![豆瓣牛肉雞柳的做法 麻辣鮮香——豆瓣牛肉雞柳 豆瓣牛肉雞柳怎麼做]( "豆瓣牛肉雞柳的做法 麻辣鮮香——豆瓣牛肉雞柳 豆瓣牛肉雞柳怎麼做")
- “豆瓣醬和牛肉可是絕配呀，加上嫩滑的雞柳，實在妙不可言。”食材明細主料牛肉（200克）雞柳（100克）豆瓣醬（適量）輔料鹽（適量）蒜米（適量）料酒（適量）醬油（適量）幹辣椒（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆瓣牛肉雞柳的做法步驟1、雞柳切成小條。2、牛肉用料酒和醬油醃製。3、鍋...
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![簡單、快手的家常下飯菜 豆瓣小炒肉怎麼做-豆瓣小炒肉的做法 【豆瓣小炒肉】－－－]( "簡單、快手的家常下飯菜 豆瓣小炒肉怎麼做-豆瓣小炒肉的做法 【豆瓣小炒肉】－－－")
- “肥肉，是我們家人一致不太喜歡的，特別是女兒。但是焦香的小炒肉上那一層層相間着的，卻沒有人挑剔。每次炒一盤都能被吃得乾乾淨淨。小炒肉的做法其實很簡單，也很快手，主要就是三點：一是選塊上好的五花肉；二是肉片要先煸出油；三是大火快炒。所有雖然現在幾乎每一家都用電磁爐、不...
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![豆瓣土豆片的做法 家常菜之——豆瓣土豆片 豆瓣土豆片怎麼做]( "豆瓣土豆片的做法 家常菜之——豆瓣土豆片 豆瓣土豆片怎麼做")
- “素菜也有素菜的味道超級下飯，超級簡單小夥伴們動手操作起來吧！”食材明細主料土豆（一個）豆瓣醬（適量）胡蘿蔔（半個）輔料鹽（各2克）玉米油（6克）生抽（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆瓣土豆片的做法步驟1、成品圖。2、土豆去皮切成薄片待用3、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒土...
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![洋葱炒牛柳的做法 簡單家常菜---洋葱炒牛柳 洋葱炒牛柳怎麼做]( "洋葱炒牛柳的做法 簡單家常菜---洋葱炒牛柳 洋葱炒牛柳怎麼做")
- “洋葱牛柳是我家孩子最愛的一道菜。這道菜鮮香下飯，牛肉滑嫩，是非常家常的一道開胃菜。”食材明細主料牛裏脊肉（250克）洋葱（一個）青椒（一個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜瓣（3個）配料料酒（15克）糖（3克）黑胡椒粉（2克）蒸魚豉油（10克）生抽（5克）鹽（適量）澱粉（適量）香油（適量）蛋清（一個）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普...
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![豆瓣醬燒香菇雞肉怎麼做-豆瓣醬燒香菇雞肉的做法]( "豆瓣醬燒香菇雞肉怎麼做-豆瓣醬燒香菇雞肉的做法")
- 食材明細主料雞肉（適量）香菇（適量）葱薑蒜（適量）紅椒（幾個）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）豆瓣醬（5克）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆瓣醬燒香菇雞肉的做法步驟1、土雞去內臟洗乾淨，切塊備用。2、辣椒，葱薑蒜，豆瓣醬準備好。3、香菇提前泡洗乾淨備用。4、油鍋起火燒至六成熟倒入...
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![家常雞柳怎麼做-家常雞柳的做法]( "家常雞柳怎麼做-家常雞柳的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（500克）雞蛋（一個）麪包糠（適量）輔料姜（少量）葱（少量）油（適量）調料鹽（少量）胡椒粉（少量）雞精（少量）生抽（少量）料酒（少量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常雞柳的做法步驟1、雞胸肉切成條，葱姜切絲。2、把雞胸肉，葱，姜，鹽，料酒，生抽，胡椒粉都放小盆裏，抓勻。3、把雞蛋放盆裏，繼續抓...
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![豆瓣菜的家常菜做法]( "豆瓣菜的家常菜做法")
- 隨着夏天的到來，你的胃口是不是越來越不好了呢，是不是看到油膩膩的菜餚就瞬間沒有了吃的慾望？其實這是正常現象，大家不用太過於擔心，只要在飲食上多注意些，選擇些口感清淡的蔬菜就好了。為此，今天小編給大家帶來的是豆瓣菜的家常菜做法。一、簡介別稱西洋菜、水田芥、水蔊菜、水...
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![豆瓣雞怎麼做-豆瓣雞的做法]( "豆瓣雞怎麼做-豆瓣雞的做法")
- 食材明細主料雞腿（兩個）麪粉（適量）紅米椒（三個）輔料葱（三棵）姜（少許）花椒（少許）油（適量）醬油（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）料酒（少許）豆瓣醬（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）豆瓣雞的做法步驟1、葱洗淨斜切段紅米椒從中間切開去種斜切塊姜切絲。2、雞腿拆下骨頭洗淨切丁，加胡椒粉鹽料酒醬油醃...
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![豆瓣炒雞蛋怎麼做-豆瓣炒雞蛋的做法]( "豆瓣炒雞蛋怎麼做-豆瓣炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料蠶豆米（250克。）雞蛋（三個。）輔料食用油（適量。）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）豆瓣炒雞蛋的做法步驟1、把雞蛋打散。2、把雞蛋放鍋裏炒熟。3、兩個食材合起來炒一下。放點鹽就可以了。小竅門要把蠶豆米先放水裏煮熟。...
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![如意豆瓣鯽魚的做法 家常如意豆瓣鯽魚 如意豆瓣鯽魚怎麼做]( "如意豆瓣鯽魚的做法 家常如意豆瓣鯽魚 如意豆瓣鯽魚怎麼做")
- “喜歡吃魚，當然是變換着不同的配料，品嚐不同滋味···金針菇燒鯽魚，魚嫩味鮮，煎炸的金燦燦的魚，搭配爽滑的金針菇，好吃看得見哦···”食材明細主料鯽魚（450克）金針菇（120克）輔料大蒜（適量）配料食油（2茶匙）郫縣豆瓣醬（2茶匙）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）如意豆瓣鯽魚的做法...
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![豆瓣酥雞肉卷怎麼做-豆瓣酥雞肉卷的做法]( "豆瓣酥雞肉卷怎麼做-豆瓣酥雞肉卷的做法")
- “豆瓣酥是用蠶豆瓣蒸熟加一個熟的鹹蛋黃壓成泥，加少許調味料拌勻即可”食材明細主料雞脯肉（適量）豆瓣酥（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆瓣酥雞肉卷的做法步驟1、雞脯肉一塊2、橫披開，不要切斷，刀背剁鬆，撒上鹽和黑胡椒粉3、捲入條狀豆瓣酥4、捲起...
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![家常炸雞柳怎麼做-家常炸雞柳的做法]( "家常炸雞柳怎麼做-家常炸雞柳的做法")
- “一款自制家常炸雞柳，尋常的調味品就能製作出一款香脆可口的小吃，大人孩子都愛，關鍵是乾淨衞生。”食材明細主料雞胸肉（1塊）雞蛋（1個）輔料小葱（2顆）生薑（1塊）玉米澱粉（2勺）炸粉（適量）調料鹽（少許）糖（5g）黑胡椒粉（3g）蠔油（1勺）味極鮮醬油（1-2勺）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常炸雞柳的做法...
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![家常土豆燒牛肉怎麼做-家常土豆燒牛肉的做法]( "家常土豆燒牛肉怎麼做-家常土豆燒牛肉的做法")
- “要説好吃下飯的菜，一定少不了土豆燒牛肉，這道百吃不厭的家常菜。牛肉入味彈牙，土豆沙綿軟，這是什麼神仙搭配啊。”食材明細主料牛肉（600g）輔料土豆（200g）調料大料（2個）桂皮（1塊）香葉（1片）幹辣椒（3個）老抽（10ml）醬油（20ml）冰糖（6g）油（20ml）料酒（10ml）鹽（3g）黃豆醬（30g）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難...
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![家常豆瓣魚怎麼做-家常豆瓣魚的做法]( "家常豆瓣魚怎麼做-家常豆瓣魚的做法")
- “天熱了，不想吃飯，能調動點兒食慾的就是麻辣口味兒了。來個家常的豆瓣魚吧——鮮活的鯽魚或草魚，用川味兒的麻辣調料燜燉，尤其是辣豆瓣醬，燉出來的魚啊，麻辣鮮香，醬味兒濃郁，很下飯。”食材明細主料鮮活鯽魚（2條（約600g））輔料葱花（2大勺）薑末（1大勺）蒜末（1大勺）辣豆瓣醬（2大勺）配料白糖（1大勺...
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![豆瓣醬炒雞肉怎麼做-豆瓣醬炒雞肉的做法]( "豆瓣醬炒雞肉怎麼做-豆瓣醬炒雞肉的做法")
- “一看就會、而且材料簡單”食材明細主料雞（半隻）輔料豆瓣醬（適量）幹辣椒（適量）小米椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆瓣醬炒雞肉的做法步驟1、整理好所有材料之後、下油和姜蒜小米辣幹辣椒、豆瓣醬一起爆炒一下。2、然後下入雞肉、一直炒、炒的過程...
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![豆瓣洋葱炒牛肉怎麼做-豆瓣洋葱炒牛肉的做法]( "豆瓣洋葱炒牛肉怎麼做-豆瓣洋葱炒牛肉的做法")
- 食材明細主料洋葱（一個）牛肉（適量）生薑（幾片）輔料玉米澱粉（兩大勺）玉米油（適量）鹽（2克）生抽（3毫升）豆瓣醬（一勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆瓣洋葱炒牛肉的做法步驟1、洋葱切片，生薑切片備用。2、牛肉逆着紋路切片，用玉米澱粉，豆瓣醬，生抽醃製一會備用。3、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，...
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![豆瓣肉的做法 夏日裏的下飯菜——豆瓣肉 豆瓣肉怎麼做]( "豆瓣肉的做法 夏日裏的下飯菜——豆瓣肉 豆瓣肉怎麼做")
- “黃豆醬真是好東西，類似的韓國大醬難怪人家是家家户户都吃，黃豆在發酵以後會有它獨特的香味，可以燉菜，蒸菜，炒菜，可以和葷的搭配，也可以和素菜搭配，也是我家常年不缺的醬料，有時候吃麪條還會拌上一勺。中午我剛做好自己就吃了好幾塊，夾心肉真的不肥膩啊～”食材明細主料五花肉（500克）...
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![家常豆瓣鯽魚怎麼做-家常豆瓣鯽魚的做法]( "家常豆瓣鯽魚怎麼做-家常豆瓣鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（1條）豆瓣醬（2匙）輔料青椒（2個）薑末（適量）蒜末（適量）八角（3個）桂皮（2塊）鹽（2匙）小葱（適量）香菜（適量）醋（適量）醬油（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常豆瓣鯽魚的做法步驟1、鮮活鯽魚一條，現殺洗淨，鍋燒熱，放油，稍微多點，油熱開始冒煙下魚煎至兩面金黃，擱薑末蒜末，花椒少許，冒香...
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![炸雞柳的做法 炸雞柳~家常版 炸雞柳怎麼做]( "炸雞柳的做法 炸雞柳~家常版 炸雞柳怎麼做")
- 食材明細主料雞胸脯肉（500g）輔料料酒（5g）鹹鹽（5g）雞蛋（1個）澱粉（少許）醬油（5g）五香粉（少量）麪包糠（適量）微辣（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸雞柳的做法步驟1、雞胸脯肉，洗乾淨，瀝乾水分備用2、肌肉切成0，6釐米左右的條3、倒入料酒，鹹鹽，醬油，姜，攪拌均勻，放冰箱冷藏6個小時4、6小時後，拿出雞肉，...
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![豆瓣魚的做法 家常味一豆瓣魚 豆瓣魚怎麼做]( "豆瓣魚的做法 家常味一豆瓣魚 豆瓣魚怎麼做")
- “過年難忘媽媽做菜的味道，一道家常豆瓣魚，吃出家的味道，感覺家的温馨。”食材明細主料鰱魚（600克）肥肉（100克）輔料葱（適量）泡姜（10克）泡海椒（5克）泡蘿蔔（30克）醪糟（30克）豆瓣（50克）雞精（8克）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆瓣魚的做法步驟1、炒鍋放菜籽油和肥肉爆油。2、加葱...
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![四川家常豆瓣的做法 川菜之魂——四川家常豆瓣的做法 四川家常豆瓣怎麼做]( "四川家常豆瓣的做法 川菜之魂——四川家常豆瓣的做法 四川家常豆瓣怎麼做")
- “在四川和重慶，大多數人家都會做豆瓣醬(直接稱作"豆瓣兒")，用來烹製家常菜餚。家常豆瓣的原料和郫縣豆瓣使用的基本一樣，後者主要是工業化批量生產，有專用配方，工藝較複雜，製作要求高一些；而前者的工藝比較簡單，對製作環境和場地沒有限制，適合家庭製作。自己做的豆瓣醬使用的材...
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![豆瓣醬蒸肉的做法 豆瓣醬蒸肉-----家常菜好下飯 豆瓣醬蒸肉怎麼做]( "豆瓣醬蒸肉的做法 豆瓣醬蒸肉-----家常菜好下飯 豆瓣醬蒸肉怎麼做")
- “食材：肥瘦肉1斤左右，豆瓣醬2匙，鹽，油，做法：1，肥瘦肉切成長條或大塊，根椐人上喜好切，2，鍋裏放一點點油，把切好的肉放進鍋裏炒片刻加鹽盛出裝碗中，3，再把豆瓣醬碼放在肉面上，4，上電壓鍋蒸熟，調至排骨擋，5，待冷卻後端出上桌，這盤菜好下飯包你吃兩大碗。”食材明細主料肥瘦肉（1斤左右）豆瓣醬（2匙）...
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![黑椒牛柳的家常做法]( "黑椒牛柳的家常做法")
- 提起黑椒牛柳大多數人會感覺十分高大上，甚至會因為複雜的做法而卻步。其實黑椒牛柳只是名字聽起來比較高級，顯得不太日常，仔細觀察後我們會發現其製作過程並不是十分複雜，製作出來的味道可以跟餐廳相媲美，下面就讓我們跟隨文章學習吧。黑椒牛柳的家常做法黑椒牛柳是粵菜廚師的...
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![豆瓣辣子雞怎麼做-豆瓣辣子雞的做法]( "豆瓣辣子雞怎麼做-豆瓣辣子雞的做法")
- “從重慶帶回來的紅油豆瓣終於有了用武之地，今天就用這隻雞來試試味道。”食材明細主料童子雞（適量）輔料生薑片（適量）配料紅油豆瓣（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆瓣辣子雞的做法步驟1、童子雞買來之後斬成小塊，然後待用2、先把雞肉放到鍋裏面焯一下水，焯水的時候放點姜...
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![豆瓣醬炒蒜薹雞胸肉怎麼做-豆瓣醬炒蒜薹雞胸肉的做法]( "豆瓣醬炒蒜薹雞胸肉怎麼做-豆瓣醬炒蒜薹雞胸肉的做法")
- “雞胸肉是我家餐桌常見的食材，而且基本只是為LG而做的，我個人不大喜歡吃雞肉。同時，按他的口味儘量做得比較重口味一些，因為他挺喜歡吃辣，所以，用豆辦醬作調料是不錯的選擇。蒜薹也屬於辛辣食材，不過，紅蘿蔔正好與它有種互補的功效，辛辣配清甜，效果很不錯。”食材明細主料雞胸肉（50...
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味味甜
