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關於木耳炒肉絲拌麪的餐飲百科

家常木耳炒肉絲拌麪如何做簡單又好吃
  • 家常木耳炒肉絲拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘木耳炒肉絲拌麪事一道很家常的版面,但是營養師很好的哦,有山中珍品黑木耳,還有鮮嫩的肉絲,這種搭配師很適合全家上下的,黑木耳的含鐵量很高,有補血的功效哦,多吃還有滋補的功效呢,肉類可以給我們能量,作為早餐時最...
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好吃的木耳炒肉絲拌麪如何做簡單又好吃
  • 好吃的木耳炒肉絲拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘我是從小吃麪食長大的,所以就和媽媽學習了很多種麪食的做法,各種炒麪、拌麪我都會做,家裏人最喜歡吃的就是木耳炒肉絲拌麪,口感脆脆的木耳、鮮嫩美味的肉絲在加上勁道可口的麪條就做成了這碗非常好吃的木耳炒...
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木耳炒肉絲拌麪怎麼做-木耳炒肉絲拌麪的做法
  • 木耳炒肉絲拌麪怎麼做-木耳炒肉絲拌麪的做法

  • “黑木耳中鐵的含量極為豐富,為豬肝的7倍多,故常吃木耳能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血。這道拌麪麪條勁道、肉絲嫩滑,非常的好吃,兒子連吃了2碗呢!”食材明細主料麪條(適量)裏脊肉(200克)輔料木耳(適量)食用油(適量)鹽(少許)老抽(少許)料酒(適量)雞蛋(1個)葱(1段)姜(1塊)胡椒粉...
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黑木耳肉絲麪怎麼做-黑木耳肉絲麪的做法
  • 黑木耳肉絲麪怎麼做-黑木耳肉絲麪的做法

  • “這是一道用黑木耳和豬肉搭配的一盤炒麪,同時加了一點胡蘿蔔絲,既可以搭配色澤也可以增加這盤炒麪的營養。炒麪和炒飯一樣,主料是“固定的”永恆,配料是“流水的”百變。”食材明細主料麪條(200克)豬裏脊肉(50克)泡發黑木耳(100克)胡蘿蔔(100克)輔料油(20克)鹽(4克)老抽(少許)葱(適量)鹹香(口...
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熗拌木耳絲怎麼做-熗拌木耳絲的做法
  • 熗拌木耳絲怎麼做-熗拌木耳絲的做法

  • 食材明細主料大木耳(300g)輔料辣椒粉(20g)花椒粉(5g)小葱(1顆)生抽(10ml)芝麻(5g)五香粉(5g)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌木耳絲的做法步驟1、木耳煮熟後入冰水冷卻。2、放涼的木耳切絲備用。3、碗內加入辣椒粉、花椒粉、芝麻、五香粉和葱花。4、菜籽油燒至發煙後關火冷卻20秒...
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三絲拌木耳怎麼做-三絲拌木耳的做法
  • 三絲拌木耳怎麼做-三絲拌木耳的做法

  • “四色交錯,清新素雅,脆嫩柔軟,鮮香爽口。”食材明細主料木耳(適量)洋葱(適量)櫻桃蘿蔔(適量)青瓜(適量)輔料醬油(適量)醋(適量)香油(適量)雞精(適量)辣根(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三絲拌木耳的做法步驟1、洋葱、櫻桃蘿蔔、青瓜切絲放入碗中。2、醬油、醋、香油、雞精、辣根放入...
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黑木耳芹菜肉絲炒麪怎麼做-黑木耳芹菜肉絲炒麪的做法
  • 黑木耳芹菜肉絲炒麪怎麼做-黑木耳芹菜肉絲炒麪的做法

  • 食材明細主料麪條(270克)肉絲(100克)黑木耳(3朵)芹菜(95克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳芹菜肉絲炒麪的做法步驟1、食材:麪條、肉絲、黑木耳(已泡發清洗)、芹菜(已清洗切段)2、將已泡發清洗好的黑木耳放在案板上切成絲,待用。3、將麪條下...
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木耳炒肉絲怎麼做-木耳炒肉絲的做法
  • 木耳炒肉絲怎麼做-木耳炒肉絲的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)輔料瘦肉(適量)蒜末(適量)辣椒(適量)調料生抽(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲放入澱粉生抽拌均。2、木耳提前半小時泡發清洗備用。3、鍋中熱油煸炒肉絲辣椒蒜末。4、倒入木耳翻炒。5、加入少許生抽鹽。6、翻...
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肉絲炒木耳怎麼做-肉絲炒木耳的做法
  • 肉絲炒木耳怎麼做-肉絲炒木耳的做法

  • 食材明細主料水發木耳(1盤)紅杭椒(30克)綠杭椒(30克)裏脊肉(50克)輔料葱(5克)姜(5克)蒜(5克)鹽(少許)胡椒粉(少許)料酒(10克)白糖(3克)生抽(1小勺)雞粉(少許)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒木耳的做法步驟1、準備食材。2、幹木耳用温水浸泡一小時。3、洗淨後攥幹水分。撕成小朵。4、葱切小...
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麪條菜木耳拌羊肉怎麼做-麪條菜木耳拌羊肉的做法
  • 麪條菜木耳拌羊肉怎麼做-麪條菜木耳拌羊肉的做法

  • “麪條菜核心功效是:減肥通便、潤肺止咳、促消化。1、減肥通便吃麪條菜可以達到減肥、通便作用,裏面含有非常多的植物纖維素,可以把腸道里面的垃圾以及毒素有效清除,使排便變得更通暢。麪條菜熱量比較低,幾乎沒有脂肪,食用對維持身材有一定好處。2、潤肺止咳麪條菜可以達到潤肺...
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木耳蛋絲炒波紋面怎麼做-木耳蛋絲炒波紋面的做法
  • 木耳蛋絲炒波紋面怎麼做-木耳蛋絲炒波紋面的做法

  • “用新良的新品雞蛋勁爽波紋面,做成的木耳蛋絲炒麪,又彈又好吃~煮三分鐘,再燜三分鐘,波紋面出鍋,加上時蔬炒一炒,營養又有食慾的一碗麪。”食材明細主料新良雞蛋勁爽波紋面(50克)輔料雞蛋(一個)木耳(適量)小葱(少許)胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)生抽(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)...
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木耳拌肉絲怎麼做-木耳拌肉絲的做法
  • 木耳拌肉絲怎麼做-木耳拌肉絲的做法

  • “現在全球的環境污染問題越來越嚴重,所以我們可以經常食用一些黑木耳排出體內的垃圾。黑木耳含有豐富的植物膠原成分,它具有較強的吸附作用,對無意食下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。常吃黑木耳能起到清理肺部和消化道的作用。而...
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粉絲拌木耳怎麼做-粉絲拌木耳的做法
  • 粉絲拌木耳怎麼做-粉絲拌木耳的做法

  • 食材明細主料泡發木耳(1盤)油炸花生米(50克)粉絲(1小捆)輔料老乾媽辣醬(2匙)生抽(2匙)陳醋(3匙)大蒜(半頭)辣椒油(1匙)小米椒(2個)鹽(小半匙)香麻油(1匙)香葱(2顆)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲拌木耳的做法步驟1、準備好一盤泡發的木耳和一小捆泡軟的粉絲。2、上鍋入適量水燒開,加入木耳...
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木耳拌粉絲怎麼做-木耳拌粉絲的做法
  • 木耳拌粉絲怎麼做-木耳拌粉絲的做法

  • 食材明細主料粉絲(1塊)幹木耳(1把)輔料生抽(1.5勺)陳醋(半勺)食鹽(1勺)十三香(1/3勺)蒜蓉(1勺)熟花生油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木耳拌粉絲的做法步驟1、粉絲提前用涼水泡軟。2、幹木耳泡發。3、起鍋燒水,將木耳放入鍋中煮沸。4、加入一勺食鹽和適量熟花生油。5、放入粉絲...
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木耳榨菜肉絲麪怎麼做-木耳榨菜肉絲麪的做法
  • 木耳榨菜肉絲麪怎麼做-木耳榨菜肉絲麪的做法

  • 食材明細主料豬裏脊(適量)木耳(適量)榨菜(適量)麪條(適量)青蒜苗(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)白胡椒粉(適量)葱(適量)生抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木耳榨菜肉絲麪的做法步驟1、主要原料2、黑木耳泡發好,洗淨切絲。3、豬裏脊切絲,用澱粉料酒上漿備用。4、將肉絲放油鍋裏...
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毛豆木耳炒肉絲的做法 【毛豆木耳炒肉絲】 毛豆木耳炒肉絲怎麼做
  • 毛豆木耳炒肉絲的做法 【毛豆木耳炒肉絲】 毛豆木耳炒肉絲怎麼做

  • “毛豆味甘、性平,入脾、大腸經;具有健脾寬中,潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效;主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。現在就是吃毛豆的季節,加了肉絲和木耳在一塊炒味道更好吃一點。”食材明細主料豬瘦肉(120克)去皮毛豆(200克)木耳(8個)輔料生薑(少許)蒜瓣(2個)配...
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木耳豆芽炒肉絲的做法 夏日快手菜——木耳豆芽炒肉絲 木耳豆芽炒肉絲怎麼做
  • 木耳豆芽炒肉絲的做法 夏日快手菜——木耳豆芽炒肉絲 木耳豆芽炒肉絲怎麼做

  • “綠豆芽,即綠豆的芽,為豆科植物綠豆的種子經浸泡後發出的嫩芽。綠豆芽有很高的藥用價值,中醫認為,綠豆芽性涼味甘,不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒,還能補腎、利尿、消腫、滋陰壯陽,調五臟、美肌膚、利濕熱,還能降血脂和軟化血管。黑木耳,又名黑菜,桑耳、本菌、樹雞、木蛾、木茸,因形...
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木耳拌蛋絲怎麼做-木耳拌蛋絲的做法
  • 木耳拌蛋絲怎麼做-木耳拌蛋絲的做法

  • “木耳拌蛋絲夏日涼菜。”食材明細主料木耳絲(100克)蛋絲(100克)輔料香油(適量)鹽(適量)蒜米(適量)姜米(適量)紅椒丁(適量)生抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳拌蛋絲的做法步驟1、木耳過開水切絲,備蛋絲,蒜米,姜米,紅辣椒丁。2、加鹽,生抽,蠔油拌勻。3、淋上香油上桌。小...
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泡椒木耳炒肉絲的做法 星月私房菜----泡椒木耳炒肉絲 泡椒木耳炒肉絲怎麼做
  • 泡椒木耳炒肉絲的做法 星月私房菜----泡椒木耳炒肉絲 泡椒木耳炒肉絲怎麼做

  • “這道菜出鍋較快,火小了肉的質感會很綿,所以一定記得用大火。快炒快出鍋.”食材明細主料眉毛肉(100克)輔料幹木耳(50克)泡辣椒(25克)泡姜(25克)大葱(20克)花椒(6粒)老薑(適量)配料郫縣豆瓣(20克)鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)水豆粉(適量)胡椒麪(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒...
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螺絲椒木耳炒肉絲怎麼做-螺絲椒木耳炒肉絲的做法
  • 螺絲椒木耳炒肉絲怎麼做-螺絲椒木耳炒肉絲的做法

  • “麻辣,孜然味濃郁,肉絲鮮嫩,特別下飯。我兒子原本不吃豬肉絲的,這次破天荒的一盤一人搞定😂”食材明細主料螺絲椒(適量)木耳(適量)小米椒(適量)豬裏脊(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)澱粉(一點)味精(幾粒)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)螺絲椒木耳炒肉絲的做...
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木耳肉絲麪怎麼做-木耳肉絲麪的做法
  • 木耳肉絲麪怎麼做-木耳肉絲麪的做法

  • “我最喜歡的木耳肉絲麪。”食材明細主料木耳(適量)肉絲(適量)手擀麪(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)辣椒(適量)辣椒油(適量)葱(適量)生抽(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木耳肉絲麪的做法步驟1、手擀麪準備。掛麪也一樣可以。2、菜,切好。3、木耳切絲。4、起鍋放油下入肉絲翻炒。5、...
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肉末木耳香菇拌麪怎麼做-肉末木耳香菇拌麪的做法
  • 肉末木耳香菇拌麪怎麼做-肉末木耳香菇拌麪的做法

  • “老話兒道“頭伏的餃子,二伏的面,三伏烙餅攤雞蛋”餃子最近是沒做了,應應景咱也吃吃麪。肉末木耳香菇拌麪,咱家常做的一道拌麪,簡單又美味,特別是週末不想做飯,晚上下班回到家不想做飯,到外面吃又覺得不乾淨,就會變着法子做拌麪,也就那麼十幾分鍾一頓飯就搞定了,料足味夠大人小孩都...
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絲瓜拌木耳 怎麼做-絲瓜拌木耳 的做法
  • 絲瓜拌木耳 怎麼做-絲瓜拌木耳 的做法

  • “絲瓜營養豐富,葷炒素炒都不錯。這款絲瓜拌木耳用絲瓜與黑木耳組合。黑木耳含有特殊的膠質,可以清腸排毒,有着血管清道夫的美譽,黑木耳補血、補鐵等作用也很突出。”食材明細主料絲瓜(200g)黑木耳(50g)輔料瓜子仁(適量)調料芝麻油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)清淡(口味)拌(工藝)數小時(...
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涼拌三絲木耳的做法 【湘菜】--涼拌三絲木耳 涼拌三絲木耳怎麼做
  • 涼拌三絲木耳的做法 【湘菜】--涼拌三絲木耳 涼拌三絲木耳怎麼做

  • “湘菜—涼拌三四木耳的特色:三色交錯,清新素雅,脆嫩柔軟,鮮香爽口。”食材明細主料水發木耳(150克)粉絲(75克)黃瓜(75克)輔料香油(20克)鹽(3克)味精(1.5克)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌三絲木耳的做法步驟1、先把黃瓜洗淨。2、切成細絲,放入鹽醃漬片刻。3、把粉絲剪短一些。4、...
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黑木耳炒肉絲怎麼做-黑木耳炒肉絲的做法
  • 黑木耳炒肉絲怎麼做-黑木耳炒肉絲的做法

  • 食材明細主料幹黑木耳(30g)豬肉(100g)輔料油(適量)鹽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳炒肉絲的做法步驟1、泡發黑木耳2、豬肉切絲3、熱油煸炒肉絲4、炒肉絲的時候沖洗黑木耳5、肉絲中加點水6、等肉絲炒熟了倒入黑木耳7、炒5分鐘左右後調味8、滴幾滴麻油即可...
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