![蓋椒牛肉的做法 【蓋椒牛肉】 蓋椒牛肉怎麼做]( "蓋椒牛肉的做法 【蓋椒牛肉】 蓋椒牛肉怎麼做")
- “這道菜是週末到外面吃飯時點的，第一口就覺得特別好吃，牛肉切得很薄，有滷香味，蘸着醬汁吃有股酸中帶着微辣的味道，而那辣味除了青椒的外，還有生大蒜的辛辣，因為底層鋪着南瓜，又把南瓜的甜味給帶了出來，令人回味無窮。老爸老媽也覺得好吃，讓我以後在家做做，回來後在網上搜了半天做法...
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![尖椒炒肉蓋面怎麼做-尖椒炒肉蓋面的做法]( "尖椒炒肉蓋面怎麼做-尖椒炒肉蓋面的做法")
- “依舊是少爺點的餐。”食材明細主料五花肉（150g）尖椒（2個）新鮮鹼面（200g）輔料食用油（半匙）清水（若干）菠菜（2棵）調料食鹽（1g）生抽（5g）味精（1g）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）尖椒炒肉蓋面的做法步驟1、尖椒洗淨。2、切絲。3、五花肉切片。4、熱鍋冷油。5、油熱放肉翻炒。6、一直炒出油脂...
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![青椒山藥蓋豆腐怎麼做-青椒山藥蓋豆腐的做法]( "青椒山藥蓋豆腐怎麼做-青椒山藥蓋豆腐的做法")
- 食材明細主料青椒（250克）內脂豆腐（1塊）小紅尖椒（3個）山藥（300克）輔料醬油（2匙）雞精（1匙）原味（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒山藥蓋豆腐的做法步驟1、將小紅椒切成小段後與醬油、鹽、雞精拌勻調汁，備用2、將山藥洗乾淨後削皮切段，煮熟，裝入保鮮袋用擀麪杖壓碎，青椒洗淨，入滾水汆熟後放...
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![青椒肥腸蓋澆面怎麼做-青椒肥腸蓋澆面的做法]( "青椒肥腸蓋澆面怎麼做-青椒肥腸蓋澆面的做法")
- “鮮辣開胃。”食材明細主料新鮮麪條（100g）輔料青椒肥腸（50g）菜葉（20g）調料醋（1勺）鹽（適量）生抽（1勺）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒肥腸蓋澆面的做法步驟1、面放入開水裏煮。2、青椒肥腸用油爆炒好。3、面快熟前放入菜葉燙一下，加入鹽調味。4、把菜葉、麪條放入碗底，加入青椒肥...
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![香菇板栗青椒蓋澆飯怎麼做-香菇板栗青椒蓋澆飯的做法]( "香菇板栗青椒蓋澆飯怎麼做-香菇板栗青椒蓋澆飯的做法")
- “這是我自己摸索着做的一種蓋澆飯，我自己很喜歡吃，希望喜歡吃香菇和米飯的朋友不要錯過~PS:做之前先蒸上米，等菜做好了米也就蒸好了，能節省不少時間呢。”食材明細主料香菇（500g）板栗（10個）泡椒（1個）輔料油鹽江油（適量）配料葱（半棵）姜（半塊）蒜瓣（4個）香草（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇...
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![尖椒牛柳蓋澆飯怎麼做-尖椒牛柳蓋澆飯的做法]( "尖椒牛柳蓋澆飯怎麼做-尖椒牛柳蓋澆飯的做法")
- “週五了，不知不覺已經做了五天的蓋澆飯我跟小子説過這一週做不重樣蓋飯早上他問我明天吃什麼看他還挺期待的我先賣了個關子不告訴他其實我自己也還沒想好明天做啥蓋飯🤓🤓🤓”食材明細主料牛裏脊（250g）胡蘿蔔（半根）尖椒（適量）輔料澱粉（適量）蠔油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味...
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![榨辣椒肉丁蓋飯怎麼做-榨辣椒肉丁蓋飯的做法]( "榨辣椒肉丁蓋飯怎麼做-榨辣椒肉丁蓋飯的做法")
- “又是一個不回家過節的中秋，問我家大爺想吃什麼？他説來份榨辣椒就好。於是配上鮮米我就給大爺煮上一份。朋友們要是喜歡也可以試一下，又辣又開胃哦。”食材明細主料輕養鮮米（1罐）榨辣椒（1份）豬肉（300克）輔料玉米油（適量）葱（適量）生抽（適量）超辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）榨辣椒肉丁...
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![西紅柿青椒蓋澆面怎麼做-西紅柿青椒蓋澆面的做法]( "西紅柿青椒蓋澆面怎麼做-西紅柿青椒蓋澆面的做法")
- “微辣，鹹鮮適口。窗外，春風正好，花開燦爛，小鳥在花枝間啁啾，一碗西紅柿青椒蓋澆面，吃得心滿意足，心情怡悦😋😍”食材明細主料西紅柿（半個）青椒（適量）濕麪條（適量）紅椒（適量）輔料玉米油（適量）葱（適量）花椒（10粒）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿青椒蓋澆面...
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![低脂低熱量黑胡椒牛肉蓋澆飯的做法 低脂低熱量黑胡椒牛肉蓋澆飯㊙️黑椒牛肉飯 低脂低熱量黑胡椒牛肉蓋澆飯怎麼做]( "低脂低熱量黑胡椒牛肉蓋澆飯的做法 低脂低熱量黑胡椒牛肉蓋澆飯㊙️黑椒牛肉飯 低脂低熱量黑胡椒牛肉蓋澆飯怎麼做")
- “做出一份好吃的蓋飯，主食選材也很重要，本方用的是金龍魚的稻穀鮮生，水和米的比例1：1✅蒸出來的米飯不硬不粘，剛剛好，米香十足，感覺不配菜就可以吃一小碗🈵具體詳細黑胡椒汁做法黑椒汁基本配比（洋葱碎，蒜末適量，蠔油一勺，番茄醬一勺，白糖一勺，老抽一丁點，生抽一勺，黃油一塊，黑胡椒碎適量...
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![黑椒牛肉蓋澆飯怎麼做-黑椒牛肉蓋澆飯的做法]( "黑椒牛肉蓋澆飯怎麼做-黑椒牛肉蓋澆飯的做法")
- “黑椒是胡椒的一種，主要成分是胡椒鹼，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油膩，助消化；芳香氣味能增進食慾；胡椒性温熱，對胃寒所致的胃腹冷痛、腸鳴腹瀉有很好的緩解作用，並治療風寒感冒……看來胡椒好處多多，那麼配點兒牛肉，來點綠色蔬菜，幾個小番茄或是胡...
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![泡椒豬肝蓋飯怎麼做-泡椒豬肝蓋飯的做法]( "泡椒豬肝蓋飯怎麼做-泡椒豬肝蓋飯的做法")
- 食材明細主料豬肝（適量）洋葱（適量）青椒（適量）芹菜（適量）輔料豆瓣醬（適量）泡海椒（適量）泡姜（適量）野山椒（適量）小茴香（適量）青花椒（適量）大蒜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）澱粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泡椒豬肝蓋飯的做法步驟1、豬肝切片洗去血水，用鹽，料酒，澱粉醃製十...
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![煮蝦蓋不蓋鍋蓋]( "煮蝦蓋不蓋鍋蓋")
- 可以不蓋。煮蝦時蓋鍋蓋會影響腥味的散發。蝦在煮之前需要放在清水中反覆沖洗，這樣可以去除表面的雜質。煮蝦的時候，需要將蝦線去除，這樣會便於食用。煮蝦的過程中可以添加適量的生薑和葱段，可以減少蝦的腥味。煮蝦的時間不宜過久，以免影響蝦的口感和風味。...
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![彩椒牛肉蓋澆飯怎麼做-彩椒牛肉蓋澆飯的做法]( "彩椒牛肉蓋澆飯怎麼做-彩椒牛肉蓋澆飯的做法")
- “做牛肉飯很簡單，下班回家先燜上一鍋香噴噴的白米飯，然後切洋葱，三下五除二就做得了，色香味俱全的牛肉飯，你再也不用特意跑去吉野家吃了！”食材明細主料牛肉卷（200g）洋葱（半個）彩椒（適量）輔料黑胡椒汁（一勺）蠔油（兩勺）五香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）彩椒牛肉蓋澆飯的做法步驟1、準備...
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![蓋蓋子熟得更快-煮四季豆可以蓋蓋子嗎]( "蓋蓋子熟得更快-煮四季豆可以蓋蓋子嗎")
- 四季豆又叫做菜豆、雲扁豆等等，是餐桌上常見的美食之一。四季豆的烹飪方法非常多，有乾煸四季豆、燉四季豆等等。那麼，你知道煮四季豆可以蓋蓋子嗎，四季豆應該怎樣挑選呢?一、煮四季豆可以蓋蓋子嗎我們都知道四季豆不容易煮爛，吃了生的四季豆還很容易中毒，所以煮的時候要煮透一...
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![青椒肉絲蓋面怎麼做-青椒肉絲蓋面的做法]( "青椒肉絲蓋面怎麼做-青椒肉絲蓋面的做法")
- “全冰箱只剩下一塊裏脊和一個青椒還有一包鮮面，照樣有美食可以吃！”食材明細主料裏脊（300g）青椒（1個）鮮面（200g）調料生抽（5勺）蠔油（2勺）白胡椒粉（1匙）料酒（2勺）原味（口味）未知（難度）青椒肉絲蓋面的做法步驟1、裏脊切成細絲，用2勺料酒，1勺蠔油，胡椒粉1匙，抓勻，攪打，直至肉絲髮粘，料酒全部吃進肉絲。2...
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![青椒豆腐蓋面怎麼做-青椒豆腐蓋面的做法]( "青椒豆腐蓋面怎麼做-青椒豆腐蓋面的做法")
- “在煮好的麪條上鋪上青椒豆腐。蓋面就做好了，簡單易上手，好吃值得擁有。”食材明細主料青椒（2個）豆腐（1塊）麪條（80g）輔料油（10ml）鹽（5g）醬油（2匙）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒豆腐蓋面的做法步驟1、麪條煮熟，撈起備用。2、豆腐切塊，青椒洗淨切滾刀塊。3、冷鍋倒油加熱，放入豆腐...
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![青椒肉絲蓋澆飯怎麼做-青椒肉絲蓋澆飯的做法]( "青椒肉絲蓋澆飯怎麼做-青椒肉絲蓋澆飯的做法")
- “國民經典菜青椒肉絲，適合一人食的時候炒一份，煮一份米飯，青椒肉絲蓋澆飯齊活了！”食材明細主料裏脊肉（300g）青椒（3個）米飯（一碗）輔料料酒（適量）草果粉（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）幹澱粉（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒肉絲蓋澆飯的做法步驟1、準備好食材，有點扭...
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![茄汁肉絲蓋青椒怎麼做-茄汁肉絲蓋青椒的做法]( "茄汁肉絲蓋青椒怎麼做-茄汁肉絲蓋青椒的做法")
- “青椒肉絲是一道很普通的家常菜了，今天同樣是炒這個菜，不過肉絲裏面加入了番茄醬，味道更豐富，顏色也更好看，為了突出肉絲，所以還把肉絲淋到了青椒的上面，這樣顯得更有食慾了！”食材明細主料豬肉（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）水澱粉（適量）雞精（適量）醬油（適量）番茄醬（適量）葱花（適量）料酒（適量）鹹鮮...
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![黑椒土豆蓋澆飯怎麼做-黑椒土豆蓋澆飯的做法]( "黑椒土豆蓋澆飯怎麼做-黑椒土豆蓋澆飯的做法")
- “雞胸它低脂低熱量，怎麼吃都不胖，家中常備。來分享一道超簡單的黑椒土豆雞丁，簡單快捷，一學就會哦！”食材明細主料土豆（1個）雞胸（1塊）青椒（少許）姜（少許）葱段（適量）紅椒（適量）輔料料酒（1勺）生抽（1勺）澱粉（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）鹽（少許）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒土豆蓋澆飯的做法...
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![青椒肉絲蓋飯怎麼做-青椒肉絲蓋飯的做法]( "青椒肉絲蓋飯怎麼做-青椒肉絲蓋飯的做法")
- 食材明細主料青椒（兩個）豬裏脊肉（適量）大米（適量）輔料葱（適量）紅蘿蔔（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）醬油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）澱粉（適量）豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）青椒肉絲蓋飯的做法步驟1、豬裏脊肉切絲備用。2、葱薑蒜切碎裝盤。3、青椒和紅蘿蔔...
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![青椒肉絲蓋澆面怎麼做-青椒肉絲蓋澆面的做法]( "青椒肉絲蓋澆面怎麼做-青椒肉絲蓋澆面的做法")
- 食材明細主料青椒（適量）瘦肉（適量）手擀麪（適量）輔料蠔油（適量）紅薯澱粉（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）老抽（少許）葱段（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒肉絲蓋澆面的做法步驟1、瘦肉洗淨，切絲，加入蠔油，料酒，胡椒粉，紅薯澱粉攪拌均勻，醃製10分鐘。2、青椒洗淨，去籽，切絲。3、不粘...
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![彩椒牛排蓋澆飯怎麼做-彩椒牛排蓋澆飯的做法]( "彩椒牛排蓋澆飯怎麼做-彩椒牛排蓋澆飯的做法")
- 食材明細主料牛排（2塊）紅彩椒（1個）黃彩椒（1個）洋葱（1個）牛心菜（1/2個）白米飯（3人份）幹辣椒（2個）大蒜瓣（4瓣）輔料橄欖油（1大勺）色拉油（2勺）精鹽（適量）孜然粉（適量）白胡椒粉（適量）生抽（適量）芝麻色拉醬（適量）孜然（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）彩椒牛排蓋澆飯的做法步驟1、牛心菜洗淨、去蒂、切絲，之後再用...
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![熬小米粥開蓋還是蓋蓋]( "熬小米粥開蓋還是蓋蓋")
- 蓋蓋。煮粥的時候要蓋上蓋子，這樣有利於水分子與食物的相互滲透，這種滲透維持的時間越長，口感越鮮美，但是注意要用小火熬製，否則容易溢鍋。熬小米粥之前，洗完之後最好先把小米浸泡半個小時，既可以節省煮粥的時間，並且小米粒會更加軟爛。...
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![牛肉蓋青椒怎麼做-牛肉蓋青椒的做法]( "牛肉蓋青椒怎麼做-牛肉蓋青椒的做法")
- “拍的時候光線不咋的，所以效果不怎麼樣，但是味道還是不錯的、、、”食材明細主料青椒（適量）牛肉（適量）輔料蒜（適量）醬油（適量）配料鹽（適量）味精（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉蓋青椒的做法步驟1、將牛肉切片後，加入適量澱粉水、鹽（也可適量加入一些香料）拌勻後，放置...
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![爛肉青椒蓋澆面怎麼做-爛肉青椒蓋澆面的做法]( "爛肉青椒蓋澆面怎麼做-爛肉青椒蓋澆面的做法")
- “香辣開胃。”食材明細主料新鮮麪條（100g）輔料青椒碎（20g）瘦肉碎（20g）黃瓜絲（20g）調料油（2勺）鹽（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爛肉青椒蓋澆面的做法步驟1、麪條下入開水鍋裏煮。2、麪條反覆加入冷水三次煮熟。3、加入盤中放上黃瓜絲。4、淋上用油炒好的烤肉青椒碎即可。...
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味味甜
