當前位置:味味甜 >

關於花脂的餐飲百科

花脂白菜燉豆腐怎麼做-花脂白菜燉豆腐的做法
  • 花脂白菜燉豆腐怎麼做-花脂白菜燉豆腐的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)花脂(適量)凍豆腐(適量)輔料葱(適量)花生油(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花脂白菜燉豆腐的做法步驟1、白菜改刀。2、花脂改刀,切成稍微小點的塊兒。3、起鍋燒油,下葱花爆香,放入白菜梆翻炒。4、再放入葉子,一定要炒出水分...
  • 31053
花樣脂油餅怎麼做-花樣脂油餅的做法
  • 花樣脂油餅怎麼做-花樣脂油餅的做法

  • “給女兒做的花樣脂油餅,女孩子嘛,連脂油餅也必須美美噠,粉粉噠。”食材明細主料二膘(適量)白色麪糰(適量)仙人掌果粉面團(適量)輔料葱(適量)姜(適量)黑芝麻(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)味精(可選)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花樣脂油餅的做法步驟1、純...
  • 7550
胭脂蘿蔔花怎麼做-胭脂蘿蔔花的做法
  • 胭脂蘿蔔花怎麼做-胭脂蘿蔔花的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(一個,1000g)紫甘藍(200g)輔料白砂糖(100g)鹽(5g)醋(10g)酸甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胭脂蘿蔔花的做法步驟1、蘿蔔洗淨對半切開,切塊,放鹽淹20分鐘,用豆漿機或料理機將切碎的紫甘藍打碎過濾,只要汁水,將醃好的蘿蔔瀝乾水分放入紫甘藍汁水裏,淹一個晚上。2、醃好加醋...
  • 21635
桂花胭脂藕怎麼做-桂花胭脂藕的做法
  • 桂花胭脂藕怎麼做-桂花胭脂藕的做法

  • “俗語有云:“荷蓮一身寶,秋藕最補人”。藕是蓮肥大的地下根莖,外皮白、質地嫩、口感甜而脆,是營養價值很高的一種食用蔬菜。江南靖士陳志歲的《詠荷》詩:“身處污泥未染泥,白莖埋地沒人知。生機紅綠清澄裏,不待風來香滿池。”明確指出了蓮藕是生長於淤泥之中,出淤泥而不染的水生...
  • 31398
低脂無黃油版雪花酥怎麼做-低脂無黃油版雪花酥的做法
  • 低脂無黃油版雪花酥怎麼做-低脂無黃油版雪花酥的做法

  • “網紅雪花酥近期收到很多朋友們的喜歡,因為雪花酥使用棉花糖製作的,所以相對來説有點甜,也有部分人羣不是很喜歡黃油的味道,所以就有了這款雪花酥,經過改良好的進階版雪花酥更加酥軟,一點都不硬,甜度也被弱化,本款雪花酥不含黃油,不習慣黃油味道的朋友們可以大膽嘗試。沒有黃油的...
  • 23280
減脂美顏花茶怎麼做-減脂美顏花茶的做法
  • 減脂美顏花茶怎麼做-減脂美顏花茶的做法

  • “這款花茶我是一年四季都在喝,涼飲熱飲拍適合。”食材明細主料幹山楂(適量)玫瑰花(適量)洛神花(適量)輔料冰糖(少許)調料純淨水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)減脂美顏花茶的做法步驟1、準備好所用的:幹山楂,玫瑰花,洛神花,冰糖。2、將材料洗乾淨放入養生壺中煮。3、養生壺會...
  • 12463
高血脂可以吃花生嗎
  • 高血脂可以吃花生嗎

  • 花生是一種豆類食物,在生活中較為常見,常常被人們用作於茶餘飯後,聊天食用的一種零食,是人們極為喜愛的一種豆類食品。我們每月炒菜所需的食用油也採用花生作為原材料加入其中,花生內部大多包含有兩個果實,而外殼顏色種類較多,常見的有黃白色、黃褐色或者是黃色,但是口味相差無幾...
  • 15359
低脂西蘭花拌雞蛋怎麼做-低脂西蘭花拌雞蛋的做法
  • 低脂西蘭花拌雞蛋怎麼做-低脂西蘭花拌雞蛋的做法

  • 食材明細主料西蘭花(適量)輔料雞蛋(一個)調料茶油(適量)醬油(適量)米醋(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)低脂西蘭花拌雞蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟備用。2、西蘭花掰小朵用鹽水浸泡一會兒洗淨控水。3、鍋中入水煮沸放入西蘭花焯水,滴幾滴油顏色美美噠。4、西蘭花撈出過涼...
  • 21463
低脂西蘭花怎麼做-低脂西蘭花的做法
  • 低脂西蘭花怎麼做-低脂西蘭花的做法

  • “最近需要低脂菜菜,西蘭花簡直太棒!簡簡單單就是美味,低脂又爽口!”食材明細主料西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)氽(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)低脂西蘭花的做法步驟1、西蘭花掰小朵用鹽水浸泡一會兒,沖洗乾淨即可。2、胡蘿蔔和葱蒜備用。...
  • 27875
內脂豆腐蛋花湯怎麼做-內脂豆腐蛋花湯的做法
  • 內脂豆腐蛋花湯怎麼做-內脂豆腐蛋花湯的做法

  • 食材明細主料內脂豆腐(1小塊)雞蛋(1個)小西紅柿(1個)輔料葱(適量)澱粉(適量)香菜沫(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)內脂豆腐蛋花湯的做法步驟1、豆腐一小塊2、西紅柿1個3、雞蛋1個4、準備輔料5、雞蛋打散6、熱鍋涼油7、下入西紅柿葱花翻炒,西紅柿出現粘稠湯汁填清水8、...
  • 9997
五花肉怎麼去油脂
  • 五花肉怎麼去油脂

  • 1、油炸。五花肉清洗乾淨,切成片,放在油鍋炸制即可。炸五花肉的過程中,會將多餘的油脂炸出來,可以減少五花肉的油膩感。2、汆燙。將五花肉清洗乾淨,切成片,沸水下鍋汆燙即可。煮五花肉的過程中,可以添加生薑、葱段、料酒等佐料,有去除腥味的效果。...
  • 13832
胭脂水蘿蔔花怎麼做-胭脂水蘿蔔花的做法
  • 胭脂水蘿蔔花怎麼做-胭脂水蘿蔔花的做法

  • “水蘿蔔的做法也很多,我家就愛這一口,加點糖醋調調味,酸酸甜甜特爽口,消食解暑還解膩,好看又美味,做法超級簡單,包教包會哈!吃一次就忘不掉!”食材明細主料水蘿蔔(1把)味達美清香米醋(適量)輔料冰糖(60g)檸檬(3片)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胭脂水蘿蔔花的做法步驟1、準備食材:水...
  • 17629
鳳脂菊花象拔蚌的做法 加拿大象拔蚌 — 鳳脂菊花象拔蚌 鳳脂菊花象拔蚌怎麼做
  • 鳳脂菊花象拔蚌的做法 加拿大象拔蚌 — 鳳脂菊花象拔蚌 鳳脂菊花象拔蚌怎麼做

  • “加拿大象拔蚌—菜餚”食材明細主料加拿大象拔蚌(1只(約1250克))輔料煽雞(1500克)香米(125克)鹹菜(100克)花生(少許)菊花瓣(少許)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鳳脂菊花象拔蚌的做法步驟1、煽雞、香米落鍋,煲雞粥水。2、.加拿大象拔蚌切片,捲起放入碗中,分10碗。3、雞粥隔渣,留水,將粥...
  • 29505
葱花油脂餅怎麼做-葱花油脂餅的做法
  • 葱花油脂餅怎麼做-葱花油脂餅的做法

  • “家裏買的肉把瘦的吃了,肥肉剩了下來,做成油脂餅比外面買的好吃噢!”食材明細主料肥豬肉(300克)葱花(適量)麪粉(700克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱花油脂餅的做法步驟1、葱花切好,可以碎一些2、温水合面,稍軟些餅才好吃。3、肥豬肉切小塊兒,別太碎了,否則沒油渣都...
  • 5164
減脂嗦粉花蛤怎麼做-減脂嗦粉花蛤的做法
  • 減脂嗦粉花蛤怎麼做-減脂嗦粉花蛤的做法

  • “總熱量520卡,蛋白質40克,脂肪8克,碳水64克,膳食纖維3克。”食材明細主料花蛤(200g)輔料豆芽(35g)包菜(150g)龍口粉絲(50g)調料橄欖油(5g)姜(10g)大蒜(10g)小葱(10g)料酒(3勺)小米辣(3個)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)減脂嗦粉花蛤的做法步驟1、粉絲泡軟。2、包菜切長...
  • 5491
低脂菜花怎麼做-低脂菜花的做法
  • 低脂菜花怎麼做-低脂菜花的做法

  • “最近瘦了幾斤,努力堅持✊今來一款:低脂菜花,好吃無負擔,操作零失敗。”食材明細主料菜花(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)低脂菜花的做法步驟1、菜花掰小朵。2、加鹽浸泡一會兒沖洗乾淨。3、葱薑蒜改刀。4、炒鍋...
  • 3937
低脂雙拼菜花怎麼做-低脂雙拼菜花的做法
  • 低脂雙拼菜花怎麼做-低脂雙拼菜花的做法

  • “今來一款低脂菜品,雙拼菜花🥦好吃又健康,小夥伴們一起來吧!”食材明細主料菜花(適量)西蘭花(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)番茄(一個)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)低脂雙拼菜花的做法步驟1、菜花和西蘭花備用。2、掰小朵用鹽水浸泡一會兒。3、...
  • 26624
西蘭花低脂早餐怎麼做-西蘭花低脂早餐的做法
  • 西蘭花低脂早餐怎麼做-西蘭花低脂早餐的做法

  • “西蘭花,雞蛋,胡蘿蔔的組合,低脂,健康,營養集於一體。”食材明細主料西蘭花(適量)雞蛋(1只)胡蘿蔔(少許)輔料橄欖油(少許)鹽(少許)蒜頭(1粒)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花低脂早餐的做法步驟1、西蘭花摘分成小朵放到鹽水中泡20分鐘。2、雞蛋洗乾淨放水煮熟備用。3、胡蘿蔔一小...
  • 26467
紫薯花樣脂油餅怎麼做-紫薯花樣脂油餅的做法
  • 紫薯花樣脂油餅怎麼做-紫薯花樣脂油餅的做法

  • “漂亮又喧軟😍”食材明細主料紫薯(適量)麪粉(適量)發酵粉(適量)輔料脂油餡兒(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯花樣脂油餅的做法步驟1、麪粉適量。2、紫薯打成泥。3、晾至温熱,適量發酵粉放入,攪勻。4、紫薯泥倒入麪粉,用筷子攪成絮狀。5、揉成光滑的麪糰放温暖處發酵。...
  • 22324
為什麼都説西蘭花減脂
  • 為什麼都説西蘭花減脂

  • 提到西蘭花大家是都不陌生的,近些年來我們餐桌上逐漸出現了西蘭花這一種食材,因為其營養價值非常高,而且口感獨特,做法也有很多,所以受大家喜歡,但是我也發現了一個問題,不論是國內外那被達人所曬出的日常健身的食譜當中,幾乎都可以看到西藍花的身影。為什麼都説西蘭花減脂呢?這是...
  • 25901
降血脂的花茶
  • 降血脂的花茶

  • 很多撈麪人都有高血脂,而他們有很喜歡喝花茶,不管什麼季節。如果把這兩者結合一下,就成了下面這篇文章“降血脂的花茶”,其實就是一舉兩得,因為不僅可以滿足他們喝茶的這個習慣和愛好,還能降低他們的血脂,真是很好的。降血脂的花茶1、三七花平肝,生津止渴,清熱,降血壓具有降血壓、...
  • 16195
減脂芹菜拌花生怎麼做-減脂芹菜拌花生的做法
  • 減脂芹菜拌花生怎麼做-減脂芹菜拌花生的做法

  • “芹菜有非常多的纖維,再搭配胡蘿蔔和花生,會有非常豐富的口感和營養要素,是減脂餐的重要食材。油醋汁是一款萬能沙拉汁,拌蔬菜是一絕。但傳統的油醋汁用油量很大,對減脂不太友好,今天使用的CUCU油醋汁號稱0卡,可以放心食用。沒有這款0卡油醋汁的小夥伴可以看看小貼士,介紹了一款...
  • 31572
花朵胭脂藕片怎麼做-花朵胭脂藕片的做法
  • 花朵胭脂藕片怎麼做-花朵胭脂藕片的做法

  • “太驚豔了,吃花的趕腳有木有?”食材明細主料藕(一截)紅心火龍果(半個)輔料糖(一勺)白醋(一勺)清水(一杯)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花朵胭脂藕片的做法步驟1、紅心火龍果切成小塊,加一杯水,放進果汁機打汁。(如果沒有紅心火龍果,用火龍果的皮打汁也是一樣的效果)2、把火龍果汁過...
  • 22235
南瓜花樣脂油餅怎麼做-南瓜花樣脂油餅的做法
  • 南瓜花樣脂油餅怎麼做-南瓜花樣脂油餅的做法

  • “漂亮又美味😋”食材明細主料南瓜面(適量)紫薯面(適量)輔料脂油餡兒(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜花樣脂油餅的做法步驟1、調好的脂油餡料。2、取適量南瓜麪糰,排氣揉圓。3、擀成圓片。4、用餃子模具切成包子皮。5、稍擀大一點。6、包入脂油餡兒。7、捏成包子。...
  • 5703
低脂青花魚捲餅怎麼做-低脂青花魚捲餅的做法
  • 低脂青花魚捲餅怎麼做-低脂青花魚捲餅的做法

  • “今天跟大家分享一款無油小烙餅,2分鐘一張又快又省事,一日三餐都能食用;現烙或者烙至5成熟後冷凍保存,食用前再加熱也很方便。這餅是用中筋麪粉烙的,換成全麥粉、雜糧粉老有新意。配菜一年四季隨時變換,而所用的照燒青花魚和鹽烤青花魚在7-ELEVEN就能買到,無骨無刺,肉嫩味香,豐富...
  • 18523
專題