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關於魚乾粥的餐飲百科

美味的魚乾粥如何做簡單又好吃
  • 美味的魚乾粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘魚乾粥是很營養的一個粥,知識我自己是不怎麼喜歡吃魚的人,所以我自己就很少做這個粥,但是不保證自己身邊的人不愛喝這個粥,這個粥對小孩還是挺好的,特別是小孩只會用勺子的時候,我們就可以給小孩做這麼一份魚乾...
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酸辣魚乾菜如何做簡單又好吃
  • 酸辣魚乾菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料魚仔幹:1盤青椒:適量紅椒:適量姜:適量蒜瓣:適量葱:適量輔料鹽:適量糖:適量醋:適量生抽:適量料酒:適量具體步驟1.青椒、紅椒洗淨切塊狀;姜切絲;蒜瓣切片;葱切段備用;2.鍋內注油加熱,下青椒、紅椒、薑絲、蒜瓣、葱段爆香,下...
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火腿腸婆婆丁菜乾粥如何做簡單又好吃
  • 火腿腸婆婆丁菜乾粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料馬可波羅火腿腸:適量大米:1/3杯輔料婆婆丁乾菜:適量具體步驟1.馬可波羅火腿腸切成丁2.1/3杯的大米,洗淨3.婆婆丁乾菜4.將大米用適量的水、半勺葵花籽油、適量的鹽浸泡20分鐘5.將原料1、3放入鍋中,加入一大杯水...
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鮮味十足的魚乾粥如何做簡單又好吃
  • 鮮味十足的魚乾粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘與前面曾經介紹過的魚腩粥不同,今天給大家介紹的這道魚乾粥所使用的不是鮮美的魚肉,而是魚乾,另有一番風味,鹹香可口,鮮美十足。魚乾粥不僅有益於兒童的腦部發展,也對預防阿茲海默症等疾病有一定的治療功效,下面...
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魚頭幹魷煲粥怎麼做-魚頭幹魷煲粥的做法
  • 魚頭幹魷煲粥怎麼做-魚頭幹魷煲粥的做法

  • 食材明細主料魚頭(適量)幹魷(1個)魚泡(適量)輔料薑片(適量)冬菜(適量)香芹末(適量)香菜末(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魚頭幹魷煲粥的做法步驟1、砂鍋放入洗淨的珍珠米,加入開水攪拌一下米。2、加入薑片,大火煮開轉小火煲。3、幹魷洗淨切塊。4、切好的幹...
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乾貝魚肉粥怎麼做-乾貝魚肉粥的做法
  • 乾貝魚肉粥怎麼做-乾貝魚肉粥的做法

  • 食材明細主料大米(2把)魚腹肉(3塊)乾貝(適量)輔料姜(2片)配料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾貝魚肉粥的做法步驟1、原料圖2、魚腹肉洗淨、乾貝洗淨撕成絲備用3、大米淘洗乾淨加適量的水煮開後,加入乾貝4、煮到大米微軟時加入薑片、魚塊繼續煮五分鐘5、取...
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菌菇乾貝粥的做法 夏日好粥到--菌菇乾貝粥 菌菇乾貝粥怎麼做
  • 菌菇乾貝粥的做法 夏日好粥到--菌菇乾貝粥 菌菇乾貝粥怎麼做

  • 食材明細主料大米(適量)輔料雞腿菇(適量)乾貝(適量)紅蘿蔔(適量)瘦肉(適量)配料蘑菇精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菌菇乾貝粥的做法步驟1、瘦肉3元、雞腿菇2個、紅羅卜1個、乾貝(量多)2、材料均切成丁3、乾貝泡好後,加米,直接煮到大米開花4、先加入紅蘿蔔後,再加雞腿菇,...
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乾貝蝦乾粥怎麼做-乾貝蝦乾粥的做法
  • 乾貝蝦乾粥怎麼做-乾貝蝦乾粥的做法

  • 食材明細主料乾貝(15個)蝦乾(15個)大米(2勺)輔料胡蘿蔔(1/2個)麥稈芹菜(2棵)薑片(2個)香油(1勺)胡椒(1茶匙)鹽(1/2茶匙)小葱(1棵)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾貝蝦乾粥的做法步驟1、準備材料,洗乾淨所有材料,全部切成小丁(蝦乾和乾貝提前泡發);2、大米放入清水中燒開,放入切好的蝦乾、乾貝和...
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乾貝魷魚粥怎麼做-乾貝魷魚粥的做法
  • 乾貝魷魚粥怎麼做-乾貝魷魚粥的做法

  • 食材明細主料乾貝(適量)魷魚乾(適量)蝦米(適量)生(適量)肉末(適量)輔料薑絲(少許)芫荽段(少許)雞粉(適量)魚露(適量)胡椒粉(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝魷魚粥的做法步驟1、食材,乾貝魷魚絲放冰箱裏浸泡隔夜。2、取砂鍋加水,泡乾貝魷魚的水不浪費加入,煮開後加入乾貝,魷魚乾,兩片五...
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乾貝三文魚粥如何做簡單又好吃
  • 乾貝三文魚粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料三文魚:50雞骨架:一副乾貝:十幾顆大米:150輔料姜:適量料酒:適量鹽:適量糖:適量油:適量具體步驟1.將雞骨架砍塊,洗乾淨,沸水裏放幾片姜,將雞骨架放進水裏焯一下,撈出來沖洗乾淨2.乾貝用適量料酒浸泡至軟,用手撕碎。三...
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鮑魚乾貝粥如何做簡單又好吃
  • 鮑魚乾貝粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料幹鮑魚:適量乾貝:一小把輔料葱:適量姜:適量白酒:適量生抽:少量雞汁:少量具體步驟1.提前幾天泡發好幹鮑魚。葱姜切末備用。白米煮粥(水略微多一些,因為要煮很久,中間不加水)。2.用白酒泡乾貝,然後再加入葱薑末,用大火...
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乾貝鱔魚粥怎麼做-乾貝鱔魚粥的做法
  • 乾貝鱔魚粥怎麼做-乾貝鱔魚粥的做法

  • “端午前後吃黃鱔是最佳時節。這是一年裏鱔魚肉最嫩、最有營養的時候,有“端午黃鱔賽人蔘”的俗諺黃鱔性温、味甘,入肝、脾、腎經,具有補中益氣、養血固脱、温陽益脾、強精止血、滋補肝腎、祛風通絡等功效。瑤柱又稱乾貝,它是由扇貝的閉殼肌風乾製成。古人曰:“食後三日,猶覺雞...
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餅乾粥怎麼做-餅乾粥的做法
  • 餅乾粥怎麼做-餅乾粥的做法

  • 食材明細主料大米(15克)輔料嬰兒專用餅乾(2片)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)餅乾粥的做法步驟1、大米15克,嬰兒專用餅乾2片;2、大米洗淨,浸泡1-2小時,3、湯鍋倒入適量清水,倒入泡好的大米,大火煮沸,再轉小火悶煮,熬成粥;4、將餅乾搗碎,加入粥內稍煮即可。...
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杏幹粥怎麼做-杏幹粥的做法
  • 杏幹粥怎麼做-杏幹粥的做法

  • “早餐開胃粥”食材明細主料大米(適量)杏幹(適量)輔料水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏幹粥的做法步驟1、杏乾洗淨撕成小塊2、大米淘洗乾淨,加入適量的水3、將杏幹放入,按煮粥鍵4、酸酸甜甜很開胃!...
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乾貝粥怎麼做-乾貝粥的做法
  • 乾貝粥怎麼做-乾貝粥的做法

  • “最喜歡用電壓鍋熬粥,主要是預約功能,太方便了。晚上備好,早起揭開就ok,而且比現壓的粥軟糯。早上一碗鹹鮮味的海鮮粥,不要太美哦~”食材明細主料泰國米(40g)乾貝(6粒)輔料香菜(適量)姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)乾貝粥的做法步驟1、乾貝用清水泡軟。2、香菜洗淨...
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乾貝鮮蔬粥的做法 炎夏品粥---乾貝鮮蔬粥 乾貝鮮蔬粥怎麼做
  • 乾貝鮮蔬粥的做法 炎夏品粥---乾貝鮮蔬粥 乾貝鮮蔬粥怎麼做

  • “時值盛夏,我們在夏天喝粥的時候蠻多的,特別是將煮好的粥放涼後食用,感覺確實很好,在炎熱的夏季也無疑讓人增加了食慾。乾貝的營養價值非常的高,它含有多種人體必需的營養。首先乾貝含有大量豐富多樣的氨基酸,如氨基乙酸、丙氨酸和穀氨酸,同時它也含有豐富的核酸,例如次黃苷酸;氨...
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紅魚乾沙蟲幹蝦仁粥如何做簡單又好吃
  • 紅魚乾沙蟲幹蝦仁粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料紅魚乾:2塊沙蟲幹:2條蝦仁幹:2條粥:1小煲豬肉:1兩輔料姜:1小塊胡椒:5粒香菜:2顆葱:1顆具體步驟1.洗好米,用電飯煲煮上粥,這期間就可以準備好別的材料了..2.紅魚乾2小塊,蝦仁2只,沙蟲2條...3.紅魚乾用手撕成一小條,一小...
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幹魷剝皮魚粥怎麼做-幹魷剝皮魚粥的做法
  • 幹魷剝皮魚粥怎麼做-幹魷剝皮魚粥的做法

  • 食材明細主料剝皮魚(適量)幹魷魚(適量)米飯(適量)輔料生薑(適量)香菜(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)地都冬菜(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)幹魷剝皮魚粥的做法步驟1、剝皮魚清洗乾淨備用。2、剩米飯一碗備用。3、燒烤時剩下的幹魷魚備用。4、香菜和生薑洗淨改刀。5、鍋中熱油...
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蓮藕花生墨魚乾粥怎麼做-蓮藕花生墨魚乾粥的做法
  • 蓮藕花生墨魚乾粥怎麼做-蓮藕花生墨魚乾粥的做法

  • 食材明細主料米(適量)蓮藕(適量)花生(適量)墨魚乾(適量)輔料姜(適量)陳皮(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)未知(難度)蓮藕花生墨魚乾粥的做法步驟1、大米洗乾淨之後用鹽、油醃半小時以上。2、花生、墨魚、陳皮幹浸泡。3、蓮藕去皮切成丁。4、依次將大米、蓮藕、花生、姜、陳皮、墨魚乾放...
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乾貝生魚片粥怎麼做-乾貝生魚片粥的做法
  • 乾貝生魚片粥怎麼做-乾貝生魚片粥的做法

  • 食材明細主料生魚(1條)乾貝(適量)香米(適量)輔料鹽(適量)冬菜(適量)香芹(適量)香葱(適量)豬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)乾貝生魚片粥的做法步驟1、生魚宰殺好洗淨血水,片出兩片魚肉。2、將魚肉片出薄片。3、一小包冬菜,少許薑絲備用。4、香葱和香芹洗淨切沫。5、乾貝用清水清...
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幹魷魚排骨粥如何做簡單又好吃
  • 幹魷魚排骨粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘在我們家常的排骨粥里加上幹魷魚,不知道你有沒有想過呢?幹魷魚富含蛋白質,還可以改善肝臟功能。幹魷魚比起魷魚更鮮香,和粥一起煮不會顯得太清淡沒胃口。所以如果你愛喝粥的話,不要總是煮排骨粥啦,往你的粥里加...
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苦菊魷魚乾粥怎麼做-苦菊魷魚乾粥的做法
  • 苦菊魷魚乾粥怎麼做-苦菊魷魚乾粥的做法

  • “一款非常有特色的粥。胖子我喜歡和鹹粥,這一款粥的原料是十分豐富。綠豆和苦菊可以敗火,魷魚乾可以提供額外的鮮味,再加上糯米和雜豆小火慢慢的熬煮,美美的喝上一大碗。”食材明細主料綠豆(30g)糯米(30g)雜豆(20g)魷魚乾(50g)苦菊(100g)清水(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普...
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魷魚乾貝蝦粥怎麼做-魷魚乾貝蝦粥的做法
  • 魷魚乾貝蝦粥怎麼做-魷魚乾貝蝦粥的做法

  • “尤魚,滋陰養胃,補虛潤膚。蝦,增強免疫,抗癌防癌。乾貝,利尿消腫,生津健脾。”食材明細主料大米(50克)乾貝(20克)幹魷魚(50克)輔料香油(半湯匙)鹽(適量)雞精(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魷魚乾貝蝦粥的做法步驟1、大米洗淨備用。2、乾貝洗淨,蝦去殼,尤魚剪成小塊。3、...
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豆腐粒香菇幹魷魚粥的做法 營養養生粥——豆腐粒香菇幹魷魚粥 豆腐粒香菇幹魷魚粥怎麼做
排骨幹魷魚瑤柱砂鍋粥怎麼做-排骨幹魷魚瑤柱砂鍋粥的做法
  • 排骨幹魷魚瑤柱砂鍋粥怎麼做-排骨幹魷魚瑤柱砂鍋粥的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)生薑(適量)輔料幹魷魚(適量)瑤柱(適量)大米(適量)香菜(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨幹魷魚瑤柱砂鍋粥的做法步驟1、這個是先準備好的排骨湯,加了生薑,砂鍋煮差不多要40分鐘的樣子。2、煮開的排骨湯加入洗淨的大米,加入米後要攪...
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