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關於野菜木耳蛋花湯的餐飲百科

鮮美的野菜木耳蛋花湯如何做簡單又好吃
  • 鮮美的野菜木耳蛋花湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘野菜木耳蛋花湯是加入野菜和木耳製成的蛋花湯。野菜的特殊口感高於正常的蔬菜,較粗糙。但卻是春天萬物復甦的季節裏極具營養價值的蔬菜。其所含的礦物質含量遠高於栽種蔬菜,還含有抗氧化成分。而作為“菌中...
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好吃的野菜木耳蛋花湯如何做簡單又好吃
  • 好吃的野菜木耳蛋花湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘湯是我們生活中每餐必不可少的一道菜,湯的種類分為很多種,今天我們就教大家做一款好吃的野菜木耳蛋花湯。這道菜包含了野菜的鮮味,而且還有木耳蛋花的美味,喜歡的朋友可以抽空在家試試。這道菜製作過程十分簡單...
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黑木耳菜花炒雞蛋怎麼做-黑木耳菜花炒雞蛋的做法
  • 黑木耳菜花炒雞蛋怎麼做-黑木耳菜花炒雞蛋的做法

  • “這道菜選用普通的黑木耳、菜花、雞蛋組合。營養很豐富,味道也相當不錯。提前將黑木耳、菜花焯水,將雞蛋炒熟,炒制時加少許油及鹽、味精,很快保健養生的家常菜即可擺上餐桌。”食材明細主料黑木耳(50g)菜花(400g)雞蛋(3枚)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)葱(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小...
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紫菜蛋花湯裏面可以放木耳嗎
  • 紫菜蛋花湯裏面可以放木耳嗎

  • 可以。製作木耳紫菜蛋花湯需要提前把木耳泡發,把木耳加入調料炒熟,加開水放入雞蛋、紫菜、蝦皮、雞精等調味即可,味美鮮香。若想口感更好,可加入水澱粉勾芡。木耳在泡發時,可用食鹽和醋輕輕揉搓清洗,再用涼水泡3到4個小時,變成半透明狀。...
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野筍拌木耳怎麼做-野筍拌木耳的做法
  • 野筍拌木耳怎麼做-野筍拌木耳的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)小野筍(四根)輔料小米椒(3個)蒜瓣(4個)生抽(2勺)蠔油(1勺)味極鮮(1勺)芝麻油(1勺)花椒油(1勺)辣椒油(1勺)葱(適量)香菜(適量)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)野筍拌木耳的做法步驟1、木耳温水泡發20分鐘。2、小野筍斜刀切。3、木耳,野筍倒入鍋中焯水兩分鐘。4、撈出沖涼水...
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黑木耳香菜雞蛋湯怎麼做-黑木耳香菜雞蛋湯的做法
  • 黑木耳香菜雞蛋湯怎麼做-黑木耳香菜雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料黑木耳(適量)香菜(適量)雞蛋(適量)輔料生抽(適量)麻油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳香菜雞蛋湯的做法步驟1、自己種的香菜2、雞蛋打散3、黑木耳泡發煮熟4、黑木耳切碎5、香菜切段6、黑木耳放入鍋子加開水煮7、加入香菜8、加入蛋液9、加入麻油和...
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黃花木耳雞蛋湯怎麼做-黃花木耳雞蛋湯的做法
  • 黃花木耳雞蛋湯怎麼做-黃花木耳雞蛋湯的做法

  • “蔬菜煮湯我喜歡放一些雞蛋,有的人喜歡淋蛋花,但我不喜歡,覺得香味不夠濃郁。我喜歡把雞蛋液倒入油鍋裏煎熟,再倒入熱水來煮湯,看着清徹的熱水變成濃白而不斷的翻滾,整個人都變得歡喜起來。隨着翻滾雞蛋也吸足了水分,變得柔軟而有彈性。這時可以放一些蔬菜進去同煮,雞蛋又吸收了...
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木耳菜蛋花湯怎麼做-木耳菜蛋花湯的做法
  • 木耳菜蛋花湯怎麼做-木耳菜蛋花湯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)木耳菜(50克)輔料料酒(少許)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳菜蛋花湯的做法步驟1、材料:雞蛋、木耳菜2、將雞蛋打入碗中,加少許料酒。3、打成蛋液,待用。4、將木耳菜摘下葉子清洗清洗,5、將木耳菜摘下葉子清洗清洗,6、撈出。7、接着,將清洗...
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木耳菜雞蛋湯怎麼做-木耳菜雞蛋湯的做法
  • 木耳菜雞蛋湯怎麼做-木耳菜雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料木耳菜(適量)雞蛋(3個)輔料油(適量)花椒(適量)大料(適量)葱(適量)姜(適量)生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳菜雞蛋湯的做法步驟1、木耳菜洗淨瀝乾水份2、葱姜切好備用3、雞蛋放適量鹽打散4、雞蛋打散備用5、鍋中放油6、放入花椒大料7、油...
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油麥菜木耳雞蛋湯怎麼做-油麥菜木耳雞蛋湯的做法
  • 油麥菜木耳雞蛋湯怎麼做-油麥菜木耳雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料油麥菜(一顆)木耳(適量)雞蛋(1個)西紅柿(適量)輔料澱粉(適量)鹽(適量)五香粉(適量)油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油麥菜木耳雞蛋湯的做法步驟1、食材準備。2、鍋中熱油下入西紅柿炒出湯汁加入適量清水。3、這個照的有蒸汽有點模糊。4、油麥菜切成小段。5、水開倒...
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番茄黑木耳蛋花湯怎麼做-番茄黑木耳蛋花湯的做法
  • 番茄黑木耳蛋花湯怎麼做-番茄黑木耳蛋花湯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(105克)番茄(295克)黑木耳(適量)輔料葱花(適量)配料料酒(適量)豬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄黑木耳蛋花湯的做法步驟1、材料:雞蛋、番茄、黑木耳(已泡發)、葱花2、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、將番茄去蒂清洗一下...
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黑木耳蛋餃煮花菜怎麼做-黑木耳蛋餃煮花菜的做法
  • 黑木耳蛋餃煮花菜怎麼做-黑木耳蛋餃煮花菜的做法

  • 食材明細主料蛋餃(7個)花菜(130克)黑木耳(1把)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳蛋餃煮花菜的做法步驟1、食材:蛋餃、花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗)、黑木耳(已提前泡發清洗)。2、起鍋倒油燒熱,下入花菜翻炒翻炒。3、接着,合入黑木耳和蛋餃,加適量的清...
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金針菇木耳豆腐蛋花湯怎麼做-金針菇木耳豆腐蛋花湯的做法
  • 金針菇木耳豆腐蛋花湯怎麼做-金針菇木耳豆腐蛋花湯的做法

  • “微辣,鹹鮮,營養豐富😋”食材明細主料金針菇(適量)黑木耳(適量)嫩豆腐(適量)柴雞蛋(2個)輔料花生油(適量)西紅柿(一個)葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)陳醋(適量)香油(適量)香菜(適量)白胡椒粉(適量)水澱粉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇木耳豆腐蛋花湯的做法步驟1、西紅柿切小塊,嫩豆...
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黃花菜木耳鹹骨湯怎麼做-黃花菜木耳鹹骨湯的做法
  • 黃花菜木耳鹹骨湯怎麼做-黃花菜木耳鹹骨湯的做法

  • “黃花菜,又名金針菜、萱草、忘憂草,黃花菜性平、味甘、微苦,歸肝、脾、腎經;有清熱利尿,解毒消腫,止血除煩,寬胸膈,養血平肝,利水通乳,利咽寬胸,清利濕熱,發奶等功效;主治眩暈耳鳴、心悸煩悶、小便赤澀、水腫、痔瘡便血等病症。健腦、抗衰老黃花菜有較好的健腦,抗衰老功效,是因其含有...
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菠菜木耳雞蛋湯怎麼做-菠菜木耳雞蛋湯的做法
  • 菠菜木耳雞蛋湯怎麼做-菠菜木耳雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料水發木耳(適量)菠菜(100克)番茄(2個)雞蛋(1個)輔料水澱粉(適量)配料香油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠菜木耳雞蛋湯的做法步驟1、菠菜洗淨,過熱水淖一下。2、木耳過熱水淖一下。3、西紅柿洗淨。4、切成滾刀塊。5、鍋裏放水,放入葱和...
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兒菜豆腐木耳蛋花湯怎麼做-兒菜豆腐木耳蛋花湯的做法
  • 兒菜豆腐木耳蛋花湯怎麼做-兒菜豆腐木耳蛋花湯的做法

  • “木耳的最大優勢在於可以幫助排出纖維素物質,使這些有害纖維在體內難以立足。這一類的食物可以幫助我們把體內的有害物質排出體外,不給輻射物質留下絲毫立足空間。”食材明細主料豆腐(1塊)雞蛋(2個)木耳(30g)兒菜(50g)胡蘿蔔(20g)輔料蒜(5g)調料油(1勺)鹽(2匙)味精(0.2匙)香油(0.5勺)鹹鮮(口味)...
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木耳菠菜蛋湯的做法 “快手湯”木耳菠菜蛋湯 木耳菠菜蛋湯怎麼做
  • 木耳菠菜蛋湯的做法 “快手湯”木耳菠菜蛋湯 木耳菠菜蛋湯怎麼做

  • “木耳菠菜都有補血的功效,所以二者做在一起,功效應該加倍吧。看過一個網紅吃播,超小廚,發現他都是如此做蔬菜蛋湯。不是為了跟風,只是因為這人本身職業就是廚師,所以覺得他的做法應該比較可靠。第一次這樣做湯菜,還真別説,味道就是比我常用的方法做出來的香。”食材明細主料菠菜...
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木耳西紅柿蛋花湯怎麼做-木耳西紅柿蛋花湯的做法
  • 木耳西紅柿蛋花湯怎麼做-木耳西紅柿蛋花湯的做法

  • 食材明細主料木耳(7朵)西紅柿(0.5個)雞蛋(1枚)海菜(適量)香菜(適量)幹豆腐(適量)輔料油(適量)鹽(適量)香油(適量)醬油(適量)澱粉(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木耳西紅柿蛋花湯的做法步驟1、準備的材料。2、木耳西紅柿切丁,海菜乾豆腐切絲,香菜切沫,雞蛋打散。3、鍋中加底油,放入西紅柿翻...
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木耳菜雞蛋粉絲湯怎麼做-木耳菜雞蛋粉絲湯的做法
  • 木耳菜雞蛋粉絲湯怎麼做-木耳菜雞蛋粉絲湯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)木耳菜(50克)粉絲(50克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳菜雞蛋粉絲湯的做法步驟1、食材:雞蛋、木耳菜、粉絲2、將木耳菜清洗一下,撈出待用。3、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。4、打成蛋液。5、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊...
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野木耳火腿腸炒兒菜怎麼做-野木耳火腿腸炒兒菜的做法
  • 野木耳火腿腸炒兒菜怎麼做-野木耳火腿腸炒兒菜的做法

  • “這幾天氣温有所升高,就去池塘邊看看柳樹是不是冒芽了。柳樹芽沒看到,發現了柳樹上的野木耳。採了三朵回來,開心的不得了!跟買的木耳比口感硬脆,有嚼勁。”食材明細主料野木耳(一朵)兒菜(2塊)火腿腸(適量)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)野木耳火腿腸炒...
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白菜木耳雞蛋湯怎麼做-白菜木耳雞蛋湯的做法
  • 白菜木耳雞蛋湯怎麼做-白菜木耳雞蛋湯的做法

  • “白菜是媽媽種的,星期天回家拿了一些存在冰箱裏能吃兩三天,下雨懶得出門買菜用家裏現成的木耳和雞蛋煮了這碗湯,味道清淡營養豐富。白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化。黑木耳能起到清理肺部和消化道的作用。而且黑木...
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黑木耳萵筍蛋花湯怎麼做-黑木耳萵筍蛋花湯的做法
  • 黑木耳萵筍蛋花湯怎麼做-黑木耳萵筍蛋花湯的做法

  • 食材明細主料黑木耳(適量)雞蛋(1只)萵筍(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑木耳萵筍蛋花湯的做法步驟1、食材:黑木耳(已泡發清洗)2、雞蛋、萵筍(已去皮)3、將雞蛋打成蛋液,待用。4、將萵筍清洗一下,放在案板上切成片。5、坐鍋,倒入清水,下入黑木耳和切好的萵筍...
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黃花菜木耳炒雞蛋怎麼做-黃花菜木耳炒雞蛋的做法
  • 黃花菜木耳炒雞蛋怎麼做-黃花菜木耳炒雞蛋的做法

  • “家常小炒,營養豐富,是一道美味快手菜品!”食材明細主料黃花菜(適量)木耳(適量)雞蛋(三個)輔料稻米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃花菜木耳炒雞蛋的做法步驟1、備好食材:如圖,黃花菜,木耳提前泡發好洗淨備用,雞蛋備好。2、雞蛋打散加入適量温水及料...
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黑木耳蛋餃花菜怎麼做-黑木耳蛋餃花菜的做法
  • 黑木耳蛋餃花菜怎麼做-黑木耳蛋餃花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(1棵)黑木耳(5克)蛋餃(6個)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳蛋餃花菜的做法步驟1、食材:花菜。2、黑木耳(已泡發清洗)。3、蛋餃。4、將花菜掰成小朵清洗,撈出。5、燒鍋倒油燒熱,下入花菜和黑木耳翻炒翻炒。6、接着,合入蛋餃,加一些水煮開,煮...
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西紅柿豆腐木耳蛋花湯怎麼做-西紅柿豆腐木耳蛋花湯的做法
  • 西紅柿豆腐木耳蛋花湯怎麼做-西紅柿豆腐木耳蛋花湯的做法

  • “西紅柿的營養價值:1、含有豐富的維生素C,而維生素C有很強的促進免疫物質生成的作用,對於抵抗力低下的人適當吃西紅柿,通過補充維生素C而有很好的增強免疫力的功效。2、能夠提供豐富的番茄紅素,而番茄紅素有很好的清除自由基、抗氧化、抗衰老的功效。3、能夠為機體補充豐富的...
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