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關於豆沙餡花樣麪包的家常做法的餐飲百科

豆沙餡花樣麪包怎麼做-豆沙餡花樣麪包的做法
  • 豆沙餡花樣麪包怎麼做-豆沙餡花樣麪包的做法

  • “豆沙餡、麪粉,用在麪包上,可以有很多變化,花樣麪包的好處就在於隨心所欲,不需要模具就可以變化出很多花樣來。”食材明細主料高粉(100克)牛奶(20ml)黃油(20克)精鹽(2克)雞蛋(1個)白糖(30克)酵母粉(5克)輔料豆沙餡(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆沙餡花樣麪包的做法步驟1、準備所...
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麪包機版紅豆沙餡怎麼做-麪包機版紅豆沙餡的做法
  • 麪包機版紅豆沙餡怎麼做-麪包機版紅豆沙餡的做法

  • “以前製作紅豆沙餡是用鍋炒的,炒得手臂發酸,現在可以利用東菱4706W麪包機制作,一鍵操作,省心省力。”食材明細主料紅豆(250g)玉米油(60g)輔料冰糖(100g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麪包機版紅豆沙餡的做法步驟1、洗乾淨的紅豆浸泡一夜。2、將浸泡好的紅豆放入高壓鍋內,加高...
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豆沙花朵麪包的做法 手工揉麪豆沙花朵麪包 豆沙花朵麪包怎麼做
  • 豆沙花朵麪包的做法 手工揉麪豆沙花朵麪包 豆沙花朵麪包怎麼做

  • “花朵麪包顧名思義,就是把麪包的外觀做成花朵的樣子。我這是第二次做豆沙花朵麪包,比起頭一次還是有進步的,最起碼吃起來口感好多了。都説做麪包用手工揉麪是個技術活和體力活,可我感覺熟能生巧,掌握了一些基本技巧製作起來就輕鬆自如了,只是比較費時而已。麪糰揉到位了,發酵也...
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豆沙花捲麪包怎麼做-豆沙花捲麪包的做法
  • 豆沙花捲麪包怎麼做-豆沙花捲麪包的做法

  • “好久沒做麪包了,看看家裏還有紅小豆,於是立馬把紅小豆煮熟製成豆沙餡,做了這個豆沙花捲麪包。與其説是花捲麪包,還不如説是花捲饅頭的改良版。因為我做麪包既不用高筋粉也不用黃油,用的就是普通麪粉和玉米油,也許不如黃油做來的香,可我還是喜歡用植物油來做麪包。”食材明細主...
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毛毛蟲豆沙餡麪包怎麼做-毛毛蟲豆沙餡麪包的做法
  • 毛毛蟲豆沙餡麪包怎麼做-毛毛蟲豆沙餡麪包的做法

  • “一直以來都特別喜吃麪包,這次有機會自己學習做麪包特別的高興,這個毛毛蟲麪包裏面有香甜的豆沙餡,軟軟的,外形更是呆萌可愛,喜歡麪包的人一定會喜愛上它。”食材明細主料高筋粉(250克)牛奶(90克)酵母(2克)黃油(20克)鹽(1克)雞蛋(1個)白砂糖(20克)面油酥低筋粉(50克)黃油(40克)雞蛋(2個)清水(80克)...
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豆沙餡小貓擠擠麪包的做法 小貓擠擠麪包--豆沙餡 豆沙餡小貓擠擠麪包怎麼做
  • 豆沙餡小貓擠擠麪包的做法 小貓擠擠麪包--豆沙餡 豆沙餡小貓擠擠麪包怎麼做

  • “非常可愛的麪包,而且中種的做法非常的鬆軟....感覺萌萌噠.....中種的做法非常適合上班一族比較忙碌的親們,可能不用進行二次發酵,進接整行一次發酵就可以烤制.....”食材明細主麪糰高粉(70克)細砂糖(45克)鹽(1克)淡奶油(55克)黃油(20克)中種高粉(180克)酵母(4克)牛奶(75克)蛋白(35克)鹽(2...
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花樣豆沙麪包的做法 【怡汝烘焙】第一次的麪包---花樣豆沙麪包 花樣豆沙麪包怎麼做
花式豆沙麪包怎麼做-花式豆沙麪包的做法
  • 花式豆沙麪包怎麼做-花式豆沙麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(200g)水(85g)奶粉(5g)雞蛋液(50g)白砂糖(25g)鹽(2g)酵母(3g)輔料豆沙餡(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花式豆沙麪包的做法步驟1、把主料中除黃油的所有材料放入麪包桶揉勻。2、加入黃油後揉成光滑的麪糰。3、發酵至兩倍大。4、麪糰排氣分成四份。5、取一份...
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豆沙餡脆皮面包怎麼做-豆沙餡脆皮面包的做法
  • 豆沙餡脆皮面包怎麼做-豆沙餡脆皮面包的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)高筋麪粉(250g)豆沙餡(240g)輔料酵母(3g)白糖(15g)玉米油(15g)甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙餡脆皮面包的做法步驟1、容器中打入3個雞蛋。2、加3克酵母,15克白糖。3、雞蛋液里加250克麪粉攪拌成面絮。4、和成麪糰醒發40分鐘。5、240克豆沙餡平均分成8份...
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豆沙花面包怎麼做-豆沙花面包的做法
  • 豆沙花面包怎麼做-豆沙花面包的做法

  • “有一種温暖,是相擁的幸福;有一種語言,是交流的喜悦;有一種快樂,是體貼的感動;有一種感情,是你我的愛情。只想和你牽手,一直到老!每當看到這些濃情蜜意的美字時,雖説是一地雞皮疙瘩,可確是每人心中的最美的響往。俗話説:少年夫妻老來伴,只有一起走過才知其間的辛酸苦辣。紅豆生南國,春...
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花形豆沙麪包的做法 少油的花形豆沙麪包 花形豆沙麪包怎麼做
  • 花形豆沙麪包的做法 少油的花形豆沙麪包 花形豆沙麪包怎麼做

  • “平時不怎麼買麪包吃,但看着大家做的麪包都挺誘人的,忍不住分別敗了烤箱和麪包機回來,以後有空就慢慢跟着大家學烘焙了,讓生活多一些樂趣和味道,當然也多一份健康!此次麪包配方來源於新浪馨月博文。這款麪包用油量很少,從健康角度考慮挺喜歡這款麪包的。”食材明細主料高筋麪粉...
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花樣豆沙包怎麼做-花樣豆沙包的做法
  • 花樣豆沙包怎麼做-花樣豆沙包的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)酵母(5g)輔料豆沙餡(9個)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花樣豆沙包的做法步驟1、加酵母發酵好的麪糰。2、搓成長條。3、分割成大小均勻的小劑子。4、揉成光滑的麪糰醒發十分鐘。5、杆成小餅狀。6、分割四等分,中間不要切斷。,放豆沙餡在中間。7、...
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花式豆沙麪包的做法 【經典花式豆沙麪包】——有餡的麪包你忍心抗拒嗎? 花式豆沙麪包怎麼做
豆沙餡龍蝦麪包怎麼做-豆沙餡龍蝦麪包的做法
  • 豆沙餡龍蝦麪包怎麼做-豆沙餡龍蝦麪包的做法

  • 食材明細主料豆沙餡(60G)雞蛋液(20G(刷面用))輔料高筋粉(290G)熟南瓜泥(125G)牛奶(60G)雞蛋液(20G)鹽(2G)白糖(18G)酵母(4G)黃油(18G)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙餡龍蝦麪包的做法步驟1、除豆沙餡和刷面的雞蛋液以為所有材料混合揉麪至麪糰完全擴展為止。用摔打法比較快一點。第一次...
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玫瑰豆沙餡麪包怎麼做-玫瑰豆沙餡麪包的做法
  • 玫瑰豆沙餡麪包怎麼做-玫瑰豆沙餡麪包的做法

  • “早餐麪包不用買,自己做鬆軟香甜又拉絲,3天不硬,吃得放心。”食材明細主料麪包粉(300g)牛奶(140g)雞蛋(1個)輔料色拉油(30g)白糖(40g)酵母(3g)鹽(2g)玫瑰豆沙餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)玫瑰豆沙餡麪包的做法步驟1、準備食材,做麪包對面粉要求不是很高,可以用專用麪包粉,口感最...
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豆沙花面包的做法 首次做麪包——成功的豆沙花面包(附豆沙做法) 豆沙花面包怎麼做
豆沙餡發麪餅的做法 家常主食----黑芝麻豆沙餡發麪餅 豆沙餡發麪餅怎麼做
  • 豆沙餡發麪餅的做法 家常主食----黑芝麻豆沙餡發麪餅 豆沙餡發麪餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300克)酵母(4克)黑芝麻(適量)紅小豆(200克)大豆油(適量)輔料玉米麪如(50克)黃豆麪(30克)白糖(30克)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙餡發麪餅的做法步驟1、將玉米麪粉,黃豆麪粉,酵母放入麪粉中。2、攪拌均勻,用温水慢慢攪拌成棉絮狀。3、和成麪糰,放温暖處醒發。4、將...
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豆沙花朵麪包怎麼做-豆沙花朵麪包的做法
  • 豆沙花朵麪包怎麼做-豆沙花朵麪包的做法

  • 食材明細主料高筋粉(500克)牛奶(270克)鮮酵母(12克)鹽(3克)糖(50克)黃油(50克)輔料豆沙(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙花朵麪包的做法步驟1、牛奶、鹽、糖放入廚師機中。2、放入鮮酵母。3、放入麪粉。4、開啟揉麪程序。5、揉出粗膜。6、放入黃油。7、揉出手套膜後放入温暖...
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豆沙花瓣麪包的做法 豆沙花瓣麪包 豆沙花瓣麪包怎麼做
  • 豆沙花瓣麪包的做法 豆沙花瓣麪包 豆沙花瓣麪包怎麼做

  • “夜深人靜,最愛的是烤麪包。因為,靜靜的守着烤箱,等待滿屋子都是麪包甜美的香氣,繞着你的鼻子,繞着你的眼睛,撩撥着你的味蕾。那份兒滿足,玩烘焙的人都懂的……”食材明細主料細砂糖(40g)酵母(6g)新良麪包粉(560g)豆沙(230g)牛奶(300ml)輔料鹽(1g)鵪鶉蛋(1個)黃油(20g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時...
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花樣紅豆沙麪包的做法 【怡汝私房烘焙】最愛的還是豆沙餡---花樣紅豆沙麪包 花樣紅豆沙麪包怎麼做
豆沙餡小麪包怎麼做-豆沙餡小麪包的做法
  • 豆沙餡小麪包怎麼做-豆沙餡小麪包的做法

  • “烘烤帶餡的麪包一是變換一下品種,二是可以改變口味。麪包的餡料可以按照自己的喜歡添加,比如果醬、豆沙、棗泥、肉鬆等都可以,只要自己喜歡的都可以試一試。”食材明細主料麪粉(400克)豆沙(適量)輔料酵母粉(2克)調料玉米油(50克)白糖(60克)純淨水(160克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(...
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花樣豆沙麪包怎麼做-花樣豆沙麪包的做法
  • 花樣豆沙麪包怎麼做-花樣豆沙麪包的做法

  • “麪包的做法各異。今天這款家庭版面包一改過去單一的:方型、長型、圓型的款式,稍加變動就令人有視覺上感受、味蕾上的跳動,這款麪包柔軟、香甜、營養、美觀,深受家庭成員的喜愛。”食材明細主料高筋粉(260g)白糖(40g)牛奶(75g)色拉油(15g)酵母(3g)鹽(2g)輔料蛋黃(1個)甜味(口味)烤(工藝)數小時...
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紅豆沙麪包 的做法 紅豆沙麪包 - 像花兒一樣盛放 紅豆沙麪包 怎麼做
  • 紅豆沙麪包 的做法 紅豆沙麪包 - 像花兒一樣盛放 紅豆沙麪包 怎麼做

  • “花式麪包看起來很漂亮,就像一朵盛開的花兒,看了心情特別的好。這個配方我做了很多不同款式的麪包,包括吐司;覺得這個配方做出來的麪包很柔軟很香,甚至麪包放了2-3天依然的鬆軟,所以每次做麪包都是用這個配方了。這款麪包烤好後放了幾個小時麪包的表皮不會像吐司的表皮變皺,第...
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豆沙餡麪包的做法 白豆沙餡花式麪包 豆沙餡麪包怎麼做
  • 豆沙餡麪包的做法 白豆沙餡花式麪包 豆沙餡麪包怎麼做

  • “這是在親戚家烤的麪包,好朋友一直想入坑,遲遲不忍心跳下來,剛好這次走親戚,兩家距離很近,呼來朋友,給她點誘惑,助他一臂之力,真材實料,最簡單的麪包做給朋友看,送朋友帶回家品嚐,變成了朋友小孫子的大愛,尤其喜歡軒軟的麪包裹着甜甜的白豆沙餡,小朋友欲罷不能了,於是推薦一款ACA烤箱,...
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豆沙花樣麪包怎麼做-豆沙花樣麪包的做法
  • 豆沙花樣麪包怎麼做-豆沙花樣麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(250克)白糖(30克)鹽(1克)淡奶油(30克)雞蛋(30克)牛奶(80克)酵母(3克)黃油(15克)紅豆沙(40克)葵子仁(2茶匙)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆沙花樣麪包的做法步驟1、後油法、將所有材料除黃油、葵子豆沙外,入麪包機開和麪程序至結束。加入室温黃油再開和麪程序至結束...
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