻(15克)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)平底鍋脆蛋卷的做法步驟1、雞蛋加糖打散2、加入隔水加熱後的液體黃油3、麪粉和黑芝麻加進去4、攪拌成可流動的麪糊,太稠了不可以,如果室温低可以把麪糊放熱水盤裏,防止面...
  • 27901
平底鍋雞蛋披薩餅怎麼做-平底鍋雞蛋披薩餅的做法
  • 平底鍋雞蛋披薩餅怎麼做-平底鍋雞蛋披薩餅的做法

  • “這款用平底鍋煎的雞蛋披薩餅,加了蕃茄醬,芝士,青紅椒,用黃油代替色拉油,味道特別好,用的是土雞蛋,顏色也好看,操作又簡單,非常適合早餐。早上配了燕麥粥和水果,營養也足夠了。”食材明細主料麪粉(3湯匙)青椒(少許)黃油(少許)蕃茄醬(少許)輔料雞蛋(1個)紅椒(少許)馬蘇裏拉芝士(少許)鹹鮮(口味)煎(工...
  • 13200
平底鍋芝麻蛋卷怎麼做-平底鍋芝麻蛋卷的做法
  • 平底鍋芝麻蛋卷怎麼做-平底鍋芝麻蛋卷的做法

  • “一直想做蛋卷,可是沒有蛋卷機,突然發現平底鍋也可以,覺得試試,還不錯”食材明細主料雞蛋(2個)白糖(6克)低筋麪粉(45克)黃油(30克)甜味(口味)酥(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)平底鍋芝麻蛋卷的做法步驟1、材料2、黃油軟化,加入白糖,攪拌均勻3、然後篩入低粉,再分成打入雞蛋,用刮刀拌勻4、麪糊中加...
  • 9949
平底鍋之披薩雞蛋餅怎麼做-平底鍋之披薩雞蛋餅的做法
  • 平底鍋之披薩雞蛋餅怎麼做-平底鍋之披薩雞蛋餅的做法

  • “活動主題為“情定今生的美食”,仔細想想好像沒有哎,是不是比較囧呀~嘿嘿~其實,現在的小日子過得既平淡又真實,不過呢,即便如此,仍要給我們平凡的生活,加點色彩!平底鍋之披薩雞蛋餅,簡單易做,做出來五顏六色的,小盆友吃得滿心歡喜!我在一旁看得滿心歡喜!哈!”食材明細主料雞蛋(2個)麪粉(...
  • 15779
平底鍋焗飯怎麼做-平底鍋焗飯的做法
  • 平底鍋焗飯怎麼做-平底鍋焗飯的做法

  • 食材明細主料米飯(一碗(剩飯))火腿腸(一條)香菇(兩朵)雞蛋(一個)輔料馬蘇裏拉奶酪(適量)奶香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)平底鍋焗飯的做法步驟1、香菇、火腿腸切丁。平底鍋燒熱加入少許油,把香菇和火腿腸丁炒出香味2、放入米飯翻炒均勻,打入雞蛋翻炒,放入適量鹽調味,我兒子喜歡吃醬油味...
  • 28013
炒火鍋底料有什麼步驟
  • 炒火鍋底料有什麼步驟

  • 通常炒火鍋底料的步驟要根據即將做的菜品進行操作,如果是要煮火鍋,一般是先將火鍋底料的包裝拆開,然後開火,然後把火鍋底料倒入鍋中進行翻炒,這個過程中可以適量加一些其他的佐料,使火鍋底料的味道更加濃郁,炒過的火鍋底料煮出來的火鍋味道香濃無比。...
  • 22827
平底鍋曲奇怎麼做-平底鍋曲奇的做法
  • 平底鍋曲奇怎麼做-平底鍋曲奇的做法

  • “本打算出趟門輕鬆下的,所以做了好些曲奇存罐頭裏讓我家鄭先生當點心吃,雖然最後計劃被打亂,但是曲奇還是很美味的。我沒用模具,這是最原始的模樣,沒有花哨的形狀,質樸的外表下卻有最甜美的味道。心動了沒,快拿起你的平底鍋試試吧~”食材明細主料低粉(235)輔料黃油(120g)雞蛋(1個)配...
  • 10179
自制薄底披薩的步驟
  • 自制薄底披薩的步驟

  • 披薩大家喜歡吃嗎?可能更多的孩子會比較喜歡吃披薩。披薩源於國外,是在麪餅上面加上蔬菜、肉類以及芝士,經過烤制之後披薩一口咬下去,會有拉絲的感覺,既好吃又好玩,所以更受小朋友的喜愛。其實很多成年人也開始喜歡吃披薩,那麼我們怎麼自己在家制作薄底的披薩餅呢?今天小編就教大...
  • 4671
火鍋底料怎麼炒的步驟是什麼
  • 火鍋底料怎麼炒的步驟是什麼

  • 採購購買回來的火鍋底料其實可以炒也可以不炒,火鍋底料多了炒制的步驟會使其香味更加濃郁,先開火,然後拆開火鍋底料的包裝將火鍋底料倒入鍋中進行翻炒,可以根據自己口味的喜好加入其他調料,但不用加太多,這樣炒出來的火鍋底料鮮香濃郁。...
  • 8516
做蛋糕的步驟
  • 做蛋糕的步驟

  • 説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
  • 9596
平底鍋蛋糕怎麼做-平底鍋蛋糕的做法
  • 平底鍋蛋糕怎麼做-平底鍋蛋糕的做法

  • “這款平底鍋版的小蛋糕類似戚風蛋糕,口感很鬆軟細膩,添加的糖量也不多。1歲以上的寶寶就可以添加了,即使大寶寶或大人都是適合吃噠。小蛋糕適合當早餐或是下午點心,帶寶寶出去玩時也可以當方便零嘴,或是家裏有小朋友時當招待的小點心。小蛋糕很可口,製作也超簡單,不用大塊頭的...
  • 28572
你知道嗎?-炒袋裝火鍋底料的步驟
  • 你知道嗎?-炒袋裝火鍋底料的步驟

  • 火鍋是大眾非常喜愛的一道美食,經常有人為它點贊。通過之前的瞭解已經知道火鍋底料是需要炒一炒才會更加入味,不管是在家還是火鍋店。通常為了省事,大家用的火鍋底料都是現買的袋裝的火鍋底料,那麼這種袋裝火鍋底料應該怎麼炒呢?火鍋底料分為兩種,清油火鍋和牛油火鍋,清油火鍋味...
  • 5699
平底鍋烤肉怎麼做-平底鍋烤肉的做法
  • 平底鍋烤肉怎麼做-平底鍋烤肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料包飯醬(適量)大蒜(適量)生菜(適量)泡菜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平底鍋烤肉的做法步驟1、五花肉洗淨切薄片。2、平底鍋不用放油,直接將肉片放入鍋中。3、慢慢煎至肉片吐油,兩面焦黃。4、生菜墊底,放上煎好的肉片。5、提前準備好切成薄片的...
  • 7437
平底鍋烤魚怎麼做-平底鍋烤魚的做法
  • 平底鍋烤魚怎麼做-平底鍋烤魚的做法

  • “調料可以依照個人口味決定微辣、中辣、特辣、麻辣、酸辣等,我做的這種算特辣。”食材明細主料黔魚(一條)香菜(適量)芹菜(適量)青辣椒(適量)小米椒(適量)花生米(適量)菠蘿(適量)輔料豆瓣醬(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)豆豉(適量)超辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)平底鍋烤魚...
  • 16817
平底鍋鬆餅的做法 平底鍋鬆餅/蛋糕 平底鍋鬆餅怎麼做
  • 平底鍋鬆餅的做法 平底鍋鬆餅/蛋糕 平底鍋鬆餅怎麼做

  • “平底鍋小蛋糕,0添加,做法簡單,鬆軟可口,孩子連吃10個。”食材明細主料雞蛋(1個)牛奶(30克)低筋麪粉(40克)輔料細砂糖(18克)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)平底鍋鬆餅的做法步驟1、把蛋黃和蛋清分離,蛋黃、牛奶攪拌均勻,加入過篩的低筋麪粉。2、攪拌均勻,這個蛋黃糊的狀態是比較濃稠...
  • 32508
平底鍋蛋糕餅怎麼做-平底鍋蛋糕餅的做法
  • 平底鍋蛋糕餅怎麼做-平底鍋蛋糕餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)麪粉(3勺)白砂糖(2勺)輔料純牛奶(半瓶ml)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平底鍋蛋糕餅的做法步驟1、準備好材料,麪粉放3勺,白糖2勺,雞蛋放1個,放入純牛奶半瓶,攪拌均勻。2、把鍋熱一下,不用放油,然後放一勺進去烤。3、見有起泡就反過來再烤。4、這是成品啦,軟綿綿...
  • 13056
專題