- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:8可樂:300ml鹽:3匙水一碗:適量輔料葱薑辣椒:少許白糖:3匙八角:1-2粒花椒:20粒左右根據個人口味放些其它的小佐料:適量具體步驟1.將雞蛋放鍋裏蒸(煮)熟後,放涼水裏涼一下,去殼。蒸的雞蛋勁道一下哦!順便思考下...
- 30219
- 準備時間:無    烹飪時間:無俺家燴麪經濟實惠,享譽中原。它採用的是一種寬麪條的麪食,麪條勁道十足,彈性極佳,輔以精心熬製的高湯,湯汁濃厚香郁,富含營養,味道鮮美,口齒留香,回味無窮,讓人食指大振,老少皆宜,是中原地區經典的風味小吃。主料羊肉:50g燴麪...
- 13468
- “一直以來我的冬瓜料理只侷限在與薑絲做搭配,或許俺家冬瓜這樣的料理方式大家早已嘗試過也不覺得意外,但是對於第一次吃到這種口味的我,心裏真是開心,因為我又學到了另一種新口味~沒吃過俺家冬瓜的朋友快來一起開伙吧!”食材明細主料冬瓜(400g)蝦米(10g)醬油(2茶匙)油(1茶匙)輔料燒...
- 19547
- “百無聊賴,恰逢端午,想吃家裏的大頭菜餡的餈粑,於是忽悠媽媽包了。媽媽説大頭菜只有我爸家裏那邊才吃的-。-以前姑姑和奶奶都會包一些大頭菜餡的來吃。近幾年來,都幾乎不做了。小時候的記憶啊。。。萬能的外購,生活都沒了樂趣。也不是很難這道小吃,於是花了幾小時來做了。另外...
- 11148
- 無論是什麼樣子的品牌或者是什麼樣子的行業,我們想加入其中都是需要一定的條件的。雖然燒烤已經成為一個大眾的美食了,並且被大眾所接受,但是加入他們當中的加盟者也是越來越多的了。很多加盟者都不是因為燒烤本身的火爆而加入的,而是看到了燒烤這個美食在未來當中的前景。所...
- 4998
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞腿:輔料姜:糖:鹽:紅辣椒:花椒:蒜:料酒:具體步驟1.雞腿剁成小塊倒入料酒和鹽,拌勻後醃20分鐘,辣椒和花椒準備好~2.鍋中油燒熱,待燒得非常熱時,倒入雞塊炸,炸至雞塊表面成焦黃,撈出。3.鍋中留些油,放入蒜,下幹辣椒段...
- 25649
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料美國牛扒:250輔料意大利青瓜:適量幹筍:適量蕃茜碎:1茶匙植物牛油:約2湯匙蒜:少許黑椒粉:少許鹽:少許具體步驟1.美國牛扒用調味醃勻,待用。2.意大利青瓜、幹筍切片,煮熟拌碟。(可酌量加入少許植物牛油、鹽拌勻)。3.將...
- 25320
- 咖啡是一種西式飲品,它口感絲滑,口味醇香,喝過後脣齒留香,令人回味無窮。一般咖啡店裏的咖啡都是現場製作的,比一般的飲品更美味,也更營養健康。咖啡一經登陸中國,就廣受好評,很多創業者都想開一家屬於自己的咖啡店。那麼中國有名的咖啡哪家好呢?下面我們就來看一下吧。開一家咖...
- 27103
- “小葱和豆腐,不知道是哪位先人首先把這兩樣食材結合起來。雖説簡單,但是吃過的人人都愛,簡單的人人都會,俺8歲時候就會啦,哈哈。今兒咱就來一道“千錘百煉"的拿手菜【小葱拌豆腐】。原料及其簡單,説來就拌,拌好就吃。”食材明細主料嫩豆腐(200g)小葱(200g)輔料鹽(適量)生抽(一小勺)香...
- 17711
- 喜歡吃家常菜嗎,知道家常食材家常菜的做法有哪些嗎,看看這篇文章是怎麼介紹家常菜的,口感不錯,營養比較豐富,並且對於我們的日常生活補充營養成分很有幫助,文章總共介紹了六種家常菜的食用方式,都是對於我們身體比較好的。家常食材家常菜一、蒜香辣炒蝦食材:蝦仁,蒜,乾紅辣椒,橄欖油...
- 8300
- 在超市或市場上經常見到蕨菜的身影,蕨菜也是很多家庭的餐桌上的十分常見的菜餚之一,蕨菜風味與口感都十分獨特,常見的可以炒着吃,還有涼拌蕨菜,還可以做成醃製的蕨菜,都是很簡單而且又美味的做法,那麼怎麼醃製蕨菜才好吃呢?那麼下面我們一起來看看吧!怎樣俺蕨菜,蕨菜這麼醃才好吃一...
- 26279
- 崔永元真牛——一份真摯的愛有一種味道任何美食都無法取代,那就是家的味道。離家越久,鄉愁越濃,也許並不精緻,但足以令你退盡疲憊,抹去凡塵。半斷葱,一抹鹽、兩片姜、幾粒花椒,配上糯糯的蓮藕或是家人鍾愛任何一種“隨便”,還有你為父母定製的好牛肉。無需忙碌,只需陪他們坐下來…...
- 26944
- 餐飲提問:你是徐州人?請問您知不瞭解有一家一碗飄香的米線店一中鄰近那俺想學那樣的Miss徐9回答:有啊有啊~n年前我放學後有時去吃的!!就是普通的面啦~要回放調料就可以啦(上美食網看看)旁觀者清88回答:在擷秀(老一中)附近,你想學是什麼意思呢?是想加盟嗎?去那家店問問去好了。反正很好...
- 11279
- “習慣了每天早上5點所就醒來,今天週末也不例外。6點鐘太陽已經高高升起耀的人眼都花。趁還不太熱梳洗完畢快步去市場採購今天的食物啦。 又是到了吃子姜的季節了,那今天就買點子姜燜鴨子吧。LG最喜歡吃苦瓜,也放點苦瓜進去一起燜,這樣味道會更好。回來洗洗切切,煮好8...
- 24020
- “眾所周知,台灣是個多族羣的社會,客家人正是台灣的一大族羣,同時客家菜也是台灣料理的重要組成部份,客家小炒結合了五花肉、魷魚、豆腐乾和芹菜等食材,葷素搭配合理,味道鹹香下飯,今天學做這道客家菜,特地推薦給大家!”食材明細主料五花肉(200g)魷魚乾(80g)五香豆腐乾(80g)輔料芹菜(30g)...
- 14119
- “簡單易做的營養快餐,小朋友放學後在因為太累就睡着了,醒來後特別餓,時間太趕就想到做這個牛肉飯😄,兒子説好好吃。”食材明細主料火鍋牛肉片(1盒)輔料洋葱(1個)調料味淋(1勺)糖(1勺)生薑(3片)料理酒(1.5勺)醬油(2勺)鰹魚粉(2勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版吉野家牛肉飯的做法步...
- 10467
- 食材明細主料豆腐(適量)輔料平菇(適量)配料黃醬(適量)郫縣豆瓣(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常豆腐的做法步驟1、豆腐切成片放鹽水裏面泡一會。2、把葱,姜,蒜切成沫,平菇切成丁。3、把泡過的豆腐拿出來晾乾,鍋裏熱油,把豆腐片一片片的放裏面。4、...
- 17012
- 餐飲提問:麻辣燙菜品種類,俺想開一個麻辣燙店,不知道大夥兒都青睞吃什麼菜,大夥兒可以説説lgy764回答:看你是啥地方,每個地方不一樣,可以在地考察就行了。木石雙寶33回答:生菜、小青菜(這個比一般的青菜嫩很多,很好吃的)、雞毛菜、金針菇、五花油豆腐、雞蛋豆腐、油豆腐。這些我吃麻...
- 23592
- “一個笑話大家都聽過了吧!米飯們和包子打羣架,米飯仗着人多勢眾,見到長的像包子的就海揙,豆沙包、糖包、餃子無一倖免…粽子被逼到死角,情急之下把衣服一撕,大叫:看清楚嘍,俺是卧底!這個菜是昨晚做的,本來是想做個排骨參加比賽的。粽葉和糯米是為了包粽子泡的,當我洗排骨的時候,真是...
- 23106
- “俺的電磁爐壞了,家裏除了倆紅薯啥也沒了,只好用集體宿舍必備神器——小熊電蒸鍋蒸紅薯啦!”食材明細主料紅薯(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小熊電蒸鍋蒸紅薯的做法步驟1、紅薯洗乾淨2、掰成小段放入電蒸鍋的大碗裏3、電蒸鍋底座盤中加水4、放入蒸格及蓋子,打開電蒸...
- 14958
- 餐飲提問:俺愛燒烤加盟幸福小鳥378回答:現在比較火的就是,在北京有一家某個時間----燒烤店很不錯喔...
- 13695
- “在這寒冷的秋天,再一次想到一起讀書,一起努力的好姐妹們,還記得那是一個北風凜冽的下午,我們一起上課回寢室的路上,大家擠在一起,一路小跑,回到寢室一個個都小臉通紅,這個時候如果來一碗熱呼呼的燉菜,那會是多麼美好的事情啊。”食材明細主料南瓜(200克(謝花面))豆角(400克)土豆(200克)...
- 19330
- “前一天下午開始祕密動工做的蛋糕,辛辛苦苦一場,第二天俺娘過生日由於種種原因她都沒吃一口,心裏有點不是滋味,但是想想早上突然拿到她面前的時候,她還是樂的合不攏嘴.她以為沒有人會記得了,其實我們都記得啊,"這不給你驚喜啦"!!其實老早就開始想做個什麼蛋糕呢,巧克...
- 4615
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料金鯧魚:一條輔料葱段:適量大料:兩瓣鮮姜:適量糖,鹽,料酒,米醋,醬油,紅辣椒段:適量大蒜:4-5瓣具體步驟1.將魚洗淨,颳去鱗片2.去魚腮,去魚的內臟洗淨3.將收拾好的魚放在簾子上控水,待用4.備輔料食材5.將準備好的輔料...
- 16169
- “話説,偶是一東北姑娘,而且偶才剛剛開始自學烹飪不到2個月,為的是想讓偶孃親吃的健康,吃的開心。偶更沒去過福建,今天做了這道菜,才知道這道菜的味道如此的鮮美,山寨是肯定的了,但是偶孃親説豆腐很嫩哦,肉丸很鮮美哦,偶就老滿足了。比賽嘛,重在參與。但是,要是能給偶個鼓勵,偶會更有...
- 5123