![黎裏辣腳怎麼做-黎裏辣腳的做法]( "黎裏辣腳怎麼做-黎裏辣腳的做法")
- “黎裏辣腳是江蘇著名的漢族小吃，源於川菜泡椒鳳爪，酸中帶甜、甜中帶辣，特別的入味。江南人吃辣也有自己的獨特之處，用微辣的剁椒增加色澤和風味，原本酸甜味是用糖和醋提味的，我用了檸檬沙拉汁，比起糖和醋味道更勝一籌。”食材明細主料雞爪輔料（500g）輔料生薑（15g）蒜末（10g）小葱（10g）黃...
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![酸辣泡雞腳怎麼做-酸辣泡雞腳的做法]( "酸辣泡雞腳怎麼做-酸辣泡雞腳的做法")
- 食材明細主料雞腳（20個）輔料醬油（2匙）小米辣（10個）芹菜（1把）姜（2片）紅蘿蔔（3個）蒜（3個）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸辣泡雞腳的做法步驟1、雞腳、大蒜、姜、小米辣、胡蘿蔔、芹菜（西芹味道更好）、檸檬、蘋果醋（可以用紅醋+冰糖代替）、味極鮮、鹽、味精、韭菜花（可用可不用，依個人意願）2...
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![香辣田螺鴨腳的做法 砂鍋香辣田螺鴨腳、鴨翅 香辣田螺鴨腳怎麼做]( "香辣田螺鴨腳的做法 砂鍋香辣田螺鴨腳、鴨翅 香辣田螺鴨腳怎麼做")
- “大街上有許多推着小車賣柳州風味的田螺鴨腳、鴨翅，吃過一次，覺得不錯，用來做宵夜還很合適，再配上冰鎮啤酒，邊吃邊看電視，真過癮，按自己的意思思考出來大致的作法，不管對不對，味道不錯、好吃就行”食材明細主料鴨腳（5個）鴨翅（4個）田螺（400g）輔料紫蘇（適量）假簍（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）草...
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![甜辣黃豆豬腳怎麼做-甜辣黃豆豬腳的做法]( "甜辣黃豆豬腳怎麼做-甜辣黃豆豬腳的做法")
- 食材明細主料豬腳（1只）輔料幹黃豆（100g）姜（5g）調料鹽（5g）冰糖（70g）老抽（20g）生抽（20g）豆瓣醬（20g）料酒（30g）水（適量）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）甜辣黃豆豬腳的做法步驟1、幹黃豆提前浸泡，沖洗乾淨備用（如果沒有壓力鍋，建議浸泡一晚上）。2、豬腳剁成小塊，洗乾淨。3、上鍋加入水，加入姜2克，料酒...
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![香辣豬腳怎麼做-香辣豬腳的做法]( "香辣豬腳怎麼做-香辣豬腳的做法")
- 食材明細主料豬腳（適量）冰糖（適量）豆瓣醬（適量）輔料姜（適量）大蒜頭（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）幹辣椒（幾個）料酒（適量）蒜苗（適量）調料雞精（適量）蠔油（適量）香辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）香辣豬腳的做法步驟1、準備好豬腳，清洗乾淨。2、準備好大蒜頭、姜、幹辣椒、桂皮、八角、香葉。3...
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![麻辣豬腳的做法 啤酒搭檔麻辣豬腳 麻辣豬腳怎麼做]( "麻辣豬腳的做法 啤酒搭檔麻辣豬腳 麻辣豬腳怎麼做")
- “夏日炎炎，進廚房就是一身汗，但是作為一個吃貨又無法抵禦美食誘惑，媳婦想吃麻辣豬腳咯，好吧！在家試着自己用最簡單的方法做，沒想味道還真是棒棒噠！”食材明細主料豬腳（3根）輔料姜（1個）大葱（2根）料酒（適量）白糖（小勺）紅99火鍋調料（適量）麻辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）麻辣豬腳的做法步驟1...
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![耋耄酸辣豬腳怎麼做-耋耄酸辣豬腳的做法]( "耋耄酸辣豬腳怎麼做-耋耄酸辣豬腳的做法")
- “耋耄酸辣豬腳的主要特點是：1、咩咩爛，八九十歲沒牙的老太太都能吃得動。2、泡菜獨有的酸味和辣味，加上水果的鮮甜，使這道菜酸辣鮮甜，爽口無比。特別是炎炎夏日，讓人胃口大開。”食材明細主料豬腳（2個）輔料雪梨（1個）生薑（適量）菠蘿（適量）小葱（適量）大紅椒（適量）泡菜酸白菜（適量）大蒜子（適量）生...
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![健康黎裏辣腳如何做簡單又好吃]( "健康黎裏辣腳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘黎裏辣腳健康營養，酸中帶甜，而甜中卻帶有一絲辣，雞爪脆嫩，口感極佳，用黃酒雞爪中含有豐富的蛋白質，不但好吃還保證的雞爪的營養在裏面放入少量的黃酒讓雞爪產生的腥味隨酒精揮發掉，能有效中和油膩，雙倍提鮮。最適...
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![酸辣鴨腳怎麼做-酸辣鴨腳的做法]( "酸辣鴨腳怎麼做-酸辣鴨腳的做法")
- “酸辣鴨腳跟酸辣雞爪做法一樣，夠酸夠辣，啃得津津有味。姜選了剛挖出來的子姜，比較嫩，泡過吃剛剛好。青檸檬汁較多，口感非常好。”食材明細主料鴨腳（1斤）輔料辣椒（2顆）青檸檬（3個）姜（少許）八角（1個）葱（少許）蒜末（1勺）調料白醋（1碗）老抽（2匙）生抽（1勺）白糖（1匙）料酒（1匙）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難...
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![香辣炒蟹腳怎麼做-香辣炒蟹腳的做法]( "香辣炒蟹腳怎麼做-香辣炒蟹腳的做法")
- 食材明細主料蟹腳（500g）輔料料酒（少許）醬（少許）香辣醬（少許）鹽（少許）葱（少許）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣炒蟹腳的做法步驟1、蟹腳用刀背敲碎，洗淨待用2、葱姜切好3、起油鍋，爆香葱姜4、放入蟹腳翻炒5、加入少許料酒和香辣醬炒勻6、加入少許水和鹽，蓋上鍋蓋燜5分鐘（蟹腳太大，自...
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![香辣滷豬腳怎麼做-香辣滷豬腳的做法]( "香辣滷豬腳怎麼做-香辣滷豬腳的做法")
- “前幾天是大雪節氣，標誌着正式進入寒冬了，要多吃點肉肉貼冬膘，才有力氣抗寒啊。親戚給了一隻豬腳，紅燒感覺太膩，清燉味道太淡，乾脆我拿來滷了吃吧。用電飯鍋滷的，煮好後不撈，直接在鍋裏浸泡過夜，第二天再撈起，做冷盤，真的太好吃了。香辣Q彈，啃起來可帶勁了。”食材明細主料豬後腿（1只...
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![麻辣酸菜鴨腳怎麼做-麻辣酸菜鴨腳的做法]( "麻辣酸菜鴨腳怎麼做-麻辣酸菜鴨腳的做法")
- 食材明細主料鴨腳（500克）八角（1粒）花椒（適量）豆瓣醬（一湯匙）輔料味精（適量）麻辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣酸菜鴨腳的做法步驟1、鴨腳洗乾淨，切成小段2、炒鍋加熱放入適量油，再放入花椒和八角微微炸香3、放入豆瓣醬炒出紅油，然後放入鴨腳翻炒均勻4、加入沒過鴨腳的水量，大火煮開...
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![香辣鴨腳怎麼做-香辣鴨腳的做法]( "香辣鴨腳怎麼做-香辣鴨腳的做法")
- “夠味夠辣，百吃不厭”食材明細主料鴨腳（600G）生抽（60G）蠔油（60G）醋（40G）輔料辣椒（適量）蒜米（適量）姜（適量）中辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣鴨腳的做法步驟1、鴨腳買回來弄乾淨，用清水侵泡半小時2、辣椒蒜米姜切碎3、鴨腳和調配料一起拌勻，醃製半天最好4、中火煮開，轉小火慢慢悶，直到...
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![辣炒螃蟹腳怎麼做-辣炒螃蟹腳的做法]( "辣炒螃蟹腳怎麼做-辣炒螃蟹腳的做法")
- “有的飯店叫這道菜叫花甲，我至今都不明白為什麼叫花甲，花甲明明是那個海鮮，像蚌殼一樣的。我在電視裏面學到的，和飯店裏的也是一樣的味道，辣味可以自己調，可以中辣。可以超辣，但不能微辣，辣些更好吃，老公連喝了3瓶啤酒，我女兒吃得香噴噴，很不淑女，呵呵。”食材明細主料螃蟹腳（1斤1兩）...
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![酸辣椒蒸豬腳怎麼做-酸辣椒蒸豬腳的做法]( "酸辣椒蒸豬腳怎麼做-酸辣椒蒸豬腳的做法")
- “填腎精麗健腰腳，滋胃液以滑皮膚。長肌肉可愈漏瘍；助血脈能充乳汁，較肉尤補。這可能是對它最好的詮釋。”食材明細主料豬腳（1斤）輔料酸辣椒（適量）小米辣（適量）豆豉（適量）鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）食用油（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸辣椒蒸豬腳的做法步驟1、準備...
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![如何做簡單又好吃-香辣黎裏辣腳]( "如何做簡單又好吃-香辣黎裏辣腳")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道香辣黎裏辣腳是典型的四川口味的菜，辣辣的雞爪子再加上姜和蒜的辛辣味兒真的超級開胃了。很適合當作下飯菜，喜歡吃辣子的朋友可千萬不要錯過了哦。雞爪子的肉質呢嫩嫩的，入口即化啊，還含有大量的膠原蛋白...
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![巴黎千層怎麼做-巴黎千層的做法]( "巴黎千層怎麼做-巴黎千層的做法")
- “層層酥脆餅皮，加上錦滑內餡就是這款甜點的特色。早期台灣又將千層派取名為拿破崙，意思為一拿就破!”食材明細主料餅皮（1塊）奶油（50克）低粉（150克）水（100克）果凍（1塊）吉利片（8克）覆盆子果泥（250匙）細砂糖（35克）檸檬皮屑（2/1個）內餡奶油霜（400克）克林姆醬（240克）輔料草莓（適量）糖粉（適量）果味（口味）烤（工...
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![香辣雞腳怎麼做-香辣雞腳的做法]( "香辣雞腳怎麼做-香辣雞腳的做法")
- “一道適合親朋好友聚會的小吃。”食材明細主料雞腳（大約400克）乾紅辣椒（大約50克）大葱（一根）生薑（一塊）蒜頭（幾瓣）花椒（一小把）輔料老抽（一匙羹）冰糖（兩顆）鹽（少許）植物油（適量）生抽（一匙羹）豆瓣醬（一匙羹）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣雞腳的做法步驟1、已經處理好的雞腳洗淨備用。（我是...
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![辣炒雞腳怎麼做-辣炒雞腳的做法]( "辣炒雞腳怎麼做-辣炒雞腳的做法")
- “第二次做，小子還蠻喜歡吃的。”食材明細主料雞腳（五隻）辣椒（四個）輔料鹽（少量）醬油（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒雞腳的做法步驟1、雞腳一開三，過熱水焯三分鐘。冷水沖洗浸泡四分鐘瀝乾。2、辣椒斜切片或切圈都行。用水沖洗走辣椒籽。3、如何炒制：1.冷鍋熱油炒辣椒...
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![酸辣雞腳的做法 開胃饞嘴零食酸辣雞腳 酸辣雞腳怎麼做]( "酸辣雞腳的做法 開胃饞嘴零食酸辣雞腳 酸辣雞腳怎麼做")
- “最近吃中藥很多東西不能吃，嘴又饞了，雖然這款雞腳有放醋，但是吃起來酸味不是很濃，因為要吃藥不能吃辣的所以沒放辣椒，放些辣椒更好吃，蒜米和辣椒一起剁碎，如果有那種石舂把蒜米和辣椒舂碎一些有些蒜汁和辣椒汁出來更好，泡出來的雞腳味道更香”食材明細主料雞腳（400g）輔料蒜米（1個）...
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![好吃的黎裏辣腳如何做簡單又好吃]( "好吃的黎裏辣腳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘黎裏辣腳是一道非常具有地方特色的小吃零嘴，雞爪經過特殊處理之後的味道十分香脆，肉質Q彈非常適合食用呢，而且雞腳中豐富的蛋白質以及膠原蛋白供人體所需，還在等什麼呢，快來嚐嚐美味的黎裏辣腳吧，你值得擁有這...
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![酸辣雞腳怎麼做-酸辣雞腳的做法]( "酸辣雞腳怎麼做-酸辣雞腳的做法")
- 食材明細主料雞爪（適量）輔料檸檬（適量）花生（適量）黑芝麻（適量）大葱（適量）小米辣（適量）蒜（適量）香菜（適量）西紅柿（適量）調料醋（適量）鹽（適量）花生油（適量）香油（適量）花椒（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣雞腳的做法步驟1、去指甲冷水下鍋，開鍋八分鐘撈出放入冰水...
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![麻辣豬腳怎麼做-麻辣豬腳的做法]( "麻辣豬腳怎麼做-麻辣豬腳的做法")
- 食材明細主料豬腳（2個）輔料大葱段（適量）厚薑片（適量）葱（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）白扣（適量）草果（適量）花椒（適量）老抽（適量）鹽（適量）花雕酒（適量）生抽（適量）冰糖（適量）雞精（適量）白芝麻（適量）葱花（適量）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣豬腳的做法步驟1、豬腳兩個，用燒紅了的...
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![麻辣雞腳怎麼做-麻辣雞腳的做法]( "麻辣雞腳怎麼做-麻辣雞腳的做法")
- “雞爪中含有豐富的脂肪，食用後維持體温和保護內臟，為人體提供必需的脂肪酸，可促進這些脂溶性維生素的吸收，增加飽腹感。其中所含的蛋白質，具有維持體內鉀鈉的平衡，可消除水腫，提高人體免疫能力。降低血壓，緩衝貧血，還有利於生長髮育。雞爪中還含有大量的銅，眾所周知，銅是人體健康不...
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![酸辣爽口雞腳的做法 絲路金味軒酸辣爽口雞腳 酸辣爽口雞腳怎麼做]( "酸辣爽口雞腳的做法 絲路金味軒酸辣爽口雞腳 酸辣爽口雞腳怎麼做")
- “雞爪別名：雞掌、鳳爪、鳳足禁忌人羣：1.雞肉性温，助火，肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便祕結者不宜食用。2.感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖症、患有熱毒癤腫之人、膽囊炎、膽石症的人忌食。3.動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯；4.感冒伴有頭痛、乏力、發熱的...
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味味甜
