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關於醃甜橙皮的家常做法的餐飲百科

醃甜橙皮怎麼做-醃甜橙皮的做法
  • 醃甜橙皮怎麼做-醃甜橙皮的做法

  • “醃好的甜橙丁可以冷藏,煮銀杏、白木耳、玉米、雞蛋等清甜的糖水時可以下一些,有一股清香的橙味。”食材明細主料橙皮(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醃甜橙皮的做法步驟1、準備鮮橙皮。2、橙皮切去白色內瓢。3、鍋中燒開水,橙皮下鍋淖燙一小會,去除苦味,...
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家常醃鹹雞蛋怎麼做-家常醃鹹雞蛋的做法
  • 家常醃鹹雞蛋怎麼做-家常醃鹹雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4斤)清水(4斤)輔料鹽(400克)白酒52°(適量)調料花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)數天(耗時)簡單(難度)家常醃鹹雞蛋的做法步驟1、雞蛋用清水清洗乾淨,晾乾水分,放白酒過一遍。2、準備好花椒、大料、香葉,鹽。3、雞蛋涼至表面乾透。4、香料、鹽放入鍋裏,倒入清水...
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香橙甜甜圈怎麼做-香橙甜甜圈的做法
  • 香橙甜甜圈怎麼做-香橙甜甜圈的做法

  • “可愛的迷你甜甜圈,加入了橙皮口感更清香了。製作超級簡單方便。”食材明細主料黃油(32克)全蛋液(43克)砂糖(3克)低粉(33克)泡打粉(1克)蜂蜜(6克)輔料橙皮屑(1個)清淡(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香橙甜甜圈的做法步驟1、準備好所用材料。2、取32克黃油隔水融化備用。3、全蛋液與砂糖...
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橙皮糖怎麼做-橙皮糖的做法
  • 橙皮糖怎麼做-橙皮糖的做法

  • “5個橙子是小橙子。橙皮糖,潤肺止咳,是個好東西。”食材明細主料橙子皮(5個)輔料冰糖(120g)水(300g)白砂糖(適量)糖霜(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橙皮糖的做法步驟1、剝下的橙子皮用冷水浸泡。收集好的橙皮放進鍋裏煮開。2、刮掉白色部分,留薄薄的皮。3、用鹽水浸泡,搓洗...
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橙汁甜甜圈的做法 【橙汁甜甜圈】 橙汁甜甜圈怎麼做
  • 橙汁甜甜圈的做法 【橙汁甜甜圈】 橙汁甜甜圈怎麼做

  • “甜甜圈的方子很多,材料也不復雜看了一圈下來感覺方子比較喜歡食材中加了馬鈴薯泥口感有着Q軟彈性鮮榨橙汁呢,也增添了清新的香氣確實不一般哦”食材明細主料馬鈴薯泥(100克)高筋麪粉(270克)低筋麪粉(30克)奶粉(10克)酵母(2克)雞蛋(1個)現榨橙汁(70ml)白砂糖(30克)鹽(1克)橄欖油(30克)輔料糖粉...
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家常醃大蒜怎麼做-家常醃大蒜的做法
  • 家常醃大蒜怎麼做-家常醃大蒜的做法

  • 食材明細主料新鮮大蒜(5斤)輔料米醋(2斤)醬油(2斤)白糖(300克)白酒(30克)鹹香(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)家常醃大蒜的做法步驟1、新鮮大蒜。2、去根、去老皮,清水裏面加一點鹽泡2天,每天換二次水,這樣不會有辛辣味。3、控幹水分。4、準備好米醋、醬油。5、白糖準備好。6、醬油、米醋...
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橙皮糖的做法 【橙皮糖】 橙皮糖怎麼做
  • 橙皮糖的做法 【橙皮糖】 橙皮糖怎麼做

  • “之前還從來沒有用橙皮特意做過什麼東西,吃橙子的時候也是直接就剝開把皮扔掉了,這次試着做了下,味道出乎意料的不錯,看來之前浪費了不少呀。。材料:兩個橙子的橙皮,細砂糖100g,糖粉20g,水適量,鹽2小勺”食材明細主料橙子(兩個)輔料細砂糖(100g)糖粉(20g)水(適量)鹽(2小勺)甜味(口味)煮(工藝)廿...
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家常醃雪菜蒸餃怎麼做-家常醃雪菜蒸餃的做法
  • 家常醃雪菜蒸餃怎麼做-家常醃雪菜蒸餃的做法

  • “應個景,冬至餃子。姥姥一個半月前醃的鹹雪菜,現在可以享用了。”食材明細主料醃雪菜(500克)豬肉末(200克)麪粉(500克)輔料葱花(適量)薑末(適量)生抽(適量)花椒麪兒(適量)十三香(適量)鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常醃雪菜蒸餃的做法步驟1、醃好的鹹雪菜,用清水洗幾遍,浸泡兩個...
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糖漬橙皮怎麼做-糖漬橙皮的做法
  • 糖漬橙皮怎麼做-糖漬橙皮的做法

  • “橙子富含維生素C,很多人都吃完橙子後就把橙皮直接扔掉,其實這樣太可惜了,因為橙子皮也是個寶,可以做成美味的糖漬橙皮,好吃到停不下來。做好的糖漬橙皮沒有苦澀味,反而像水果軟糖,非常有嚼勁,是個不錯的小零食,而且還有止咳潤肺的功效,快來試試吧!”食材明細主料橙子皮(4個)細鹽(適量...
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橙皮吐司怎麼做-橙皮吐司的做法
  • 橙皮吐司怎麼做-橙皮吐司的做法

  • “無意中做了一款橙皮吐司,意想不到的超級香而好吃,尤其是咬到橙皮粒,媽呀,那種橙香刺激到你的味蕾!十足好吃”食材明細主料牛奶(330g)糖(60g)高筋麪粉(530g)雞蛋(1個)鹽(6g)酵母(6g)黃油(50g)輔料橙皮粒(50g)香草精(數滴)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)橙皮吐司的做法步驟1、後油法,麪包機揉...
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醃蒜薹的做法 醃蒜薹的家常做法 醃蒜薹怎麼做
  • 醃蒜薹的做法 醃蒜薹的家常做法 醃蒜薹怎麼做

  • “醃菜是不僅雲南的一大特色菜,醃蘿蔔、醃藠頭……在四川地區也是醃菜也是十分流行的。我家就喜歡醃製各種各樣的小菜,醃蒜薹就是其中的一種,過程簡單,操作便捷,只要把蒜薹表層水分曬乾了,這個菜就百分百成功了!醃好的蒜薹用來配稀飯、小米粥,爽嫩可口,酸甜開胃,是最好不過的。”食...
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家常醃黃瓜怎麼做-家常醃黃瓜的做法
  • 家常醃黃瓜怎麼做-家常醃黃瓜的做法

  • “近段時間發現自己勤快了好多,醃鴨蛋,醃蒜,前天又醃了黃瓜,曬一下,嘻嘻”食材明細主料黃瓜(2000g)蒜(300g)辣椒(500g)輔料八角(適量)食用油(200g)醬油(500g)白糖(100g)鹽(300g)味精(3勺)姜(400g)花椒(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)家常醃黃瓜的做法步驟1、把黃瓜洗淨,這次用的小黃瓜2...
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香橙蒸蛋的做法 情人節的家常甜品&香橙蒸蛋 香橙蒸蛋怎麼做
  • 香橙蒸蛋的做法 情人節的家常甜品&香橙蒸蛋 香橙蒸蛋怎麼做

  • “大年初三遭遇情人節,大兩口、小兩口都出去過節了,剩下我和高三的崽崽留守,晚飯我們自己做個甜品,慰勞一下莘莘學子,今天的甜品是大姨牌香橙蒸蛋,嫩嫩滑滑,橙香四溢!”食材明細主料雞蛋(4個)橙子(4個)輔料糖(半勺)鹽(半勺)水(100ml)果味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香橙蒸蛋的做法步驟1、...
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橙皮喜餅怎麼做-橙皮喜餅的做法
  • 橙皮喜餅怎麼做-橙皮喜餅的做法

  • 食材明細主料中粉(200g)雞蛋(2個)水(60ml)黃油(40g)糖(40g)輔料橙皮(10g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)橙皮喜餅的做法步驟1、液體食材和糖一起下面包機,然後放麪粉和酵母;2、一個和麪程序後加黃油和橙皮,然後外執行兩個和麪程序;3、發酵45分鐘;4、麪糰分成25克一份,放到模具中,然後繼續...
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橙汁甜甜圈的做法 【湖南】橙汁甜甜圈 橙汁甜甜圈怎麼做
  • 橙汁甜甜圈的做法 【湖南】橙汁甜甜圈 橙汁甜甜圈怎麼做

  • “週末,總是在搗騰美食中度過,喜歡這樣的時刻,親手為家人嘗試着各種好吃的,也是一種幸福。榨橙汁的時候突發靈感,留了一部分的橙肉,給孩子們做了點小蛋糕,用的甜甜圈的模具,像極了圖畫上的銅錢呢,時間稍微烤久了點,沒想到這顏色,看起來更加的喜慶了。春節,用它來招待客人,還蠻應景的吧...
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橙皮蛋糕的做法 香甜橙皮蛋糕 橙皮蛋糕怎麼做
  • 橙皮蛋糕的做法 香甜橙皮蛋糕 橙皮蛋糕怎麼做

  • “夏季相當不錯的小甜點,清香可口”食材明細主料黃油(100克)麪粉(110克)輔料白砂糖(70克)雞蛋(2個)泡打粉(1/2小匙)橙皮(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)橙皮蛋糕的做法步驟1、黃油100軟化後用打蛋器打發,分三次加入70克白糖。2、把雞蛋稍微調勻,分三次打入步驟1中,混合均勻。3、...
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家常醃篤鮮怎麼做-家常醃篤鮮的做法
  • 家常醃篤鮮怎麼做-家常醃篤鮮的做法

  • “第一次做,在金華吃過很多類似的湯煲,參考學習了浙江朋友的做法,因為手頭的材料也不是很全,新鮮,結合自己個人的理解試着做了一下,比我想象的要好,湯很鹹鮮,推薦給生活在北方的朋友這樣吃肉更健康些”食材明細主料豬大骨(1000克)扇骨(2000克)輔料金華火腿(100克)臘肉(100克)春筍(300克(袋...
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醃橙子怎麼做-醃橙子的做法
  • 醃橙子怎麼做-醃橙子的做法

  • 食材明細主料小橙子(適量)輔料辣椒粉(適量)豆豉辣醬(適量)大蒜(適量)生薑(適量)生抽(適量)鹽(適量)食用油(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醃橙子的做法步驟1、新鮮小橙子用清水浸泡幾天,瀝乾水分備用,辣椒清洗乾淨曬乾後用料理機磨皮粉2、小橙子加入到一個大容器中,加入所有調料拌...
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雙色橙皮皮凍怎麼做-雙色橙皮皮凍的做法
  • 雙色橙皮皮凍怎麼做-雙色橙皮皮凍的做法

  • “北方人最喜歡吃的一刀涼菜,有不同的做法和樣式豬皮凍由來將除了毛的豬皮,放入適當的調料,進行長時間的熬製,使熬製的湯裏含有一定的皮膠含量,然後再冷卻,冷卻後豬皮和湯就會凝固在一起,沾上調料,即可食用.因為是冷卻後食用,冷卻可以説作是冷凍,所以叫作豬皮凍.編輯本段二、營養功效...
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糖醃橙皮酸奶怎麼做-糖醃橙皮酸奶的做法
  • 糖醃橙皮酸奶怎麼做-糖醃橙皮酸奶的做法

  • “做香橙麪包多出來的糖醃橙皮,還有啥吃法呢?哎~可以和剛做好的酸奶放一起試試😁”食材明細主料香橙皮(2個)牛奶(1升)輔料白糖(適量)益生菌種(2袋)甜味(口味)拌(工藝)一天(耗時)簡單(難度)糖醃橙皮酸奶的做法步驟1、提前一天做酸奶。2、燙洗乾淨酸奶機裏的小盒子,先倒入少量牛奶,加入兩袋菌種,...
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甜橙派怎麼做-甜橙派的做法
  • 甜橙派怎麼做-甜橙派的做法

  • “今天做的是甜橙派。之所以選擇做這個,是因為每天早市成車成車的金黃金黃的橙子相當吸引人。於是就多買了些,買回家發現非常甜,一口氣能吃好幾個,每次都吃到嘴脣發癢。決定還是換個吃法,也能發揮橙子的甜香味道的吃法,做個西式的,派!;另外一個原因,是因為這個季節橙子比草莓之類的...
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家常醃蘿蔔怎麼做-家常醃蘿蔔的做法
  • 家常醃蘿蔔怎麼做-家常醃蘿蔔的做法

  • “夏季開胃菜😊~”食材明細主料白皮蘿蔔(1個)輔料辣椒圈(2個)蜂蜜(1勺)調料白糖(1湯勺)白醋(4湯勺(米醋))味極鮮(2湯勺)老抽(1小勺)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常醃蘿蔔的做法步驟1、將蘿蔔洗淨,帶皮切成小花條。2、加1勺白糖攪拌均勻,靜置2-3小時沙出水分後,將水分倒掉。3、加1湯勺...
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橙皮吐司的做法 850克橙皮吐司 橙皮吐司怎麼做
  • 橙皮吐司的做法 850克橙皮吐司 橙皮吐司怎麼做

  • “最近幾天一直買橙子,用橙皮做了些糖漬橙皮,不知好不好吃,只做了一個橙皮的量,加了些在麪包裏,烤制時滿屋的橙皮香味。”食材明細主料金像高筋粉(250克)五得利高筋粉(200克)白糖(60克)鹽(5克)酵母(5克)牛奶(210克)淡奶油(120克)黃油(20克)糖漬橙皮丁(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)橙...
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甜橙汁怎麼做-甜橙汁的做法
  • 甜橙汁怎麼做-甜橙汁的做法

  • “討厭原汁機每次都要裝卸,清洗麻煩。有點偷懶,直接用破壁機。麻煩倒是省了,只是口感遠沒有原汁機做出來的好。看來,任何事情,想走捷徑是不可以的,還是腳踏實地,一步一步來的好。”食材明細主料甜橙(3個)輔料涼白開(100克)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜橙汁的做法步驟1、甜...
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醃製脆甜的西瓜皮怎麼做-醃製脆甜的西瓜皮的做法
  • 醃製脆甜的西瓜皮怎麼做-醃製脆甜的西瓜皮的做法

  • “還是孩子的時候,別家孩子都是愛吃瓜,唯獨我愛吃西瓜皮,總覺得瓜皮比瓜肉更好吃。小時候每次開西瓜,媽媽用勺子挖一大盤西瓜,剩下的西瓜皮,不浪費,醃製西瓜皮,配稀飯、麪條都特別好吃。又到了吃西瓜的季節,老大特別愛吃,還沒到季節,就讓孩子爸爸去買個小西瓜解解饞。老二第一次吃過...
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