當前位置:味味甜 >

關於麻花葱香麪包的餐飲百科

美味麻花葱香麪包如何做簡單又好吃
  • 美味麻花葱香麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘風味獨特又美妙的一道甜點小吃麻花葱香麪包深受廣大美食愛好者喜愛,葱香混合着麪粉香,口感清甜鬆軟惹人回味。搭配着一杯熱熱的豆漿和一些新鮮蔬果食用更是美妙無比。喜愛甜點小吃的朋友可以自己在家試試,絕...
  • 19761
香葱麻薯包怎麼做-香葱麻薯包的做法
  • 香葱麻薯包怎麼做-香葱麻薯包的做法

  • “説起做麪包,大家都會想到複雜的製作過程,和麪和發酵還要佔據不少的時間。但是有一種麪包,從製作和烘烤一共只需要三十分鐘的時間,那就是麻薯麪包。這款麪包用的是麻薯預拌粉,加上雞蛋、油等家庭基本會儲存的材料就可以做,我還另外添加了香葱末和鹽,吃起來帶點鹹甜味和濃濃的香...
  • 7878
香葱麻花怎麼做-香葱麻花的做法
  • 香葱麻花怎麼做-香葱麻花的做法

  • “麻花以前要過年時才會做來待客的,現在是小零食,很受大人小孩喜歡,嚼上一口咯吱咯吱的響聲,滿口複合的香味脣齒留香,越吃越香吃,好吃停不下來!”食材明細主料普通麪粉(500克)清水(180--190克)雞蛋(兩個)油(適量(炸制用))食用油(15克(和麪))香葱(1扎)輔料鹽(10克)五香粉(5克)佐料精(5克)辣椒末(3克)鹹鮮(...
  • 7346
花樣葱香麪包怎麼做-花樣葱香麪包的做法
  • 花樣葱香麪包怎麼做-花樣葱香麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(200克)細砂糖(20克)鹽(4克)乾酵母(1小勺)雞蛋(20克)牛奶(100克)黃油(30克)麥芽糖(2克)輔料葱花(適量)配料油(適量)胡椒粉(適量)葱香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花樣葱香麪包的做法步驟1、將高筋麪粉、糖、鹽、酵母、牛奶雞蛋混合在一起用力揉成麪糰,揉到抻開面團稍微薄一...
  • 16269
火腿香葱花型麪包怎麼做-火腿香葱花型麪包的做法
  • 火腿香葱花型麪包怎麼做-火腿香葱花型麪包的做法

  • “這個花型麪包,我是“蓄謀已久”啦,今天終於付諸行動了!依舊是傍晚出爐的,光線不是很好,手機像素也不高,希望大家能諒解哦~~不過每一個步驟圖都不少的,本人盡最大努力了!”食材明細主料金像高粉(250克)牛奶(110克)白砂糖(30克)酵母(3克)鹽(適量)葵花籽油(25克)雞蛋(適量)火腿腸(6根)輔料香葱碎(適...
  • 12996
花式葱香火腿麪包怎麼做-花式葱香火腿麪包的做法
  • 花式葱香火腿麪包怎麼做-花式葱香火腿麪包的做法

  • “明天要和好友去逛街,給她帶點啥禮物呢,對就帶我親手製作的美味健康,沒有任何添加劑的麪包,正好可以在好友面前顯擺一下我的手藝,做什麼樣的呢,當然是和以前不同的,挑戰一下自我,雖然時間已經不早了,等做完麪包已經是夜裏11點半了,但是看到剛出爐的飄着麪包香味的美味麪包,真是開心...
  • 29287
芝麻麪包如何做簡單又好吃-創意花式香葱
  • 芝麻麪包如何做簡單又好吃-創意花式香葱

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道創意花式香葱芝麻麪包他們表面上是非常的脆脆的感覺吃起來口感還不錯,我裏面的可能又是那種軟軟的入口即化的感覺,而且整體來説它的口感和香味都十分的濃郁,入口即化,我用來當做早餐來吃,搭配着牛奶或者是...
  • 9763
葱香麪包鹹布丁的做法 亞麻籽油葱香麪包鹹布丁 葱香麪包鹹布丁怎麼做
  • 葱香麪包鹹布丁的做法 亞麻籽油葱香麪包鹹布丁 葱香麪包鹹布丁怎麼做

  • “亞麻籽油富含α-亞麻酸。亞麻酸是一種多不飽和脂肪酸,是人體必不可少,但自身又不能合成的必需脂肪酸。它可以衍生為EPA和DHA,對於增強視力,調節注意力和認知過程有良好作用。並且,DHA和EPA在體內具有降血脂、改善血液循環、抑制血小板凝集、阻抑動脈粥樣硬化斑塊和血栓形成...
  • 11271
香腸葱花面包怎麼做-香腸葱花面包的做法
  • 香腸葱花面包怎麼做-香腸葱花面包的做法

  • “大寶貝説想吃麪包,媽媽烤的麪包,好滴只要兒子點了媽媽就給你做,我的宗旨是“不管什麼食品自己做的吃着放心”大寶貝也習慣了不在外面吃買的。嘻嘻做起來吧,今天做香腸葱花面包!”食材明細主料雞蛋(一個)香葱(一小把)黃油(20克)麪粉(200克)水(120克)香腸(一根)輔料白糖(50克)酵母(3克)葱香(口...
  • 13289
麻花面包怎麼做-麻花面包的做法
  • 麻花面包怎麼做-麻花面包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(290克)雞蛋(一個)調料酵母(2克)白糖(10克)鹽(2克)玉米油(35克)温水(115克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麻花面包的做法步驟1、温水、鹽、糖、酵母放一起攪拌均勻。2、放麪粉、油、雞蛋攪拌成絮狀。3、揉成麪糰。4、揉搓3、5分鐘蓋保鮮膜鬆弛1小時。5、麪糰排...
  • 14403
火腿芝麻香葱麪包怎麼做-火腿芝麻香葱麪包的做法
  • 火腿芝麻香葱麪包怎麼做-火腿芝麻香葱麪包的做法

  • 食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)糖(20克)黃油(25克)鹽(2克)水(100克)酵母(2.5克)雞蛋(50克)輔料芝麻(適量)蛋液(適量)香葱(適量)火腿腸(8根)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火腿芝麻香葱麪包的做法步驟1、主料中除了黃油不放,其餘的放入麪包桶中。2、按揉麪鍵第一次揉好後,加入黃油,重新啟動...
  • 7377
香葱火腿花式麪包怎麼做-香葱火腿花式麪包的做法
  • 香葱火腿花式麪包怎麼做-香葱火腿花式麪包的做法

  • “越來越愛烘焙了,享受美食,當然過程也很重要。今天做了香葱火腿花式麪包,烤時就已經忍不住流口水了,烤出來太香了,吃着更香。花式的形狀也很漂亮,加了葱花更是錦上添花,讓人食慾大增。”食材明細主料高精麪粉(300g)火腿腸(6根)水(120g)白糖(40g)黃油(30g)輔料酵母(3g)食鹽(2.5g)雞蛋(一個)葱花(...
  • 26378
葱花面包的做法 【台式麪包四大天王之二】葱花面包 葱花面包怎麼做
  • 葱花面包的做法 【台式麪包四大天王之二】葱花面包 葱花面包怎麼做

  • “葱花面包,也有人叫“香葱麪包”;台灣(老)人則暱稱為《鹹麪包》。其實我並不喜歡甜食,所以這是我從小到大最愛的麪包口味之一。濃濃的葱香、鹹甜的口感,當做早餐、午餐,都很合適。”食材明細主料水(50毫升)牛奶(60毫升)雞蛋(1個)高筋麪粉(250g)砂糖(21g)鹽(2.5g)速發酵母(2.5g)無鹽黃油(30g)輔...
  • 9299
葱花香腸麪包怎麼做-葱花香腸麪包的做法
  • 葱花香腸麪包怎麼做-葱花香腸麪包的做法

  • 食材明細主料黃油(13克)糖(25克)鹽(一小撮)牛奶(80克)葱(少許)輔料高筋麪粉(150克)全蛋液(15克)酵母(2克)香腸(2根)刷表面蛋液(少許)沙拉醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葱花香腸麪包的做法步驟1、主要材料大集合2、主材料中出黃油以外的材料混合,用筷子攪拌均勻,(牛奶不要一次加完,視...
  • 25566
香軟葱花面包怎麼做-香軟葱花面包的做法
  • 香軟葱花面包怎麼做-香軟葱花面包的做法

  • “每次回老家,都會帶回來許多婆婆種的各種蔬菜,這次婆婆給了好多葱,拿來做菜也用不了多少,壞了可惜,於是就拿來做麪包,可香了!”食材明細主料高筋粉(200克)中筋粉(50克)奶粉(20克)雞蛋(1個)水(150克)白糖(40克)鹽(2克)黃油(25克)酵母(2克)輔料葱花(40克)蛋液(40克)胡椒粉(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普...
  • 5474
葱香熱狗麪包的做法 葱香熱狗麪包(七刀花式麪包) 葱香熱狗麪包怎麼做
  • 葱香熱狗麪包的做法 葱香熱狗麪包(七刀花式麪包) 葱香熱狗麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(150克)低粉(50克)酵母(4克)紫甘蘭汁(150克)輔料白芝麻(適量)香腸(適量)葱(適量)雞蛋液(適量)配料白糖(35克)鹽(適量)葱香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葱香熱狗麪包的做法步驟1、準備材料。2、準備餡料裝飾材料。3、後油法混合麪糰材料。4、揉至出膜到擴展階段。5、發酵至...
  • 8877
芝麻葱花面包怎麼做-芝麻葱花面包的做法
  • 芝麻葱花面包怎麼做-芝麻葱花面包的做法

  • “麪包的種類很多,平時吃的最多的就是甜的小餐包。孩子説甜麪包吃膩了,那咱就換個口味,做一款鹹口的芝麻葱花面包。這款麪包葱香怡人,鹹甜適口,柔軟有彈性,孩子最愛吃,頓頓吃都不膩。詳細做法分享,當早餐吃超棒噠。”食材明細主料高筋麪粉(200g)乾酵母粉(3g)奶粉(10g)細砂糖(15g)鹽(3g)雞蛋...
  • 18276
南瓜麻香花環面包怎麼做-南瓜麻香花環面包的做法
  • 南瓜麻香花環面包怎麼做-南瓜麻香花環面包的做法

  • “用南瓜泥做麪包不僅有營養,而且會改善麪包的質感,更主要的是天然的色彩、美麗顏值,從製作開始到成品出爐,那橙黃色的麪糰一直在伴隨着我那悄然無聲愉悦的心情。這次採用了一次發酵法制作,中間省了鬆馳和二次發酵,這種簡單的製作很OK,再配上黑芝麻醬夾心捲成筒狀、編成花環,整個...
  • 16528
香葱麪包的做法 懶人版的香葱麪包 香葱麪包怎麼做
  • 香葱麪包的做法 懶人版的香葱麪包 香葱麪包怎麼做

  • “近來,用烤箱做土司麪包做膩了?昨日,我就做了一款懶人版的麪包機香葱麪包,用一鍵式烤制面包。”食材明細主料高筋麪粉(250克)雞蛋(1個)酵母(3克)紅糖(10克)食鹽(2克)輔料橄欖油(15克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香葱麪包的做法步驟1、準備香葱洗淨後切成葱花。2、按照面包機程序按...
  • 14570
香脆麻花面包怎麼做-香脆麻花面包的做法
  • 香脆麻花面包怎麼做-香脆麻花面包的做法

  • “開始做烘焙,僅僅是因為好玩。入了坑之後,才知道外面賣的甜品原來有那麼多的添加劑,為了孩子不再被那些莫名其妙的東西侵害,從此認真地入了烘焙坑。正如競賽主頁上所説:每一道烘焙手作,都記錄着指尖温度和柔軟心事,烘焙的終極意義在於獲得愛與幸福。感謝主辦方為大家提供這個學...
  • 6591
香葱小麪包的做法 【香葱小麪包】一款鹹味麪包 香葱小麪包怎麼做
  • 香葱小麪包的做法 【香葱小麪包】一款鹹味麪包 香葱小麪包怎麼做

  • “我家特受歡迎的一款鹹味麪包,基本放不到第二天,如果想當早餐一般都晚上做好。也許和家人不是特更喜歡鹹味的吧.”食材明細主料麪粉(250克)酵母(3克)細砂糖(35)鹽(4克)奶粉(10克)蛋液(20克)水(145克)黃油(20克)輔料香葱(30克)油(5克)鹽(3克,加入姜葱裏面)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(...
  • 13505
葱香土豆麪包的做法 葱香味濃的鬆軟麪包-----葱香土豆麪包 葱香土豆麪包怎麼做
  • 葱香土豆麪包的做法 葱香味濃的鬆軟麪包-----葱香土豆麪包 葱香土豆麪包怎麼做

  • “今天的這款麪包,是名符其實的葱香味麪包,為什麼這麼講呢,因為用了兩種葱來做,洋葱和小香葱,加上大眾美食—土豆君,鬆軟又葱香味濃的麪包就這樣煉成了。”食材明細主料雞蛋液(50克)水(85克)糖(30克)鹽(4克)高粉(250克)奶粉(8克)土豆泥(50克)酵母(4克)黃油(20克)輔料黃油(適量)洋葱(1個)蒜(適量)土豆泥(2...
  • 31800
葱香花捲麪包怎麼做-葱香花捲麪包的做法
  • 葱香花捲麪包怎麼做-葱香花捲麪包的做法

  • “朋友喜歡吃麪包,不過血糖略有點點偏高,於是取消糖,做一款有鹹淡滋味的葱香麪包送給朋友,當時也沒想做什麼樣子,捲上葱花後,想起小時候媽媽做的花捲,簡單一纏繞就很漂亮,呵呵,就這麼簡單的一繞,花捲麪包出爐了,朋友還以為我送的花捲呢!吃的蠻開心哦!”食材明細主料高筋粉(300g)牛奶(130g...
  • 16283
花型葱香麪包怎麼做-花型葱香麪包的做法
  • 花型葱香麪包怎麼做-花型葱香麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(180克)白糖(25克)蛋液(25克)鹽(1克)玉米油(20克)輔料奶粉(10克)酵母(2克)清水(75克)葱花(適量)葱香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花型葱香麪包的做法步驟1、所有材料2、酵母用低於三十度温水化開,然後和麪3、先用筷子攪拌成絮狀4、揉成光滑的麪糰5、採取摔打麪糰和搓...
  • 12913
葱香芝麻麪包怎麼做-葱香芝麻麪包的做法
  • 葱香芝麻麪包怎麼做-葱香芝麻麪包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(1000克)吉士粉(50克)輔料葱花(20克)芝麻(25克)雞蛋(100克)牛奶(250克)黃油(100克)配料糖(50)牛奶(350克)酵母(12克)鹽(15克)葱香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)葱香芝麻麪包的做法步驟1、先做中種麪糰,混合中種麪糰原料,攪拌成光滑的麪糰即可。2、中種麪糰發酵至2倍大。3、主...
  • 11319
專題