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關於黃精豬骨湯的餐飲百科

美味黃精豬骨湯如何做簡單又好吃
  • 美味黃精豬骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:18分鐘    烹飪時間:30分鐘黃精豬骨湯主要是由排骨搭配黨蔘,黃芪,枸杞和不同的調味料烹飪而成,排骨不但提供蛋白質和能量,還新鮮味美。黨蔘,黃芪,枸杞的不但營養十分豐富,與此同時,它的口感也是十分不錯的,給菜餚帶來香味,讓這道菜增添香味。...
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好喝的黃精豬骨湯如何做簡單又好吃
  • 好喝的黃精豬骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘夏天最適合喝湯了,因為夏天也很容易缺水,補水是最重要的,而且多喝湯,對我們身體健康也有好處。今天難得的放假,就用心熬一下黃精豬骨湯給家人喝喝。黃精豬骨湯很有營養價值,做法簡單,買點大骨頭,慢慢熬,熬出香味,更...
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營養的黃精豬骨湯如何做簡單又好吃
  • 營養的黃精豬骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時黃精豬骨湯營養又好喝,黃精裏面含有的營養非常豐富,有很多的功效,可以補中益氣等,在燉豬骨湯的時候可以放黃精,放了黃精的黃精豬骨湯營養比一般的湯更營養,特別時候冬天喝,喝了又保暖又營養,還可以加點其他營養的...
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黃精燉豬肉怎麼做-黃精燉豬肉的做法
  • 黃精燉豬肉怎麼做-黃精燉豬肉的做法

  • “黃精是一味中藥,性平,味甘。入脾肺腎經。有滋補心肺,補中益氣,填精髓,烏鬚髮,生津之功效。對於病後體虛,肺燥咳嗽,胃熱口渴,糖尿病,高血壓,足癬,股癬,陰虛精虧,便祕,動脈硬化等均有好處。黃精除藥用外,亦可用於藥膳食療。黃精與豬肉同燉成湯,可以養脾陰,益心肺。適用於陰虛體質的人平時調...
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黃豆苦瓜豬骨湯怎麼做-黃豆苦瓜豬骨湯的做法
  • 黃豆苦瓜豬骨湯怎麼做-黃豆苦瓜豬骨湯的做法

  • “好久沒有煮這個湯了,在老家才有這種本地的黃豆,這次中秋節回老家,我家婆就買了這種黃豆。真的好好吃。好香。在廣州都是那些轉基因黃豆。所以,都不買黃豆的。小時候都不喜歡吃太苦的苦瓜,媽媽就是用這種用鹽醃去苦水的方法,長大後還是不習慣吃太苦的瓜。”食材明細主料豬骨(適...
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黨蔘黃精牛肉湯的做法 #禦寒美食#黨蔘黃精牛肉湯 黨蔘黃精牛肉湯怎麼做
  • 黨蔘黃精牛肉湯的做法 #禦寒美食#黨蔘黃精牛肉湯 黨蔘黃精牛肉湯怎麼做

  • “牛肉甘平,能補脾胃,益氣血,強筋骨,《醫林纂要》説:“牛肉味甘,專補脾土。脾胃者,後天氣血之本,補此則無不不矣”。黨蔘甘温,健脾益氣,使脾胃健旺則促氣血化生,多用於脾虛氣弱,體倦食少,氣短懶言諸症。黃精甘平,既可補脾益氣以助黨蔘補虛,又可養血滋陰。然而,黃精性質滋膩,易助濕邪,凡濕盛...
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黃豆豬骨苦瓜湯怎麼做-黃豆豬骨苦瓜湯的做法
  • 黃豆豬骨苦瓜湯怎麼做-黃豆豬骨苦瓜湯的做法

  • “清熱解暑黃豆豬骨苦瓜湯。”食材明細主料豬骨(三塊)黃豆(兩把)苦瓜(一個)輔料姜(六片)純淨水(適量)枸杞(少許)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃豆豬骨苦瓜湯的做法步驟1、豬骨備用。2、焯好水的豬骨。3、姜洗淨,切片。4、苦瓜洗淨去兩頭。5、切成兩段,用筷子去掉苦瓜瓤,...
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黃燜豬骨的做法 【家常菜】----------黃燜豬骨 黃燜豬骨怎麼做
  • 黃燜豬骨的做法 【家常菜】----------黃燜豬骨 黃燜豬骨怎麼做

  • 食材明細主料豬骨(2斤)輔料老抽(1湯勺)生抽(3湯勺)黃酒(5湯勺)白糖(1小勺)鹽(2小勺)葱(適量)香葉(3片)桂皮(1個)八角(2粒)花生油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃燜豬骨的做法步驟1、準備材料。2、豬骨洗淨焯水。3、鍋放油、桂皮、大料、香葉炒出香味。4、炒葱。5、放糖、豬骨炒勻。6...
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草黃芪紅棗豬骨湯的做法 養肝草黃芪紅棗豬骨湯 草黃芪紅棗豬骨湯怎麼做
  • 草黃芪紅棗豬骨湯的做法 養肝草黃芪紅棗豬骨湯 草黃芪紅棗豬骨湯怎麼做

  • 食材明細主料養肝草(25g)豬骨(適量)輔料黃芪(適量)紅棗(適量)調料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)草黃芪紅棗豬骨湯的做法步驟1、養肝草放入清水中泡三十分鐘。2、黃芪也泡泡。豬骨焯水。3、豬骨和黃芪和養肝草,放入電燉鍋中,加足量清水。按快燉鍵。4、燉1個鐘後加入紅棗。...
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豬骨黃豆涼瓜湯怎麼做-豬骨黃豆涼瓜湯的做法
  • 豬骨黃豆涼瓜湯怎麼做-豬骨黃豆涼瓜湯的做法

  • “清熱解毒,真的是很好喝。”食材明細主料豬筒骨(一根)涼瓜(一條)黃豆(100g)雞腳(5只)輔料鹽(適量)蜜棗(4粒)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬骨黃豆涼瓜湯的做法步驟1、將豬骨雞腳洗乾淨焯水後撈起過一下冷水。2、將黃豆提前半個小時泡好洗乾淨放進去。3、將涼瓜洗好切成小段。4、...
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當歸黃精牛肉湯的做法 #禦寒美食#當歸黃精牛肉湯 當歸黃精牛肉湯怎麼做
  • 當歸黃精牛肉湯的做法 #禦寒美食#當歸黃精牛肉湯 當歸黃精牛肉湯怎麼做

  • “牛肉含豐富的蛋白質,脂肪,維生素,磷鈣鐵膽甾醇等成分,營養價值較高,能補脾胃,益氣血,強筋骨,對於各種虛損體弱及腰痠腳軟均有好處。當歸補血養肝,活血調經,行滯止痛,是調經補虛的佳品。黃精甘平滋潤,既可補脾益氣,又能養血潤燥,而且有補而不膩滯的優點,與當歸合用,則氣血並補,肝脾兩調。...
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黃精淮山排骨湯如何做簡單又好吃
  • 黃精淮山排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料排骨:500地藏黃精:60鐵棍山藥:300輔料葱:適量姜:適量枸杞:適量鹽:適量具體步驟1.準備好所有的食材,排骨提前焯燙備用。。2.黃精清水浸泡。3.鐵棍山藥去皮切段清水浸泡。4.湯鍋中加入適量熱水,放入葱姜,黃精,排骨...
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當歸黃芪豬骨湯的做法 【當歸黃芪豬骨湯】益氣暖身湯 當歸黃芪豬骨湯怎麼做
  • 當歸黃芪豬骨湯的做法 【當歸黃芪豬骨湯】益氣暖身湯 當歸黃芪豬骨湯怎麼做

  • “當歸和黃芪都是我們熟知的中藥材,在寒冬季節,與棒骨搭配煲暖心湯。益氣補腎,增強抵抗力。”食材明細主料豬棒骨(500g)當歸(20g)黃芪(20g)枸杞(5g)紅棗片(10g)輔料姜(3片)葱(2段)鹽(3g)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)當歸黃芪豬骨湯的做法步驟1、1.備好所需食材;2、鍋中燒水,待水開後加入...
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豬骨黃豆海帶湯怎麼做-豬骨黃豆海帶湯的做法
  • 豬骨黃豆海帶湯怎麼做-豬骨黃豆海帶湯的做法

  • 食材明細主料豬骨(450g)幹黃豆(50g)海帶(適量)輔料姜(3片)水(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(1匙)雞精(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬骨黃豆海帶湯的做法步驟1、豬骨,海帶泡軟後切絲,泡發好的黃豆。2、煮開一鍋水,放入豬骨。3、倒入黃豆。4、大火煮開後小火燉30分鐘,熬出骨香。5、30分後...
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黃精犛牛肉湯怎麼做-黃精犛牛肉湯的做法
  • 黃精犛牛肉湯怎麼做-黃精犛牛肉湯的做法

  • “想個法子把那點黃精解決掉。黃精燉豬瘦肉,豬瘦肉太柴,沒人肯吃。好像燉牛肉也可以。正好有一堆犛牛肉,切一塊來燉黃精。犛牛肉羶味比較重,洗淨血水後,用料酒碼上半小時以上,實際上它在冰箱裏呆了一宿。牛肉不容易軟爛,用電燉鍋小火慢燉,能燉多久是多久,若干小時之後,應該夠軟夠爛...
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豬骨湯的做法 補鈣豬骨湯 豬骨湯怎麼做
  • 豬骨湯的做法 補鈣豬骨湯 豬骨湯怎麼做

  • “回孃家時,媽媽用大鍋燉的湯,女兒很喜歡喝,回來後就買了骨頭用小鍋燉來喝,味道也不錯”食材明細主料豬腿骨(500克)輔料胡蘿蔔(一根)小葱(一棵)姜(兩片)料酒(適量)鹽(適量)葱香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)未知(難度)豬骨湯的做法步驟1、豬腿骨從中間剁開,這樣骨髓很容易喝到,用開水焯去血水。2、胡...
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豬骨黃豆湯怎麼做-豬骨黃豆湯的做法
  • 豬骨黃豆湯怎麼做-豬骨黃豆湯的做法

  • 食材明細主料豬骨頭(適量)黃豆(適量)輔料生薑(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬骨黃豆湯的做法步驟1、豬骨頭剁塊後洗淨。2、黃豆提前泡半小時。3、生薑切片。4、鍋中放入冷水、豬骨頭、生薑煮至沸騰再煮幾分鐘,把骨頭撈起。5、沙鍋中放入生薑片、泡好的黃豆...
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苦瓜黃豆豬骨湯怎麼做-苦瓜黃豆豬骨湯的做法
  • 苦瓜黃豆豬骨湯怎麼做-苦瓜黃豆豬骨湯的做法

  • “這是一道簡單的時令靚湯,夏季常常煲來喝雖説平日裏不愛吃苦瓜,但用苦瓜煲的湯味道確實非常不錯苦瓜的翠綠融化在湯裏,喝到嘴裏的時候帶點微苦,但嚥下去之後湧上來滿口回甘,加了黃豆更是香濃這湯不僅好喝,還有解暑消熱、促進飲食的作用,非常健康喲~”食材明細主料豬骨(500g)苦瓜(...
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蘿蔔乾黃豆豬骨湯怎麼做-蘿蔔乾黃豆豬骨湯的做法
  • 蘿蔔乾黃豆豬骨湯怎麼做-蘿蔔乾黃豆豬骨湯的做法

  • “曬乾的蘿蔔,我們叫菜脯,鹹香脆口,消食開胃。是特別風味的蔬菜。富含維生素B,鐵質含量除金針菜外高過其他食物。陳年的蘿蔔乾對假火牙痛是不錯的膳食。秋天來了秋燥也跟着來了,蘿蔔乾黃豆煲豬骨清潤可口,秋燥煲來喝倍感生津,能宣肺利氣,黃豆寬中益氣降燥火。潤燥。”食材明細主...
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涼瓜黃豆豬骨湯的做法 【粵菜】涼瓜黃豆豬骨湯 涼瓜黃豆豬骨湯怎麼做
  • 涼瓜黃豆豬骨湯的做法 【粵菜】涼瓜黃豆豬骨湯 涼瓜黃豆豬骨湯怎麼做

  • “眾所周知,廣東人不僅愛喝湯,而且還很懂煲湯。無論是從選料還是到搭配以及火候,都是很有講究的。從小媽媽就常常給我們煲湯喝,不同季節喝不同的湯,不僅湯很美味,而且還能強身健體。下面俺就給大家送上適合夏天飲用的涼瓜黃豆豬骨湯~涼瓜(也叫苦瓜)可清熱解毒,消暑祛濕,防治熱痱,...
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黃骨魚鮮湯的做法 花式精緻簡餐:黃骨魚鮮湯 黃骨魚鮮湯怎麼做
  • 黃骨魚鮮湯的做法 花式精緻簡餐:黃骨魚鮮湯 黃骨魚鮮湯怎麼做

  • “很久沒吃魚了,來個鮮魚湯”食材明細主料黃骨魚(3條)輔料平菇(適量)白菜(適量)紅辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)生抽(適量)蠔油(1勺)幹香菇(4個)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃骨魚鮮湯的做法步驟1、買回來的魚洗淨後用鹽和料酒醃製半小時去腥2、平菇洗淨,撕成條3、熱鍋放油,先加片姜炒香再...
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豬脊骨黃豆湯怎麼做-豬脊骨黃豆湯的做法
  • 豬脊骨黃豆湯怎麼做-豬脊骨黃豆湯的做法

  • 食材明細主料豬脊骨(150g)輔料黃豆(50g)配料料酒(適量)鹽(適量)黨蔘(適量)枸杞(適量)微辣(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬脊骨黃豆湯的做法步驟1、豬脊骨洗淨去血去沫,黃豆泡發2、燉鍋內加適量水放放豬骨放加幾滴醋3、加放黃豆,枸杞和黨蔘開大火燉40分鐘...
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黃花菜排骨豬肚湯怎麼做-黃花菜排骨豬肚湯的做法
  • 黃花菜排骨豬肚湯怎麼做-黃花菜排骨豬肚湯的做法

  • 食材明細主料豬肚(適量)排骨(適量)黃花菜(適量)香菇(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃花菜排骨豬肚湯的做法步驟1、豬肚用麪粉反覆搓揉,用清水將粘液清洗掉;再用食鹽加點白醋反覆揉搓用清水清洗乾淨。2、豬肚冷水下鍋焯水處理以確保豬...
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黨蔘黃芪豬骨湯怎麼做-黨蔘黃芪豬骨湯的做法
  • 黨蔘黃芪豬骨湯怎麼做-黨蔘黃芪豬骨湯的做法

  • 食材明細主料豬脊骨(400g)輔料黨蔘(8g)黃芪(8g)調料姜(適量)鹽(適量)枸杞子(少許)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)黨蔘黃芪豬骨湯的做法步驟1、黨蔘黃芪先用涼水泡發。2、豬脊骨涼水入鍋,煮開焯水。3、把豬脊骨,黨蔘,黃芪,薑片放砂鍋裏,加温水大火煮開。4、改中小火燉煮1個半小時,放入枸...
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老黃瓜豬骨湯的做法 【簡單煮意,美味生活】老黃瓜豬骨湯 老黃瓜豬骨湯怎麼做
  • 老黃瓜豬骨湯的做法 【簡單煮意,美味生活】老黃瓜豬骨湯 老黃瓜豬骨湯怎麼做

  • “一般人認為黃瓜最好吃的就是“頂花帶刺”,黃瓜老了,就沒啥作用了。不過,廣東人卻喜歡在夏天用老黃瓜來煮湯,這是為啥呢?其實,老黃瓜富含細纖維素,能促進腸中腐敗食物的排泄和降低膽固醇的濃度。而它所含的葫蘆素有抗癌的作用,所含的丙醇二酸,可抑制糖類轉化為脂肪,有助於減肥,具有...
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