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關於絲瓜腐竹雞蛋湯的做法步驟的餐飲百科

絲瓜腐竹雞蛋湯怎麼做-絲瓜腐竹雞蛋湯的做法
  • 絲瓜腐竹雞蛋湯怎麼做-絲瓜腐竹雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(一條)雞蛋(2個)腐竹(半斤)調料醬油鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜腐竹雞蛋湯的做法步驟1、腐竹先用熱水泡發。2、雞蛋打散。3、絲瓜切塊。4、鍋裏熱油,倒入蛋液炒熟剷起。5、再倒入絲瓜煸炒一下剷起。6、另起湯鍋,加適量水燒開,倒入腐竹煮沸。7、再...
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雞蛋絲瓜湯的做法 春天裏的清鮮湯~雞蛋絲瓜湯 雞蛋絲瓜湯怎麼做
  • 雞蛋絲瓜湯的做法 春天裏的清鮮湯~雞蛋絲瓜湯 雞蛋絲瓜湯怎麼做

  • “現在正是吃絲瓜的季節,不僅營養豐富,又美容養顏,絲瓜湯飯前喝可以增加飽腹感,還是減肥人士的最愛哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)”食材明細主料絲瓜(1個)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)雞精(適量)葱花(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋絲瓜湯的做法步驟1、準備食材,葱花切小段,絲瓜去皮2、把絲...
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黃瓜絲豆腐雞蛋湯怎麼做-黃瓜絲豆腐雞蛋湯的做法
  • 黃瓜絲豆腐雞蛋湯怎麼做-黃瓜絲豆腐雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料水果黃瓜(適量)豆腐(適量)雞蛋(2個)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜絲豆腐雞蛋湯的做法步驟1、水果黃瓜、豆腐、雞蛋。2、雞蛋磕在碗中,加鹽、料酒打散。3、黃瓜擦成絲,豆腐切細條,蒜切末。4、鍋中放油,小火煸香蒜末。5、放入...
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絲瓜雞蛋豆腐湯怎麼做-絲瓜雞蛋豆腐湯的做法
  • 絲瓜雞蛋豆腐湯怎麼做-絲瓜雞蛋豆腐湯的做法

  • “清清爽爽,絲瓜很鮮甜,很適合夏季的清淡又營養的湯品。”食材明細主料絲瓜(1條約500克)豆腐(1塊)雞蛋(1個)輔料薑絲(少許)葱花(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜雞蛋豆腐湯的做法步驟1、備好食材:如圖。2、豆腐切小塊,絲瓜切滾刀塊,切點葱花薑絲沒入鏡。3、...
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絲瓜豆腐蛋湯怎麼做-絲瓜豆腐蛋湯的做法
  • 絲瓜豆腐蛋湯怎麼做-絲瓜豆腐蛋湯的做法

  • “氣温不斷升高,天氣炎熱,出汗較多雨水也比較多,湯飲調養要以清爽清淡的素食為主。中醫認為絲瓜有清暑凉血、解毒袪風、通經絡、行血脈等功效,夏天吃除了清熱之外,還有調節皮脂分泌的作用,令皮膚清爽、收斂,平衡人體內分泌。健脾方面可以多吃豆腐。它植物蛋白豐富,能夠寬中益氣、調...
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雪菜腐竹絲瓜湯怎麼做-雪菜腐竹絲瓜湯的做法
  • 雪菜腐竹絲瓜湯怎麼做-雪菜腐竹絲瓜湯的做法

  • 食材明細主料雪菜(45克)絲瓜(200克)腐竹(15克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雪菜腐竹絲瓜湯的做法步驟1、食材:雪菜(已清洗切碎)、絲瓜(已去皮清洗切開)、腐竹(已泡發清洗切段)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的絲瓜和雪菜翻炒一下。3、接着,合入切好的腐竹,加適量的清水...
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絲瓜竹蓀煎蛋湯怎麼做-絲瓜竹蓀煎蛋湯的做法
  • 絲瓜竹蓀煎蛋湯怎麼做-絲瓜竹蓀煎蛋湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)竹蓀(適量)輔料雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)絲瓜竹蓀煎蛋湯的做法步驟1、絲瓜切片。2、竹蓀泡水。3、剪段,傘柄去掉。4、哇,雙黃蛋。5、煎至兩面金黃色。6、放入鍋中。7、放入竹蓀。8、放入絲瓜。9、...
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絲瓜炒腐竹怎麼做-絲瓜炒腐竹的做法
  • 絲瓜炒腐竹怎麼做-絲瓜炒腐竹的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)腐竹(適量)輔料生抽(適量)辣椒(適量)大蒜(適量)蒜薹(適量)調料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒腐竹的做法步驟1、腐竹泡發。2、切段。3、絲瓜去皮。4、切斜刀。5、蒜薹切段。6、切片。7、鍋子燒熱爆香蒜辣椒。8、放入腐竹。9、放入絲瓜不停翻炒...
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絲瓜腐皮蛋花湯怎麼做-絲瓜腐皮蛋花湯的做法
  • 絲瓜腐皮蛋花湯怎麼做-絲瓜腐皮蛋花湯的做法

  • 食材明細主料農家豆腐皮(一張)鴨蛋(1個)絲瓜(1)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜腐皮蛋花湯的做法步驟1、農家豆腐皮撕成小塊,用温水泡軟。2、絲瓜去皮切條,小葱切段。3、鴨蛋磕在碗中,加鹽、料酒打成蛋液。4、鍋中放油燒熱,放入絲...
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絲瓜腐竹湯怎麼做-絲瓜腐竹湯的做法
  • 絲瓜腐竹湯怎麼做-絲瓜腐竹湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1個)腐竹(100g)輔料鹽(適量)胡椒粉(1匙)油(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜腐竹湯的做法步驟1、腐竹泡發十分鐘。2、絲瓜。3、絲瓜削皮後,切滾刀塊。4、燒開一鍋水,將腐竹和絲瓜同時倒入鍋中,倒入適量的油,煮十分鐘。5、放入鹽、胡椒粉、雞精調味...
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絲瓜豆腐皮蛋湯怎麼做-絲瓜豆腐皮蛋湯的做法
  • 絲瓜豆腐皮蛋湯怎麼做-絲瓜豆腐皮蛋湯的做法

  • “美味的絲瓜湯”食材明細主料絲瓜(2根)輔料豆腐(1塊)配料鹽(適量)皮蛋(1個)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜豆腐皮蛋湯的做法步驟1、準備好材料2、絲瓜去皮切成滾刀3、鍋裏放油加入葱炒香後加入絲瓜大火炒兩分鐘4、絲瓜炒7分熟時加兩碗水煮開5、水煮開後加入豆腐皮蛋在攪...
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腐竹雞絲怎麼做-腐竹雞絲的做法
  • 腐竹雞絲怎麼做-腐竹雞絲的做法

  • 食材明細主料腐竹(適量)雞肉(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜(適量)配料桂葉(適量)大料(適量)料酒(適量)純麻油(適量)芝麻油(適量)辣椒油(適量)雞精(適量)鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)陳醋(適量)芝麻醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹雞絲的做法步驟1、處理雞腿肉:雞腿肉用大料、桂葉煮熟。2、...
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竹蓀絲瓜湯怎麼做-竹蓀絲瓜湯的做法
  • 竹蓀絲瓜湯怎麼做-竹蓀絲瓜湯的做法

  • “絲瓜有着“美人水”的稱譽是當季蔬菜,現代醫學表明,絲瓜還有養顏美容利尿排毒的作用。清爽的一道竹蓀絲瓜湯,清淡又營養,又有絲瓜和竹蓀特別的香味,吃的油膩了最適合用這個湯調節一下。”食材明細主料竹蓀(六個)絲瓜(一根)輔料葱(少許)純淨水(500ml)調料鹽(少許)香油(幾滴)清淡(口味)煮(工...
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絲瓜豆腐雞蛋湯怎麼做-絲瓜豆腐雞蛋湯的做法
  • 絲瓜豆腐雞蛋湯怎麼做-絲瓜豆腐雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(半根)豆腐(半塊)雞蛋(1個)調料鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜豆腐雞蛋湯的做法步驟1、絲瓜去皮切滾刀,雞蛋煎熟切塊,豆腐切塊。2、少油小火翻炒絲瓜,倒入兩碗開水。3、倒入雞蛋和豆腐煮3分鐘,加點鹽調味。小竅門湯水奶白色的關鍵是煎蛋加開水!...
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絲瓜皮蛋豆腐湯怎麼做-絲瓜皮蛋豆腐湯的做法
  • 絲瓜皮蛋豆腐湯怎麼做-絲瓜皮蛋豆腐湯的做法

  • “夏日炎熱,不想喝油膩的骨頭排骨湯,今天做了一道絲瓜皮蛋豆腐湯。絲瓜具有清熱解毒功效。同時,也適用於口臭、骨節痠痛,尿道灼燒刺痛等症狀。嫩豆腐色澤潔白,質地細膩、軟嫩,富含蛋白質,營養價值高,常食石膏豆腐,可使人的面部變得白嫩。松花蛋味辛、澀、甘、鹹、性寒,入胃經;有潤喉...
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煎蛋竹蓀絲瓜湯怎麼做-煎蛋竹蓀絲瓜湯的做法
  • 煎蛋竹蓀絲瓜湯怎麼做-煎蛋竹蓀絲瓜湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(一條)雞蛋(一個)竹蓀(適量)輔料蒜頭(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋竹蓀絲瓜湯的做法步驟1、準備:絲瓜削皮,雞蛋,竹蓀需提前泡好。2、竹蓀用剪刀剪段,絲瓜改刀切滾刀塊忘了拍照。3、熱鍋放油先煎雞蛋。4、煎至兩面焦黃。5、放入蒜頭爆...
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雞蛋腐竹湯圓怎麼做-雞蛋腐竹湯圓的做法
  • 雞蛋腐竹湯圓怎麼做-雞蛋腐竹湯圓的做法

  • “廣東特色糖水,小時候媽媽做這種沒餡料的湯圓,管它叫‘水南’,因為就是糯米粉搓成團。以前不怎麼喜歡吃甜品,現在自己回憶着,就煮出來了,還真簡單,有媽媽的味道,我想肯定是趕着上班,早早起來,匆匆地煮早餐給我吃。”食材明細主料湯圓(適量)腐竹(適量)雞蛋(兩個)輔料糖(適量)煉奶(小許)甜味(口...
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絲瓜竹蓀湯怎麼做-絲瓜竹蓀湯的做法
  • 絲瓜竹蓀湯怎麼做-絲瓜竹蓀湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1根)竹蓀(200g)龍骨(1根)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)絲瓜竹蓀湯的做法步驟1、準備好食材2、絲瓜去皮切塊,竹蓀洗淨,龍骨斬塊洗淨焯水3、龍骨放入養生壺4、加水至1500ml,啟動養生湯模式5、待養生壺工作40分鐘加入絲瓜和竹蓀6、養生壺自動斷電後,加入鹽調味即...
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腐竹拌雞絲怎麼做-腐竹拌雞絲的做法
  • 腐竹拌雞絲怎麼做-腐竹拌雞絲的做法

  • “常吃腐竹可健腦並預防老年痴呆症防止血管硬化,保護心臟,有雞絲更增加了蛋白質。是一道不錯的涼拌菜。”食材明細主料雞胸肉(80克)胡蘿蔔(50克)腐竹(100克)香菜(適量)紅綠尖椒(適量)輔料香葱(8克)黑芝麻(適量)生薑(5克)鹽(3克)花椒(3克)幹辣椒(5克)八角(1個)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)腐竹...
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絲瓜雞蛋湯怎麼做-絲瓜雞蛋湯的做法
  • 絲瓜雞蛋湯怎麼做-絲瓜雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)雞蛋(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)絲瓜雞蛋湯的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨切薄片。2、鍋中熱油打入雞蛋。3、將雞蛋煎至兩面金黃。4、鍋中水大火煮開。5、放入煎好的雞蛋。6、大火煮開至湯色變白。7、放入絲...
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絲瓜豆腐皮雞蛋湯怎麼做-絲瓜豆腐皮雞蛋湯的做法
  • 絲瓜豆腐皮雞蛋湯怎麼做-絲瓜豆腐皮雞蛋湯的做法

  • “絲瓜絕對是夏日裏必吃的,用絲瓜做湯,低卡,清淡,美味😋”食材明細主料絲瓜(2根)雞蛋(5個)豆腐皮(適量)輔料枸杞(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜豆腐皮雞蛋湯的做法步驟1、準備食材:雞蛋,絲瓜,豆腐皮。2、將雞蛋打入碗中,再倒入鍋中,煎成餅狀(雞蛋不用打散...
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腐竹雞蛋肉丸湯怎麼做-腐竹雞蛋肉丸湯的做法
  • 腐竹雞蛋肉丸湯怎麼做-腐竹雞蛋肉丸湯的做法

  • “説起腐竹雞蛋,很多人心裏馬上想着是糖水,其實做湯也很美味哦。”食材明細主料雞蛋(4個)腐竹(200g)肉丸(200g)輔料生薑(適量)胡椒粉(適量)油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)腐竹雞蛋肉丸湯的做法步驟1、生薑切片,腐竹拗斷約兩寸長用冷水浸泡十分鐘(肉丸是之前已買好放冷...
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雞蛋絲瓜湯怎麼做-雞蛋絲瓜湯的做法
  • 雞蛋絲瓜湯怎麼做-雞蛋絲瓜湯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(三個)絲瓜(一根)調料鹽(少許)玉米油(10毫升)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜去皮切斷,雞蛋打散備用。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,倒入雞蛋糊炒熟。3、撈出來備用。4、鍋內留底油倒入絲瓜煸炒。5、加入適量清水,加入絲瓜...
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竹蓀絲瓜雞蛋湯怎麼做-竹蓀絲瓜雞蛋湯的做法
  • 竹蓀絲瓜雞蛋湯怎麼做-竹蓀絲瓜雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料竹蓀(20g)絲瓜(1個)雞蛋(2個)輔料枸杞子(8g)清水(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)竹蓀絲瓜雞蛋湯的做法步驟1、竹蓀。2、放入鹽水中浸泡10分鐘。3、切去菌蓋頭和花冠部分,這兩個部位是氣味的來源,不處理乾淨會影響整鍋湯的口感。4、切好...
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腐竹粉絲肉湯怎麼做-腐竹粉絲肉湯的做法
  • 腐竹粉絲肉湯怎麼做-腐竹粉絲肉湯的做法

  • “炒粉,炒飯加肉湯,一樣很美味哦!”食材明細主料腐竹(3條)粉絲(1小捆)肉絲(適量)芹菜(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)調和油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹粉絲肉湯的做法步驟1、腐竹折斷成適合長度與粉絲一起泡水。2、芹菜洗淨切段。3、瘦肉切絲備用。4、鍋里加水燒開,加入腐竹...
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