奪命烤翅的做法 奪命烤翅，好吃得要命 奪命烤翅怎麼做

“為啥叫奪命烤翅，因為真的好吃到根本停不下來，要了命了。辣椒、咖喱、自然融合在一起，深深浸入肉質，一口咬下去，鮮嫩的口感，辛辣的味道，銷魂。”

食材明細

• 超辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

奪命烤翅的做法步驟

• 1、雞翅洗淨，擦乾，在表面劃幾刀。辣椒麪、咖喱粉、糖、鹽、料酒和少許水拌成糊狀。醃料與雞翅充分混合，用手輕輕揉搓雞翅。蓋保鮮膜，放入冰箱冷藏過夜。

• 2、醃好的雞翅鋪在烤架上，放入已預熱的烤箱，上下火200度，中層烘烤18分鐘左右，取出，撒孜然粉和辣椒粉，翻面，再撒一次孜然粉和辣椒粉，繼續烘烤15分鐘即可。

• 3、盛出，趁熱吃。

小竅門

烤網下鋪一張錫紙，用來接油和殘渣，比較方便清潔。