當前位置:味味甜 >

關於菌菇乾貝粥怎麼做好吃的餐飲百科

菌菇乾貝粥的做法 夏日好粥到--菌菇乾貝粥 菌菇乾貝粥怎麼做
  • 菌菇乾貝粥的做法 夏日好粥到--菌菇乾貝粥 菌菇乾貝粥怎麼做

  • 食材明細主料大米(適量)輔料雞腿菇(適量)乾貝(適量)紅蘿蔔(適量)瘦肉(適量)配料蘑菇精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菌菇乾貝粥的做法步驟1、瘦肉3元、雞腿菇2個、紅羅卜1個、乾貝(量多)2、材料均切成丁3、乾貝泡好後,加米,直接煮到大米開花4、先加入紅蘿蔔後,再加雞腿菇,...
  • 11337
菌菇炒香乾怎麼做-菌菇炒香乾的做法
  • 菌菇炒香乾怎麼做-菌菇炒香乾的做法

  • 食材明細主料香乾(2塊)白玉菇(105克)黑木耳(10克)調料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)菌菇炒香乾的做法步驟1、食材:香乾、白玉菇(已去根清洗)、黑木耳(已提前泡發清洗)。2、將香乾放在案板上切成片。3、將黑木耳和白玉菇下入沸水鍋中焯開撈出。4、起鍋倒油燒熱,下入...
  • 24098
香濃的香菇乾貝粥如何做簡單又好吃
  • 香濃的香菇乾貝粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘香菇乾貝粥是一道營養豐富的粥,要是拿來當做早餐,那就再好不過了.我一週都會做兩三次給我孩子吃,然後其餘時間都會煮皮蛋粥之類的.每次問道香菇乾貝粥的香味,孩子就有了起牀的動力,他一聞到味道就知道是...
  • 19859
乾貝沙蟲粥怎麼做-乾貝沙蟲粥的做法
  • 乾貝沙蟲粥怎麼做-乾貝沙蟲粥的做法

  • “沙蟲雖然外表不美,但營養價值高,可以多吃,也可以煲湯,煮粥,炸。”食材明細主料乾貝(適量)沙蟲(適量)輔料鹽(適量)葱白(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)乾貝沙蟲粥的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨,乾貝泡水,沙蟲可以去頭,怕藏沙子,我沒有,就中間剪一刀。2、幹鍋炒一下,會有很多小沙子...
  • 15651
乾貝玉米粥怎麼做-乾貝玉米粥的做法
  • 乾貝玉米粥怎麼做-乾貝玉米粥的做法

  • 食材明細主料東北米(適量)乾杯(適量)玉米粒(適量)輔料鹽(適量)生薑(適量)香葱(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)乾貝玉米粥的做法步驟1、第一次發,沒有完全的記錄步驟,下次補記,製作也簡單,第一步,是把適量乾貝用清水洗乾淨,瀝乾,加入黃酒浸泡,黃酒可以多加一點,沒過乾貝,去腥增...
  • 21800
乾貝菌菇海鮮湯怎麼做-乾貝菌菇海鮮湯的做法
  • 乾貝菌菇海鮮湯怎麼做-乾貝菌菇海鮮湯的做法

  • 食材明細主料乾貝(適量)魷魚(適量)河蝦(適量)冬瓜(適量)香菇(適量)口菇(適量)海鮮菇(適量)輔料姜(適量)大葱(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝菌菇海鮮湯的做法步驟1、先將乾貝洗淨,熱水浸半小時,然後撕成絲,魷魚洗淨切十字花刀。2、鍋加水燒開加入料酒將魷魚出水成魷...
  • 5010
乾貝鮮蔬粥的做法 炎夏品粥---乾貝鮮蔬粥 乾貝鮮蔬粥怎麼做
  • 乾貝鮮蔬粥的做法 炎夏品粥---乾貝鮮蔬粥 乾貝鮮蔬粥怎麼做

  • “時值盛夏,我們在夏天喝粥的時候蠻多的,特別是將煮好的粥放涼後食用,感覺確實很好,在炎熱的夏季也無疑讓人增加了食慾。乾貝的營養價值非常的高,它含有多種人體必需的營養。首先乾貝含有大量豐富多樣的氨基酸,如氨基乙酸、丙氨酸和穀氨酸,同時它也含有豐富的核酸,例如次黃苷酸;氨...
  • 10104
乾貝魷魚粥怎麼做-乾貝魷魚粥的做法
  • 乾貝魷魚粥怎麼做-乾貝魷魚粥的做法

  • 食材明細主料乾貝(適量)魷魚乾(適量)蝦米(適量)生(適量)肉末(適量)輔料薑絲(少許)芫荽段(少許)雞粉(適量)魚露(適量)胡椒粉(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝魷魚粥的做法步驟1、食材,乾貝魷魚絲放冰箱裏浸泡隔夜。2、取砂鍋加水,泡乾貝魷魚的水不浪費加入,煮開後加入乾貝,魷魚乾,兩片五...
  • 24777
紫貝菌菇面怎麼做-紫貝菌菇面的做法
  • 紫貝菌菇面怎麼做-紫貝菌菇面的做法

  • “#野菜#,紫貝,在超市看到這種菜,長得非常奇怪,看外形有點像是香椿,葉子正面是綠色,背面是紫色,查了查,才知道,應該叫紫背菜,台灣稱紅鳳菜或紅菜,海南稱兩色三七草,為菊科三七草屬多年生草本植物,高50-100釐米,葉片上面綠色,下面干時變紫色,兩面無毛,營養豐富,價值高,且紫背菜生長健壯,抗逆性...
  • 14221
美味的香菇乾貝粥如何做簡單又好吃
  • 美味的香菇乾貝粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時美味的香菇乾貝粥,相信大家都不會抗拒這一道美味的粥吧。無論是作為早餐的主食,還是下午的一道配菜,相信都是不錯的選擇。海鮮和米飯一起熬粥,如今雖然已經不是什麼新鮮事,但是卻能帶給大家味蕾最大的享受。香...
  • 23271
菌菇蔬菜粥怎麼做-菌菇蔬菜粥的做法
  • 菌菇蔬菜粥怎麼做-菌菇蔬菜粥的做法

  • “菌菇它的氨基酸含量特別高,而且有多個不同的種類,另外還有維生素和粗纖維以及鈣、鋅以及鐵等多種微元量元素,人們食用以後可以滋補身體,也能保肪肝臟和胃炎,對預防胃潰瘍以及腸炎和便祕都有很不錯的功效。”食材明細主料蘑菇(適量)蟹味菇(適量)西藍花(1棵)火腿腸(1支)輔料鹽(適量)香油...
  • 25358
乾貝菠菜粥的做法 【寶寶輔食】乾貝菠菜粥 乾貝菠菜粥怎麼做
  • 乾貝菠菜粥的做法 【寶寶輔食】乾貝菠菜粥 乾貝菠菜粥怎麼做

  • “粥是寶寶經常會吃的一類輔食,但是麻麻們千萬不要只給寶寶煮白粥喝。單一的白粥營養密度超級低,只能提供一些澱粉,少量的蛋白質和微量B族維生素。而且又很佔肚子,很容易造成寶寶營養不均衡!要想讓寶寶的粥更具有營養,其實很簡單,可以粗細糧搭配,再添加新鮮的蔬菜和肉類或者海鮮,...
  • 10963
海蔘乾貝粥怎麼做-海蔘乾貝粥的做法
  • 海蔘乾貝粥怎麼做-海蔘乾貝粥的做法

  • “用電飯鍋煮粥,非常方便,睡覺前把材料放鍋裏,早上起來就有美美又營養的粥吃了。”食材明細主料米(1杯)小乾貝(1把)海蔘(適量)輔料水(8杯)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)海蔘乾貝粥的做法步驟1、小乾貝清洗一下。2、撕碎。3、預先泡發好的小海蔘。(泡發好的海蔘,分裝冷凍...
  • 18708
乾貝香菇粥怎麼做-乾貝香菇粥的做法
  • 乾貝香菇粥怎麼做-乾貝香菇粥的做法

  • 食材明細主料大米(適量)乾貝(適量)香菇(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)葱花(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)乾貝香菇粥的做法步驟1、香菇泡發洗淨2、乾貝泡發3、在泡發乾貝香菇時,電高壓鍋煮粥,因為之後還要煮所以直接用米飯檔就行4、將泡好洗淨的香菇切絲5、將粥盛出...
  • 14334
蘿蔔乾貝粥的做法 蘿蔔乾貝粥(破壁機版) 蘿蔔乾貝粥怎麼做
  • 蘿蔔乾貝粥的做法 蘿蔔乾貝粥(破壁機版) 蘿蔔乾貝粥怎麼做

  • “生活中我們的不同有太多,至從愛上曬早餐,我們圈子裏的人也相互之間有所瞭解。剛開始我曬了粥,很多朋友就會説:“牛媽,你家的粥太薄了,吃了不飽。”但是我看到A朋友家的早餐,我也會在心裏有個想法,這粥太稠了,怎麼吃得下口呢?還有拌麪,有人愛下豆芽,有人愛配洋葱,各家各味都不同。日...
  • 8896
乾貝粥怎麼做-乾貝粥的做法
  • 乾貝粥怎麼做-乾貝粥的做法

  • “最喜歡用電壓鍋熬粥,主要是預約功能,太方便了。晚上備好,早起揭開就ok,而且比現壓的粥軟糯。早上一碗鹹鮮味的海鮮粥,不要太美哦~”食材明細主料泰國米(40g)乾貝(6粒)輔料香菜(適量)姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)乾貝粥的做法步驟1、乾貝用清水泡軟。2、香菜洗淨...
  • 10909
菌菇炒豆乾怎麼做-菌菇炒豆乾的做法
  • 菌菇炒豆乾怎麼做-菌菇炒豆乾的做法

  • 食材明細主料豆腐乾(適量)木耳(適量)平菇(適量)葱(適量)輔料鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)菌菇炒豆乾的做法步驟1、準備食材。木耳提前一晚浸泡,木耳、平菇焯水2、木耳、平菇切絲、葱切碎、豆腐乾清洗後一切兩半3、熱鍋涼油,爆香葱碎4、放入木耳、平菇翻炒幾下...
  • 5840
香菇乾貝雞粥怎麼做-香菇乾貝雞粥的做法
  • 香菇乾貝雞粥怎麼做-香菇乾貝雞粥的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(適量)香菇(適量)乾貝(適量)大米(適量)輔料薑絲(適量)調料鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇乾貝雞粥的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、開水下大米,煮10分鐘,粥沸騰,下材料。3、再煮10分鐘,下鹽調味。4、成了。小竅門喜歡的可以加一些素菜,做個青菜粥。...
  • 22429
香菇乾貝粥怎麼做-香菇乾貝粥的做法
  • 香菇乾貝粥怎麼做-香菇乾貝粥的做法

  • “香菇乾貝粥,簡單、快手!鹹鮮軟糯的口感,節後清腸就靠它啦!”食材明細主料香米(一杯)糯米(1/5杯)幹香菇(適量)乾貝(適量)薑片(少許)輔料鹽(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇乾貝粥的做法步驟1、香米和糯米混合,洗淨備用。2、幹香菇和乾貝用清水泡發。3、幹香菇泡發後...
  • 10045
龍蝦乾貝粥怎麼做-龍蝦乾貝粥的做法
  • 龍蝦乾貝粥怎麼做-龍蝦乾貝粥的做法

  • 食材明細主料小青龍龍蝦(2個)乾貝(適量)珍珠米(適量)輔料薑片(適量)香葱(適量)冬菜(適量)調料鹽(適量)豬油(適量)原味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)龍蝦乾貝粥的做法步驟1、小龍蝦刷洗乾淨。2、洗淨的龍蝦斬塊。3、珍珠米淘洗乾淨。4、砂鍋中水燒開,放入珍珠米,攪拌均勻小火慢煲。5、生薑切...
  • 12234
鹿茸菇乾貝粥怎麼做-鹿茸菇乾貝粥的做法
  • 鹿茸菇乾貝粥怎麼做-鹿茸菇乾貝粥的做法

  • 食材明細主料鹿茸菇(若干)瘦肉(50g)乾貝(30g)大米(100g)輔料葱花(適量)蒜頭(兩瓣)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)紅薯澱粉(2匙)雞精(少許)鹹香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹿茸菇乾貝粥的做法步驟1、準備食材,鹿茸菇、乾貝、瘦肉。鹿茸菇清洗乾淨後,泡發一個小時。2、大米淘洗後,放入電飯鍋,加...
  • 31341
鮮貝三菌菇炒甜豆怎麼做-鮮貝三菌菇炒甜豆的做法
  • 鮮貝三菌菇炒甜豆怎麼做-鮮貝三菌菇炒甜豆的做法

  • “鮮貝三菌菇炒甜豆,脆嫩爽口,味道鮮美,營養豐富。鮮貝是一種味道鮮美的海鮮類食材,肉質鮮嫩,營養豐富,具有健腦、美容護膚、健脾和胃等作用。三菌菇低卡低脂,減肥瘦身,和甜豆搭配營養更全面。”食材明細主料鮮貝(100克)白玉菇(100克)香菇(3個)杏鮑菇(半個)甜豆(200克)輔料香葱(2棵)大蒜(半頭)...
  • 31116
乾貝香菇水鴨粥怎麼做-乾貝香菇水鴨粥的做法
  • 乾貝香菇水鴨粥怎麼做-乾貝香菇水鴨粥的做法

  • “乾貝,香菇,鴨肉的搭配真的是絕配,這粥真的是鮮甜無比,連吃了三碗才停手。超讚。水鴨(蜆鴨)微寒,有補中益氣、消食和胃,利水消腫及解毒之功,對於食慾不振有很好的食療功效。水鴨的肉味鮮甜且含脂肪少,補而不燥,所以很適合在夏天用來煲粥,燉湯。”食材明細主料蜆鴨(半隻)香菇(2朵)乾貝(少...
  • 9204
蝦米乾貝粥怎麼做-蝦米乾貝粥的做法
  • 蝦米乾貝粥怎麼做-蝦米乾貝粥的做法

  • “粥,在廣東人的飲食中佔據着重要的位置,且一直以品種繁多著稱,從富貴到貧賤,從清雅到俚俗,富有濃郁的家鄉味、人情味。一直以來,廣東粥的烹煮方法都十分講究,用武火煲滾,文火煲透,並在“色、香、味”上已經形成了一門專門的學問。今天要介紹這款粥,用壓力鍋簡單,卻是入口即融纏綿悱...
  • 30767
乾貝蝦乾粥怎麼做-乾貝蝦乾粥的做法
  • 乾貝蝦乾粥怎麼做-乾貝蝦乾粥的做法

  • 食材明細主料乾貝(15個)蝦乾(15個)大米(2勺)輔料胡蘿蔔(1/2個)麥稈芹菜(2棵)薑片(2個)香油(1勺)胡椒(1茶匙)鹽(1/2茶匙)小葱(1棵)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾貝蝦乾粥的做法步驟1、準備材料,洗乾淨所有材料,全部切成小丁(蝦乾和乾貝提前泡發);2、大米放入清水中燒開,放入切好的蝦乾、乾貝和...
  • 19901
專題