平底鍋脆蛋卷怎麼做-平底鍋脆蛋卷的做法 小吃 關注:2.79W次 食材明細主料中筋麪粉 (110克)黃油 (100克)雞蛋 (4個)輔料白糖 (80克)黑芝麻 (15克)甜味 (口味)煎 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)平底鍋脆蛋卷的做法步驟1、雞蛋加糖打散2、加入隔水加熱後的液體黃油3、麪粉和黑芝麻加進去4、攪拌成可流動的麪糊,太稠了不可以,如果室温低可以把麪糊放熱水盤裏,防止麪糊變稠5、舀一勺麪糊6、手持鍋把把麪糊轉薄,越薄越好7、開小火,看到周邊變黃8、翻面,兩面同樣焦黃色才行9、放到案板上,用一隻筷子快速捲起定型,有點兒燙手哦,不燙手就捲不起了,怕燙帶手套吧,製作下一個時一定要鍋涼了再進行。10、平底鍋做出的脆皮蛋卷 標籤: 平底鍋脆蛋卷的家常做法 平底鍋脆蛋卷 平底鍋脆蛋卷怎麼做 平底鍋 平底鍋脆蛋卷的做法步驟 平底鍋脆蛋卷的做法 平底鍋脆蛋卷怎麼做好吃 平底鍋脆蛋卷的最正宗做法 蛋卷 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/xiaochi/kqx9z6.html