- 食材明細主料豬肉(200g)香菇(十個)蕃茄(一個)輔料姜(兩片)蒜(兩瓣)葱(兩根)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄肉片香茹湯的做法步驟1、肉切薄片2、香菇切片3、蕃茄切小片4、起鍋放適量自制豬油(個人認為燒湯放豬油更香哈),下薑片蒜蓉爆香5、下肉片炒至變色沒有...
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- “此湯做法簡單,僅需幾步輕鬆搞定,加入金針菇、蕃茄、肉絲、雞蛋,營養豐富很適合在夏天食用......”食材明細主料金針菇(200克)蕃茄(2個)瘦肉(60克)雞蛋(1只)輔料鹽(2克)雞精(2克)胡椒粉(1克)生粉(1克)姜(4片)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金針菇蕃茄肉絲湯的做法步驟1、瘦肉切絲,加點生粉...
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- “又到吃蝦的好季節了,一早到超市去挑選了一些新鮮的基圍蝦,回家做了這道美味的蕃茄鮮蝦湯,希望大家會喜歡啦~”食材明細主料基圍蝦(250克)蕃茄(1個)輔料青葱(1根)蒜頭(1瓣)配料鹽(1茶匙)生抽(少許)黑胡椒粉(少許)食用油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄鮮蝦湯的做法步驟1、新鮮基...
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- “蕃茄與雞蛋的組合除了常見的蕃茄滑蛋外還能做一個吃起來有少許酸味,但很有營養與開胃的蕃茄蛋花湯。”食材明細主料蕃茄(3個)葱(2條)輔料雞蛋(2只)鹽(2茶匙)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄蛋花湯的做法步驟1、將蕃茄清洗乾淨後去蒂切成粒狀。2、雞蛋打入碗裏用竹子打均勻...
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- “希望大家能喜歡,在家裏嘗試做出來給你們最愛的家人吃,這不就是我們滿心歡喜做飯的目的麼。”食材明細主料魚片(適量)西紅柿(適量)輔料洋葱(適量)西葫蘆(適量)牛油果(適量)豆腐(適量)配料番茄醬(適量)鹽(適量)檸檬(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蕃茄咖喱魚片湯的做法步驟1、準備好...
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- 食材明細主料鮮鱸魚(1條)輔料蕃茄(1個)酸豆角(適量)配料蕃茄醬(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)白醋(適量)雞蛋液(適量)玉米澱粉(適量)剁椒(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸湯蕃茄魚的做法步驟1、鮮鱸魚洗淨,取淨魚肉。2、片成稍厚點的片。3、加雞蛋液、鹽、料酒...
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- “湯汁濃郁,牛肉嫩滑入味,蕃茄酸甜,味道棒棒的!”食材明細主料蕃茄(適量)牛肉(適量)米粉(適量)薑絲(適量)輔料稻米油(適量)生粉(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蕃茄牛肉湯粉的做法步驟1、備好食材:如圖,牛肉洗淨切成薄片加入適量鹽,胡椒粉,生抽,食用油及少許...
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- “夏天沒啥喟口,蕃茄蛋湯很開喟的。人人都覺得會做蕃茄蛋湯,可是做的好的不多。越簡單的也許就越難做吧。今天我就來挑戰下高難度。”食材明細主料雞蛋(一隻)蕃茄(一隻)輔料油(2湯匙)味精(2茶匙)鹽(半湯匙)小葱(數根)澱粉(半湯匙)料酒(半湯匙)麻油(數滴)葱香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄...
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- “這道菜營養比較豐富,味道和口感自然不用説了,煮出來的牛肉很嫩滑,金針菇也入味,加上西紅柿不僅營養,也增香了不少,能讓人產生多吃一碗飯的衝動。”食材明細主料牛肉(250克)金針菇(150克)西紅柿(2個)洋葱(1個)輔料蕃茄醬(1大勺)生抽(1大勺)鹽(適量)糖(少許)鹹鮮(口味)砂鍋(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度...
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- “酸甜的口感,非常的開胃!”食材明細主料鯽魚(一條)蕃茄(一個)輔料稻米油(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)姜(幾片)鹽(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蕃茄鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚洗淨用廚房用紙吸乾水份備用2、姜幾片,葱切成段備用3、蕃茄洗淨切成丁備用4、熱鍋倒入適量稻米油...
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- “番茄丸子湯製作簡單,老少皆宜,營養豐富,易於吸收,開胃爽口,美味至極!”食材明細主料豬肉丸子(適量)番茄(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)植物油(適量)鹽(適量)香油(適量)白胡椒粉(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蕃茄肉丸湯的做法步驟1、葱花蒜片切好備用2、豬肉丸子汆好備用3、...
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- “想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需要一把鋒利的菜刀,但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟練度,這就需要我們平時烹飪時認...
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- 食材明細主料蕃茄(適量)牛肉(適量)葱花(適量)輔料生抽(適量)生粉(適量)鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄牛肉湯的做法步驟1、蕃茄去皮切碎2、牛肉3、切片4、分別加入生抽生粉姜粉鹽油胡椒粉醃製5、鍋子燒熱爆香葱花6、放入番茄7、炒軟後放入熱水8、加入...
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- 食材明細主料瘦肉(半斤)即食海蔘(3顆)蕃茄(1顆)輔料胡椒粉(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末海蔘蕃茄湯的做法步驟1、材料如下。2、瘦肉剁成末。3、加入礦泉水混合均勻,靜泡半小時。4、蕃茄加熱水浸泡去皮。5、切塊備用。6、將海蔘薑片放入,開大火燒開。7、水開後加入番...
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- 食材明細主料香茹(6朵)青菜(適量)麪粉(2碗)調料海鮮醬油(適量)高湯(適量)鹽(適量)水(適量)鹹香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香茹揪片的做法步驟1、麪粉放進盆裏。2、水裏加適量鹽倒入麪粉和一成麪糰。3、葱薑蒜切成小丁放碗裏備用。4、油白菜青萊洗淨切絲葉子也切絲。5、香茹用熱水泡...
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- “湯菜全有了,冬天進補一下吧!”食材明細主料豬肋排(2斤)蕃茄(1個)輔料葱段(少許)薑片(少許)配料大料(2顆)料酒(2勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蕃茄排骨湯的做法步驟1、將買回的排骨切塊浸泡在冷水中,隔段時間換水直至排骨發白備用2、西紅柿去皮切大塊備用(放入蕃茄是為了排...
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- “從小在老家就經常吃湯麪,老媽會做各種各樣的面,有芝麻葉兒雞肉面的,還有涼麪,蒸麪。媽媽做的面有她獨特的味道,真的是讓我永遠都吃不夠,至今還令我懷念。。。。。。現在工作了老媽不在身邊只能自己動手啦,今天的這道響茹肉丁面也很不錯哦~~”食材明細主料高筋銀絲掛麪(100g)輔料...
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- 食材明細主料麪條(50g)金針菇(100g)五花肉(150g)小白菜(100g)輔料鹽(10g)醬油(5g)黑胡椒粉(2g)食用油(5g)小葱(4根)牛肉醬(20g)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針茹肉片面條的做法步驟1、準備食材:五花肉切片備用;金針菇去根洗淨;小白菜剝開根部去泥;小葱切段備用2、炒鍋內預熱,放油,待油温升高...
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- “炎炎夏日,吃飯都沒胃口,來點酸酸甜甜的,開開胃。。。”食材明細主料魚片(200g)番茄(3個)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)澱粉(適量)料酒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄炒魚片的做法步驟1、準備好食材。2、洗乾淨魚片,加少許鹽。3、少許玉米澱粉、料酒、油、鹽、糖,進行調味。醃...
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- 食材明細主料香菇(50克)黑木耳(30克)胡蘿蔔(1根)豬肉(100克)豆腐乾(3塊)輔料油(適量)鹽(少許)味精(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香茹黑木耳炒肉片的做法步驟1、黑木耳泡發洗淨,鮮香菇洗淨切塊,胡蘿蔔洗淨切片,肉洗淨切片放少許生粉拌勻,豆腐乾洗淨切塊2、起油鍋3、放入肉片煸炒...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蕃茄先用滾水燙熟,去皮切塊備用。豆腐切塊備用。2.豬肉片用酒、白胡椒粉、太白粉、鹽醃約5分鐘備用。3.取一湯鍋,將魚高湯以中火加熱煮開後,加入蕃茄及豆腐、肉片煮約5分鐘,再加入打散的蛋汁,以...
- 26019
- “微冷的冬天,來上一鍋色,香,味俱全且料足的熱湯麪,簡直太滿足了!”食材明細主料牛裏脊肉(適量)麪條(適量)蕃茄(一個)生菜(適量)葱(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄牛肉湯麪的做法步驟1、牛肉洗淨切成薄片,裝入碗中,加入適量鹽,生抽,油,澱粉...
- 3960
- “我們大家都知道,魚肉含有豐富的蛋白質,好消化易吸收,日常生活中應該多吃魚類食物。生活在內地的朋友,魚類品種比較少,且以淡水魚為主。最常見的有草魚、鰱魚、鯧魚、鯉魚、鯽魚、淡水鱸魚等。鯽魚個頭通常比較小,刺比較多,以燉湯為主。淡水鱸魚和淡水鯧魚通常在一斤至兩斤之間...
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- “蕃茄肉末平菇湯,酸甜味美,營養豐富,很開胃哦!”食材明細主料蕃茄(適量)平菇(適量)肉末(少許)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)熱水(適量)葱花(少許)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄肉末平菇湯的做法步驟1、蕃茄適量洗淨切成片備用,平菇用鹽水浸泡一會兒,洗淨撕成小塊備用。2、熱鍋下油,倒...
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- “這款是針對家裏只有電飯煲做的簡單的湯”食材明細主料烏雞(一隻)輔料香茹(少許)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香茹烏雞湯的做法步驟1、烏雞一隻,洗淨備用2、香茹少許,洗淨泡發備用3、電飯煲放上水,燒開4、放入烏雞跟香茹一起煮爛,放入鹽即可5、香噴噴的雞湯就可...
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