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關於蒜香肥牛火鍋的做法的餐飲百科

蒜香肥牛火鍋怎麼做-蒜香肥牛火鍋的做法
  • 蒜香肥牛火鍋怎麼做-蒜香肥牛火鍋的做法

  • “沒出太陽,感覺好冷,女兒點名想吃土大力的肥牛火鍋。她這一點菜,激發了我做【蒜香肥牛火鍋】的靈感和慾望。想吃火鍋還用去土大力嗎?老媽就能給你做哦~~~~自己在家做,簡單、方便、料足、衞生、味道也好哦!”食材明細鍋底用料大蒜(適量)洋葱(適量)高湯(適量)白糖(適量)鹽(適量)火鍋刷料肥...
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蒜末金菇肥牛怎麼做-蒜末金菇肥牛的做法
  • 蒜末金菇肥牛怎麼做-蒜末金菇肥牛的做法

  • “相信都吃過刷火鍋中的金菇肥牛,今天做的這個金菇肥牛是蒸的,鮮嫩爽滑還不辣,很適合節日的餐桌!”食材明細主料金針菇(一把)肥牛(十卷)大蒜(一頭)輔料小葱(適量)幹辣椒(適量)調料精鹽(半匙)生抽(半匙)美級鮮(一匙)白糖(一匙)鮮露(多半匙)雞精(半匙)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末金菇肥牛的...
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蒜蓉炒蒿子杆肥牛的做法 香煎黑椒肥牛+蒜蓉炒蒿子杆肥牛 蒜蓉炒蒿子杆肥牛怎麼做
  • 蒜蓉炒蒿子杆肥牛的做法 香煎黑椒肥牛+蒜蓉炒蒿子杆肥牛 蒜蓉炒蒿子杆肥牛怎麼做

  • “紀念給老公的第四次午餐便當哦~”食材明細主料福成肥牛片(適量)洋葱(適量)輔料黑胡椒粉(適量)料酒(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒蒿子杆肥牛的做法步驟1、煎2、切絲3、快半熟停4、編炒洋葱香味出5、一起大火爆炒6、切7、完成裝便當盒哦8、哈哈,老公明天...
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如何挑選肥牛-肥牛火鍋的肥牛肉是什麼肉
  • 如何挑選肥牛-肥牛火鍋的肥牛肉是什麼肉

  • 話説火鍋的魅力不論春夏秋冬都是吸引人羣的,有些地方也因火鍋特色而出名,例如眾所周知的重慶火鍋,不僅是火鍋的品種豐富多彩,包括內含的火鍋底料更是不盡相同,在這裏就跟大家談一種都知道的肥牛火鍋,肥牛火鍋的肥牛肉是什麼肉?如何挑選肥牛呢?一、肥牛火鍋的肥牛肉是什麼肉1.肥...
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泡菜肥牛鍋的做法 【東北】泡菜肥牛鍋 泡菜肥牛鍋怎麼做
  • 泡菜肥牛鍋的做法 【東北】泡菜肥牛鍋 泡菜肥牛鍋怎麼做

  • “東北因為地理位置與韓國相鄰,很多飲食習慣也與之相互影響。很多韓式美食,如韓式烤肉、韓式冷麪和泡菜,也成為東北家常的菜餚。這款酸辣生津開胃的快手火鍋,用的是肥牛片和韓式辣白菜,再加上一點兒豆腐皮(金針菇也好),簡單好做又好吃,熱氣騰騰吃完渾身暖暖的。相對於天朝直白的辣...
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蝦仁肥牛香辣鍋怎麼做-蝦仁肥牛香辣鍋的做法
  • 蝦仁肥牛香辣鍋怎麼做-蝦仁肥牛香辣鍋的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)肥牛(適量)豆腐(適量)萵筍(適量)青菜(適量)豆皮(適量)豆芽(適量)木耳(適量)腐竹(適量)裙帶菜(適量)土豆(適量)輔料葱薑蒜(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)火鍋底料(適量)藤椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)開水(適量)香辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁肥牛香辣鍋的做法步驟1、火鍋底料和肥...
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香辣牛肉火鍋怎麼做-香辣牛肉火鍋的做法
  • 香辣牛肉火鍋怎麼做-香辣牛肉火鍋的做法

  • “大冬天全家人一起吃熱氣騰騰、火辣辣的火鍋是多麼幸福的事啊”食材明細主料牛裏脊(適量)海欣魚丸(1袋)海欣香菇貢丸(1袋)麻辣火鍋底料(1袋)鮮蝦仁(適量)鮮香菇(適量)金針菇(適量)白蘿蔔(3根)萵筍(1根)蓮藕(1根)輔料白豆腐(1塊)紅薯粉(適量)綠豆粉絲(適量)大白菜(適量)小香葱(適量)大蒜仔(適量(調料))自制...
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肥牛壽喜鍋怎麼做-肥牛壽喜鍋的做法
  • 肥牛壽喜鍋怎麼做-肥牛壽喜鍋的做法

  • “天漸冷,一個火鍋足以温暖你的胃!今天給大家帶來一道日式火鍋——肥牛壽喜鍋,其鮮美的滋味和温暖的感覺一定能給這個冬季帶來不一樣的體驗!關注微信公眾號“寧有滋味”,每週都有新菜譜發佈哦!”食材明細主料肥牛卷(300克)輔料金針菇(1把)香菇(7-8顆)蟹柳(7-8根)牛肉丸(4-5顆)娃娃菜(1棵)柴...
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脆香肥牛怎麼做-脆香肥牛的做法
  • 脆香肥牛怎麼做-脆香肥牛的做法

  • 食材明細主料肥牛(300g)輔料雞蛋(一個)姜(適量)麪粉(適量)葱(適量)蒜(適量)調料東古一品鮮醬油(一勺)東古蠔油(半勺)白糖(一勺)胡椒粉(一勺)麻辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)脆香肥牛的做法步驟1、薑切片蒜拍碎葱切段。2、肥牛過熱水,焯熟撈出備用。3、往焯熟的肥牛加入姜葱蒜,一勺白糖,一勺...
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牛肉香菇火鍋怎麼做-牛肉香菇火鍋的做法
  • 牛肉香菇火鍋怎麼做-牛肉香菇火鍋的做法

  • 食材明細主料精瘦牛肉(200克)幹香菇(3-4朵)鮮香菇(7-8朵)杏鮑菇(100克)海鮮菇(150克)白菜(150克)豆腐(適量)茼蒿菜(適量)輔料杭椒(適量)紅椒(適量)配料葱末(適量)蒜末(適量)鹽(1茶勺)生抽(1大勺)糖(1茶勺)雞精(適量)鹹鮮(口味)火鍋(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉香菇火鍋的做法步驟1、幹香菇洗淨,泡發。2、其他...
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泡菜肥牛鍋怎麼做-泡菜肥牛鍋的做法
  • 泡菜肥牛鍋怎麼做-泡菜肥牛鍋的做法

  • “豆腐和金針菇能吸收油脂,泡菜去膩,這樣的搭配無疑很能抓住人胃口,再填一些辣醬調整口味,吃起來很是過癮。”食材明細主料肥牛卷(適量)豆腐(適量)葱段(少許)鹽(少許)輔料泡菜(適量)金針菇(適量)韓國辣醬(少許)水(800毫升)酸辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜肥牛鍋的做法步驟1、豆腐切片、...
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肥牛魚豆腐香辣鍋怎麼做-肥牛魚豆腐香辣鍋的做法
  • 肥牛魚豆腐香辣鍋怎麼做-肥牛魚豆腐香辣鍋的做法

  • 食材明細主料肥牛卷(適量)魚豆腐(適量)西蘭花(適量)木耳(適量)豆芽(適量)豆皮(適量)豆腐(適量)豇豆(適量)南瓜(適量)土豆(適量)輔料葱薑蒜(適量)花椒(適量)辣椒(適量)火鍋底料(適量)調料鹽(適量)油(適量)麻辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)肥牛魚豆腐香辣鍋的做法步驟1、豆腐,豆芽,豆皮沖洗備用。2、西蘭花和...
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香辣的肥牛火鍋如何做簡單又好吃
  • 香辣的肥牛火鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肥牛:250金針菇:300輔料色拉油:適量鹽:少許蒜泥:少許郫縣豆瓣醬:適量小葱:1湯匙具體步驟金針菇剪去根部洗淨備用,鍋中放油,燒至六成熱時依次放入蒜蓉和陴縣豆瓣醬,炒30秒左右豆瓣醬炒香後放入600毫升的清水,大火...
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鴨腿肥牛火鍋怎麼做-鴨腿肥牛火鍋的做法
  • 鴨腿肥牛火鍋怎麼做-鴨腿肥牛火鍋的做法

  • 食材明細主料鴨邊腿(1只)肥牛(300g)火鍋丸子(300g)金針茹(適量)大白菜葉(200g)雞胸肉(1塊)蝦(100g)五香乾(50g)千張結(50g)內脂豆腐(1盒)粉絲(1小把(熟))輔料西紅柿(1個)紅棗(10粒)香菜(2根)姜(2塊)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鴨腿肥牛火鍋的做法步驟1、材料大合輯。西紅柿因為在水裏...
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蒜香肥腸怎麼做-蒜香肥腸的做法
  • 蒜香肥腸怎麼做-蒜香肥腸的做法

  • 食材明細主料熟肥腸(適量)蒜末(適量)輔料綠尖椒(適量)紅尖椒(適量)生抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香肥腸的做法步驟1、起鍋燒油下入提前切好的非常,加生抽煎制兩面金黃。2、加蒜末,尖椒末翻炒均勻。3、出鍋了。...
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金針肥牛鍋怎麼做-金針肥牛鍋的做法
  • 金針肥牛鍋怎麼做-金針肥牛鍋的做法

  • 食材明細主料肥牛片(400克)金針菇(100克)白菜(500克)豆腐皮(100克)高湯(500或1000克)平菇(適量)油菜(適量)輔料鹽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)花生醬(適量(海鮮調料))中辣(口味)火鍋(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針肥牛鍋的做法步驟1、材料:肥牛片卷1包(400克),金針菇100克,白菜500克,豆腐皮絲、100克,史雲生原汁...
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肥牛砂鍋怎麼做-肥牛砂鍋的做法
  • 肥牛砂鍋怎麼做-肥牛砂鍋的做法

  • 食材明細主料肥牛(適量)白菜(適量)豆腐果(適量)香菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)高湯(適量)辣油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)肥牛砂鍋的做法步驟1、白菜洗淨切塊2、肥牛3、鍋中放入適量水燒開後放入肥牛和適量料酒焯水4、撈出瀝乾水分5、鍋中放入適量油燒熱後放入白菜...
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蒜泥肥牛怎麼做-蒜泥肥牛的做法
  • 蒜泥肥牛怎麼做-蒜泥肥牛的做法

  • 食材明細主料肥牛(300g)黃瓜(1根)輔料蒜(1顆)調料生抽(1勺)陳醋(1勺)鹽(3g)糖(2g)辣椒(適量)其他(口味)焯(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥肥牛的做法步驟1、肥牛入水焯熟,在盤子裏擺成一圈。2、用削皮刀把黃瓜切片,再捲起來,壘在盤子中央。3、蒜泥,一勺生抽,一勺陳醋,適量的辣椒,鹽和糖調成汁。4、醬汁...
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肥牛火鍋裏面的肥牛指牛的哪一部分
  • 肥牛火鍋裏面的肥牛指牛的哪一部分

  • 肥牛這個詞不是代表牛身上的部位,而是牛肉經過排酸處理然後切成薄片的肉。肥牛概念是放在熱鍋中可以用來涮着吃的牛肉,在我國通常都是拿來作為火鍋食材,而帶有點脂肪的牛肉是製作肥牛的最佳選擇。...
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番茄肥牛鍋怎麼做-番茄肥牛鍋的做法
  • 番茄肥牛鍋怎麼做-番茄肥牛鍋的做法

  • 食材明細主料肥牛卷(適量)番茄(4個)輔料葱花(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄肥牛鍋的做法步驟1、準備適量的肥牛卷。2、番茄去皮洗淨。3、將番茄切丁備用。4、熱鍋下油將番茄塊翻炒。5、少許鹽調味。6、1小勺生抽。7、1勺番茄醬和少許...
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肥牛雜菜火鍋的做法 媽媽的味道-肥牛雜菜火鍋 肥牛雜菜火鍋怎麼做
  • 肥牛雜菜火鍋的做法 媽媽的味道-肥牛雜菜火鍋 肥牛雜菜火鍋怎麼做

  • “今年廣東的天氣也挺冷的,所以最適合吃火鍋了,但又怕上火,突然想起媽媽説過,來個清補涼湯底,就不上火了。”食材明細主料肥牛(一盒)海膽包(一包)蟹黃包(一包)肉丸腸子(500克)炸腐竹(3塊)娃娃菜(適量)雜菇(適量)冬瓜(500克)玉米(一個)清補涼湯料(一包)姜(適量)魚滑(適量)輔料油(適量)醬油(適量)蒜蓉(適量)鹹...
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牛奶火鍋的做法 濃香四溢---牛奶火鍋 牛奶火鍋怎麼做
  • 牛奶火鍋的做法 濃香四溢---牛奶火鍋 牛奶火鍋怎麼做

  • “淡奶油是製作各種西式菜餚、點心和飲料的常用材料.它可以製作香滑美味的西餐、湯類、可口的咖啡、奶昔、奶茶以及甜點。在烹調時直接使用淡奶油,會令菜餚充滿濃郁的奶香而鮮香四溢。不妨試試牛奶火鍋,既可飽口福又不會上火,同時還能潤澤腸胃和滋潤皮膚。與傳統的火鍋湯底...
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蒜蓉粉絲肥牛怎麼做-蒜蓉粉絲肥牛的做法
  • 蒜蓉粉絲肥牛怎麼做-蒜蓉粉絲肥牛的做法

  • 食材明細主料粉絲(適量)肥牛(適量)輔料蒜蓉(適量)葱花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲肥牛的做法步驟1、粉絲提前泡發備用。2、肥牛卷備用。3、蒜頭拍扁剁碎。4、香葱洗淨切葱花。5、鍋中熱油放入蒜蓉炒出香味。6、加入適量...
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金針菇肥牛火鍋怎麼做-金針菇肥牛火鍋的做法
  • 金針菇肥牛火鍋怎麼做-金針菇肥牛火鍋的做法

  • “一家人圍坐在一起,火鍋的熱氣滿屋蒸騰,温馨有熱鬧,天下最幸福的事就是吃火鍋啦!”食材明細主料肥牛(適量)金針菇(適量)輔料濃湯寶(2塊)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)紅椒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金針菇肥牛火鍋的做法步驟1、原料。2、金針菇洗淨,焯水。3、煮鍋加水、薑絲、鹽,放...
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肥牛什錦鍋怎麼做-肥牛什錦鍋的做法
  • 肥牛什錦鍋怎麼做-肥牛什錦鍋的做法

  • “轉眼入秋了,天氣也漸漸涼了,這時候吃火鍋什麼的,也不會跟洗了澡一樣了。喜歡吃火鍋,不僅可以使蔬菜更有味道,而且吃到的蔬菜品種豐富,營養也可以更全面。”食材明細主料肥牛(50克)生菜(30克)土豆片(40克)豆腐(60克)金針菇(30克)杏鮑菇(30克)高湯塊(1盒)鹽(適量)輔料蟹棒(50克)口蘑(10克)香菇(10克)...
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