![燜雜酥怎麼做-燜雜酥的做法]( "燜雜酥怎麼做-燜雜酥的做法")
- “一道適合冬天的美味。燜出來的白蘿蔔。超級好吃”食材明細主料酥團（適量）白蘿蔔（適量）五花肉（適量）白菜（適量）木耳（適量）香腸（適量）滷肥腸（適量）輔料葱花（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）白糖（適量）甜味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燜雜酥的做法步驟1、所以菜切好。白蘿蔔需要多一些。其他菜...
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![燜酥鯽魚怎麼做-燜酥鯽魚的做法]( "燜酥鯽魚怎麼做-燜酥鯽魚的做法")
- “這道菜起源於骨酥魚之鄉的河北趙家。魚肉酥脆是採用大火先猛炸魚，在用中火煨燉的方式。是這做菜不僅香酥可口而且非常的入味老少皆宜。今天正好老家的親戚送了兩條1斤多的大河鯽魚特別適合做這個菜。”食材明細主料鯽魚（二條）大葱（一根）八角（3個）芹菜（3根）花椒（一匙）輔料老乾媽香...
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![燜酥魚怎麼做-燜酥魚的做法]( "燜酥魚怎麼做-燜酥魚的做法")
- “酥魚又稱骨酥魚，是一道河北省的特色傳統名菜，屬於冀菜。魚酥爛，味醇香。”食材明細主料鯽魚（適量）輔料油（適量）調料紅99水煮魚濃縮調料（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燜酥魚的做法步驟1、將魚處理洗淨控水，切塊並裹上澱粉，備用。2、鍋中倒入少量油，先將...
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![雜菇燜排骨怎麼做-雜菇燜排骨的做法]( "雜菇燜排骨怎麼做-雜菇燜排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）蘑菇（適量）金針菇（適量）輔料黑椒粉（適量）醬油（適量）豆粉（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雜菇燜排骨的做法步驟1、切蒜粒備用2、金針菇、蘑菇清洗乾淨備用3、黑木耳泡好，掰開一片片4、排骨洗乾淨，加入豆粉、醬油、黑椒粉醃製一會5、熱鍋下油，下排骨快速翻...
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![酥燜帶魚怎麼做-酥燜帶魚的做法]( "酥燜帶魚怎麼做-酥燜帶魚的做法")
- 食材明細主料帶魚（適量）調料花椒（適量）八角（1個）桂皮（少許）醬油（適量）生抽（適量）辣椒醬（適量）葱姜（適量）醋（適量）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酥燜帶魚的做法步驟1、帶魚處理乾淨，用廚房紙巾擦乾水分。2、平底鍋燒熱，倒油，放入帶魚煎至兩面金黃。3、煎好的帶魚放入高壓鍋中。4、加入葱，姜，...
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![香腸雜蔬燜飯怎麼做-香腸雜蔬燜飯的做法]( "香腸雜蔬燜飯怎麼做-香腸雜蔬燜飯的做法")
- 食材明細主料香腸（適量）大米（適量）雜蔬粒（適量）香菇（適量）小米（適量）輔料老抽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香腸雜蔬燜飯的做法步驟1、米（我還放了一點小米，不喜歡可以不放）淘洗乾淨，加入適量水備用。2、香腸切粒。（我用的是羅勒香腸）3、香菇提前用温水泡軟，洗淨，切粒。4、炒鍋預熱...
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![酥燜鯽魚怎麼做-酥燜鯽魚的做法]( "酥燜鯽魚怎麼做-酥燜鯽魚的做法")
- “這道菜基本做出了我想要的口味兒，酸甜鹹香酥，主要是肉很入味兒，吃起來刺也都軟了。稍稍不恰當的就是魚用的比較大，要是魚再稍小些，就更加完美了。材料：鯽魚葱薑蒜澱粉調料：鹽糖生抽老抽料酒五香粉高湯做法：”食材明細主料鯽魚（適量）葱（適量）澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）生...
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![雜菜燜飯怎麼做-雜菜燜飯的做法]( "雜菜燜飯怎麼做-雜菜燜飯的做法")
- “實習單位附近都是商務寫字樓，所以吃飯格外的不易（其實是不便宜還難吃），於是早出晚歸的我也就成了帶飯一族，一般是帶兩個菜然後帶個粽子包子餅什麼的，因為主食可以不佔另外一個飯盒不用大包小包的帶過去跟搬家一樣……然後，我的粽子就很快吃完了，其實主要是粽葉用完了，這前不巴村...
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![雜蔬燜雞怎麼做-雜蔬燜雞的做法]( "雜蔬燜雞怎麼做-雜蔬燜雞的做法")
- 食材明細主料雞腿（2個）冬筍（1塊）青椒（1個）紅椒（1個）輔料香菇（5個）葱（適量）洋葱（半個）胡蘿蔔（1根）姜（適量）蒜（適量）花椒油（適量）調料生抽（20ml）啤酒（2罐）白糖（10g）料酒（20ml）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）雜蔬燜雞的做法步驟1、雞腿洗淨，去皮，去骨。2、切小塊。3、蔬菜洗淨。4、雞腿丁放料酒，鹽，澱粉醃製...
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![燜酥魚的做法 #媽媽的味道#燜酥魚 燜酥魚怎麼做]( "燜酥魚的做法 #媽媽的味道#燜酥魚 燜酥魚怎麼做")
- “燜酥魚是處理小雜魚的最好辦法，連魚骨都酥軟，吃的時候特省事，這是小時候老媽經常做的一道菜”食材明細主料沙丁魚（700克）輔料大葱（2棵）蒜（1/2頭）姜（4片）醬油（40毫升）鹽（5克）白糖（5克）米醋（15毫升）清水（200毫升）其他（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燜酥魚的做法步驟1、這是沙丁魚的一種，魚背上有...
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![雜糧桃酥怎麼做-雜糧桃酥的做法]( "雜糧桃酥怎麼做-雜糧桃酥的做法")
- 食材明細主料麪粉（200）玉米粉（200）小米粉（100）輔料泡打粉（3）小蘇打（8）花生油（250）紅糖（200）雞蛋（100）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜糧桃酥的做法步驟1、蛋加糖加油乳化。2、加入粉類拌勻。3、成型後200/180烤18分鐘。...
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![酥燜雞怎麼做-酥燜雞的做法]( "酥燜雞怎麼做-酥燜雞的做法")
- “超級美味的一道大餐哦。尤其是雞肉燉的非常的爛而且很入味。”食材明細主料雞腿（四個）香菇（一把）木耳（一把）大蒜（幾瓣）姜（一塊）大葱（兩根）土豆（三個）麻椒（一把）八角（幾個）輔料醬油（適量）生抽（適量）料酒（適量）冰糖（一把）蠔油（適量）鹽（適量）麻辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）酥燜雞的做法步驟1、雞腿洗...
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![雜蔬燜飯怎麼做-雜蔬燜飯的做法]( "雜蔬燜飯怎麼做-雜蔬燜飯的做法")
- 食材明細主料大米（1杯）輔料色拉油（適量）生抽（適量）毛豆腸粒（1碗）香腸（1顆（切片））葱（適量）雞蛋（1個）芽菜（少量）番茄（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雜蔬燜飯的做法步驟1、大米洗淨泡30分鐘，放少量色拉油煮熟，（大火煮開小火煮幹），2、水剛乾，加入毛豆腸粒，香腸，芽菜，生抽，雞蛋蓋上蓋燜，小火燜，3、待...
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![雜蔬燜餅怎麼做-雜蔬燜餅的做法]( "雜蔬燜餅怎麼做-雜蔬燜餅的做法")
- 食材明細主料薄餅（2塊）洋葱（1個）青椒（1個）紅椒（1個）香菇（6個）白菜（1個）輔料鹽（5克）生抽（5ml）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雜蔬燜餅的做法步驟1、薄餅切絲2、打雞蛋3、香菇火腿青紅椒切碎4、白菜切絲5、洋葱切丁6、起油鍋，炒雞蛋，炒好後盛出來7、起油鍋，放入洋葱丁炒香後加入火腿香菇青...
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![雜蔬肉末燜飯的做法 【雜蔬肉末燜飯】 雜蔬肉末燜飯怎麼做]( "雜蔬肉末燜飯的做法 【雜蔬肉末燜飯】 雜蔬肉末燜飯怎麼做")
- “前幾天收到了來自於美食天下的品牌信任之美----五常稻花香大米，產自於黑龍江五常磨盤山水庫大壩下的磨盤山村，外觀看米粒細長，質地堅韌，顆粒飽滿，生米聞起來也有微微清香。蒸煮時有特有的米香味，煮好後的飯粒表面有油光，口感綿軟略粘、微甜、略有韌性，醇厚綿長，芳香四溢。昨天中...
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![雞雜燜茄瓜的做法 【兔子愛廚房】雞雜燜茄瓜 雞雜燜茄瓜怎麼做]( "雞雜燜茄瓜的做法 【兔子愛廚房】雞雜燜茄瓜 雞雜燜茄瓜怎麼做")
- “一直覺得只要有大蒜，茄子是怎麼燒都好吃的蔬菜，今天搭配自己非常喜歡的雞雜，辣度適中，我們家先生吃了三碗飯……”食材明細主料雞雜（300g）茄瓜（1個）輔料幹辣椒（5個）生辣椒（2個）食用油（2勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（半勺）蒜苗（2顆）芹菜（1顆）生薑（4片）大蒜（3瓣）中辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難...
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![雜菌燜飯的做法 夏日殺手鐗——雜菌燜飯 雜菌燜飯怎麼做]( "雜菌燜飯的做法 夏日殺手鐗——雜菌燜飯 雜菌燜飯怎麼做")
- “今年的夏天雨水特別多,但儘管如此天氣卻還是十分悶熱,我自打放暑假以來就成了十足的宅女,不上街不外出不旅遊不出門,每天宅在家裏吃吃喝喝玩玩睡睡,最多的也就是去一趟大型市場去一趟超市買一些蔬菜水果之類的.不過我倒是藉此機會做了許多好吃的,研究了許多創新菜,今天...
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![鍋燜酥手怎麼做-鍋燜酥手的做法]( "鍋燜酥手怎麼做-鍋燜酥手的做法")
- “很簡單美味的一道養生菜，裏面添加了紅棗很適合女性朋友們。”食材明細主料豬蹄（一隻）紅棗（6顆）小土豆（八個）輔料葱（少許）姜（炒許）乾紅椒（八個）配料鹽（適量）糖（1/2小匙）老抽（2匙）料酒（1匙）八角（一個）鹹甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鍋燜酥手的做法步驟1、豬蹄切成小塊，加入老抽、料酒、葱、姜...
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![紅燜羊雜怎麼做-紅燜羊雜的做法]( "紅燜羊雜怎麼做-紅燜羊雜的做法")
- “紅燜羊雜碎含有多種營養素，深受各地羣眾的青睞，羊雜碎符合中醫營養學中“以髒補髒”的理論。”食材明細主料羊雜（300g）輔料洋葱（適量）青椒（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）老抽（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燜羊雜的做法步驟1、鮮望羊雜洗淨備用，洋葱、青椒切絲備用...
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![牛雜燜蘿蔔怎麼做-牛雜燜蘿蔔的做法]( "牛雜燜蘿蔔怎麼做-牛雜燜蘿蔔的做法")
- “我很喜歡吃牛雜，特別是牛肚牛筋，Q彈爽口，冬天暖暖的吃上一鍋太舒服啦！這道菜是我個人比較喜歡的家常做法，簡單又好吃，趕緊學起來吧！”食材明細主料熟牛雜（500g）白蘿蔔（1條）輔料芹菜（1根）姜（3片）調料柱侯醬（半勺）沙茶醬（1勺）耗油（半勺）生抽（5勺）料酒（2勺）鹽（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...
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![酥炸小雜魚的做法 海邊的美味【酥炸小雜魚】 酥炸小雜魚怎麼做]( "酥炸小雜魚的做法 海邊的美味【酥炸小雜魚】 酥炸小雜魚怎麼做")
- “買了些雜魚回來，魚販剛從海里捕回來的，純野生，想想還是直接炸着吃，那個香啊，連刺兒都吃下去了。”食材明細主料小雜魚（適量）雞蛋（1個）輔料鹽巴（適量）麪粉（適量）魚香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥炸小雜魚的做法步驟1、剛買回來的雜魚，非常新鮮2、取一大碗，加入麪粉、雞蛋一個、鹽巴...
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![雜菌燜豆腐怎麼做-雜菌燜豆腐的做法]( "雜菌燜豆腐怎麼做-雜菌燜豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（適量）青槓菌（適量）羊肚菌（適量）松茸（適量）姬松茸（適量）瘦肉（適量）輔料姜（適量）大蒜（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）小葱（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜菌燜豆腐的做法步驟1、雜菌泡水。2、老豆腐切塊浸水。3、瘦肉剁碎。4、加入適量生抽生粉糖鹽...
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![雜菇燜飯怎麼做-雜菇燜飯的做法]( "雜菇燜飯怎麼做-雜菇燜飯的做法")
- “用各種可愛的蘑菇們燜飯，是蘑菇黨的心頭愛呀。最主要是飯菜一鍋出，省時省力又快手，簡直不能更方便了。”食材明細主料大米（一小碗）香菇（兩朵）白玉菇（30g）金針菇（40g）杏鮑菇（60g）香腸（一根）黃油（10g）洋葱（30g）輔料黑椒汁（一勺）香菇醬（一勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雜菇燜飯的做...
- 20940
![青椒燜魚雜怎麼做-青椒燜魚雜的做法]( "青椒燜魚雜怎麼做-青椒燜魚雜的做法")
- “1、魚雜焯燙時間要短，魚泡微卷變色即可。2、焯燙的水裏加點料酒和薑片去腥。3、魚泡一定要切開，否則可能在炒的時候炸開。4、這道菜不能煮太久，前後大約兩分鐘左右，這樣就可以保持魚泡的脆感。”食材明細主料魚泡（適量）魚腸（適量）輔料小青椒（適量）配料胡椒粉（適量）料酒（適量）姜（適量）油...
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![家燜雜拌魚怎麼做-家燜雜拌魚的做法]( "家燜雜拌魚怎麼做-家燜雜拌魚的做法")
- “黃魚，又稱六線魚、海黃魚等，有大小黃魚之分，大黃魚個頭比小黃魚大，頭大鱗小、組織緊密，頭部眼睛較大。而小黃魚體背較高，鱗片圓大、尾柄粗短，口寬上翹，眼睛較小。優質黃魚體表呈金黃色、有光澤，鱗片完整不易脱落，肉質堅實，富有彈性。”食材明細主料黃魚（2條）鮎魚（1條）黑魚（1條）花椒（3g）八...
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味味甜
