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關於牛肉青椒肉段的做法步驟的餐飲百科

牛肉青椒肉段怎麼做-牛肉青椒肉段的做法
  • 牛肉青椒肉段怎麼做-牛肉青椒肉段的做法

  • 食材明細主料牛肉(400g)輔料青椒(半個)胡蘿蔔(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)洋葱(適量)調料鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)醋(適量)生抽(適量)土豆澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)牛肉青椒肉段的做法步驟1、準備牛肉切小塊兒澱粉適量。2、澱粉用水泡一下。3、把配料切好備用。4、把澱粉...
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青椒肉段怎麼做-青椒肉段的做法
  • 青椒肉段怎麼做-青椒肉段的做法

  • “香脆可口”食材明細主料豬裏脊(450克)青椒(1000克)胡蘿蔔(1000克)輔料老抽(適量)味素(適量)白糖(適量)醋(適量)澱粉(適量)鹹甜(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒肉段的做法步驟1、肉切成二里米見方的小塊。將澱粉用水調和好。把切好的肉段放在裏面抓勻。切記最好先調和澱粉湖因為這樣做...
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青椒牛肉醬怎麼做-青椒牛肉醬的做法
  • 青椒牛肉醬怎麼做-青椒牛肉醬的做法

  • 食材明細主料牛肉(500g)輔料湖南椒(100g)黃豆(50g)蒜瓣(1個)芝麻(10g)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒牛肉醬的做法步驟1、黃豆泡12小時2、牛肉切丁,加少許鹽、醬油、雞精,白酒少許,醃製40分鐘左右。3、辣椒和葱薑蒜都切末4、熱鍋冷油,爆香葱薑蒜末5、加入辣椒,牛肉,小火炒40分鐘。...
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青椒牛肉怎麼做-青椒牛肉的做法
  • 青椒牛肉怎麼做-青椒牛肉的做法

  • “香辣美味。”食材明細主料青椒(200g)牛肉(200g)輔料胡蘿蔔絲(50g)調料香菜(50g)菜籽油(3勺)薑絲(1勺)鹽(適量)紅薯粉(1勺)胡椒粉(1勺)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒牛肉的做法步驟1、胡蘿蔔切成絲。2、青椒切成絲。3、放入鍋中乾煸。4、煸炒好的辣椒絲倒出來備用。5、油熱以後,放...
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青椒肉段的做法 傳統菜——青椒肉段 青椒肉段怎麼做
  • 青椒肉段的做法 傳統菜——青椒肉段 青椒肉段怎麼做

  • “兒子最喜歡吃肉段,有時間我和老公就給他做。我愛看他吃飯的樣子,讓我特有成就感。”食材明細主料小裏脊肉(500克)泡打粉(適量)澱粉(適量)輔料青椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)香油(適量)欠汁鹽(適量)白砂糖(適量)白醋(適量)料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)清水(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(...
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牛肉蓋青椒怎麼做-牛肉蓋青椒的做法
  • 牛肉蓋青椒怎麼做-牛肉蓋青椒的做法

  • “拍的時候光線不咋的,所以效果不怎麼樣,但是味道還是不錯的、、、”食材明細主料青椒(適量)牛肉(適量)輔料蒜(適量)醬油(適量)配料鹽(適量)味精(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉蓋青椒的做法步驟1、將牛肉切片後,加入適量澱粉水、鹽(也可適量加入一些香料)拌勻後,放置...
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青椒牛肉粒怎麼做-青椒牛肉粒的做法
  • 青椒牛肉粒怎麼做-青椒牛肉粒的做法

  • “選取優質牛肉在這裏就不必要添加太多調味輔料食材本身的純正就在這一盤~”食材明細主料牛肉(150克)青椒(200克(一個))輔料生抽(一勺)黃酒(一勺)黑胡椒粉(適量)鹽(一勺)糖(適量)橄欖油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒牛肉粒的做法步驟1、洗淨一塊牛肉還有一個大甜椒備用2、牛肉...
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牛肉炒青椒怎麼做-牛肉炒青椒的做法
  • 牛肉炒青椒怎麼做-牛肉炒青椒的做法

  • 食材明細主料青椒(6個)牛肉(180g)輔料薑絲(適量)蒜末(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒青椒的做法步驟1、牛肉切片,放醬油、老抽、澱粉、胡椒粉、油,拌勻。2、青椒。3、青椒清洗乾淨後切長塊。4、起鍋熱油,蒜末炒香...
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青椒炒牛肉怎麼做-青椒炒牛肉的做法
  • 青椒炒牛肉怎麼做-青椒炒牛肉的做法

  • “香辣美味,營養加倍。”食材明細主料牛肉(300g)青椒(200g)輔料胡蘿蔔(100g)紅小米辣(5個)調料鹽(適量)薑絲(1勺)紅薯粉(1勺)橄欖油(1勺)菜籽油(5勺)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒牛肉的做法步驟1、青椒洗淨,切成條。2、把青椒條放入鍋裏乾煸。3、小米辣也放入鍋中一起煸炒軟撈出。...
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尖椒炒肉段怎麼做-尖椒炒肉段的做法
  • 尖椒炒肉段怎麼做-尖椒炒肉段的做法

  • “尖椒炒肉段”食材明細主料胡蘿蔔(1/4個)尖椒(1個)豬肉(100克)葱花(10克)輔料鹽(2克)醬油(3克)料酒(3克)雞精(2克)澱粉(1份)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒炒肉段的做法步驟1、準備一塊豬肉2、將豬肉切條或是片,裹上澱粉炸至金黃3、洋葱且條4、鍋中留油,加入葱花和胡蘿蔔翻炒片刻5、...
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青椒牛肉麪怎麼做-青椒牛肉麪的做法
  • 青椒牛肉麪怎麼做-青椒牛肉麪的做法

  • 食材明細主料掛麪(適量)牛肉(150克)青椒(2個)輔料雞蛋(一個)大蒜頭(適量)澱粉(適量)高湯(一碗)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)米酒(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)青椒牛肉麪的做法步驟1、準備好牛肉,按逆紋切成薄片,青椒切成細絲,大蒜頭切成末。2、牛肉用澱粉和...
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青椒牛肉的做法 新手廚房之青椒牛肉 青椒牛肉怎麼做
  • 青椒牛肉的做法 新手廚房之青椒牛肉 青椒牛肉怎麼做

  • “新廚娘第一波啊!老公病了,我得好好表現一下……”食材明細主料牛肉(340克)青椒(100克)輔料油(3勺)鹽(2匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒牛肉的做法步驟1、熱鍋熱油2、倒入青椒,加鹽,用鍋鏟用力把青椒貼進鍋壁,青椒嗤嗤作響,這是爸爸教的做虎皮青椒的做法3、青椒盛起,擦鍋,倒油,...
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炸青醬肉段怎麼做-炸青醬肉段的做法
  • 炸青醬肉段怎麼做-炸青醬肉段的做法

  • 食材明細主料豬梅肉(適量)輔料雞蛋(適量)澱粉(適量)醬油(適量)鹽(適量)味素(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸青醬肉段的做法步驟1、把肉切成手指肚大的丁加雞蛋澱粉鹽味素醬油抓勻2、抓勻3、油熱後下肉段炸成金黃色4、油熱後再炸一變5、出鍋...
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青椒牛肉的做法 【川菜】青椒牛肉 青椒牛肉怎麼做
  • 青椒牛肉的做法 【川菜】青椒牛肉 青椒牛肉怎麼做

  • “這個不知道算不算川菜哈,反正裏面有辣椒,吃起來有辣味,湊合着算吧”食材明細主料牛裏脊(300克)青椒(200克)輔料蒜(4瓣)配料生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)香油(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切絲,加料酒.生抽.胡椒粉.澱粉拌勻後...
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青椒牛肉絲怎麼做-青椒牛肉絲的做法
  • 青椒牛肉絲怎麼做-青椒牛肉絲的做法

  • “家常牛肉小炒。”食材明細主料青椒(200g)輔料過油牛肉絲(150g)調料鹽(適量)生抽(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒牛肉絲的做法步驟1、提前滑過油的牛肉絲(牛肉切成細絲,放鹽、生抽、生粉、熟油,醃5分鐘,放5成熱的油鍋中滑熟)。2、青椒去掉籽,切成絲。3、炒鍋放油...
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青椒牛肉粒的做法 牛排變奏曲---青椒牛肉粒 青椒牛肉粒怎麼做
  • 青椒牛肉粒的做法 牛排變奏曲---青椒牛肉粒 青椒牛肉粒怎麼做

  • “自己買牛肉,因為牛肉的品種肉質等原因,肉質發柴,做的牛肉食品往往要燉煮好長時間也不一定達到狀態。選用成片包裝的半成品牛排製作,這種現成的牛排因為是事先加工好的,牛排是有滋味的,所以製作起來超級方便,製作時間短,肉質嫩,吃起來還不會塞牙。簡單幾下美味就上桌了。事先買好...
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青椒牛肉的做法 快手爽滑青椒牛肉 青椒牛肉怎麼做
  • 青椒牛肉的做法 快手爽滑青椒牛肉 青椒牛肉怎麼做

  • “美味爽滑的牛肉...”食材明細主料牛肉(適量)青辣椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒牛肉的做法步驟1、牛肉.青辣椒備用。2、牛肉切片。3、青椒切塊,葱姜切塊。4、牛肉片里加胡椒葱.姜.水澱粉抓勻醃20分鐘(中間把...
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葱段牛肉怎麼做-葱段牛肉的做法
  • 葱段牛肉怎麼做-葱段牛肉的做法

  • “鮮香濃郁,滿口肉香。”食材明細主料牛肉(500g)輔料大葱(2根)姜塊(1塊)大蒜(3個)調料豆瓣醬(2勺)香葉(3片)花椒(1勺)小茴香(1勺)香菜(2根)菜籽油(5勺)幹辣椒碎(2勺)微辣(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葱段牛肉的做法步驟1、大葱切成段,香菜和葱葉捆成團。2、姜拍扁,蒜切成大塊。3、牛肉切成塊冷水...
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青椒牛肉片怎麼做-青椒牛肉片的做法
  • 青椒牛肉片怎麼做-青椒牛肉片的做法

  • “鮮辣開胃。”食材明細主料牛肉(100g)青椒(100g)輔料蒜片(1勺)葱段(1勺)薑片(2片)調料鹽(適量)油(3勺)生抽(1勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒牛肉片的做法步驟1、鮮辣椒切段,放在鍋裏幹炒一下,可以讓秋辣椒的肉厚,不會成為一層皮。2、油熱以後,放入蒜片、薑片和葱段炒香。3、放入牛...
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青椒炒牛肉的做法 米飯殺手之青椒炒牛肉 青椒炒牛肉怎麼做
  • 青椒炒牛肉的做法 米飯殺手之青椒炒牛肉 青椒炒牛肉怎麼做

  • “這幾天因為心情不好胃口一直很差。每天吃飯的時候都懶洋洋的。今天下午開會的時候突然想明白一個道理:為別人的言論和評價而不開心是最不值得的。因為任何別人都不是自己。於是決定拋下那些愁思好好吃頓飯。冰箱裏有牛肉和辣椒。簡單地把兩者炒在一起就可以很美味了。難...
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青椒牛肉絲的做法 家常快手菜/青椒牛肉絲 青椒牛肉絲怎麼做
  • 青椒牛肉絲的做法 家常快手菜/青椒牛肉絲 青椒牛肉絲怎麼做

  • “節日家常快手菜/青椒炒牛肉絲”食材明細主料牛裏脊肉(200g)皺皮青椒(3只)輔料生薑切(3片)調料橄欖油(35ml)味達美臻品蠔油(1勺)味達美臻品料酒(1勺)六月鮮8克輕鹽原味醬油(2勺)白糖(2g)澱粉(2g)胡椒粉(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒牛肉絲的做法步驟1、準備好食材。2、把青椒洗...
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青椒燒牛肉怎麼做-青椒燒牛肉的做法
  • 青椒燒牛肉怎麼做-青椒燒牛肉的做法

  • 食材明細主料青椒(幾個)牛肉(400克)紅椒(一個)輔料玉米澱粉(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)孜然粉(3克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒燒牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片,用玉米澱粉,生抽,孜然粉醃製10分鐘備用。2、青紅椒切斷備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入...
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青椒牛肉餃怎麼做-青椒牛肉餃的做法
  • 青椒牛肉餃怎麼做-青椒牛肉餃的做法

  • 食材明細主料牛肉餡(500g)青椒(2個)輔料蠔油(1勺)生抽(適量)老抽(1勺)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)葱(2顆)薑末(少許)花椒油(100g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青椒牛肉餃的做法步驟1、牛肉用調料拌勻放花椒油攪打上勁2、剁碎的青椒,用鹽醃製10分鐘左右攥幹水分,加入餡中,加入葱花3、拌勻成餡4、...
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醋醃青椒段怎麼做-醋醃青椒段的做法
  • 醋醃青椒段怎麼做-醋醃青椒段的做法

  • “酸辣開胃的小菜”食材明細主料青椒(200g)輔料醋(半碗)調料鹽(適量)酸辣(口味)醃(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醋醃青椒段的做法步驟1、青椒洗淨切成小段。2、放入鍋中乾煸。3、用鍋鏟按壓讓青椒段略微焦黃。4、撈出裝碗。5、倒入半碗醋醃製辣椒段。6、放入鹽抓勻。7、半小時後翻面,讓...
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家常版青椒溜肉段怎麼做-家常版青椒溜肉段的做法
  • 家常版青椒溜肉段怎麼做-家常版青椒溜肉段的做法

  • 食材明細主料豬裏脊肉(500g)輔料青椒(1個)胡蘿蔔(1個)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常版青椒溜肉段的做法步驟1、豬裏脊肉切成小塊用料酒適量鹽醃製10分鐘。2、胡蘿蔔🥕切片,青椒掰塊。製作麪糊,澱粉加水。3、醃好的肉粘上面糊,放熱油中炸至金黃色撈出。4、調料汁,生抽、料酒...
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