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關於五彩千層發糕的家常做法的餐飲百科

五彩千層發糕怎麼做-五彩千層發糕的做法
  • 五彩千層發糕怎麼做-五彩千層發糕的做法

  • “愛吃麪食的朋友,希望每天的主食都有新的花樣,包子,餃子,雲吞,花捲等,這樣才能保證我們的食物多樣化,再加上面食裏面有各種各樣的餡料,吃起來更是營養美味。今天我就用大家最常用的紫署和南瓜給大家做一個“五彩千層發糕”。餡料的營養我就不多説了。”食材明細主料高筋麪粉(500...
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五香千層發麪餅怎麼做-五香千層發麪餅的做法
  • 五香千層發麪餅怎麼做-五香千層發麪餅的做法

  • “大學的時候經常在學校食堂吃千層餅,畢業20年了,時不時會想起它,今天按照記憶中的味道和形狀,試着做了一下,就是這個這個味道!以此紀念一下即將到來的畢業20週年吧!”食材明細主料麪粉(1000g)輔料食用油(20ml)酵母(3g)調料五香粉(適量)鹽(5g)五香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五香千層發...
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香蕉千層玉米麪發糕怎麼做-香蕉千層玉米麪發糕的做法
  • 香蕉千層玉米麪發糕怎麼做-香蕉千層玉米麪發糕的做法

  • 食材明細主料玉米麪(30g)麪粉(90g)香蕉(適量)輔料酵母(2g)白糖(5g)玉米油(15g)温牛奶(100g)雞蛋(1個)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香蕉千層玉米麪發糕的做法步驟1、所有食材放入容器中2、和成麪糰分成小劑子3、每個小劑子都擀成薄餅4、模具中鋪上油紙5、鋪上一層薄餅,鋪一層香蕉片6、...
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家常千層蛋糕的做法 家常千層蛋糕,一口下去,濃濃奶香味、軟糯絲滑。 家常千層蛋糕怎麼做
千層發麪餅怎麼做-千層發麪餅的做法
  • 千層發麪餅怎麼做-千層發麪餅的做法

  • “千層發麪餅是我國麪食主食之一,其特點外酥裏軟,層次分明,口味鹹香、好吃看得見。”食材明細主料普通麪粉(適量)温水(適量)輔料白糖(1勺)調料酵母(適量)泡打粉(適量)鹹香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)高級(難度)千層發麪餅的做法步驟1、將面和成軟硬適度的麪糰併發酵。2、今天發麪包了一部分...
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千層烙餅 發麪餅 千層發麪餅怎麼做-千層發麪餅的做法 酥香發麪千層餅 發麪烙餅
  • 千層烙餅 發麪餅 千層發麪餅怎麼做-千層發麪餅的做法 酥香發麪千層餅 發麪烙餅

  • “家裏經常做的發麪烙餅,酥香不失柔軟的千層發麪烙餅。”食材明細主料麪粉(500克)水(250克)酵母(3克)輔料食鹽(適量)十三香(適量)食用油(適量)鹹香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)千層發麪餅的做法步驟1、麪粉+酵母混合均勻加入清水攪拌成絮狀。2、揉成光滑麪糰後蓋上保鮮膜+濕毛巾放...
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發麪五香千層餅的做法 發麪五香千層餅~無油烙制 發麪五香千層餅怎麼做
  • 發麪五香千層餅的做法 發麪五香千層餅~無油烙制 發麪五香千層餅怎麼做

  • “鹹香適口”食材明細主料麪粉(適量)輔料無鋁泡打粉(適量)五香粉(適量)糖(適量)酵母(適量)食用油(適量)鹽(適量)黑芝麻(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)發麪五香千層餅的做法步驟1、麪粉,泡打粉,鹽混合,備用。2、温水化糖,淡糖水,放入適量的酵母,待酵母發酵後,倒入準備好的麪粉中,和成面...
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彩虹千層蛋糕的做法 彩虹千層蛋糕(還你一個少女心) 彩虹千層蛋糕怎麼做
  • 彩虹千層蛋糕的做法 彩虹千層蛋糕(還你一個少女心) 彩虹千層蛋糕怎麼做

  • “我喜歡甜食,不管中式或西式以前不喜歡奶油忌廉,覺得各種膩啊!但近幾年好像開了掛,各種喜歡各種愛~可越來越多報道説植物性奶油對健康的各種不好(不好的種類太多了請自行查閲)為了能讓自己活得久一些吃到更多好吃的我決定!!自己搗騰!!沒想到效果出奇的好只要材料準備齊全,你基本上...
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千層紫薯發糕怎麼做-千層紫薯發糕的做法
  • 千層紫薯發糕怎麼做-千層紫薯發糕的做法

  • “我今天要做的這道發麪美食一點兒也不難,只要稍微做個小改變,立馬兒換新顏!紫薯富含花青素和硒。花青素可以去除體內的自由基,讓身體更健康;硒具有防癌抗癌的功效。因此我們在日常飲食上,只要將這些有益的物質加以利用,在獲得健康的同時,還能讓食物更加美味。但是有些人對紫薯有...
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五香千層餅怎麼做-五香千層餅的做法
  • 五香千層餅怎麼做-五香千層餅的做法

  • “在國外一年沒有見到家人了,六月底要回國很期待!自己做的五香餅吃出了媽媽的味道!”食材明細主料麪粉(500克)輔料孜然粉(0.5湯匙)花椒粉(0.5湯匙)生薑粉(0.2湯匙)鹽(0.3湯匙)芝麻油(1湯匙)五香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)五香千層餅的做法步驟1、用温水和麪;和的稍微軟一點,和好以後放...
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彩紅千層蛋糕怎麼做-彩紅千層蛋糕的做法
  • 彩紅千層蛋糕怎麼做-彩紅千層蛋糕的做法

  • “歡迎關注我的微信公眾號“恬蘿姑娘”,天氣熱,恬蘿發送福利的熱情和天氣一樣熱哦!每年自己和周親戚朋友的生日就成了大事件,大概會提前幾天考慮要做一個什麼樣子的蛋糕,各個部分都需要多久做出來,然後怎麼拼接什麼的,今年自己的生日簡直是最最方便的一次,因為——天太熱!所以很多...
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家常千層肉餅怎麼做-家常千層肉餅的做法
  • 家常千層肉餅怎麼做-家常千層肉餅的做法

  • “少油版,如果沒有上下同時加熱的電餅鐺,可以在不粘鍋中,翻面烙熟就行了。”食材明細主料麪粉(100克)開水(適量)豬肉(80克)輔料植物油(適量)葱花兒(1勺)鹽(1勺)十三香(適量)生抽(少許)料酒(少許)雞粉(少許)原味(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常千層肉餅的做法步驟1、在麪粉中逐次少量加入開水,用...
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彩虹愛心千層蛋糕怎麼做-彩虹愛心千層蛋糕的做法
  • 彩虹愛心千層蛋糕怎麼做-彩虹愛心千層蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(1.5杯)麪粉(1.5杯)奶油(適量)色素(適量)輔料糖(45克)黃油(55克)植物油(1茶匙)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)彩虹愛心千層蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入大碗中,放入糖,攪拌均勻。2、將黃油融化,倒入大碗中,攪拌均勻。3、加入植物油,攪拌均勻。4、加入麪粉攪拌均勻。...
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千層彩色發糕如何做簡單又好吃
  • 千層彩色發糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料牛奶:170麪粉:300輔料糖:20酵母:3紫薯餡:200南瓜泥:150具體步驟1.酵母用温牛奶化開,麪粉中加白糖,倒入酵母水揉成光滑的麪糰,進行發酵2.紫薯蒸熟壓成泥,如果太乾加牛奶拌勻。南瓜蒸熟壓成泥,加50克麪粉拌勻3.發好...
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家常千層餅的做法 千層餅家常做 家常千層餅怎麼做
  • 家常千層餅的做法 千層餅家常做 家常千層餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300g)輔料開水(適量)涼水(適量)調料鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常千層餅的做法步驟1、麪粉一分為二加鹽用開水燙麪攪勻加涼水和成光滑的麪糰。2、用保鮮膜蓋上醒面20分鐘。3、醒面的時間我們做油酥碗中加上面鹽用熱油澆在面上。4、把醒好的麪糰...
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多層彩色發糕的做法 美味多層彩色發糕 多層彩色發糕怎麼做
  • 多層彩色發糕的做法 美味多層彩色發糕 多層彩色發糕怎麼做

  • “發糕,一般都是玉米麪,今天我做一個彩色發糕,沒有任何色素成分,純天然,健康美味,紫薯粉,玉米麪,白麪,來跟我一起做吧”食材明細主料紫薯粉(10克)白麪(200克)玉米麪(50克)輔料酵母粉(5克)配料白糖(適量)葡萄乾(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)多層彩色發糕的做法步驟1、玉米麪和白麪混...
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家常千層卷怎麼做-家常千層卷的做法
  • 家常千層卷怎麼做-家常千層卷的做法

  • “這款麪食在我記憶中是媽媽經常做的,爸爸和我們幾個都很喜歡吃。那個年代麪粉都是按計劃分配的,根本不夠吃,也不可能每天都能吃到白麪的。今天做了這款麪食,老公和女兒都很喜歡吃。也請大家都來嚐嚐吧。”食材明細主料麪粉(300克)輔料涼水(160毫升)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通...
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農家千層米糕的做法 外婆家的味道-農家千層米糕 農家千層米糕怎麼做
  • 農家千層米糕的做法 外婆家的味道-農家千層米糕 農家千層米糕怎麼做

  • 食材明細主料粳米(適量)輔料剩米飯(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)農家千層米糕的做法步驟1、粳米和適量剩米飯磨成糊糊,然後在蒸屜上先鋪一層,大概1毫米的厚度,大火蒸,等一層熟了,再繼續鋪第二層,第三層……2、已經鋪好大概8層的米糕在大鍋裏蒸煮中。。。3、成品出來啦,趁...
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蒸千層發餅怎麼做-蒸千層發餅的做法
  • 蒸千層發餅怎麼做-蒸千層發餅的做法

  • “近距離拍的,顏色很美麗哦”食材明細主料小米麪團(適量)輔料豬肉(適量)食鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸千層發餅的做法步驟1、發酵好的麪糰2、分成小塊,擀成圓形,可以中間高,刷上豬油,撒上食鹽,一個一個疊放,想做幾層都可以3、放玉米皮上,玉米皮是綠色屜布啊4、放蒸鍋5...
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紫薯千層發糕怎麼做-紫薯千層發糕的做法
  • 紫薯千層發糕怎麼做-紫薯千層發糕的做法

  • “時間不充足,採用了一次發酵的方法來做,層層摺疊後蒸好的發糕還不錯,顏色美美噠,層次很多也很明顯。”食材明細主料麪粉(300g)紫薯(適量)酵母(3g)白糖(10g)輔料牛奶(適量)椒鹽(適量)調料油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯千層發糕的做法步驟1、紫薯切片蒸熟。2、放入料理機加...
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花開富貴千層發糕怎麼做-花開富貴千層發糕的做法
  • 花開富貴千層發糕怎麼做-花開富貴千層發糕的做法

  • “花開富貴千層發糕,過年必須做的麪食,寓意一年“紅紅火火,年年發發”富貴吉祥,年年發大財!食材講究,蔬菜汁和麪,純天然的味道,營養豐富,口感香甜暄軟!”食材明細主料麪粉(1.5斤)酵母(6克)糖(4克)泡打粉(6克)雞蛋(三個)大棗(適量)輔料胡蘿蔔汁(適量)菠菜汁(適量)温水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡...
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五彩發糕怎麼做-五彩發糕的做法
  • 五彩發糕怎麼做-五彩發糕的做法

  • “年前為了博個好彩頭做了發糕,美麗、美味的發糕可是全家都愛吃的傳統美食呀!尤其是我又加入了西式糕點的素材,使之內容更豐富了。”食材明細主料麪粉(300g)輔料奶粉(25g)白糖(80)椰蓉(100g)雞蛋(50g)普通葡萄乾(適量)黑加侖葡萄乾(適量)枸杞(適量)發酵粉(8g)配料玉米麪(150g)奶香(口味)蒸(工藝)數小...
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千層糕怎麼做-千層糕的做法
  • 千層糕怎麼做-千層糕的做法

  • 食材明細主料馬蹄粉(250g)紅糖(適量)椰子粉(2勺)輔料水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)千層糕的做法步驟1、準備好食材2、馬蹄粉分成兩分一分加紅糖一份加椰子粉(可用椰汁代替)按馬蹄粉1:水4的比例溶化好攪拌均勻3、蒸鍋放入大盤子加兩勺椰味的蒸2分鐘4、再加2勺紅糖的蒸2分...
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發麪千層餅怎麼做-發麪千層餅的做法
  • 發麪千層餅怎麼做-發麪千層餅的做法

  • “千層餅是我國麪食中常見的餅類,其顏色金黃、外酥裏軟、層層疊疊、層層相分、熱食不膩、涼食不硬。”食材明細主料中筋麪粉(適量)水(適量)酵母(適量)油酥麪粉(適量)食用油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)調料白糖(和麪中)(1勺)葱碎(適量)五香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度)發麪千層餅的做法步驟1...
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發麪五香千層餅怎麼做-發麪五香千層餅的做法
  • 發麪五香千層餅怎麼做-發麪五香千層餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)酵母(3g)白糖(5g)水(180g)油酥麪粉(適量)熱油(適量)五香粉(適量)輔料白芝麻(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)發麪五香千層餅的做法步驟1、麪粉中加入酵母白糖。2、加水和成麪糰蓋保鮮膜醒發制兩倍大。3、醒面的時間做油酥,適量麪粉五香粉放入容器中,加適量熱...
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