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關於全貝蘿蔔絲湯的餐飲百科

全貝蘿蔔絲湯怎麼做-全貝蘿蔔絲湯的做法
  • 全貝蘿蔔絲湯怎麼做-全貝蘿蔔絲湯的做法

  • “天津青蘿蔔又稱衞青蘿蔔,天津種植青蘿蔔元朝就有記載,至今有600多年曆史,以致後來還留有“沙窩蘿蔔——賽鴨梨”、“沙窩蘿蔔——嘎嘣脆”兩句天津人常説的歇後語。青蘿蔔富含人體所需的營養物質,澱粉酶含量很高,肉質緻密,色呈淡綠色,水多味甜、微辣,是著名的生食品種,人稱“水...
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乾貝排骨蘿蔔絲湯的做法 乾貝杞子排骨蘿蔔絲湯 乾貝排骨蘿蔔絲湯怎麼做
  • 乾貝排骨蘿蔔絲湯的做法 乾貝杞子排骨蘿蔔絲湯 乾貝排骨蘿蔔絲湯怎麼做

  • “潤肺、輔助降血脂、輔助降血壓”食材明細主料豬排骨(500克)白蘿蔔(2000克)輔料枸杞子(15克)乾貝(6粒)水(2500ml)豬骨湯塊(1粒)鹽(一茶匙)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)乾貝排骨蘿蔔絲湯的做法步驟1、白蘿蔔去皮刨絲;乾貝浸泡撕成絲狀;杞子洗淨,備用。2、鍋內加水燒熱,放入斬件排骨汆...
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乾貝蘿蔔湯的做法 懶人菜--乾貝蘿蔔湯 乾貝蘿蔔湯怎麼做
  • 乾貝蘿蔔湯的做法 懶人菜--乾貝蘿蔔湯 乾貝蘿蔔湯怎麼做

  • “這是一道既營養又簡單的菜式.材料也只有兩樣,百分百懶人菜.十分鐘搞定.乾貝炒白蘿蔔也可以,有時間再給大家示範^^【營養價值】白蘿蔔有賽人蔘之美稱,可見其營養豐富;蘿蔔味甘、辛、性涼,入肺、胃、大腸經;具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰...
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蘿蔔絲乾貝粥怎麼做-蘿蔔絲乾貝粥的做法
  • 蘿蔔絲乾貝粥怎麼做-蘿蔔絲乾貝粥的做法

  • “乾貝即扇貝的乾製品,其味道、色澤、形態與海蔘、鮑魚不相上下。古人曰:“食後三日,猶覺雞蝦乏味。”可見乾貝之鮮美非同一般。它是由扇貝的裙邊風乾製成.與新鮮扇貝相比,腥味大減。乾貝具有滋陰補腎、和胃調中功能,能治療頭暈目眩、咽乾口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等症,常食有助...
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青蘿蔔粉絲扇貝湯怎麼做-青蘿蔔粉絲扇貝湯的做法
  • 青蘿蔔粉絲扇貝湯怎麼做-青蘿蔔粉絲扇貝湯的做法

  • “在飯館這個是鍋仔的,但是家裏沒這個條件,弄個桌上鍋,暖暖呼呼的,美極啦!”食材明細主料青蘿蔔(適量)扇貝肉(適量)蝦仁(適量)粉絲(適量)調料奶(半袋)水(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青蘿蔔粉絲扇貝湯的做法步驟1、青蘿蔔半根兒,擦絲。2、蝦仁去蝦線,放點鹽如下味...
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蘿蔔絲湯 蘿蔔絲湯怎麼做-蘿蔔絲湯的做法 蘿蔔
  • 蘿蔔絲湯 蘿蔔絲湯怎麼做-蘿蔔絲湯的做法 蘿蔔

  • 食材明細主料白蘿蔔(半個)輔料香菜(適量)葱花(適量)花椒(適量)大料(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲湯的做法步驟1、白蘿蔔香菜洗乾淨。2、鍋中放植物油,加花椒大料。3、放入白蘿蔔絲翻炒。4、放入清水。5、放入香菜葱花加鹽醬油調味。6、裝盤。...
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乾貝蘿蔔球湯怎麼做-乾貝蘿蔔球湯的做法
  • 乾貝蘿蔔球湯怎麼做-乾貝蘿蔔球湯的做法

  • “1.乾貝蘿蔔球湯以順氣消食、止咳化痰、除煩生津、散瘀解毒、清涼止渴、利二便的蘿蔔為主料,配以養陰滋補的美味海鮮之品乾貝而成。2.無論是從營養和保健角度來看,還是從中醫食療的食性理論分析,蘿蔔都可作為蔬菜中對人體十分有益之品。3.二物配合,共具養陰滋補、化痰止咳、...
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乾貝蘿蔔豬骨湯怎麼做-乾貝蘿蔔豬骨湯的做法
  • 乾貝蘿蔔豬骨湯怎麼做-乾貝蘿蔔豬骨湯的做法

  • “無論是蘿蔔豬骨湯,還是蘿蔔排骨湯,都是家庭餐桌上很常見的靚湯,該湯有蘿蔔的清香味,排骨的美味,湯鮮的清甜,還有極高的營養價值,頗受大家的喜愛。但怎麼才能做出一道更加鮮美清甜的蘿蔔湯呢?那就是——乾貝蘿蔔豬骨湯。乾貝即扇貝的乾製品,其味道、色澤、形態與海蔘、鮑魚不相上...
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蘿蔔絲乾貝湯的做法 鮮美蘿蔔絲乾貝湯 蘿蔔絲乾貝湯怎麼做
  • 蘿蔔絲乾貝湯的做法 鮮美蘿蔔絲乾貝湯 蘿蔔絲乾貝湯怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(半根)輔料乾貝(適量)調料鹽(適量)味精(適量)生薑(三片)葱花(適量)油(適量)甜香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲乾貝湯的做法步驟1、準備半根的。2、把蘿蔔切着條狀備用。3、將乾貝泡水放在微波爐里加熱4-5分鐘。4、撈出乾貝備用。5、起鍋燒油加入生薑片下入乾貝...
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蝦米乾貝蘿蔔絲湯怎麼做-蝦米乾貝蘿蔔絲湯的做法
  • 蝦米乾貝蘿蔔絲湯怎麼做-蝦米乾貝蘿蔔絲湯的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(適量)蝦米(適量)乾貝(適量)輔料雞油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蝦米乾貝蘿蔔絲湯的做法步驟1、蘿蔔剝皮,蝦米和乾貝泡發。2、蘿蔔切絲放入砂鍋中。3、加入小米和乾貝。4、加入適量水和雞油大火燒開。5、轉小火慢燉至蘿蔔軟爛加入適量鹽即可。6...
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扇貝蘿蔔湯怎麼做-扇貝蘿蔔湯的做法
  • 扇貝蘿蔔湯怎麼做-扇貝蘿蔔湯的做法

  • “在飯店吃飯我比較喜歡這個湯。都是以鍋仔的形式端上桌的。在家改成湯菜。比飯館的清淡健康。”食材明細主料扇貝肉(適量)青蘿蔔(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)小蝦皮(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)扇貝蘿蔔湯的做法步驟1、主要原料。2、...
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乾貝邊炒蘿蔔絲怎麼做-乾貝邊炒蘿蔔絲的做法
  • 乾貝邊炒蘿蔔絲怎麼做-乾貝邊炒蘿蔔絲的做法

  • “蘿蔔絲這樣炒真的太好吃了,我可以吃一大盤。”食材明細主料白蘿蔔(1根)乾貝邊(150g)輔料生薑(1塊)葱(3根)紅椒(2個)芹菜(一棵)調料花生油(適量)料酒(1勺)鹽(1匙)雞精(半匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝邊炒蘿蔔絲的做法步驟1、乾貝邊,海鮮乾貨平常沒吃要放冰箱冷凍保存才不會壞。2、...
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乾貝鮮蝦蘿蔔絲湯怎麼做-乾貝鮮蝦蘿蔔絲湯的做法
  • 乾貝鮮蝦蘿蔔絲湯怎麼做-乾貝鮮蝦蘿蔔絲湯的做法

  • “簡單易做,清甜爽口。可以選擇乾貝或鮮蝦作為原料,同樣的做法,不同原料帶來不同風味。該菜譜材料用量為兩人份量。”食材明細主料鮮蝦(150g-250g)白蘿蔔(一根(青蘿蔔))乾貝(適量)輔料葱(適量)姜(適量)油(適量)料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝鮮蝦蘿蔔絲湯的...
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扇貝蘿蔔絲包子怎麼做-扇貝蘿蔔絲包子的做法
  • 扇貝蘿蔔絲包子怎麼做-扇貝蘿蔔絲包子的做法

  • “前幾日,陪領導逛市場,領導買了些扇貝,非要送我一些,盛情難卻,只好手下;想想家中還有些蘿蔔,決定用這些扇貝和蘿蔔包包子。”食材明細主料麪粉(適量)輔料扇貝(適量)蘿蔔(適量)肥肉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)扇貝蘿蔔絲包子的做法步驟1、首先,將扇貝剝開取肉待用。2、將扇貝...
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雙色蘿蔔鮮貝湯怎麼做-雙色蘿蔔鮮貝湯的做法
  • 雙色蘿蔔鮮貝湯怎麼做-雙色蘿蔔鮮貝湯的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(150g)胡蘿蔔(150g)鮮貝(260g)輔料食用油(半匙)清水(若干)調料葱姜(小許)食鹽(3g)香菜(1棵)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙色蘿蔔鮮貝湯的做法步驟1、白蘿蔔打絲。2、胡蘿蔔打絲。3、取鮮貝。4、熱鍋冷油。5、油熱放葱姜和蘿蔔絲。6、翻炒的過程放食鹽。7、把蘿蔔...
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蘿蔔絲扇貝湯怎麼做-蘿蔔絲扇貝湯的做法
  • 蘿蔔絲扇貝湯怎麼做-蘿蔔絲扇貝湯的做法

  • “老婆出差,今晚吃啥?收拾廚房發現一包老家帶回來的水蘿蔔,有了,今晚就蘿蔔開會了,於是一口氣做了四道蘿蔔菜:蘿蔔條蘸醬,爽口涼拌蘿蔔絲,炒蘿蔔絲,蘿蔔絲扇貝湯。”食材明細主料水蘿蔔(3棵)扇貝肉(100克)豆腐(200克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)香菜(1棵)魚露(2匙)白醋(0.5匙)花生油(1勺)...
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乾貝蝦米蘿蔔湯怎麼做-乾貝蝦米蘿蔔湯的做法
  • 乾貝蝦米蘿蔔湯怎麼做-乾貝蝦米蘿蔔湯的做法

  • “白蘿蔔經常用於煮湯,經常都是搭配魷魚乾或是乾貝煮,但我更喜歡用乾貝來煮,乾貝的鮮甜和蘿蔔的鮮甜結合真是鮮上加鮮。”食材明細主料白蘿蔔(適量)乾貝(適量)蝦米(適量)輔料雞湯(適量)雞粉(1勺)魚露(適量)胡椒粉(少許)芹菜末(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝蝦米蘿蔔湯的做法步...
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蘿蔔乾貝湯怎麼做-蘿蔔乾貝湯的做法
  • 蘿蔔乾貝湯怎麼做-蘿蔔乾貝湯的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(150g)乾貝(100g)輔料高湯(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾貝湯的做法步驟1、湯最重要是清淡,所以只要蘿蔔跟乾貝就可以了2、蘿蔔洗淨切小粒,具體要怎麼切,可以根據自己的需求3、乾貝洗淨,用温水泡10分鐘4、準備好高湯,這裏我用的是骨頭湯,這...
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全貝燜蘿蔔怎麼做-全貝燜蘿蔔的做法
  • 全貝燜蘿蔔怎麼做-全貝燜蘿蔔的做法

  • “含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物...”食材明細主料蘿蔔(1個)全貝幹(12粒)輔料姜(適量)蒜(適量)葱(適量)香菜(適量)色拉油(適量)水(適...
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「經典菜」全貝蘿蔔絲湯如何做簡單又好吃
  • 「經典菜」全貝蘿蔔絲湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料全貝:青蘿蔔:輔料姜葱:鹽:胡椒粉:具體步驟1.準備10個左右全貝,洗乾淨用一點料酒一點鹽醃製去腥2.準備半根蘿蔔插絲備用3.熱鍋下油爆香姜葱末4.下蘿蔔絲略為炒軟5.注入適量水,蓋蓋煮至8分熟6.下入全貝,蓋蓋再...
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美味全貝蘿蔔湯如何做簡單又好吃
  • 美味全貝蘿蔔湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘炎炎夏日,餐桌上一定有一道不可缺少的開胃湯品,一道美味可口營養豐富的全貝蘿蔔湯是很多美食愛好者的選擇。新鮮細嫩的全貝肉搭配着脆嫩可口略帶回甜的蘿蔔一道烹煮,色澤白皙鮮亮,口感順滑清甜惹人回味。製作...
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家常全貝蘿蔔湯如何做簡單又好吃
  • 家常全貝蘿蔔湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:40分鐘有時候在我們的餐桌上面並不需要一道多麼山珍海味的湯品,一道簡簡單單、清清淡淡的全貝蘿蔔湯就已經足夠了。而且在吃正餐的時候,喝上一口全貝蘿蔔湯會讓你這一頓飯吃得更加舒服,而且蘿蔔還有降火的功效,所以...
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蘿蔔乾貝小排湯怎麼做-蘿蔔乾貝小排湯的做法
  • 蘿蔔乾貝小排湯怎麼做-蘿蔔乾貝小排湯的做法

  • 食材明細主料豬小排(400克)白蘿蔔(半隻)胡蘿蔔(1只)輔料乾貝(1小把)配料鹽(適量)生薑(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾貝小排湯的做法步驟1、食材大集合2、小排洗淨放入開水中氽一下,再用清水衝乾淨3、白蘿蔔和胡蘿蔔滾刀切塊4、將白蘿蔔、胡蘿蔔、發好的乾貝和小排倒入...
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白貝豆腐蘿蔔湯的做法 白貝豆腐蘿蔔湯---清熱去火 白貝豆腐蘿蔔湯怎麼做
  • 白貝豆腐蘿蔔湯的做法 白貝豆腐蘿蔔湯---清熱去火 白貝豆腐蘿蔔湯怎麼做

  • “海鮮貝類一向是受人們歡迎的食物,其豐富的蛋白質、低膽固醇、各種微量元素,與肉類相比對人的營養和健康更為優越。用來煲湯特別鮮!豆腐軟軟、滑滑、入口即化蘿蔔中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進腸胃蠕動,有助於體內廢物的排除。”食材明細主料白貝(400克)輔料豆腐(300...
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扇貝蘿蔔絲湯怎麼做-扇貝蘿蔔絲湯的做法
  • 扇貝蘿蔔絲湯怎麼做-扇貝蘿蔔絲湯的做法

  • “這是一道鮮美的湯品,扇貝肉質細嫩,味道鮮美,而且營養豐富,這道湯製作也很簡單,沒有蘿蔔的辛辣,多了一絲甘甜,是秋冬季很好的湯品。”食材明細主料扇貝(20個)青蘿蔔(1個)粉絲(1把)輔料精鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扇貝蘿蔔絲湯的做法步驟1、準備所需食材2、青蘿蔔去皮、...
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