![花椒芽拌筍絲的做法 【河南】花椒芽拌筍絲 花椒芽拌筍絲怎麼做]( "花椒芽拌筍絲的做法 【河南】花椒芽拌筍絲 花椒芽拌筍絲怎麼做")
- “因為我愛吃花椒芽，我老公就在小花園給我就種了一棵花椒樹。每年初春，花椒發芽的時候，就採摘來過各種菜式，花椒芽既有花椒的香味，又沒有花椒那麼衝，淡淡的清香，入菜即提味口感又好，也是不可多得的季節食材哩。今天這款菜是用花椒芽拌的春筍絲，都是季節性很強，過時不候的食材，吃的就...
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![彩椒拌筍絲怎麼做-彩椒拌筍絲的做法]( "彩椒拌筍絲怎麼做-彩椒拌筍絲的做法")
- 食材明細主料彩椒（兩個）青筍（一節）輔料麻油（適量）紅油（適量）醋（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒拌筍絲的做法步驟1、彩椒青筍備用2、青筍去皮切絲3、筍絲和黃彩椒絲一同放入碗中4、紅彩椒切絲一同放入5、加麻油，紅油，醋，醬油，鹽，糖6、攪拌均勻即可7、爽...
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![青椒拌銀芽怎麼做-青椒拌銀芽的做法]( "青椒拌銀芽怎麼做-青椒拌銀芽的做法")
- “簡單清爽的小菜，清熱敗火，適合春末夏初。”食材明細主料綠豆芽（適量）大菜椒（適量）火腿腸（適量）輔料白醋（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒拌銀芽的做法步驟1、綠豆芽掐去根部（可以用剪刀剪，很快，也可不去）2、青椒去皮切絲，當然也可不去，但是菜椒皮硬...
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![豆芽拌粉絲怎麼做-豆芽拌粉絲的做法]( "豆芽拌粉絲怎麼做-豆芽拌粉絲的做法")
- “一道最普通的涼菜，不過家人都愛吃”食材明細主料豆芽（400克）粉絲（一小捆）輔料胡蘿蔔（半根）蒜（兩瓣）生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）香油（適量）麻椒（少許）原味（口味）未知（難度）豆芽拌粉絲的做法步驟1、備好食材2、粉絲放開水中泡軟3、豆芽和胡蘿蔔絲放開水中焯一下4、調個碗汁:蒜末，鹽，生抽，醋（愛吃酸的...
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![酸辣椒拌萵筍絲怎麼做-酸辣椒拌萵筍絲的做法]( "酸辣椒拌萵筍絲怎麼做-酸辣椒拌萵筍絲的做法")
- 食材明細主料萵筍（適量）酸辣椒（適量）輔料精鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣椒拌萵筍絲的做法步驟1、萵筍去皮冼淨，酸辣椒數個。2、將萵筍先切片再切絲，酸辣椒也切成絲。3、切好的萵筍碼碗底，調入精鹽，陳醋入味。4、再將辣椒絲均勻地碼在鍋筍...
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![銀芽拌粉絲怎麼做-銀芽拌粉絲的做法]( "銀芽拌粉絲怎麼做-銀芽拌粉絲的做法")
- 食材明細主料銀芽（250G）幹豆腐（150G）輔料洋葱（適量）香菜（適量）蒜（適量）芝麻醬（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）香油（適量）麻油（適量）檸檬（適量）其他（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）銀芽拌粉絲的做法步驟1、銀芽放到開水裏焯一下。過涼水。2、粉絲在水裏焯一下，過涼水。3、銀芽去水，粉絲撈出來，洋葱切...
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![花椒芽拌芥菜絲怎麼做-花椒芽拌芥菜絲的做法]( "花椒芽拌芥菜絲怎麼做-花椒芽拌芥菜絲的做法")
- “春天，花椒樹發出了嫩嫩的小芽，這可是不可多得的美味哦，清香的味道，讓人回味無窮，能和很多是食材搭配，做出各種各樣的美食。為了能吃到它，我跑了很遠，人家的花園用花椒樹做的圍牆，我摘了些花椒芽回來。首先就是用它來拌了芥菜絲，芥菜絲是我自己醃製的，而用花椒芽來拌芥菜絲，多了份花...
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![辣椒拌筍絲怎麼做-辣椒拌筍絲的做法]( "辣椒拌筍絲怎麼做-辣椒拌筍絲的做法")
- “酸辣，筍絲翠綠，嫩脆。”食材明細主料萵筍（適量）小米椒（適量）輔料鹽（適量）米醋（適量）香油（適量）雞精（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒拌筍絲的做法步驟1、萵筍去皮。2、瓜擦擦成絲。3、適量小米椒絲。(怕辣換成經甜椒。)4、適量鹽，雞精，米醋，香油。5、拌勻盛盤。6、成品。7、...
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![萵筍嫩芽拌雞蛋怎麼做-萵筍嫩芽拌雞蛋的做法]( "萵筍嫩芽拌雞蛋怎麼做-萵筍嫩芽拌雞蛋的做法")
- “萵筍，為菊科，屬一年生或兩年生草本植物。地上莖可供食用，莖皮白綠色，莖肉質脆嫩，幼嫩莖翠綠，成熟後轉變白綠色。萵筍主要食用肉質嫩莖，可生食、涼拌、炒食、乾製或醃漬，嫩葉也可食用。具有開通疏利、消積下氣、補充營養等功效。”食材明細主料萵筍嫩芽（180g）雞蛋（2個）輔料紅椒（小許）...
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![涼拌河南變蛋怎麼做-涼拌河南變蛋的做法]( "涼拌河南變蛋怎麼做-涼拌河南變蛋的做法")
- “河南變蛋是用雞蛋做成的，比較鴨蛋做的松花蛋，含更多礦物質，脂肪和總熱量卻稍有下降，它能刺激消化器官，增進食慾，促進營養的消化吸收，中和胃酸，清涼，降壓。具有潤肺、養陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效。此外，松花蛋還有保護血管的作用。同時還有提高智商，保護大腦的功能。蹦蹦媽用...
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![彩椒拌萵筍絲怎麼做-彩椒拌萵筍絲的做法]( "彩椒拌萵筍絲怎麼做-彩椒拌萵筍絲的做法")
- “酸辣爽口，下飯小菜。”食材明細主料萵筍（適量）彩椒（適量）小米椒（1個）輔料鹽（適量）白醋（適量）香油（適量）雞精（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒拌萵筍絲的做法步驟1、萵筍去皮洗淨。2、擦成細絲。3、彩椒切細絲。4、筍絲，彩椒絲放容器內。5、適量鹽，白醋，香油，雞精調味。6、拌勻...
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![花生拌萵筍絲的做法 麻辣花生拌萵筍絲 花生拌萵筍絲怎麼做]( "花生拌萵筍絲的做法 麻辣花生拌萵筍絲 花生拌萵筍絲怎麼做")
- “最近上菜的力度減少了，坑爹的更年期，真是讓我。。。。春天來啦，讓我們忘掉所以的煩惱走向大自然，融入到大自然中放鬆身心，放慢腳步。享受美好的生活。人們經過冬季之後，大多數會出現多種維生素、無機鹽及微量元素攝取不足的情況，如春季人們常發口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和...
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![筍絲幹豆角扣肉的做法 【河南】筍絲幹豆角扣肉 筍絲幹豆角扣肉怎麼做]( "筍絲幹豆角扣肉的做法 【河南】筍絲幹豆角扣肉 筍絲幹豆角扣肉怎麼做")
- “在河南，無論是平時的酒宴桌上，還是過年的年菜裏都少不了扣肉，我們這裏也稱條子肉，就是把五花肉切成條形的片，乾菜打底蒸熟，然後倒扣出來，有些類似梅菜扣肉，但用的大多是我們本地產的乾菜，比如干豆角之類的。雖然現在很多酒席上大多都是用梅菜了，但我們本地的味道還是讓人念念不忘...
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![涼拌花椒芽怎麼做-涼拌花椒芽的做法]( "涼拌花椒芽怎麼做-涼拌花椒芽的做法")
- “第一次嘗試花椒芽，用它炒雞蛋挺好吃！看到有親是生拌的，於是也試了一下，很清爽，但是説實話我是有點吃不慣！”食材明細主料花椒芽（80g）鹹蛋白（半個）輔料美極鮮味汁（2勺）蒜瓣（1個）砂糖（半小勺）香醋（1勺）香油（1勺）芝麻醬（20g）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌花椒芽的做法步驟1、網購的花椒...
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![銀芽筍絲怎麼做-銀芽筍絲的做法]( "銀芽筍絲怎麼做-銀芽筍絲的做法")
- “夏季飲食就得吃的清淡，爽口，鮮美些，上回做了個銀芽肉絲，味道不錯，女兒特喜歡吃裏面豆芽，今天又想吃豆芽了，想減肥啊不想吃肉，換了鮮美的扁尖筍，哈，味道真不錯哎，有助減肥呢。”食材明細主料綠豆芽（400克）扁尖筍（100克）青椒（80克）輔料油（適量）鹽（適量）蒜（1瓣）辣椒（2只）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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![蟲草花拌萵筍絲怎麼做-蟲草花拌萵筍絲的做法]( "蟲草花拌萵筍絲怎麼做-蟲草花拌萵筍絲的做法")
- 食材明細主料萵筍（一根）蟲草花（適量）小米椒（3個）輔料蒜瓣（適量）生抽（適量）香油（適量）陳醋（適量）芝麻醬（適量）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟲草花拌萵筍絲的做法步驟1、萵筍削皮洗淨備用。2、擦成絲。3、綽好的蟲草花。4、蒜瓣切片，放適量鹽。5、搗成蒜泥，加適量涼水。6、香油，生...
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![花椒芽拌豆腐怎麼做-花椒芽拌豆腐的做法]( "花椒芽拌豆腐怎麼做-花椒芽拌豆腐的做法")
- “春天來了，花椒樹發出了嫩嫩的小綠芽，花椒是很常用的調味料，其實花椒芽也是很好吃的，它沒有花椒那麼麻，但比花椒多了份清香，怎麼吃都好吃哦。嫩的花椒芽是我的大愛，今天分享一道用花椒芽做的涼拌菜--花椒芽拌豆腐，有了花椒芽讓豆腐多了點微麻和清香。”食材明細主料北豆腐（200g）花...
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![涼拌筍絲的做法 家常菜之——涼拌筍絲 涼拌筍絲怎麼做]( "涼拌筍絲的做法 家常菜之——涼拌筍絲 涼拌筍絲怎麼做")
- “萵筍涼拌清脆爽口”食材明細主料萵筍（適量）紅蘿蔔（適量）木耳（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌筍絲的做法步驟1、準備食材。2、萵筍切絲，越細越入味，（請忽略我的刀工）切好的絲用清水泡十分鐘。3、調汁：鹽，白糖，醋，生抽，雞精，葱花，薑絲，蒜泥，香油，一點温開...
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![涼拌花生芽的做法 “涼菜”涼拌花生芽 涼拌花生芽怎麼做]( "涼拌花生芽的做法 “涼菜”涼拌花生芽 涼拌花生芽怎麼做")
- 食材明細主料花生芽（250g）輔料香菜（2顆）蒜泥（適量）小米辣（3個）香醋（1勺）生抽（1勺）香油（2勺）鹽（適量）李錦記涼拌汁（2勺）紅辣椒油（1勺）葱（1顆）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌花生芽的做法步驟1、花生芽去根部，去花生頭衣，浸泡15分鐘後，洗乾淨瀝乾水。2、鍋裏放水放入鹽，燒開後倒入花生芽，煮1分...
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![拌筍絲怎麼做-拌筍絲的做法]( "拌筍絲怎麼做-拌筍絲的做法")
- “萵筍大家都是炒着吃，今天涼拌比較快捷。”食材明細主料萵筍（1根）蒜（3瓣）輔料蠔油（1勺）食用油（1勺）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌筍絲的做法步驟1、萵筍去皮2、擦絲3、擦好的絲4、蒜沫5、熱油下蒜末6、加入蠔油炒熟7、拌在萵筍絲上。...
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![熗拌油菜花的做法 【河南】熗拌油菜花 熗拌油菜花怎麼做]( "熗拌油菜花的做法 【河南】熗拌油菜花 熗拌油菜花怎麼做")
- “雖然熗拌的方法是一種專門的做菜技法，但我最初做熗拌菜，是跟我老爸學的，老爸特別會做飯，都説我愛做飯是受老爸影響的。從小吃老爸做的飯菜，有孩子後老爸和我們一起住了十年，當時孩子小，我也忙，老爸天天給我們做好吃的。這個熗拌的做法就是看老爸經常做記在腦子裏的。如今老爸已...
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![肉絲豆芽炒河粉怎麼做-肉絲豆芽炒河粉的做法]( "肉絲豆芽炒河粉怎麼做-肉絲豆芽炒河粉的做法")
- 食材明細主料河粉（400克）肉絲（50克）豆芽（400克）新鮮蝦仁（2個）青菜（適量）生薑絲（2克）輔料玉米油（15克）鹽（2克）生抽（2克）玉米澱粉（3克）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉絲豆芽炒河粉的做法步驟1、肉絲用生薑，玉米澱粉，生抽拌均勻待用，素菜類洗乾淨瀝乾水份待用蝦去殼備用2、河粉待用，葱花洗乾淨...
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![花生泡椒拌蘆筍怎麼做-花生泡椒拌蘆筍的做法]( "花生泡椒拌蘆筍怎麼做-花生泡椒拌蘆筍的做法")
- “#家常菜#蘆筍的營養價值很高，是世界十大名菜之一，在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱，目前國內外已有多種採用蘆筍為主要原料的抗癌藥，保健品。也被譽為~抗癌之王！蘆筍中含有豐富的抗癌元素之王—硒，阻止癌細胞分裂與生長，抑制致癌物的活力並加速解毒，甚至使癌細胞發生逆轉，刺...
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![羊尾筍拌椿芽怎麼做-羊尾筍拌椿芽的做法]( "羊尾筍拌椿芽怎麼做-羊尾筍拌椿芽的做法")
- 食材明細主料椿芽（1把）羊尾筍（4根）輔料味精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）羊尾筍拌椿芽的做法步驟1、食材：椿芽。2、羊尾筍。3、將椿芽清洗一下，撈出待用。4、將羊尾筍撕開放在案板上切碎，待用。5、接着，將椿芽下入沸水中焯開撈出。6、晾涼。7、放在案板上切碎...
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![豬肉筍絲炒河粉怎麼做-豬肉筍絲炒河粉的做法]( "豬肉筍絲炒河粉怎麼做-豬肉筍絲炒河粉的做法")
- “超好吃的”食材明細主料河粉（適量）豬肉（適量）鮮筍（適量）辣椒（一個）紅蘿蔔（少量）葱（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）黃豆醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉筍絲炒河粉的做法步驟1、材料備好2、河粉3、筍，辣椒，紅蘿蔔切絲，葱切段，豬肉切片醃好4、鍋裏放油下葱白豬肉炒變色撈出...
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味味甜
