![可口的蓮子肉絲如何做簡單又好吃]( "可口的蓮子肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘如今社會有營養價值的菜很多，在此介紹的是蓮子肉絲。蓮子有着很好的養心安神，健脾、補腎的藥用價值，也可抗衰老。家裏如果有比較老的蓮子，剝開去芯炒肉絲會是一道很不錯的下飯菜，健康又好吃，老少咸宜。大家在家...
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![美味蓮子肉絲如何做簡單又好吃]( "美味蓮子肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘新鮮營養價值高的蓮子有着很好的養心安神的藥用價值，還可以延緩衰老。蓮子剝開去芯搭配着肉質細嫩可口的肉絲烹飪，是一道很不錯的下飯菜，健康營養又美味。蓮子肉絲製作方法簡單快捷，食材也是新鮮富含營養的，喜...
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![蓮菜炒肉絲怎麼做-蓮菜炒肉絲的做法]( "蓮菜炒肉絲怎麼做-蓮菜炒肉絲的做法")
- “在平凡的生活裏，保持謙虛和努力。光芒再小，也要永遠閃亮。週末好！”食材明細主料豬肉絲（150g）蓮菜絲（300g）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）十三香（適量）料酒（適量）醬油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓮菜炒肉絲的做法步驟1、葱、姜、蒜、肉絲、...
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![蓮藕肉餡餃子 蓮藕肉餡餃子怎麼做-蓮藕肉餡餃子的做法 餃子]( "蓮藕肉餡餃子 蓮藕肉餡餃子怎麼做-蓮藕肉餡餃子的做法 餃子")
- “【壹食再饗】某人説：“好吃不過餃子”。餃子一年四季寒冬最為時宜享用，感覺吃一口就暖上心頭。為此，昨夜一下班就饞如其來想吃的滋味噴湧而上，因為極喜愛藕大冬夜跑了兩處才尋得😂😂😂”食材明細主料豬肉（200克）蓮藕（400克）葱（4棵）姜（1塊）輔料鹽（1茶匙）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（...
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![蓮白肉絲的做法 快手懶人餐之蓮白肉絲 蓮白肉絲怎麼做]( "蓮白肉絲的做法 快手懶人餐之蓮白肉絲 蓮白肉絲怎麼做")
- 食材明細主料肉絲（二兩）輔料蓮白（半斤）鹽（適量）味精（5g）雞精（5g）豆瓣醬（5g）蒜米（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蓮白肉絲的做法步驟1、把肉切絲，碼味，碼味加鹽，味精，水，玉米芡粉2、蓮白切絲3、鍋中加油，燒至五成油温下入肉絲。白蓮白菜絲。攪拌均勻後倒出漏勺待用4、鍋中加油，放入豆瓣醬...
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![蓮藕肉包子怎麼做-蓮藕肉包子的做法]( "蓮藕肉包子怎麼做-蓮藕肉包子的做法")
- “秋天吃蓮藕肉包子，咬一口，鮮美多汁，營養豐富味道好。”食材明細主料豬肉（500g）蓮藕（2塊）葱（適量）姜（1塊）輔料花生油（1勺）生抽（1匙）蠔油（1匙）五香粉（1茶匙）調料花椒（適量）香油（適量）鹽（1匙）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蓮藕肉包子的做法步驟1、豬肉加葱、姜剁成肉餡。2、放入生抽、五香粉、...
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![蓮藕肉丸子怎麼做-蓮藕肉丸子的做法]( "蓮藕肉丸子怎麼做-蓮藕肉丸子的做法")
- 食材明細主料蓮藕（適量）肉餡（適量）輔料雞蛋（1個）玉米澱粉（50g）葱花（適量）薑末（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）油（適量）白胡椒粉（適量）蠔油（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蓮藕肉丸子的做法步驟1、蓮藕去皮，沖洗乾淨。2、切成碎末。3、葱姜切末。4、肉餡加入葱薑末，雞蛋，澱粉...
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![鮮蓮子燒肉怎麼做-鮮蓮子燒肉的做法]( "鮮蓮子燒肉怎麼做-鮮蓮子燒肉的做法")
- “湘潭因盛產湘蓮而別稱“蓮城”，所以第一時間就可以吃到新鮮的蓮子哦。立秋了哦，補秋膘，雖説立秋了可是氣温還是炎熱吃大肉未免過於油膩，因此在紅燒肉加入清潤去火的新鮮蓮子，讓清甜滋味的蓮子去除它的油膩，還吸收了肉香味變得更有滋味。”食材明細主料五花肉（350g）蓮子（100g）紅辣...
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![蓮花爆肉絲怎麼做-蓮花爆肉絲的做法]( "蓮花爆肉絲怎麼做-蓮花爆肉絲的做法")
- “蓮花爆肉絲是在京醬肉絲的基礎上改編的東北菜，此菜既有東北人喜歡吃蘸醬菜的特色，又有南方菜的營養與健康。成色鮮美，色澤鮮豔。讓人看了就想吃了的節奏。。。”食材明細主料豬裏脊肉（4兩）幹豆腐（1張）香葱（6根）三文治（一根（或者火腿腸））香菜（2棵）紅尖椒（1個）輔料香其醬（三小匙）味精（半匙）白...
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![蓮花肉絲的做法 sola私房菜–蓮花肉絲 蓮花肉絲怎麼做]( "蓮花肉絲的做法 sola私房菜–蓮花肉絲 蓮花肉絲怎麼做")
- “宴客聚會必備可搭配春餅可下酒”食材明細主料豬外脊（250g）幹豆腐（300g）小葱（5根）雞蛋（1/4個）輔料甜麪醬（45g）糖（15g）番茄醬（13g）水（少許）蠔油（4g）雞粉（3g）澱粉（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蓮花肉絲的做法步驟1、準備好食材豬外脊切條冷凍下比鮮肉好切幹豆腐焯水小葱洗乾淨去根2、...
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![瘦肉蓮子湯怎麼做-瘦肉蓮子湯的做法]( "瘦肉蓮子湯怎麼做-瘦肉蓮子湯的做法")
- “養生的瘦肉蓮子湯來了。”食材明細主料裏脊肉（一塊）蓮子（一大把）輔料紅棗（幾顆）鹿茸（幾片）冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）瘦肉蓮子湯的做法步驟1、裏脊肉切片。2、焯水。3、砂鍋倒入足夠的水，放入焯水清洗過的肉片。4、還有幾片鹿茸，開火煮開，轉小火燉一個小時。5、蓮...
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![蓮藕肉餃子的做法 蓮藕肉餃子，口感超級棒的餃子 蓮藕肉餃子怎麼做]( "蓮藕肉餃子的做法 蓮藕肉餃子，口感超級棒的餃子 蓮藕肉餃子怎麼做")
- “最近常常包餃子，比較方便快手，孩子們也比較喜歡吃。空閒時間比較多的時候還可以包一些凍起來，急需快速備飯的時候拿出來煮了，很快就能搞定一頓飯，倒是挺好的。早年有一個朋友，常年出差在外面，那個時候外賣還沒有發展起來，自己一個人又懶得做飯，大多數時間都是煮速度餃子解決問題...
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![蓮子瘦肉湯怎麼做-蓮子瘦肉湯的做法]( "蓮子瘦肉湯怎麼做-蓮子瘦肉湯的做法")
- “蓮子可以養心安神、常食用還可以明目，加上瘦肉一起燉食，不僅僅有肉的香味，還有蓮子的清香，所有的精華全部溶於湯內，老人小孩都是比較合適食用。”食材明細主料蓮子（30g）瘦肉（100g）枸杞（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蓮子瘦肉湯的做法步驟1、清洗蓮子2...
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![蓮子紅燒肉怎麼做-蓮子紅燒肉的做法]( "蓮子紅燒肉怎麼做-蓮子紅燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）幹蓮子（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）姜（適量）冰糖（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮子紅燒肉的做法步驟1、食材:五花肉切塊焯水，幹蓮子用温水浸泡半小時（不喜歡蓮子芯的可以去掉）。2、五花肉放入鍋中小火煎至兩面金黃。3、放入姜...
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![蓮菜炒肉絲的做法 蓮菜炒肉絲---陝菜版 蓮菜炒肉絲怎麼做]( "蓮菜炒肉絲的做法 蓮菜炒肉絲---陝菜版 蓮菜炒肉絲怎麼做")
- “這是一款超級下飯菜，醬香鹹鮮，屬於陝菜系。蓮菜是常見的蔬菜，價格親民且營養豐富。這個菜用的肉是豬裏脊肉，低脂肪高蛋白。在這個寒冷的冬季，不妨做一份補補能量吧。”食材明細主料蓮菜（一節，約500克；）豬外裏脊肉（200克）輔料大葱（30克）大蒜（6瓣）生薑（10克）幹辣椒（5克）鹽（1克）料酒（適量）白胡椒...
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![蓮子扣肉怎麼做-蓮子扣肉的做法]( "蓮子扣肉怎麼做-蓮子扣肉的做法")
- 食材明細主料蓮子（適量）五花肉（適量）輔料梅乾菜（適量）西蘭花（適量）配料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）蜂蜜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮子扣肉的做法步驟1、蓮子提前三小時泡發洗淨待，梅乾菜提前三小時泡發洗淨待，西蘭花切小塊，放入開水焯一下撈出待用。葱，...
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![鮮蓮子炒肉怎麼做-鮮蓮子炒肉的做法]( "鮮蓮子炒肉怎麼做-鮮蓮子炒肉的做法")
- “每到蓮子下來的季節我就炒着吃或煲糖水，很清甜。”食材明細主料鮮蓮子（500克）瘦肉（150克）輔料蒜（適量）花生油（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮蓮子炒肉的做法步驟1、蓮子逐個去心。2、處理好蓮子後清洗乾淨放在盆裏備用，瘦肉切成片，蒜切碎少許。3、鍋先燒熱，倒...
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![蓮藕肉丸子的做法 【湖南】蓮藕肉丸子 蓮藕肉丸子怎麼做]( "蓮藕肉丸子的做法 【湖南】蓮藕肉丸子 蓮藕肉丸子怎麼做")
- “春節，在中國仍的心目中，就是個團圓的節日，春節也是一年中的第一個節日，所以有很多的講究，就説餐桌上的飯菜吧，葱選材到擺盤都要越吉祥越好，在我妹湖南，春節宴客菜，最少不了就是丸子。早些年，在我妹小的時候，就盼着過年的這道肉丸子，那時候肉多金貴呀，也只有過年，家裏才捨得這麼吃吧，現...
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![肉絲炒蓮藕怎麼做-肉絲炒蓮藕的做法]( "肉絲炒蓮藕怎麼做-肉絲炒蓮藕的做法")
- 食材明細主料肉絲（適量）蓮藕（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒蓮藕的做法步驟1、成品圖來一張！家常下飯菜，簡單美味。2、肉絲用玉米澱粉，生抽，老乾媽辣椒醬醃製一會備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入肉絲煸...
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![蓮花醬肉絲怎麼做-蓮花醬肉絲的做法]( "蓮花醬肉絲怎麼做-蓮花醬肉絲的做法")
- “京醬肉絲的改良版，還是那樣的皮，還是那樣的肉，還是常用的那些配菜，只不過，換了換花型，把菜包了進來，肉絲直接用筷子夾着吃了。做成蓮花的造型，招待客人，會不會讓人有眼前一亮的感覺？只是，天陰，拍出的照片不盡人意。”食材明細主料豆腐皮（適量）豬裏脊（適量）輔料胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）葱絲（適...
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![蓮白肉絲怎麼做-蓮白肉絲的做法]( "蓮白肉絲怎麼做-蓮白肉絲的做法")
- “蓮白和豬肉是很搭的兩樣食材，無論是做湯，水煮肉片，魚香做法，一起炒，都會有不錯的味道。重慶人喜歡的濃郁口味。很適合家宴。這道菜即家常，在重慶餐館也常見。味道濃香但不膩。不錯的下飯菜，適合新手，簡單，味道基本零失敗的一道菜。”食材明細主料豬瘦肉（適量）蓮花白（適量（蓮白））輔料姜...
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![肉片蓮子湯怎麼做-肉片蓮子湯的做法]( "肉片蓮子湯怎麼做-肉片蓮子湯的做法")
- 食材明細主料豬肉（150克）蓮子（適量）雞蛋（一個）澱粉（適量）輔料鹽（1克）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉片蓮子湯的做法步驟1、準備好豬肉和雞蛋2、肉剁成沫3、肉沫用澱粉和雞蛋抓勻4、蓮子洗乾淨，裝好水5、肉沫先按一個方向攪上勁，再用手拍成大薄片6、放入裝有蓮子的碗中7...
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![拔絲蓮子怎麼做-拔絲蓮子的做法]( "拔絲蓮子怎麼做-拔絲蓮子的做法")
- 食材明細主料蓮子（適量）輔料玉米澱粉（20g）甜味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）拔絲蓮子的做法步驟1、泡好蒸透的蓮子入沸水汆燙片刻，用笊籬撈出，稍控水後撒玉米澱粉20克，不停抖動笊籬至蓮子均勻掛粉。2、下入七成熱寬油中浸炸至微黃酥脆。3、鍋入油滑透，留少許底油，下入適量白糖，小火...
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![蓮藕炒肉絲怎麼做-蓮藕炒肉絲的做法]( "蓮藕炒肉絲怎麼做-蓮藕炒肉絲的做法")
- “鹹香適中，開胃健脾，美味好吃！”食材明細主料蓮藕（適量）胡蘿蔔（一根）大蒜（幾片）肉絲（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（2毫升）老乾媽（一勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蓮藕炒肉絲的做法步驟1、蓮藕去皮切絲，胡蘿蔔去皮切片準備好。2、肉絲準備好，大蒜去皮切片準備好。3、油鍋燒至六...
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![蓮藕蓮子瘦肉湯怎麼做-蓮藕蓮子瘦肉湯的做法]( "蓮藕蓮子瘦肉湯怎麼做-蓮藕蓮子瘦肉湯的做法")
- 食材明細主料蓮藕（一節）蓮子（一把）瘦肉（300g）輔料杞子（15g）姜（2片）調料油（幾滴）鹽（1匙）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕蓮子瘦肉湯的做法步驟1、食材:蓮藕、瘦肉、蓮子、枸杞。2、蓮藕去皮切塊、瘦肉焯水、兩片姜去腥。3、把所有食材放入湯盅內。4、湯盅內加入開水，滴入幾滴油，加入...
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味味甜
