- “鮮香的榛蘑與清香的小白菜搭配,素炒而成的菜品味道好,營養豐富,食療功效很多,養生保健的一道美味。”食材明細主料壓縮榛蘑(25g)小白菜(300g)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)榛蘑燒小白菜的做法步驟1、壓縮榛蘑用冷水浸泡。2、小白菜摘...
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- 食材明細主料針蘑(130g)雞腿(2只)輔料乾紅辣椒(2個)大葱(一棵)大料(2個)花椒(若干)生抽(1湯匙)鹽(少許)蒜(2瓣)香葉(2片)老抽(1湯匙)白糖(一湯匙)姜(半塊)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)榛蘑燉雞的做法步驟1、雞肉泡涼水中,加入少許料酒。靜止15分鐘。2、榛蘑用涼水快速衝2次,然後放在盆裏用温水發...
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- “榛蘑真的很好吃。一直懷念小雞燉蘑菇的味道。現在好了。榛蘑燉了土豆一樣好吃呀。”食材明細主料土豆(適量)榛蘑(適量)輔料姜(適量)辣椒(適量)八角(適量)花椒(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)老抽(適量)白糖(適量)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榛蘑燉土豆的做法步驟1、土豆切塊,榛蘑泡發,泡...
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- “科爾沁的筋頭巴腦,雖然能夠想到它會是一種軟糯的口感,但還是挺困惑,它究竟可以怎麼用呢?要是這標貼上也如大喜大那般有推薦菜品,目標就明確多了。後來看到大喜大的紅燒排骨醬,推薦菜品中正好有一道紅燒牛肉,一下子豁然開朗。不用去買排骨,就用它來燒這筋頭巴腦大概會不錯。餐桌...
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- 食材明細主料奶白菜(1-2顆)榛蘑(適量)輔料蒜(兩瓣)調料鹽(適量)生抽(少量)花椒粉(少量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榛蘑炒奶白菜的做法步驟1、所需食材:奶白菜、榛蘑。2、榛蘑用冷水提前一天泡發,剪去根部,清洗乾淨。3、攥去水分備用。4、奶白菜每片掰開清洗乾淨。5、切菱形塊。6...
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- “每年的六、八月份,姨母都會到山上去採摘榛蘑然後分給各個姐妹家,吃不完的鮮蘑菇大家醃漬或焯或凍或曬乾儲存。離開家鄉後,每當收到家人寄來的幹榛蘑,便急不可待的或炒或燉,享受着美不堪言的家鄉味道^o^榛蘑口感軟滑,味道鮮美,富含人體必需的多種氨基酸和維生素,經常食用可加強...
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- “棒蘑為真菌植物門真菌蜜環菌的子實體。是迄今為止為數不多的被人們所認知但仍然無法人工培育的野生菌類,堪稱名副其實的“山珍”,被人們稱為“東北第四寶”。榛蘑滑嫩爽口、味道鮮美、營養豐富,被一些發達國家列為一類食品。一般多生在淺山區的榛柴崗上,故而得名“榛蘑”。...
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- “塔吉鍋試用以來一直都很好用,比較方便,會節省一些時間,昨天是“3.8”女人節,老公用這個鍋做的晚餐。提出表揚!~老公的手藝很不錯,只不過工作太忙沒有時間。最幸福的事情就是和他一起做飯、吃飯。。。”食材明細主料翅根(500克)輔料榛蘑(200克)土豆(2個)配料葱花(少許)大蒜(2瓣)生抽(2匙)...
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- “榛蘑給雞翅增添一點鮮!”食材明細主料雞翅(適量)土豆(適量)榛蘑(適量)香菜(適量)輔料葱(適量)料酒(適量)十三香(適量)糖(適量)醬油(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)榛蘑燒雞翅的做法步驟1、洗好的雞翅放入料酒和十三香去味2、榛蘑要多洗幾次3、...
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- “百搭的大白菜與如何食材都可以成就一道美味,葷素皆可,作餡,入湯也都很棒。正所謂:大白菜人人愛。養生榛蘑搭配大白菜,菜品好吃又營養。”食材明細主料大白菜(300g)榛蘑(100g)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)榛蘑炒白菜的做法步驟1、...
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- 食材明細主料娃娃菜(適量)榛蘑幹(適量)豬肉(適量)葱薑蒜(適量)輔料醬油(適量)醋(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)娃娃菜炒榛蘑的做法步驟1、準備食材。2、娃娃娃菜洗淨切絲,榛蘑泡發好洗淨並用開水焯一下。肉切絲並用醬油醃製。3、熱鍋涼油,下肉絲,葱姜。4、翻炒至...
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- 食材明細主料腐竹(100克)鮮蘑(100克)小白菜(200克)輔料葱末(3克)薑末(3克)配料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)生抽(5克)味精(3克)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹鮮蘑燒白菜的做法步驟1、將小白菜清洗乾淨,切成片裝入盤中待用。2、將提前焯好的鮮蘑清洗乾淨,同浸泡好的腐竹切成段,葱姜...
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- “為增加口感,也為營養均衡,燉肉一般要燴些其他食材。將榛蘑浸泡後,和豬肉一起燉,不但很美味,也很養生,尤其是節日期間高脂肪食物攝入的比較多,用利好的榛蘑平衡營養是一舉多得的好方法。”食材明細主料豬肉(1000g)油(適量)紅糖(適量)大料(適量)輔料幹榛蘑(100g)鹽(適量)葱姜(適量)鹹鮮(口味)燉(...
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- “榛蘑的食用方式很多,平時用來燉雞,燒菜或煲湯,今天午餐來一盤肉片燒榛蘑,鮮鹹味美,湯汁濃郁。”食材明細主料榛蘑(300克)瘦肉(150克)輔料香葱(1棵)食用油(2勺)胡蘿蔔(1棵)大葱(1段)澱粉(半勺)調料醬油(3勺)豆瓣醬(1勺)胡椒粉(0.5克)鹹香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)肉片燒榛蘑的做法步驟1、幹榛...
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- “用榛蘑熬一鍋肉醬,味道堪比某牌子,絕對下飯,配饅頭、卷大餅、拌麪,絕對夠味。”食材明細主料豬肉餡(250克)榛蘑(50克)黃豆醬(300克)韓式辣椒醬(50克)輔料葱(適量)八角(一個)桂皮(一小塊)香葉(少許)花椒(一勺)丁香(2粒)紅麻椒(少許)冰糖(20克)油(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榛蘑肉醬的做法...
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- 食材明細主料大白菜(400克)鮮蘑(100克)胡蘿蔔(20克)尖椒(20克)輔料色拉油(30克)葱末(3克)薑末(3克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(5克)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蘑燒白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨,切成片裝入碗中待用。2、將焯好的鮮蘑清洗乾淨,胡蘿蔔清洗乾淨,切成片,尖椒...
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- 吃過榛蘑的人都會對榛蘑的鮮美念念不忘,那麼榛蘑要怎樣做才能鮮甜美味又不膩呢?今天就給你們介紹一道素炒菜品——榛蘑燒小白菜。鮮美的榛蘑搭配清甜的小白菜,這道素炒而成的菜品營養價值高,營養又美味,老少皆宜,是養生食療的一道美味。主料壓縮榛蘑:25克小白菜:300克輔料油:適量...
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- 食材明細主料榛蘑(適量)肉(適量)葱絲(適量)薑絲(適量)輔料植物油(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)榛蘑肉絲的做法步驟1、榛蘑用温水浸泡20分鐘冼淨待用2、肉、葱姜切絲備用3、鍋加油,葱姜、花椒粉爆鍋下入肉絲煸至變色4、烹入料酒,加糖下入榛蘑5、加適...
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- 食材明細主料新鮮榛蘑(適量)土豆(1個)豬肉(約100克)輔料生抽(適量)鹽(適量)葱(適量)十三香(少許)清水(小半碗)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆片炒榛蘑的做法步驟1、這是野生榛蘑,我在網上搜的圖片。榛蘑好像是東北特產,一般曬乾了吃。東北名菜小雞燉蘑菇,用的就是榛蘑。話説,今...
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- 食材明細主料榛蘑(適量)小白菜(約200克)輔料蠔油(適量)鹽(適量)葱(少許)姜(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油榛蘑小白菜的做法步驟1、這是18年秋季,榛蘑正當季時採摘的,洗淨焯水後直接冷凍於冰箱,吃時取出解凍即可。解凍後的榛蘑淘洗一下,控水備用。2、小白菜洗淨。3、小白菜焯...
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- 食材明細主料小笨雞(半隻)幹榛蘑(適量)輔料生抽(2勺)料酒(1勺)十三香(少許)葱(適量)鹽(適量)蠔油(1勺)八角(1個)姜(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小笨雞燉榛蘑的做法步驟1、笨雞半隻,斬成小塊,洗淨2、焯水,去除血沫3、温水再次沖洗一下4、鍋裏注油燒熱,爆香葱姜、八角5、倒入雞塊6、煸炒...
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- “東北榛蘑是東北特產的一種蘑菇,榛蘑味道鮮美,榛蘑燉小雞是東北人招待貴客的不可缺少的傳統佳餚。榛蘑含有人體必需的多種氨基酸和維生素,經常食用可加強肌體免疫力,益智開心,益氣不飢,延年輕身等作用。此外蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C等,是一般蔬菜的十幾倍,尤其適合用眼過度、...
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- “這是榛蘑搭配豆角成就的一款美味。幹榛蘑浸泡後與嫩嫩的豆角一起紅燒,好吃下飯。雖然是素菜,卻很鮮香,沒有魚肉蛋,卻不失營養。”食材明細主料豆角(250g)榛蘑(100g)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)葱姜(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)榛蘑燒豆角的做法步驟1、...
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- ““小白菜燒鮮蘑”是一道簡單的家常素菜,鮮蘑的營養非常豐富。用小白菜和鮮蘑搭配烹製菜餚,既可以保證攝入豐富的營養成分,也是一道不錯的減肥佳餚,同時特別適合高血脂的人羣食用。”食材明細主料小白菜(500克)鮮蘑(300克)輔料油(15克)鹽(適量)生抽(10克)葱(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗...
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- “小雞燉蘑菇是一道東北菜。通常是用幹蘑菇、雞肉和粉條一同燉制。榛蘑可以襯托出雞肉的鮮香,粉條滑爽吸足了小雞蘑菇的鮮味。小雞燉蘑菇雞肉鮮嫩,營養價值也很高。”食材明細主料扇形腿(4個)幹榛蘑(1小碗)紅薯粉絲(200克)輔料油(少許)料酒(少許)冰糖(少許)醬油(少許)葱(1根)姜(1塊)鹽(少許)燉...
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