![甜酒魚的做法 年年有餘--甜酒魚 甜酒魚怎麼做]( "甜酒魚的做法 年年有餘--甜酒魚 甜酒魚怎麼做")
- ““魚”與“餘”諧音，所以魚象徵着富貴。“如魚得水”用來描述工作和生活和諧美滿、幸福、自在。因此幾乎所有人家過年的餐桌上都會年年有魚~~”食材明細主料羅非魚（一條）輔料甜酒（適量）薑絲（適量）白糖（適量）醬油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）酸鹹（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）甜酒魚的做法...
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![清蒸酒釀(甜米酒)鯽魚如何做簡單又好吃]( "清蒸酒釀(甜米酒)鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料鯽魚一條：400（酒釀）甜米酒：3勺紅椒：適量鹽：適量姜葱蒜：適量輔料具體步驟1.（酒釀）甜米酒3勺，鯽魚活殺洗淨，偶讓賣魚的人幫我殺好，拿回家清洗就可以了，再把鯽魚魚身兩面都用刀劃幾刀，以便能入味道，魚身兩面用一丁點細鹽...
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![甜酒釀怎麼做-甜酒釀的做法]( "甜酒釀怎麼做-甜酒釀的做法")
- “傳統美食，甜酒釀，直接吃或者煮酒釀小丸子，滋味美美噠！”食材明細主料糯米（350g）涼開水（170g）輔料甜酒麴（1小袋）調料白砂糖（1勺）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）甜酒釀的做法步驟1、糯米350g，用水浸泡4-6小時。2、大火隔水蒸熟。（約20分鐘）。3、蒸好的糯米晾涼。4、甜酒麴加少許涼開...
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![湖南甜酒糟蒸乾魚仔怎麼做-湖南甜酒糟蒸乾魚仔的做法]( "湖南甜酒糟蒸乾魚仔怎麼做-湖南甜酒糟蒸乾魚仔的做法")
- 食材明細主料甜酒糟（150克）乾魚仔（250克）輔料茶油（適量）鹽（適量）醬油（適量）香油（適量）辣椒粉（適量）蒜（適量）生薑（適量）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）湖南甜酒糟蒸乾魚仔的做法步驟1、先準備好食材2、熱鍋下油等油熱，放下乾魚仔（小火煎炒）3、切好配料4、等油煎香放下料酒，辣椒粉，鹽5、放生薑，...
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![甜酒糟煮小魚怎麼做-甜酒糟煮小魚的做法]( "甜酒糟煮小魚怎麼做-甜酒糟煮小魚的做法")
- “煎小魚時候魚香四溢再倒入甜酒糟剛下鍋就酒香味四溢用到的調料很少就只加了鹽吃起來鮮甜酸香。”食材明細主料鮮小魚（500g）甜酒糟（300g）輔料葱（五六根）生薑（三塊）鹽（一匙）酸甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）甜酒糟煮小魚的做法步驟1、新鮮小魚用清水養兩個小時吐出肚內泥屑準備葱...
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![甜酒釀的做法 自制甜酒釀 甜酒釀怎麼做]( "甜酒釀的做法 自制甜酒釀 甜酒釀怎麼做")
- “酒釀是由糯米經過發酵而製成的一種風味食品，深受人們的喜愛，其產熱量高，富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等，這些都是人體不可缺少的營養成分。B族維生素有促進乳汁分泌的作用。醪糟裏含有少量的酒精，而酒精可以促進血液循環，有助消化及增進食慾的功能。乳母的飲食...
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![甜酒粑甜湯如何做簡單又好吃]( "甜酒粑甜湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料糯米粉：400甜酒：300枸杞子：50桔子罐頭：200白糖：30輔料具體步驟1.小鍋把水燒開。2.糯米搓成條，掰成小塊，丟入沸水中。3.糯米球煮浮起來後，加入白糖、柑橘罐頭、枸杞子、甜酒到水中。4.煮好後，湯中加入適量糯米...
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![甜酒釀的做法 冰涼爽口甜酒釀 甜酒釀怎麼做]( "甜酒釀的做法 冰涼爽口甜酒釀 甜酒釀怎麼做")
- “酸甜可口，冷藏後喝起來很美。”食材明細主料江米（1公斤）礦泉水（適量）輔料酒麴（10克）酸甜（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）甜酒釀的做法步驟1、江米淘洗2、用水浸泡24小時，米很吸水，水多放點3、蒸籠放沙布，泡好的米放上蒸半小時。4、蒸好後放入盆中涼到不燙手，放入礦泉水和酒麴拌均勻。5...
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![甜酒糟怎麼做-甜酒糟的做法]( "甜酒糟怎麼做-甜酒糟的做法")
- “1個有的份量（沒加雞蛋）材料：超市甜酒糟1碗500ML桂園肉適量約10個做法：先用少量水把桂園肉煮沸後加入甜酒糟沸後煮2分鐘就可以了。功效：益血，補血，美膚。”食材明細主料甜酒糟（1碗）輔料桂圓肉（約10個）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜酒糟的做法步驟1、用少量水把桂園肉煮沸，水剛...
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![自釀甜酒的做法 自釀甜酒（醪糟） 自釀甜酒怎麼做]( "自釀甜酒的做法 自釀甜酒（醪糟） 自釀甜酒怎麼做")
- “甜酒主要原料是糯米，所以也叫米酒。在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的糯米拌上酒麴發酵而成的一種甜米酒，其釀製工藝簡單，口味香甜醇美，含酒精量極低，因此深受人們的喜愛。我國用優質糙糯米釀酒，已有千年以上的悠久歷史，米酒已成為農家日常飲用的飲料。”食材明細...
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![甜酒酒釀的做法 甜酒酒釀製作方法 甜酒酒釀怎麼做]( "甜酒酒釀的做法 甜酒酒釀製作方法 甜酒酒釀怎麼做")
- “方法詳細，零失敗哦。愛動手的親一定要看看試試哈。甜酒，又稱江米酒、酒釀、醪糟，主要原料是糯米，釀製工藝簡單，口味香甜醇美，特別適合我們女人哦，既能活血，曖胃，驅寒，聽説還能美容豐胸哈，噓……加紅糖荷包蛋還是不錯的補血良品，產婦做月子的時候，或者是姐妹們每個月的那幾天，多吃吃，女...
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![甜酒釀蒸臘魚如何做簡單又好吃]( "甜酒釀蒸臘魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料臘鯉魚：250g甜酒釀（也稱醪糟）：1盒（約400ml）枸杞子：10g白砂糖：1湯匙（黃酒：1湯匙（鮮姜：1塊（約油：2茶匙（10ml）水澱粉：1湯匙（輔料具體步驟1.臘鯉魚用水浸泡3小時至魚肉變軟且味道鹹淡適中，撈出瀝去水分，切成1cm厚的長方塊。枸杞子...
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![甜酒釀的做法 用熱水袋捂出好吃的甜酒釀 甜酒釀怎麼做]( "甜酒釀的做法 用熱水袋捂出好吃的甜酒釀 甜酒釀怎麼做")
- “超愛吃酒釀圓子，就自己動手做一下酒釀啦~大冬天做酒釀，在沒有酸奶機的情況下，我泡了温的熱水袋，用羽絨衣包裹着來保持發酵温度，早上和早上各換一次熱水袋，保證温度~結果非常成功，而且比以前用酸奶機做的成功~沒有酸奶機的同學可以試試這樣發酵哦~酒釀的發酵不需要很高的温度，所...
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![甜酒釀的做法 甜酒釀（釀白酒） 甜酒釀怎麼做]( "甜酒釀的做法 甜酒釀（釀白酒） 甜酒釀怎麼做")
- “老公不會喝酒，卻極喜歡家釀白酒，兒子也是菜場雖有的賣，但吃的總不過癮，所以就自己動手做，這是今年第三次做了，每次我都做五斤糯米，孃家一點，姐家一點的，大家一起分享，吃這才更有味，嘿嘿……”食材明細主料糯米（適量）輔料甜酒麴（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）甜酒釀的做法步驟...
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![糯米甜酒的做法 學做糯米甜酒 糯米甜酒怎麼做]( "糯米甜酒的做法 學做糯米甜酒 糯米甜酒怎麼做")
- 食材明細主料糯米（1斤）輔料甜酒麴（適量）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）神級（難度）糯米甜酒的做法步驟1、準備好等糰子糯米，2、用油水淘冼數遍，放進電壓鍋高壓10分鐘，3、換個有蓋的大碗，讓它自然冷卻。4、冷卻到30度左右的温度時，拌進甜酒麴，5、再用冷開水把手打濕拌個洞，如圖。6、蓋好碗...
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![甜米酒怎麼做-甜米酒的做法]( "甜米酒怎麼做-甜米酒的做法")
- “天涼了，自已做點米酒，淡淡的酒香，桂花香，好美喲。”食材明細主料糯米（1.5斤）輔料酒麴（5克）甜味（口味）蒸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）甜米酒的做法步驟1、糯米洗淨後浸泡6小時以上。2、上蒸鍋蒸30分鐘左右。3、蒸15分鐘時淋入涼開水，把米翻下，便於米蒸透。（所有器具不能沾油鹽和生水。）4、蒸...
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![甜米酒的做法 【廣州】自制甜米酒 甜米酒怎麼做]( "甜米酒的做法 【廣州】自制甜米酒 甜米酒怎麼做")
- “過新年，團團圓圓，小聚一杯，是傳統中國年。以前的新年就都自家釀的甜米酒健康。甜米酒口味香甜醇美，含酒量極低，是我國的傳統工藝。米酒中的營養成分易於人體吸收，中老人及孕婦、婦女補氣養血佳品。每天一小碗甜米酒，補血，健體、美容等功效。”食材明細主料糯米（500克）輔料甜酒麴（2...
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![甜酒釀鱸魚怎麼做-甜酒釀鱸魚的做法]( "甜酒釀鱸魚怎麼做-甜酒釀鱸魚的做法")
- “甜酒釀，重慶也稱之為醪糟。一年四季都可以吃到的美味。菜菜屋小的時候，一到夏天媽媽就會把吃不了的剩飯拌上酒麴（一種酵母）放置1-2天就成了酸甜的酒釀，不過上好的酒釀最好用蒸熟的糯米制成。【歡迎交流美食請搜索微信公眾號：”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】在重慶誰家...
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![雞蛋甜酒怎麼做簡單又好吃-雞蛋甜酒的作用]( "雞蛋甜酒怎麼做簡單又好吃-雞蛋甜酒的作用")
- 雞蛋甜酒其實就是用雞蛋和醪糟做成的一道美食，是廣西人傳統的民間小吃，現在在各個城市都非常的受歡迎，特別是在南方地區可以説是非常流行的。在寒冷的冬季，吃一碗雞蛋甜酒能夠起到驅寒暖胃的功效。那麼雞蛋甜酒的作用有哪些呢？雞蛋甜酒怎麼做簡單又好吃呢。一、雞蛋甜酒的作用...
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![甜辣黃魚的做法 【湘菜】-------喝着啤酒吃着--甜辣黃魚 甜辣黃魚怎麼做]( "甜辣黃魚的做法 【湘菜】-------喝着啤酒吃着--甜辣黃魚 甜辣黃魚怎麼做")
- “小黃魚具有補益肝腎，養肝明目的功效。含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素不過黃魚是發物，哮喘病人和過敏體質的人應慎食，OMG,不查不知道呢，不過我還是很喜歡吃！有圖有真相看圖友情提示：黃魚不能與中藥荊芥同食；不宜與蕎麥同食”食材明細主料小黃魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）幹辣椒（3...
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![甜酒燒臘魚怎麼做-甜酒燒臘魚的做法]( "甜酒燒臘魚怎麼做-甜酒燒臘魚的做法")
- 食材明細主料臘魚（適量）輔料辣椒（適量）甜酒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）十三香（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）甜酒燒臘魚的做法步驟1、備臘魚，辣椒。2、將辣椒切段，臘魚切塊。3、燒油下入臘魚翻炒片刻，4、淋上生抽炒勻，。5、再放進辣椒，在辣椒上放點鹽入味再混炒。6、備甜...
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![甜酒巴魚如何做簡單又好吃]( "甜酒巴魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料安康魚魚雜：一斤豆腐：半塊米酒：一碗輔料葱，蒜：適量醋：幾滴食用油，鹽：適量具體步驟1.選新鮮的安康魚魚雜（色澤明亮無異味）一斤洗乾淨，熱鍋加薑片，入魚雜、葱蒜、輕翻一下2.魚雜變色後，加半塊兒豆腐，加兩滴醋3.加一碗米酒...
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![甜酒怎麼做-甜酒的做法]( "甜酒怎麼做-甜酒的做法")
- “冬天總是手腳冰冷，很喜歡喝自制甜酒，做好後放入冰箱，慢慢吃。”食材明細主料糯米（1500g）輔料甜酒酒麴（一包5g）温開水（250g）甜味（口味）蒸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）甜酒的做法步驟1、糯米淘洗後浸泡兩個小時。2、高壓鍋底層放水大約5cm高。3、放入蒸板和蒸籠布。4、倒入泡好的糯米，鋪平。...
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![甜甜的蛋酒如何做簡單又好吃]( "甜甜的蛋酒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料雞蛋：一個孝感米酒：兩勺輔料糖：一勺左右具體步驟燒開水，現燒的噢，要剛好燒開的，燒開水的同時拿個碗，打入一個雞蛋，攪拌~雞蛋攪拌好後，倒入剛燒開的水，不要攪拌噢此時，等蛋稍微凝固（會好看點出現蛋花）加入兩大勺米酒...
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![甜酒有什麼好處-如何做甜酒]( "甜酒有什麼好處-如何做甜酒")
- 甜米酒，是大家都喜歡喝的一種酒精性飲品，因為味道甘甜、酒精度低，更受到廣大女同志的喜愛，而且據專家介紹，經常飲用甜酒對身體也有很大的好處。那麼我們在家自己能不能製作甜米酒呢？經常飲用甜米酒對我們有哪些好處呢？聽小編一一道來。一、如何做甜酒1、糯米用水浸泡六小時左右...
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味味甜
