當前位置:味味甜 >

關於鹹蛋南瓜湯的家常做法的餐飲百科

鹹蛋南瓜湯怎麼做-鹹蛋南瓜湯的做法
  • 鹹蛋南瓜湯怎麼做-鹹蛋南瓜湯的做法

  • “南瓜的清香加上鹹蛋特有的鮮味,湯水絕對可口”食材明細主料小南瓜(一個)鹹蛋(一個)香菇(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋南瓜湯的做法步驟1、南瓜,鹹蛋切成小片。2、鍋內倒少量菜油,燒熱轉小火。3、倒入鹹蛋南瓜慢慢翻炒。4、倒水,沒過食材。...
  • 25348
鹹蛋南瓜怎麼做-鹹蛋南瓜的做法
  • 鹹蛋南瓜怎麼做-鹹蛋南瓜的做法

  • 食材明細主料南瓜(800克)鹹蛋(4個)輔料生粉(適量)糖(半勺)鹽(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹蛋南瓜的做法步驟1、圖中材料備好。2、南瓜切條狀,放少許鹽醃10分鐘,瀝出多餘的水分。3、在瀝乾水分的南瓜上,撒上生粉。4、鹹蛋取出蛋黃,加適量料酒,下鍋蒸熟。5、蒸熟的...
  • 10343
苦瓜鹹蛋湯的做法 苦瓜鹹蛋湯~ 苦瓜鹹蛋湯怎麼做
  • 苦瓜鹹蛋湯的做法 苦瓜鹹蛋湯~ 苦瓜鹹蛋湯怎麼做

  • “苦瓜又稱涼瓜就是很去火啦~我老媽説我老爸進來上火了,讓我今天無論如何都要煮個苦瓜湯……好吧,雖然不是很愛喝不討厭就是了”食材明細主料苦瓜(一個)鹹蛋(一個)皮蛋(一個)輔料精瘦肉(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)苦瓜鹹蛋湯的做法步驟1、把所有東西都切好了。2、把肉...
  • 15429
鹹蛋黃焗南瓜怎麼做-鹹蛋黃焗南瓜的做法
  • 鹹蛋黃焗南瓜怎麼做-鹹蛋黃焗南瓜的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)鹹蛋黃(適量)輔料大蒜頭(適量)調料油(適量)鹽(少許)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)鹹蛋黃焗南瓜的做法步驟1、準備好南瓜和鹹蛋黃(蒸熟的鹹蛋黃按壓散再過篩)。2、南瓜去皮和饢、杍、清洗乾淨,切成小條,大蒜頭切碎。3、起鍋燒水。4、水開後,下入南瓜...
  • 28531
鹹蛋黃南瓜的做法 鹹蛋黃南瓜🎃 鹹蛋黃南瓜怎麼做
  • 鹹蛋黃南瓜的做法 鹹蛋黃南瓜🎃 鹹蛋黃南瓜怎麼做

  • “🍣🥘🍤”食材明細主料南瓜(500g切粒)輔料鹹蛋黃醬(1勺)蒜(2瓣切粒)調料料酒(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃南瓜的做法步驟1、南瓜,蒜放入熱油鍋中煎9成熟。2、熱油鍋中放入鹹蛋黃醬翻炒出香味。3、放入料酒翻炒。4、鹹蛋黃醬裹滿南瓜即可。...
  • 27987
南瓜鹹湯怎麼做-南瓜鹹湯的做法
  • 南瓜鹹湯怎麼做-南瓜鹹湯的做法

  • 食材明細主料南瓜(1000g)花生米(100g)輔料八角(2顆)葱(1顆)姜(1塊)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜鹹湯的做法步驟1、準備材料,因為人口較多材料準備的多了些,可以根據人口酌量增減。2、南瓜去皮切塊,花生米切碎,葱姜切碎。3、鍋洗淨燒熱倒入適量油,放入八角葱姜炒香...
  • 14773
芙蓉鹹蛋南瓜的做法 芙蓉鹹蛋南瓜 ☆鹹蛋炒蔬 6 芙蓉鹹蛋南瓜怎麼做
  • 芙蓉鹹蛋南瓜的做法 芙蓉鹹蛋南瓜 ☆鹹蛋炒蔬 6 芙蓉鹹蛋南瓜怎麼做

  • “南瓜甜甜綿綿,雖討喜但沒個性,配上鹹香有勁的鹹蛋,正好突顯出南瓜的優點。也可增加量鹹蛋黃的分量,做成金沙南瓜。”食材明細主料南瓜(1/2個)雞蛋(1粒)鹹蛋(1~2粒)輔料葱(2根)大蒜(2粒)辣椒(1根)美乃滋(2大匙)料酒(2大匙)黑胡椒(少許)白胡椒(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芙蓉鹹蛋南瓜...
  • 21517
鹹蛋黃南瓜片怎麼做-鹹蛋黃南瓜片的做法
  • 鹹蛋黃南瓜片怎麼做-鹹蛋黃南瓜片的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)輔料鹹蛋調料(適量)生菜(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃南瓜片的做法步驟1、熱油,南瓜片沾上澱粉下鍋炸。2、15分鐘後南瓜差不多變軟,加入鹹蛋黃醬。3、我用的一包一包的。4、翻炒4-5分鐘,可以起鍋了。5、我沒有放任何調料。...
  • 21688
鹹蛋黃南瓜的做法 【夏天的菜-----鹹蛋黃南瓜】 鹹蛋黃南瓜怎麼做
  • 鹹蛋黃南瓜的做法 【夏天的菜-----鹹蛋黃南瓜】 鹹蛋黃南瓜怎麼做

  • 食材明細主料老南瓜(適量)鹹鴨蛋黃(2個)輔料葱(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃南瓜的做法步驟1、原材料!2、鹹鴨蛋黃加料酒隔水蒸5分鐘!(加料酒是為了去除蛋黃的腥味)3、將切好的南瓜過水煮軟4、將蒸好的蛋黃搗碎5、起油鍋,將蛋黃倒入鍋中...
  • 25538
鹹蛋黃南瓜條的做法 蘇菜—鹹蛋黃焗南瓜 鹹蛋黃南瓜條怎麼做
  • 鹹蛋黃南瓜條的做法 蘇菜—鹹蛋黃焗南瓜 鹹蛋黃南瓜條怎麼做

  • “營養豐富的南瓜既對身體有益,又能補血美膚和瘦身,尤其將裹了一層鹹蛋黃的南瓜送入口,味道超讚!”食材明細主料南瓜(400克)鹹蛋黃(4個)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃南瓜條的做法步驟1、鹹鴨蛋取出蛋黃。2、南瓜切條,放鍋中焯熟,瀝水。(南瓜條不能煮的太爛,要不...
  • 30189
鹹蛋黃燜南瓜怎麼做-鹹蛋黃燜南瓜的做法
  • 鹹蛋黃燜南瓜怎麼做-鹹蛋黃燜南瓜的做法

  • 食材明細主料鹹蛋黃(5個)南瓜(500克)輔料油(1湯匙)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹蛋黃燜南瓜的做法步驟1、材料2、南瓜去皮切方條3、鹹蛋黃上鍋蒸5分鐘,蛋白另外做菜了4、趁熱用勺子壓散5、南瓜條雙面煎熟6、炒香鹹蛋黃,一起炒勻7、炒制時動作太大了,賣相真不怎麼樣,下次直接...
  • 10299
鹹蛋炒南瓜怎麼做-鹹蛋炒南瓜的做法
  • 鹹蛋炒南瓜怎麼做-鹹蛋炒南瓜的做法

  • “看到家裏有老南瓜,突然就想吃鹹蛋南瓜了,可惜在網上查找菜譜,發現做法不少,但是都是隻要蛋黃不要蛋白得,家常菜本來就是DIY的,我就選擇各個想選擇的步驟,力圖作出美味佳餚,加油ING......”食材明細主料老南瓜(300克)鹹鴨蛋(2個)輔料生粉勾芡(1碗)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)...
  • 20384
鹹鴨蛋焗南瓜怎麼做-鹹鴨蛋焗南瓜的做法
  • 鹹鴨蛋焗南瓜怎麼做-鹹鴨蛋焗南瓜的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)輔料鹹鴨蛋(2只)原味(口味)未知(難度)鹹鴨蛋焗南瓜的做法步驟1、南瓜切條。2、水開撈1分鐘。3、撈出控水撒入幹澱粉。4、下油鍋炸。5、炸出黃燦燦的。6、2個鹹鴨碾碎。7、鍋裏留底油倒入鹹鴨蛋炒香。8、倒入南瓜翻一下,裝盤。...
  • 16195
鹹蛋黃焗南瓜的做法 快手版-鹹蛋黃焗南瓜 鹹蛋黃焗南瓜怎麼做
  • 鹹蛋黃焗南瓜的做法 快手版-鹹蛋黃焗南瓜 鹹蛋黃焗南瓜怎麼做

  • “五色食物中黃色果蔬,如胡蘿蔔、黃豆、南瓜、杏等的優勢在於富含兩種維生素:一種是A;另一種是D。維生素A能保護胃腸黏膜,防止胃炎、胃潰瘍等疾患發生;維生素D同有促進鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用,進而收到壯骨強筋之功,對於兒童佝僂病、青少年近視、中老年骨質疏鬆症等常見病...
  • 9025
鹹蛋黃南瓜的做法 鹹蛋黃南瓜—自動烹飪鍋食譜 鹹蛋黃南瓜怎麼做
  • 鹹蛋黃南瓜的做法 鹹蛋黃南瓜—自動烹飪鍋食譜 鹹蛋黃南瓜怎麼做

  • “咸和甜兩種口味配合得當,往往能發酵出一種獨特的風味來,今天我們為大家推薦這道鹹蛋黃南瓜就是兩種口味巧妙的結合,味道很不錯哦!”食材明細主料南瓜(400克)鹽(4克)糖(8克)輔料鴨蛋黃(2枚)油(10毫升)水(20毫升)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃南瓜的做法步驟1、南瓜去皮去瓤,切...
  • 29246
鹹蛋焗南瓜怎麼做-鹹蛋焗南瓜的做法
  • 鹹蛋焗南瓜怎麼做-鹹蛋焗南瓜的做法

  • “之前去飯店,經常會點一道鹹蛋焗南瓜來吃,鹹甜可口,外酥裏嫩,特別喜歡。今天自己在家試着做了一下,還加入了一點丘比蛋黃沙拉醬來增加味道,也特別好吃。唯一美中不足的就是炸完後有事出去了,沒有立刻回鍋有點變軟了,導致外皮少了點酥脆感,下次再試一下,但味道是真不錯喲!”食材明細...
  • 20167
鹹蛋黃炒南瓜怎麼做-鹹蛋黃炒南瓜的做法
  • 鹹蛋黃炒南瓜怎麼做-鹹蛋黃炒南瓜的做法

  • 食材明細主料南瓜(一塊)鹹蛋黃(3個)輔料澱粉(適量)葱花(適量)調料鹽油(適量)胡椒粉(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃炒南瓜的做法步驟1、鹹蛋黃搗碎備用。2、南瓜切條焯水半分鐘撈起瀝乾水分。3、加入適量澱粉拌勻。4、鍋裏熱油,放入南瓜慢炸,用鏟攪拌一下分散。5、炸至稍...
  • 25321
鹹蛋白炒南瓜的做法 樸實的鹹蛋白炒南瓜 鹹蛋白炒南瓜怎麼做
  • 鹹蛋白炒南瓜的做法 樸實的鹹蛋白炒南瓜 鹹蛋白炒南瓜怎麼做

  • “家裏醃的鹹蛋(雞蛋)實在是吃不完,我把蛋白蛋黃全分開了,蛋白比較鹹,當成配菜的鹽。蛋黃單獨做成醬了。今天用蛋白炒個小南瓜,口味鹹鮮,配和小南瓜自帶的甜,我這個人好打發,覺得還不錯嘿嘿嘿……”食材明細主料南瓜(400g)輔料鹹蛋白(3個)調料食用油(20g)生抽(1匙)白砂糖(1g)五香粉(0.5g)小...
  • 26148
鹹蛋黃南瓜怎麼做-鹹蛋黃南瓜的做法
  • 鹹蛋黃南瓜怎麼做-鹹蛋黃南瓜的做法

  • 食材明細主料南瓜(小半個)鹹蛋(適量)輔料油(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃南瓜的做法步驟1、南瓜切片。2、鹹蛋碾碎。3、煮一下南瓜。4、6-7成熟撈起。5、熱鍋熱油。6、把鹹蛋煮融化。7、就下南瓜片。8、把南瓜都沾上鹹蛋黃,就得了,鹹蛋夠味,所以沒下鹽。...
  • 12294
鹹鴨蛋炒南瓜怎麼做-鹹鴨蛋炒南瓜的做法
  • 鹹鴨蛋炒南瓜怎麼做-鹹鴨蛋炒南瓜的做法

  • “蛋黃焗南瓜雖好吃,但不太容易掌握火候,且油炸食品,怎麼説也不夠健康。直接用熟鹹鴨蛋炒南瓜也很好吃哦,且更營養健康。”食材明細主料南瓜(2塊)鹹鴨蛋(1個)輔料清水(適量)葱(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹鴨蛋炒南瓜的做法步驟1、自家醃的鹹鴨蛋煮熟2、去皮,剁成小...
  • 5238
南瓜鹹蛋黃濃湯怎麼做-南瓜鹹蛋黃濃湯的做法
  • 南瓜鹹蛋黃濃湯怎麼做-南瓜鹹蛋黃濃湯的做法

  • 食材明細主料鹹蛋黃(2個)温水(適量)南瓜(適量)輔料糖粉(10克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南瓜鹹蛋黃濃湯的做法步驟1、南瓜去皮,入蒸鍋提前蒸熟。2、鹹蛋黃取兩個,用微波爐加熱備用。3、將鹹蛋黃,南瓜,温水,糖粉加入榨汁機榨汁兩分鐘即可。4、成品,女兒的宵夜。5、成品圖。6、成...
  • 21980
鹹蛋黃南瓜丁怎麼做-鹹蛋黃南瓜丁的做法
  • 鹹蛋黃南瓜丁怎麼做-鹹蛋黃南瓜丁的做法

  • “前些時候買的蛋黃,吃了一次金沙胡蘿蔔,女兒特別喜歡,這不又買了南瓜,再做一次南瓜,也很好吃。”食材明細主料南瓜(適量)鹹蛋黃(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹蛋黃南瓜丁的做法步驟1、1、材料圖,忽略火腿腸2、2、南瓜去皮切丁,蛋黃用攪拌機打...
  • 26389
南瓜燉鹹蛋的做法 【南瓜燉鹹蛋】 南瓜燉鹹蛋怎麼做
  • 南瓜燉鹹蛋的做法 【南瓜燉鹹蛋】 南瓜燉鹹蛋怎麼做

  • “這道菜偏清淡,熟透的南瓜軟糯可口,老少皆宜,南瓜綜合了鹹蛋的味道更是美味。”食材明細主料南瓜(500g)鹹蛋(2只)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(3瓣)蠔油(0.5勺)調和油(1勺)幹辣椒(4顆)八角(1顆)花椒(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜燉鹹蛋的做法步驟1、南瓜洗淨切塊,備用。2、鹹蛋切塊備用...
  • 31330
鹹蛋黃焗南瓜的做法 【鹹蛋黃焗南瓜】 鹹蛋黃焗南瓜怎麼做
  • 鹹蛋黃焗南瓜的做法 【鹹蛋黃焗南瓜】 鹹蛋黃焗南瓜怎麼做

  • “這道菜非常受我家小傢伙青睞,記得當時他和老公出去遛彎兒,回來的時候這道菜已經做好擺在一邊兒了,小傢伙湊上來聞了聞,又聞了聞,讚歎的説:“媽媽你今天做的菜真棒!這就是我想吃的!”其實這道菜做起來非常簡單,也算是一道快手菜呢~材料:南瓜600g,鹹蛋黃4個,鹽適量”食材明細主料南瓜...
  • 5860
鹹蛋黃焗南瓜的做法 鹹蛋黃焗南瓜(非油炸) 鹹蛋黃焗南瓜怎麼做
  • 鹹蛋黃焗南瓜的做法 鹹蛋黃焗南瓜(非油炸) 鹹蛋黃焗南瓜怎麼做

  • “鹹蛋黃和南瓜天生是一對,非油炸更健康”食材明細主料南瓜(500g)鹹蛋黃(4個)輔料油(適量)白酒(1勺)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹蛋黃焗南瓜的做法步驟1、生鹹蛋黃,表面噴白酒2、烤箱170度,蛋黃入烤箱烤6分鐘3、烤熟的鹹蛋黃取出切碎備用4、南瓜去皮切條5、開水下南瓜條,焯燙2...
  • 16938
專題