![肉絲炒餅的做法 媽媽肉絲炒餅 肉絲炒餅怎麼做]( "肉絲炒餅的做法 媽媽肉絲炒餅 肉絲炒餅怎麼做")
- “特別愛吃炒餅，每次做炒餅男朋友都能出兩碗，這次分享給大家我的製作方法喔”食材明細主料豬肉（200g）餅絲（200g）綠豆芽（250g）輔料老抽（適量）大料（半個）葱（適量）鹽（適量）薑片（兩片）幹辣椒（兩個）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒餅的做法步驟1、先來個配料全家福，我用的豬裏脊，切絲備用，其...
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![媽媽土豆絲怎麼做-媽媽土豆絲的做法]( "媽媽土豆絲怎麼做-媽媽土豆絲的做法")
- “還記得之前分享過一篇關於土豆的文章，那是訴説一道關於土豆泥的故事。在我看來，土豆總是那麼清新可愛，那麼富有可塑性和創造性，無論是酥脆的薯片還是軟糯的土豆泥還是粉滑爽口的土豆塊，只有你不會做，沒有你想不到的關於土豆的故事。【歡迎交流美食請搜索微信公眾號：”食趣菜菜...
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![媽媽紅燒肉怎麼做-媽媽紅燒肉的做法]( "媽媽紅燒肉怎麼做-媽媽紅燒肉的做法")
- 食材明細主料豬五花肉（50克）輔料葱（1棵）姜（1段）大料（2個）丁香（1個）桂皮（1塊）草果（1個）白酒（10ml）生抽（20ml）老抽（10ml）淘米水（800ml）冰糖（15克）鹹甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）媽媽紅燒肉的做法步驟1、焯水20分鐘2、煸炒20分鐘3、煸出油4、下香料煸香後放肉5、翻炒後加淘米水大火30分鐘改小火1...
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![媽媽教我做蒜薹炒肉絲如何做簡單又好吃]( "媽媽教我做蒜薹炒肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蒜薹：400豬肉：150輔料油：適量薑絲：適量鹽：適量蒜片：適量醬油：適量具體步驟1.蒜薹洗乾淨切成小段2.肉切絲，姜和蒜也切好3.鍋裏放油，放姜和蒜熗鍋，然後倒入切好的肉絲4.倒點醬油，讓肉上點顏色5.把蒜薹全部到進去6....
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![媽媽教我做茭白炒肉絲如何做簡單又好吃]( "媽媽教我做茭白炒肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茭白：300五花肉：100輔料油：適量生薑：適量鹽：適量大葱：適量花椒：適量具體步驟1.茭白去皮洗淨2.輔助材料3.茭白切片4.鍋內放入少許油，放入花椒爆香5.放入肉絲煸炒6.放入適量老抽，繼續炒7.放入生葱，炒香8.加入茭白...
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![素炒餅配老乾媽怎麼做-素炒餅配老乾媽的做法]( "素炒餅配老乾媽怎麼做-素炒餅配老乾媽的做法")
- 食材明細主料餅（3角）洋葱（半個）甘藍（50g）蒜（2瓣）醬油（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素炒餅配老乾媽的做法步驟1、準備原料：餅、洋葱、甘藍、蒜2、洋葱切絲3、甘藍切絲4、餅切絲5、蒜拍碎6、油熱後放入洋葱煸炒7、再放入甘藍絲，翻炒8、倒入少許醬油9、少許耗油10、加...
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![老乾媽炒土豆絲怎麼做-老乾媽炒土豆絲的做法]( "老乾媽炒土豆絲怎麼做-老乾媽炒土豆絲的做法")
- 食材明細主料小土豆（2個）輔料老乾媽（一勺）花生油（2勺）花椒（少許）鹽（少許）米醋（2勺）蒜末（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽炒土豆絲的做法步驟1、準備好所有食材。2、土豆去皮切絲。3、土豆絲放入清水，清洗一下。4、蒜片.薑末切好。5、鍋內放油燒熱，放入花椒.蒜片.薑末炒香。6...
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![吃了都説好圖解-媽媽牌土豆絲炒肉]( "吃了都説好圖解-媽媽牌土豆絲炒肉")
- 家裏的冰箱裏還有一些冷凍的肉類，本來想把同事送的罈子肉拿出來解凍，然後拌着蒜苗一起炒，結果翻出來可能是上個月買的豬肉，家裏還有一些快要壞掉的蔬菜，得趕緊把它們處理了，乾脆炒一道土豆肉絲吧，相比其他來説比較下飯。主料豬肉：六十克土豆：兩個小尖椒：適量輔料蒜苗：兩根大蒜：三瓣老...
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![媽媽教我做芹菜炒肉絲如何做簡單又好吃]( "媽媽教我做芹菜炒肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料芹菜：150豬肉絲：100輔料油：適量大葱：適量澱粉：適量鹽：適量料酒：適量醬油：適量具體步驟1.準備芹菜、胡蘿蔔2.洗淨3.斜切絲4.鍋燒熱，倒油，葱熗鍋，放肉絲、醬油煸炒5.放芹菜、胡蘿蔔煸炒6.加適量的清水7.熟後加鹽攪...
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![老乾媽炒茄絲怎麼做-老乾媽炒茄絲的做法]( "老乾媽炒茄絲怎麼做-老乾媽炒茄絲的做法")
- 食材明細主料茄子（3個）輔料葱（適量）調料白糖（適量）十三香（適量）牛肉粉（適量）老乾媽牛肉醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽炒茄絲的做法步驟1、所需食材：茄子、葱、老乾媽牛肉醬。2、茄子切絲。3、熱鍋熱油爆香葱花。4、下入茄子絲翻炒。5、茄子炒到斷生轉小火調味，加入十...
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![媽媽粉絲煲怎麼做-媽媽粉絲煲的做法]( "媽媽粉絲煲怎麼做-媽媽粉絲煲的做法")
- 食材明細主料龍口粉絲（200g）肉末（50g）蝦仁（50g）墨魚（50g）雞蛋（2個）包菜（50g）韭黃（50g）洋葱（半個）胡蘿蔔（30g）小葱（30g）輔料植物油（30g）豬油（20g）雞精（2g）白胡椒粉（2g）花雕酒（15ml）生抽（15ml）蒜末（5g鹽3g）姜（3片）葱香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）媽媽粉絲煲的做法步驟1、粉絲放到冷水裏浸濕，1分鐘左右撈出，放在...
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![媽媽教我做榨菜炒肉絲如何做簡單又好吃]( "媽媽教我做榨菜炒肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料瘦豬肉：300榨菜：200輔料油：適量胡椒粉：適量醬油：適量料酒：適量芹菜：適量澱粉：適量具體步驟1.備料瘦肉，榨菜，芹菜。2.瘦肉改刀好後，加適量澱粉及胡椒粉。3.熱鍋加少量油，將抓至上漿的肉絲下鍋。4.炒至肉絲變色出味...
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![媽媽做的土豆絲炒肉如何做簡單又好吃]( "媽媽做的土豆絲炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘土豆絲炒肉，是小編最喜歡的一道餐前菜了，可以説是出去外頭下館子必點的一道菜了。這道菜非常的開胃可口，很適合餐前吃。現在小編有獨門祕方，可以讓各位喜歡吃土豆絲炒肉的小仙女們不用出門去吃啦，讓我們一起來...
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![老乾媽炒藕絲怎麼做-老乾媽炒藕絲的做法]( "老乾媽炒藕絲怎麼做-老乾媽炒藕絲的做法")
- 食材明細主料蓮藕（一節）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）老乾媽（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老乾媽炒藕絲的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨切絲，衝去多餘澱粉。2、所需配菜準備就緒。3、配菜均改刀裝盤。4、鍋中入油燒熱放入蒜葱薑蒜。5、放...
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![如何做簡單又好吃-媽媽教我做的青菜炒肉絲]( "如何做簡單又好吃-媽媽教我做的青菜炒肉絲")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料瘦肉：青椒輔料芹菜：適量食鹽：適量具體步驟肉切絲，肥和瘦的分開，菜和紅椒也切絲，菜杆和菜葉分開先把肥肉放鍋裏壓油，然後不要把瘦肉倒鍋，炒一下，在放菜杆和紅椒，這時放些生抽把菜葉放進去，這時放鹽。起鍋時放些糖...
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![媽媽教我做香絲餅如何做簡單又好吃]( "媽媽教我做香絲餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.用温水和麪，先用筷子打成絮狀，然後揉麪，面要往長裏揉，揉到一定程度兩頭往中間扣接着揉，然後餳十五分鐘左右。大葱順着切絲，然後加鹽，花椒麪，油，麪粉和勻。2.麪粉成幾個面劑，擀成長型，均勻的抹上葱花，對...
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![炒兔肉的做法 媽媽版炒兔肉 炒兔肉怎麼做]( "炒兔肉的做法 媽媽版炒兔肉 炒兔肉怎麼做")
- “最近看了《舌尖上的中國》勾起好多童年的回憶。特別是媽媽炒的兔子肉味道似乎還跳躍在我的舌尖上，童年一去不回，剩下的只有回憶了！獻上南方鹹甜味道的兔子肉！”食材明細主料兔子肉（適量）輔料枸杞（適量）當歸（適量）薑片（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）老抽（適量）紅糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘...
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![媽媽做榨菜炒肉絲如何做簡單又好吃]( "媽媽做榨菜炒肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘榨菜炒肉絲是一道非常美味可口的家常必備菜品，吃起來爽脆可口，是一道非常好的開胃菜。榨菜本身對人體的肝臟等功能都有較大的有助於消化的作用，再搭配上肉互相美味碰撞本身在味覺上造成了一定的衝擊，吃的時候...
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![老乾媽炒魚餅怎麼做-老乾媽炒魚餅的做法]( "老乾媽炒魚餅怎麼做-老乾媽炒魚餅的做法")
- “魚餅算是潮汕特產，但廣東的大多地方也有這種東西，做法應該跟魚丸差不多，只是做出來的形狀不一樣而已，可以拿來炒菜，簡單的只是用油煎一下就可以吃了。”食材明細主料魚餅（350克）老乾媽豆鼓醬（適量）輔料胡蘿蔔（適量）香葱（適量）配料食用油（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
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![媽媽教我做蘿蔔絲餅如何做簡單又好吃]( "媽媽教我做蘿蔔絲餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白蘿蔔：300麪粉：150輔料姜：適量葱：適量臘肉：適量具體步驟1.首先把面和好，和麪時我加了點鹽為了讓它筋道。2.然後把和好的面分成六小份，我用炒鍋放點油把面放到油中，要放上半個小時或更長點時間。這樣做餅時就...
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![老乾媽炒攤餅怎麼做-老乾媽炒攤餅的做法]( "老乾媽炒攤餅怎麼做-老乾媽炒攤餅的做法")
- “攤餅是一道可以隨意搭配的主食，可以加入各種蔬菜，也可以混合不同的麪粉，味道也是各有特色，今天做的是炒攤餅”食材明細主料麪粉（200g）雞蛋（3個）清水（一小碗）老乾媽（一大勺）輔料葱（適量）辣椒（適量）鹽（少量）味精（適量）味極鮮（兩勺）綠葉菜（適量）葱香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）老乾媽炒攤餅的做...
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![媽媽做的絲瓜炒肉如何做簡單又好吃]( "媽媽做的絲瓜炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料絲瓜：3根五花肉：250輔料葱：適量姜：適量醬油：適量五香粉：適量鹽：適量蒜：適量油：適量具體步驟1.準備食材：絲瓜三根，五花肉250g，葱、姜、蒜適量，醬油、油、鹽、五香粉適量。2.絲瓜用薄片的削皮刀颳去外面的一層薄皮，衝...
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![媽媽教我做花生鹹菜炒肉絲如何做簡單又好吃]( "媽媽教我做花生鹹菜炒肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鹹菜：150精肉：50熟花生米：30輔料醬油：適量雞精：適量油：適量幹辣椒：適量具體步驟1.鹹菜擦絲，洗一下控水2.精肉切絲3.幹辣椒切段4.坐鍋，放油，爆香乾辣椒5.倒入肉絲，炒熟6.倒入鹹菜絲7.翻炒至熟8.放熟花生米9.翻炒...
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![媽媽的味道胡蘿蔔炒肉絲如何做簡單又好吃]( "媽媽的味道胡蘿蔔炒肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅蘿蔔：2根青椒：2根肉絲：100輔料油：適量鹽：適量生粉：適量料酒：適量大蒜：適量具體步驟切好的肉絲中加入鹽，生粉，料酒等調味料醃製一下；準備好紅蘿蔔絲，青椒絲，將大蒜拍碎備用；鍋燒熱，加入適量的油，下入蒜煸炒；煸炒出香...
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![媽媽教我炒絲瓜如何做簡單又好吃]( "媽媽教我炒絲瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料絲瓜：一根輔料葱薑蒜：適量油：適量味精：適量鹽：適量具體步驟1.洗淨後工滾刀狀。2.切好葱薑蒜，3.鍋內熱油。下葱薑蒜煸炒出香味。4.倒進絲瓜翻炒幾下。5.加點鹽。再翻炒片刻，炒至有點軟為止。6.加點味精。7.美...
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味味甜
