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關於麻辣川北涼粉的餐飲百科

麻辣川北涼粉的做法 星月牌芡汁麻辣川北涼粉 麻辣川北涼粉怎麼做
  • 麻辣川北涼粉的做法 星月牌芡汁麻辣川北涼粉 麻辣川北涼粉怎麼做

  • “夏天快到了.天氣越熱這個人的胃口越不好.常常不想吃東西.我研究這個就是為了在胃口不好的時候做為一道開胃的小吃.這個涼粉即開胃又能填飽肚子.真實一舉兩得的好東西.”食材明細主料涼粉(250克)輔料紅油辣椒(適量)食鹽(適量)水豆粉(適量)老抽(適量)雞精(適量)味精(適量)小香葱(適量)花...
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麻辣涼粉魚怎麼做-麻辣涼粉魚的做法
  • 麻辣涼粉魚怎麼做-麻辣涼粉魚的做法

  • 食材明細主料魚(適量)輔料涼粉(適量)配料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)調料包(1袋)花椒粒(適量)豆瓣醬(適量)料酒(適量)澱粉(適量)雞蛋(1個)鹽(適量)味精(適量)香菜(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣涼粉魚的做法步驟1、魚切塊後洗淨備用。我們這裏一般買魚的時候老闆就會根據你的要求幫你把魚...
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麻辣涼拌米粉怎麼做-麻辣涼拌米粉的做法
  • 麻辣涼拌米粉怎麼做-麻辣涼拌米粉的做法

  • “快到夏天了,每頓離不開爽口的涼菜,我家酷愛麻辣,麻辣紅油自制的,加上自制的鹹鴨蛋,家人都吃得香香的,一家人團坐飯桌,津津有味吃着自己做的菜,幸福就這麼簡單”食材明細主料江西米粉(150克)輔料紅椒(適量)紅蘿蔔(一小段)小黃瓜(一根)鹽鴨蛋(一個)配料自制麻辣紅油(適量)自制花椒油(適量)香油(...
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麻辣海藻涼粉怎麼做-麻辣海藻涼粉的做法
  • 麻辣海藻涼粉怎麼做-麻辣海藻涼粉的做法

  • “天熱了,吃點麻辣味的涼粉,既開胃又清涼,一舉兩得”食材明細主料海藻涼粉(適量)輔料蒜瓣(適量)配料蒸魚豉油(適量)香醋(適量)蠔油(適量)魚露(適量)花椒麪(適量)郫縣豆瓣辣醬(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)香油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣海藻涼粉的做法步驟1、將買來的成品海藻...
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自制麻辣涼粉-麻辣涼粉
  • 自制麻辣涼粉-麻辣涼粉

  • “涼粉在炎熱的夏天是很受歡迎的小吃之一,涼粉製作過程並不複雜,在家裏就可以做出和外面一樣的味道來,需要用到豌豆澱粉,只有這種澱粉做出的涼粉口感才好,一般超市裏都有賣的,涼粉勁道爽滑,麻辣夠味,在配上老乾媽豆豉的豉香,別提多好吃了,吃一碗是不夠的哦,呵呵~~~”食材明細主料豌...
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麻辣涼粉怎麼做-麻辣涼粉的做法
  • 麻辣涼粉怎麼做-麻辣涼粉的做法

  • “簡單的涼粉,不失為夏季餐桌的一道清涼小菜,夾鍋盔、就稀飯,是我們四川人超愛的吃法。”食材明細主料豌豆澱粉(30g)清水(240)輔料辣椒油(2勺)花椒油(半勺)陳醋(2勺)味極鮮(半勺)白糖(一撮)鹽(少許)雞精(少許)葱花(少許)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣涼粉的做法步驟1、澱粉放入鍋裏,一定...
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川北涼粉怎麼做-川北涼粉的做法
  • 川北涼粉怎麼做-川北涼粉的做法

  • “在四川重慶地區,川北涼粉的名氣不可謂不高。我們從小到大,都是伴隨着吃涼粉成長的。在生活困難的年代,沒有那麼多可吃的食物,麻辣鮮香的涼粉就是老百姓餐桌上的常客。因川味調料魔幻碰撞,一盤平淡無奇的涼粉瞬間變得魅力無窮。炎炎夏日來上一盤又辣又麻的涼粉,那滋味,太爽了。...
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四川麻辣涼粉怎麼做-四川麻辣涼粉的做法
  • 四川麻辣涼粉怎麼做-四川麻辣涼粉的做法

  • “我是四川人,每年回家首先都要去店裏面吃一碗涼粉。在外面時間長了有時候想到老家的味道就特別留戀。”食材明細主料玉米澱粉(適量)水(適量)輔料黃瓜(適量)小葱(適量)蒜(適量)配料雞精(適量)醬油(適量)醋(適量)紅油辣椒(適量)花椒麪(適量)糖(適量)麻辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)四川麻辣涼粉...
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川北涼粉如何做簡單又好吃
  • 川北涼粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麻辣花生:20白涼粉:300輔料蒜泥:12味極鮮醬油:2茶匙白糖:3辣椒醬:1茶匙紅油、油:各適量鹽、花椒粉:各?茶匙葱花、芝麻:各少許具體步驟1.將白涼粉切成長條,裝入碗中,麻辣花生碾碎備用。2.取一小碗,加入蒜泥、鹽、...
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麻辣黃瓜涼粉怎麼做-麻辣黃瓜涼粉的做法
  • 麻辣黃瓜涼粉怎麼做-麻辣黃瓜涼粉的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)涼粉(一塊)輔料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)蒜(適量)麻辣料(一袋)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣黃瓜涼粉的做法步驟1、黃瓜一根2、涼粉一塊3、涼粉用刀切成長條,放入碗中4、黃瓜去皮切絲放在涼粉上面5、蒜拍成碎末放在黃瓜上面6、超市購買的麻辣料7、放...
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麻辣粉條的做法 【四川】麻辣粉條 麻辣粉條怎麼做
  • 麻辣粉條的做法 【四川】麻辣粉條 麻辣粉條怎麼做

  • “此菜是四川風味,味重麻辣,特別下飯~”食材明細主料紅薯粉條(400g)豆瓣醬(2湯匙)幹辣椒(7個)花椒(20粒)姜(10g)蒜(10g)葱(2根)輔料豆腐皮(1張)老抽(2茶匙)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣粉條的做法步驟1、適量乾粉條2、用熱水泡軟3、姜蒜切片,幹辣椒切段4、鍋中油燒熱放入薑片、蒜片花...
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川北涼粉吃法-四川涼粉是哪裏的特產
  • 川北涼粉吃法-四川涼粉是哪裏的特產

  • 四川涼粉是傳統食品之一,在中國各地都流行。調上不同的佐料,如醬油、醋、油潑辣子等,有辣有不辣,一切都是按自己口味進行製作,清涼爽口。在夏季,吃上一碗涼粉可謂是神清氣爽,趕走所有疲憊,巴適得板。那麼今天我們來説一説四川涼粉是哪裏的特產呢?一、四川涼粉是哪裏的特產1.四川...
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川北涼粉的做法 #父愛如山#川北涼粉 川北涼粉怎麼做
  • 川北涼粉的做法 #父愛如山#川北涼粉 川北涼粉怎麼做

  • “父親節如期而至,做老爹最喜歡的涼粉,川北涼粉一直是我家最喜歡的川味菜,每一口都涼爽中透着麻辣鮮香,口感脆嫩,每週都會吃三次,還直呼不過癮,其實涼粉做起來太簡單了,看看就會。從小時候老媽做的紅薯涼粉,到現在我做的豌豆涼粉都是那麼的好吃,每個人對於幸福的記憶我想應該都是從...
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川北涼粉的做法 紅辣味醇鮮香爽口--川北涼粉 川北涼粉怎麼做
  • 川北涼粉的做法 紅辣味醇鮮香爽口--川北涼粉 川北涼粉怎麼做

  • “四川名小吃川北涼粉,原為農舍小食,距今已有90多年曆史。川北涼粉自清末問世以來,以其獨具紅辣味醇、鮮香爽口的川味風格飲譽巴蜀,流傳至今。當時,原南充縣江村壩農民謝天祿,在中渡口搭棚賣擔擔涼粉,他的涼粉製作精細,從磨粉攪制到調料、配味都有獨到之處,行人品嚐後無不稱道,謝涼...
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川北涼粉的做法 【川菜】---川北涼粉 川北涼粉怎麼做
  • 川北涼粉的做法 【川菜】---川北涼粉 川北涼粉怎麼做

  • “川北涼粉是四川地區的一道風味小吃。以其微辣鮮香,細緻綿軟,滑爽利口,紅辣味醇而飲譽巴蜀。川北涼粉之所以如此受人喜愛,不光涼粉好吃,主要還是在拌料上有講究。雖然自己在家無法作出正宗的味道,不過花點小心思還是可以山寨一把的,味道一樣的誘人無比。”食材明細主料豌豆涼粉...
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涼拌麻辣粉怎麼做-涼拌麻辣粉的做法
  • 涼拌麻辣粉怎麼做-涼拌麻辣粉的做法

  • “夏天家裏少不了吃個涼粉,涼皮,可是外面買的添加劑實在太多啦!想吃清涼解暑的綠豆涼粉,去了市場綠豆涼粉做的像一塊塊綠綠的碧玉顏色漂亮的不得了,我的老天!這是正常的顏色嗎?真心不敢買上吃……還是自己買上原料在家制作吧!雖然顏色比較單一,可是畢竟沒有那些亂七八糟的的顏色”...
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川北涼粉如何做簡單又好吃-嗜辣族最登對涼菜
  • 川北涼粉如何做簡單又好吃-嗜辣族最登對涼菜

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆豉香辣醬:適量豆豉:適量辣椒碎:適量輔料花椒:適量麻辣花生:適量涼粉:適量六月鮮醬油(沒有可用生抽代替):適量鹽:適量白醋:適量具體步驟1.準備好原料,辣椒碎建議使用粗一點顆粒的。2.豆豉切碎備用。3.豆豉放入碗中,加...
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川味麻辣涼麪怎麼做-川味麻辣涼麪的做法
  • 川味麻辣涼麪怎麼做-川味麻辣涼麪的做法

  • “立夏節氣到了,天氣逐漸開始悶熱,悶熱的天氣往往會使人食慾不振,總想吃些涼爽的東西,酷暑難耐的天氣,心情煩躁,此時來一碗冰涼舒爽的涼麪那真是沁人心脾,痛快淋漓,稀里嘩啦的就來它一大碗,舒服啊。”食材明細主料手擀麪(300g)輔料油潑辣子(適量)熟花生碎(適量)黃瓜絲(適量)蒜蓉(適量)芝麻醬...
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酸辣涼拌川北涼粉如何做簡單又好吃
  • 酸辣涼拌川北涼粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘涼拌川北涼粉是適合夏季食用的小涼菜,製作起來非常簡單,但是味道卻不同尋常,比較適合喜歡吃辣的朋友食用,當然朋友如果不能吃辣的還可以改變口味,小朋友門也比較喜歡吃涼粉,相信做好後一定非常招惹小朋友的喜歡...
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製作川北涼粉的做法 製作川北涼粉的黃金比例 製作川北涼粉怎麼做
  • 製作川北涼粉的做法 製作川北涼粉的黃金比例 製作川北涼粉怎麼做

  • “川菜是我最喜歡的菜系,提到川菜不得不提川北涼粉,對於我們這樣無辣不歡的人來講,那簡直就是涼菜中的吳彥祖啊~~”食材明細主料豌豆粉(150g)輔料紅油(1匙)麻油(半匙)米醋(1匙)味極鮮(1匙)香油(少許)蒜末(少許)薑末(少許)葱末(少許)永川豆豉(適量)鹽(半匙)糖(1匙)雞精(適量)小米辣(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十...
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川北涼粉的做法 【夏日小涼菜】:川北涼粉(附涼粉做法) 川北涼粉怎麼做
  • 川北涼粉的做法 【夏日小涼菜】:川北涼粉(附涼粉做法) 川北涼粉怎麼做

  • 食材明細主料土豆澱粉(200克)清水(1000毫升)輔料花生(適量)白芝麻(適量)香葱(適量)蒜(適量)配料油潑辣子(適量)生抽(適量)花椒粉(適量)雞精(適量)豆豉(適量)香油(適量)中辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)川北涼粉的做法步驟1、取1000ml涼水放入大容器中,將土豆澱粉放入水中,攪拌均勻。2、倒入鍋中開...
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北川涼粉如何做簡單又好吃
  • 北川涼粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘北川涼粉是一款美味可口、營養豐富的涼菜,深受男女老少的喜愛。製作涼粉時要注意澱粉和水的比例,是1:6,用什麼工具來量並不重要,把比例弄好了就行。鍋中攪動時,一開始水還沒熱的時候,可以比較慢地攪,等到開始熱了...
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川北涼粉的做法 沸騰你的胃,味道槓槓滴!------〖川北涼粉〗(附涼粉詳細做法) 川北涼粉怎麼做
川北涼粉的做法 [川菜]---簡簡單單的自制川北涼粉 川北涼粉怎麼做
  • 川北涼粉的做法 [川菜]---簡簡單單的自制川北涼粉 川北涼粉怎麼做

  • “小時侯,媽媽用自制的地瓜澱粉做的涼粉,讓我久久難忘.去超市發現了雜糧澱粉(土豆.地瓜.玉米),讓我也想嘗試一下,沒想到超級成功,嚐到了小時侯的味道....”食材明細主料雜糧澱粉(50克)輔料黃瓜(半根)配料辣椒油(適量)麻椒粉(一湯勺)鹽(適量)醋(適量)麻辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
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糟椒川北涼粉怎麼做-糟椒川北涼粉的做法
  • 糟椒川北涼粉怎麼做-糟椒川北涼粉的做法

  • “母親節的祝福:生我,撕心裂肺的痛苦,養我,無微不至的關懷,育我,廢寢忘食的嘮叨,您為我播種陽光,您為我阻擋風雨。成長的路上,別人都關心我飛得高不高,只有您關心我累不累,在這偉大的節日裏,送給您最真摯的話語:媽媽,我愛您!川北涼粉具紅辣味醇、鮮香爽口的川味風格飲譽巴蜀,流傳至今。去...
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