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關於肉鬆小瘋子的做法的餐飲百科

肉鬆小瘋子怎麼做-肉鬆小瘋子的做法
  • 肉鬆小瘋子怎麼做-肉鬆小瘋子的做法

  • 食材明細主料波蘭種(100克)高粉(220克)糖(45克)雞蛋(1個)鹽(3克)酵母(2克)奶粉(20克)黃油(20克)輔料沙拉醬(適量)肉鬆(適量)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉鬆小瘋子的做法步驟1、波蘭種提前做好,室温發酵後,放入冰箱冷藏過夜後使用。2、除黃油外,所以材料揉成團,擴展後加如黃油和鹽。進行...
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肉鬆小卷的做法 鹹香鬆軟的肉鬆小卷,好看又好吃的小麪包! 肉鬆小卷怎麼做
  • 肉鬆小卷的做法 鹹香鬆軟的肉鬆小卷,好看又好吃的小麪包! 肉鬆小卷怎麼做

  • “選擇麪包做早餐可説是簡單省事還好吃,前一天做好的麪包搭配一杯熱牛奶,幾分鐘就搞定,早上可以多睡一會了呢。肉鬆麪包是我比較常做的麪包之一,今天跟大家分享的這款肉鬆小卷,造型簡單,顏值還高,不單單是早餐的絕佳選擇,野餐、下午茶也是可以的呢!”食材明細主料吐司粉(360g)低筋面...
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肉鬆小貝怎麼做-肉鬆小貝的做法
  • 肉鬆小貝怎麼做-肉鬆小貝的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)低粉(45克)輔料牛奶(40克)卡仕達醬(適量)肉鬆(適量)檸檬汁(適量)調料白糖(40克)玉米油(35克)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉鬆小貝的做法步驟1、成品圖。2、成品圖。3、製作方法:蛋清和蛋黃提前分離好備用。容器中加入玉米油35克,清水【牛奶】40克,攪拌糖乳化,加入...
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鬆炸小丸子怎麼做-鬆炸小丸子的做法
  • 鬆炸小丸子怎麼做-鬆炸小丸子的做法

  • 食材明細主料五花肉(1000g)雞蛋(2個)輔料生抽(10ml)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鬆炸小丸子的做法步驟1、五花肉2、可以在市場上買絞好的五花肉也可以手剁3、多好肉餡進行調味,依據你的材料多少添加調料,然後加入雞蛋水澱粉進行瞬時針方向攪打上勁4、再送...
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肉鬆小麪包怎麼做-肉鬆小麪包的做法
  • 肉鬆小麪包怎麼做-肉鬆小麪包的做法

  • 食材明細主料高筋粉(290g)水(160g)輔料雞蛋(1顆)調料黃油(25g)白糖(25g)耐高糖酵母(3g)鹽(3g)沙拉醬(適量)肉鬆(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)肉鬆小麪包的做法步驟1、把除鹽與黃油的食材放麪包機桶裏。2、揉至麪糰有延展性時放入黃油與鹽。3、麪糰揉好後發酵2倍大。4、麪糰分成等...
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海苔肉鬆小貝的做法 海苔肉鬆小小貝 海苔肉鬆小貝怎麼做
  • 海苔肉鬆小貝的做法 海苔肉鬆小小貝 海苔肉鬆小貝怎麼做

  • “現在的網絡時代,網紅一個接着一個,甜品界也一樣,剛剛還在流行天價青團,什麼時候冒出個肉鬆小貝,要是幾天沒碰手機,還真趕不上這快速發展的時代……講真這款甜點味道還真的不錯,尤其深受我家那位愛肉童鞋的喜歡🤓”食材明細主料色拉油(40g)酸奶(50g)糖(40+25g)雞蛋(4個)低筋粉(70g)玉米澱...
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小松菜炒肉怎麼做-小松菜炒肉的做法
  • 小松菜炒肉怎麼做-小松菜炒肉的做法

  • 食材明細主料肉(1塊)小松菜(1顆)蒜(1顆)輔料鹽(1勺)味素(1勺)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小松菜炒肉的做法步驟1、菜切好盛盤備用。2、涼油下鍋燒熱倒入蒜末炒香,加入肉片和小松菜翻煮。3、加入少許水,鹽,醬油,味素煮到菜熟即可出鍋。...
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小獅子肉鬆小貝的做法 兒童餐這樣做,孩子搶着吃! 小獅子肉鬆小貝怎麼做
  • 小獅子肉鬆小貝的做法 兒童餐這樣做,孩子搶着吃! 小獅子肉鬆小貝怎麼做

  • “兒童餐這樣做孩子搶着吃,萌萌噠小獅子肉鬆小貝,充滿童趣,做早餐或者飯後甜點都不錯哦~國民早餐計劃一起來get吧!”食材明細主料爸爸糖鮮吐司(若干)肉鬆(適量)輔料芝士(若干)調料沙拉醬(適量)巧克力醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小獅子肉鬆小貝的做法步驟1、將需要的吐司...
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肉鬆小方包怎麼做-肉鬆小方包的做法
  • 肉鬆小方包怎麼做-肉鬆小方包的做法

  • “這道菜背後的故事~:麪包是我們平時最常吃的早點和夜宵,他可以做成各式各樣的花型及包做出各種餡料,不僅好吃,味道也非常好,今天,我就做一個肉鬆小方包,非常好吃,大家可以試試哦。”食材明細主料牛奶(200克)雞蛋(1個)糖(40克)鹽(3克)高筋麪粉(400克)乾酵母(5克)輔料黃油(40克)自制肉鬆(適量)甜味...
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肉鬆包子怎麼做-肉鬆包子的做法
  • 肉鬆包子怎麼做-肉鬆包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)自制肉鬆(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉鬆包子的做法步驟1、食材:麪粉,發酵粉,鹽,自制肉鬆。2、麪粉,發酵粉和鹽混合,加水將麪粉攪拌成絮狀。3、將麪粉和成光滑麪糰。4、蒸鍋中水燒開,關火,將麪糰放在蒸屜上,蓋上鍋蓋,發酵。5、3...
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小四肉鬆卷怎麼做-小四肉鬆卷的做法
  • 小四肉鬆卷怎麼做-小四肉鬆卷的做法

  • “烏漆嘛黑的天氣,拍照拍的好醜,沒有一張能看的,湊合吧,上火有點大了,顏色有點深了。”食材明細主料雞蛋(4個)玉米油(40克)牛奶(40克)糖(40克)輔料沙拉醬(適量)肉鬆(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小四肉鬆卷的做法步驟1、材料一準備好,玉米油跟牛奶可以放一起,攪拌均勻後加入蛋黃拌...
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肉鬆小餐包怎麼做-肉鬆小餐包的做法
  • 肉鬆小餐包怎麼做-肉鬆小餐包的做法

  • “肉鬆一直都是孩子比較喜歡的,小時候用來配粥吃,很下飯,現在把肉鬆放到麪包裏,味道一樣棒棒的。這樣的麪包用來做早餐,也是非常棒的。那肉鬆麪包要怎麼樣來做呢?其實有很多種,可以把肉鬆放在麪包上面,也可以放在裏面,這次做的肉鬆麪包就是放在裏面的,這樣吃的時候肉鬆就不容易掉的...
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肉鬆小金磚怎麼做-肉鬆小金磚的做法
  • 肉鬆小金磚怎麼做-肉鬆小金磚的做法

  • “第一次見到金磚面包,是在雲南的一個當街的甜品店,酷愛蛋糕麪包的我,每天都要去買點點心解饞。店鋪時常會出新品,當一排的金磚面包映入眼簾,立刻就將我吸引了過去。油亮的長方形麪包整齊地排在盤子裏,層次分明的小條紋,更是充滿了魔力,讓人立刻就想動手將它們一絲絲撕下來吃個痛...
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小山肉鬆卷怎麼做-小山肉鬆卷的做法
  • 小山肉鬆卷怎麼做-小山肉鬆卷的做法

  • “小山老師的蛋糕卷一直以來人氣都是非常的高,雖然是海綿蛋糕的配方,但是因為改變了以往的製作手法,整個蛋糕胚非常柔軟有彈性,配方中用到了大量的蛋黃,所以在烘焙的時候整個屋子都瀰漫着雞蛋的香味,而且烤好的蛋糕坯顏色金黃,十分搶眼哦。這次我用的是沙拉醬和肉鬆做的夾餡,口感...
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小獅子肉鬆麪包怎麼做-小獅子肉鬆麪包的做法
  • 小獅子肉鬆麪包怎麼做-小獅子肉鬆麪包的做法

  • “重温《獅子王》,還是感動到不能自已。不同的是這次兒子跟我一起看的,或許他太小中途數次走神幹別的,但是其中的兩個場景他緊緊的拽着老公的胳膊,撲閃着的大眼睛好像在訴説着什麼。。。。。。第一個場景:木法沙之死。第二個場景:成年辛巴看着夜空説:你説過會一直在我身邊的!可是...
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原味肉鬆的做法 小王子的輔食——原味肉鬆 原味肉鬆怎麼做
  • 原味肉鬆的做法 小王子的輔食——原味肉鬆 原味肉鬆怎麼做

  • “小王子快十個月啦,媽媽決定給他添加肉食咯……這不,肉鬆營養美味,適合小寶寶!真的很簡單,大家可以來試試喔……”食材明細主料豬肉(500g)輔料生薑(兩片)食用油(適量)醬油(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)原味肉鬆的做法步驟1、準備好食材。做給九個多月的寶寶吃,所以儘量只用...
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肉鬆小蛋糕怎麼做-肉鬆小蛋糕的做法
  • 肉鬆小蛋糕怎麼做-肉鬆小蛋糕的做法

  • “肉鬆小蛋糕,也叫拉絲小蛋糕,裏面加入了肉鬆,所以掰開的時候會扯到肉鬆的纖維,形成所謂的拉絲。因為蛋黃里加了鹽,裏面又加了肉鬆,所以,吃起來會有點鹹味的口感,好吃不膩。連我一個不吃肉鬆的人都可以輕鬆吃掉好多個,非常值得一試哦”食材明細主料雞蛋(3個)細砂糖(55克)玉米油(24克)牛...
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肉鬆小方怎麼做-肉鬆小方的做法
  • 肉鬆小方怎麼做-肉鬆小方的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)玉米油(50g)牛奶(50g)低粉(60g)細砂糖(50g)調料沙拉醬(適量)海苔肉鬆(適量)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉鬆小方的做法步驟1、烤一個蛋糕片,按5.5*5.5的尺寸(也可分更小)。2、切成小塊。3、準備好的沙拉醬(也可裝裱花袋)。4、一塊蛋糕片抹上沙拉醬。5、壓上另...
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肉鬆小餅怎麼做-肉鬆小餅的做法
  • 肉鬆小餅怎麼做-肉鬆小餅的做法

  • “自己做了肉鬆,孩子説想吃肉鬆餅。我覺得用“月餅皮”的配方太油,自己改了所有的配方,覺得很不錯,油脂少無糖。”食材明細主料低筋麪粉(220g)黃油(40g)熱牛奶(100ml)輔料芝麻肉鬆(80g)黃油(20)黑芝麻(適量)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉鬆小餅的做法步驟1、100g肉鬆加20克融化的黃...
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肉鬆小餐包的做法 益力多肉鬆小餐包 肉鬆小餐包怎麼做
  • 肉鬆小餐包的做法 益力多肉鬆小餐包 肉鬆小餐包怎麼做

  • “冰箱裏會長期擺放着益力多,據説喝了會促進腸胃的蠕動,幫助消化因為它有一百億個活的乳酸菌哦~~~~這廣告深深地被銘記了這款麪包完全根據冰箱裏有啥就做啥,這應該叫就地取材吧自制的肉鬆,已開包裝的淡奶油和沙拉醬,恰好還有最後15克的杏仁片揉揉搓搓,就變成了這款柔軟的小餐包...
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肉鬆小酥餅怎麼做-肉鬆小酥餅的做法
  • 肉鬆小酥餅怎麼做-肉鬆小酥餅的做法

  • 食材明細油皮普通麪粉(120g)豬油(35g)白糖(10g)水(50g)油酥普通麪粉(70g)豬油(35g)肉鬆(50g)沙拉醬(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉鬆小酥餅的做法步驟1、所有油皮食材放在一起揉成麪糰,油酥食材放在一起揉成麪糰蓋保鮮膜放冰箱冷藏半個小時。2、自制肉鬆放適量沙拉醬拌勻備用。...
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肉鬆小吐司怎麼做-肉鬆小吐司的做法
  • 肉鬆小吐司怎麼做-肉鬆小吐司的做法

  • “料多多吐司又來了,滿滿的肉鬆,淡淡的鹹香,每一口都超有料。用廚師機打好麪糰,簡單造型,小吐司輕鬆搞定,喜歡吐司的小夥伴真的值得一試!”食材明細主料金山日式吐司粉(270g)奶粉(20g)雞蛋(1個)淡奶油(30g)煉乳(20g)牛奶(130g)細砂糖(30g)黃油(20g)耐高糖酵母(3.5g)鹽(2g)輔料海苔肉鬆(適量)沙拉醬(適量...
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肉鬆玉子燒怎麼做-肉鬆玉子燒的做法
  • 肉鬆玉子燒怎麼做-肉鬆玉子燒的做法

  • 食材明細主料肉鬆(適量)雞蛋(3個)輔料鹽(少許)牛奶(兩勺)糖(少許)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉鬆玉子燒的做法步驟1、將雞蛋、牛奶、鹽糖拌勻,將蛋液放一半在煎鍋上,半熟時加入肉鬆。2、捲起蛋卷,把剩下的蛋液倒入煎鍋,半熟時放入肉鬆,再次捲起。3、切件上盤...
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瘋狂小丸子加盟怎麼樣
  • 瘋狂小丸子加盟怎麼樣

  • 瘋狂小丸子是中國特色港式小吃店,是來自上海的美食品牌,有很多想要從事小吃行業的人都會加盟瘋狂小丸子這個品牌。這個品牌做出來的小丸子有着比較高的性價比,產品更具市場競爭力,加盟它是不會後悔的。那麼瘋狂小丸子加盟怎麼樣呢?一起來看看吧。瘋狂小丸子加盟怎麼樣1.在加...
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肉鬆小花捲怎麼做-肉鬆小花捲的做法
  • 肉鬆小花捲怎麼做-肉鬆小花捲的做法

  • “越來越喜歡做麪食的偶這次又向花捲兒下手啦。和上次做的饅頭一樣,也加入了一部分小米粉,蒸好的花捲有着一抹淺淺的嫩黃,顯得更為健康哦~。加上肉鬆和椒鹽兒淡淡的香味,吃起來很有滿足感的。”食材明細主料麪粉(200克)小米粉(50克)輔料水(120克左右)酵母粉(2-3克)油(適量)配料花椒鹽(少...
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