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關於濃香雞丁的做法的餐飲百科

濃香雞丁怎麼做-濃香雞丁的做法
  • 濃香雞丁怎麼做-濃香雞丁的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(1塊)胡蘿蔔(半個)青豆(適量)輔料雞翅濃湯(少許)配料香葱(2根)蒜(2瓣)薑片(適量)生粉(少許)雞蛋清(1個)料酒(少許)鹽(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)濃香雞丁的做法步驟1、雞胸肉洗淨2、雞胸肉切小丁3、放雞蛋清,生粉,料酒,鹽,薑片4、用筷子順時針攪拌均勻,入味20...
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香爆雞丁怎麼做-香爆雞丁的做法
  • 香爆雞丁怎麼做-香爆雞丁的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(250克)青米椒(適量)大蒜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)花椒(適量)姜(適量)沙姜(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)澱粉(適量)紅米椒(適量)輔料雞精(適量)蠔油(適量)火鍋底料(適量)麻辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香爆雞丁的做法步驟1、準備好食材。2、雞胸肉切成1.5cm見方...
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濃香雞腿飯怎麼做-濃香雞腿飯的做法
  • 濃香雞腿飯怎麼做-濃香雞腿飯的做法

  • “煲仔飯是廣東一特色。以往上班的中飯,偶爾也吃上一頓煲仔飯。由於中午休息時間不多,且煲仔飯店的生意紅火,所以什麼都要速度。滾燙燙熱辣辣的煲仔飯,陣陣誘人的香味。一頓飯過後,又投身於無邊的工作。今天這款並不是煲仔飯,畢竟工具有限不過適合大眾,用的是電飯鍋,材料也相當簡...
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香菇雞丁怎麼做-香菇雞丁的做法
  • 香菇雞丁怎麼做-香菇雞丁的做法

  • “【香菇雞丁】18m+食材:雞肉50g、香菇15g、胡蘿蔔15g、土豆15g、青豆15g、洋葱適量、醬油、澱粉、母嬰熱炒油1、雞肉切丁、加入洋葱碎、醬油、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、胡蘿蔔、土豆切丁;與青豆一同焯水。3、鍋底淋入適量牛油果油翻炒雞丁;然後加入過程2一同翻炒、加入適量...
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濃香玉米布丁的做法 《濃香玉米布丁》 濃香玉米布丁怎麼做
  • 濃香玉米布丁的做法 《濃香玉米布丁》 濃香玉米布丁怎麼做

  • “炎熱的夏季怎麼能少了甜品布丁🍮😋,冰激凌、綠豆湯等等……”食材明細主料甜玉米(1根)牛奶(160ml)白糖(25g)輔料奶油(5ml)吉利丁片(2片(10g))櫻桃(3個(裝飾))甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)濃香玉米布丁的做法步驟1、所有材料備齊,玉米從玉米棒上剝下來,可以藉助牛排刀一排排的剷下來2...
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香濃牛奶布丁的做法 香濃牛奶布丁-寶寶早餐 香濃牛奶布丁怎麼做
  • 香濃牛奶布丁的做法 香濃牛奶布丁-寶寶早餐 香濃牛奶布丁怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(1個)糖(1.5湯勺)牛奶(200ml)奶香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香濃牛奶布丁的做法步驟1、雞蛋加糖打散2、加入牛奶攪勻3、蓋上保鮮膜或者蓋上個盤子,蒸鍋蒸到凝固就好了。我用電蒸鍋18分鐘4、可以乘熱吃,也可以冷了吃^_^口味奶香味實足,嫩滑可口。喜歡甜的可以加...
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香辣雞丁怎麼做-香辣雞丁的做法
  • 香辣雞丁怎麼做-香辣雞丁的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(150克)輔料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)幹澱粉(適量)花生米(適量)調料料酒(一勺)鹽(一勺)胡椒粉(適量)花生油(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)葱(適量)花椒(適量)郫縣豆瓣(一勺)蠔油(適量)生抽(適量)白糖(少許)香辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣雞丁的做法步驟1、雞腿肉去皮,切小塊。2、放鹽、...
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蒜香雞丁怎麼做-蒜香雞丁的做法
  • 蒜香雞丁怎麼做-蒜香雞丁的做法

  • “味道鮮美,蒜香味十足,下飯又美味,香滑適口!”食材明細主料雞胸肉(一個)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)輔料油(適量)姜(適量)料酒(適量)葱(適量)鹽(適量)醬油(適量)味素(適量)蠔油(適量)老抽(少許)水澱粉(適量)胡椒粉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香雞丁的做法步驟1、成品圖!2、雞胸肉切丁!3、肉丁冷...
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香酥雞丁怎麼做-香酥雞丁的做法
  • 香酥雞丁怎麼做-香酥雞丁的做法

  • 食材明細主料雞腿(3個)輔料中筋麪粉(100g)玉米澱粉(50g)調料味達美臻品蠔油(2勺)味達美臻品料酒(1勺)鹽(1勺)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香酥雞丁的做法步驟1、雞腿剔骨,把雞腿肉切成丁。2、加入一勺味達美臻品料酒。3、加入2勺味達美臻品蠔油。4、加入一勺鹽5、攪拌均勻,醃製20...
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香藕雞丁怎麼做-香藕雞丁的做法
  • 香藕雞丁怎麼做-香藕雞丁的做法

  • “香辣爽口開胃,下飯菜。”食材明細主料蓮藕(一節)雞胸肉(一塊)輔料紅線椒(六個)葱(三根)調料料酒(少許)老抽(少許)花生油(適量)鹽(適量)五香粉(少許)生抽(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香藕雞丁的做法步驟1、雞胸肉洗淨,切丁。2、放入料酒和老抽醃製十分鐘。3、蓮菜洗淨,削皮,切丁。4、...
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雞丁雜蔬濃湯的做法 大喜大牛肉粉--雞丁雜蔬濃湯 雞丁雜蔬濃湯怎麼做
  • 雞丁雜蔬濃湯的做法 大喜大牛肉粉--雞丁雜蔬濃湯 雞丁雜蔬濃湯怎麼做

  • “當一眼看到“大喜大牛肉粉”時,我就想到了要用這個做做雜蔬濃湯。冰箱裏有隻雞腿,配個土豆與番茄,燉的時間長些,味道一定很濃郁!果不其然~~當我把這盆濃湯端上來時,老公問;是“羅宋湯”嗎?呵呵~~~味道決不輸“羅宋湯”!”食材明細主料雞腿(1只)番茄(1個)土豆(1個)輔料大喜大牛肉粉(適量...
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香濃母雞湯怎麼做-香濃母雞湯的做法
  • 香濃母雞湯怎麼做-香濃母雞湯的做法

  • 食材明細主料老母雞(一隻)輔料八角(2顆)花椒(20至30顆)小葱(1顆)姜(1塊)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香濃母雞湯的做法步驟1、老母雞洗淨2、斬成小塊洗淨血水瀝乾待用3、準備調料4、鍋洗淨燒熱倒入適量油,放入花椒和八角炸香5、放入雞肉翻炒6、雞肉會出很多的水,一定要把水炒幹7...
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香菜雞丁怎麼做-香菜雞丁的做法
  • 香菜雞丁怎麼做-香菜雞丁的做法

  • 食材明細主料雞腿(3只)香菜(5棵)輔料生薑(1塊)幹辣椒(5只)花椒(5只)蒜頭(1個)洋葱(幾片)配料醬油(2大勺)雞精(1小勺)鹽(1小勺)料酒(1大勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菜雞丁的做法步驟1、準備好的原料。2、雞腿洗淨去骨。3、切成丁加鹽,雞精,料酒抓勻醃製一個小時。4、蒜頭去皮,洋葱切絲,香...
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印度咖喱雞丁煲的做法 香味濃郁—印度咖喱雞丁煲 印度咖喱雞丁煲怎麼做
  • 印度咖喱雞丁煲的做法 香味濃郁—印度咖喱雞丁煲 印度咖喱雞丁煲怎麼做

  • “雞肉中蛋白質的含量較高,氨基酸種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉還含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、貧血、虛弱等症有很好的食療作用。...
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濃厚布丁怎麼做-濃厚布丁的做法
  • 濃厚布丁怎麼做-濃厚布丁的做法

  • “所謂的濃厚布丁,是指多使用了蛋黃及鮮奶油製作而成的布丁,這樣能使不定的口感更顯濃郁及綿密。這次使用到的布丁專用焦糖錠是我之前出國玩時帶回的;好處是不用自己熬焦糖醬。沒有這個也沒關係;2小匙的砂糖加上1小匙的水、小火煮至金黃色熄火,就是焦糖醬啦~另外,我是用的是台...
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藕香雞丁怎麼做-藕香雞丁的做法
  • 藕香雞丁怎麼做-藕香雞丁的做法

  • “模仿經典菜——宮保雞丁,做了個簡單的藕香雞丁。”食材明細主料雞腿(1根)黃瓜(1根)藕(1小節)輔料尖椒(1個)葱(適量)姜(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)藕香雞丁的做法步驟1、雞肉去骨切丁,葱姜切末。2、黃瓜、藕、尖椒切丁。3、雞丁焯水,去血沫。4、焯好的雞...
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濃香三杯雞怎麼做-濃香三杯雞的做法
  • 濃香三杯雞怎麼做-濃香三杯雞的做法

  • “很久沒煮飯了,心血來潮做了拿手的三杯雞~味道還是和以前那樣,有濃濃的羅勒葉香味,很喜歡這種獨特的香料~在家裏的陽台上種了一棵~~炒菜時要用就隨手摘兩片~真是個好東西!!好了不多説了~上圖!!”食材明細主料三黃雞(500)輔料羅勒葉(6片)配料醬油(一杯)白酒(一杯)麻油(半杯)生薑(兩片)八角(兩...
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魚香雞丁怎麼做-魚香雞丁的做法
  • 魚香雞丁怎麼做-魚香雞丁的做法

  • “用家裏現有的食材做了一份魚香雞丁,食材豐富,酸甜口味的魚香菜也很受家人歡迎”食材明細主料雞胸肉(適量)青筍(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)蒜台(適量)豌豆(適量)澱粉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚香雞丁的做法步驟1、雞胸肉切丁,加...
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濃香嫩滑的焦糖布丁怎麼做-濃香嫩滑的焦糖布丁的做法
  • 濃香嫩滑的焦糖布丁怎麼做-濃香嫩滑的焦糖布丁的做法

  • “此配方是根據小嶋老師書中的招牌布丁做了微調。配方中增加了蛋黃的分量,帶出了濃濃的蛋味,而牛奶裏也加了些煉乳,讓這款布丁融合了更多的奶香,並且甜而不膩。以下配方可做6杯100ml的布丁。”食材明細主料全蛋(1個)蛋黃(4個)細砂糖(72克)牛奶(365克)煉乳(68克)香草精(5克)輔料細砂糖(焦糖...
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果香雞丁怎麼做-果香雞丁的做法
  • 果香雞丁怎麼做-果香雞丁的做法

  • 食材明細主料雞胸(兩塊)輔料菠蘿(適量)火龍果(適量)木瓜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)葱絲(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)果香雞丁的做法步驟1、將雞胸肉洗淨,切成丁。2、將雞丁中加入料酒、少許鹽、胡椒粉和澱粉醃製半小時上漿。3、將水果切成跟雞肉一般大的丁。4、...
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醬香雞丁怎麼做-醬香雞丁的做法
  • 醬香雞丁怎麼做-醬香雞丁的做法

  • “這道美味近似於京醬菜,醬香濃郁,味道很好。調製醬汁時加少許番茄醬,味道更佳。”食材明細主料雞胸肉(300g)輔料青椒(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)油(適量)甜麪醬(適量)番茄醬(適量)白糖(適量)澱粉(適量)醬香(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬香雞丁的做法步驟1、雞胸肉切成...
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豉香雞丁怎麼做-豉香雞丁的做法
  • 豉香雞丁怎麼做-豉香雞丁的做法

  • “一個人的晚餐是寂寞的。兩個人的晚餐才温馨寂寞歸寂寞這胃還得伺候最近都在脹氣胃不舒服剛好點,可不想在對它不好了至於那鱈魚簡單做吧我就不多説了。還是這道豆豉雞丁好吃的停不下推薦中,,,,”食材明細主料白豆乾(適量)青紅椒(適量)洋葱(適量)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)鮮雞...
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香炒雞丁怎麼做-香炒雞丁的做法
  • 香炒雞丁怎麼做-香炒雞丁的做法

  • “雞胸肉含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。脂肪含量較少,其中含有高度不飽和脂肪酸。另含膽固醇,組氨酸。”食材明細主料雞胸肉(一片)輔料醬油(5ml)青椒(兩個)鹽(少許)油(一匙)姜(一點)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香炒雞丁的做法步驟...
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濃香乳酪布丁的做法 人氣甜品,一試難忘——濃香乳酪布丁 濃香乳酪布丁怎麼做
  • 濃香乳酪布丁的做法 人氣甜品,一試難忘——濃香乳酪布丁 濃香乳酪布丁怎麼做

  • “製作簡單,且美味可口,不容錯過!可以和孩子一起做,享受歡樂時光!可以和伴侶一起做,製造甜蜜浪漫!可以和閨蜜一起做,暢聊各種八卦!(烘焙美食交流羣:523730197)”食材明細主料奶油奶酪(100g)淡奶油(160g)牛奶(180g)細砂糖(50g)雞蛋(2個)輔料檸檬汁(適量)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)濃香...
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鮮香雞丁怎麼做-鮮香雞丁的做法
  • 鮮香雞丁怎麼做-鮮香雞丁的做法

  • “突發奇想做的一道菜,自己是無辣不歡,每次做菜必有辣椒,現在因為男朋友不吃辣,需要多多研究無辣的美味。這道菜是美好的開始,挺成功。”食材明細主料雞腿肉(1只)輔料胡蘿蔔(半個)豆角(適量)葱(1棵)蒜(3瓣)鹽(適量)生抽(2匙)生粉(20g)料酒(5g)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮香雞...
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